《重生日本当厨神》 主角资料整理 宿主:夏羽 性别:男 年龄:16 身体素质综合:lv30力量、灵巧、爆发、神经反射等 厨艺综合:lv30【二星厨师】 名望:?该项与宿主的知名度、曝光率、成就有关,可用名望在系统商城购买道具。 天赋:【厨之心】中级蓝色、【香料亲和】蓝色 基本功——刀功10、火候10、食材辨别10、调味10、和面?、揉面?、制皮?、成形? 闲置天赋点:18 厨具:【天外陨石】金色、【碎玉刀】紫色、【七星刀·破军】紫色、【七星刀·文曲】紫色、【料理平底锅】蓝色、【七星刀·贪狼】蓝色 厨技:【爆炎·进化】紫色、【猛牛青龙斩】紫色2、【七星破军迅切开】紫色10、【香料不等式】蓝色10、【天雄爆炎河】蓝色、【天雄火炎车轮】蓝色 其它技能:《中级茶道》蓝色、《香料基础》蓝色、《面点基础》蓝色、?未知格斗类技能 食谱: 【紫色:《香料九重奏埃及烤鸡》、《九翎火凤》、《天雄炙青鱼》、《火焰龙卷鱼翅肠》、《霜降魔幻麻婆豆腐》、《升龙饺》、《大魔术熊猫豆腐》、《瓦伦西亚芭爱雅》、《冰与火之歌》】 【蓝****幻麻婆豆腐》、《炒青江菜》、《芙蓉蟹肉蛋》、《大爆回锅肉》、《火焰烤乳猪》、《龙卷鱼翅肠》】 【绿色:《夏氏牛肉拉面》、《宫保鸡丁》、《鱼香肉丝》、《夫妻肺片》、《勃艮第红酒炖牛肉》、《糖醋里脊》、《松鼠鲈鱼》、《麻婆豆腐》、《酸辣土豆丝》、《沙茶牛肉》、《菠萝咕噜肉》、《南乳粗斋煲》、《油焖大虾》、《九转大肠》、《一品海鲜豆腐》、《黄焖栗子鸡》、《豉汁甲鱼》、《三丝鱼翅》、《小笼包》、《拔丝芋头》、《剁椒鱼头》、《彗星炒饭》、《拔丝地瓜》、《酸菜鱼》、《爆炎回锅肉》、《银鳕绿茶狮子头》、《变身生蛋拌饭》、《耗油生菜》、《清蒸石斑鱼》、《鼎湖上素》、《金陵菜》、《清炖蟹粉狮子头》、《羊方藏鱼》、《干烧岩鲤》、《九珍法式蔬菜冻》】 可购买幻想食材:【霜降豆腐】紫色、【白毛辛德瑞拉牛肉】、【培根叶片】种子、【陆地鲨背翅】、【鱼翅菇】、【漆黑米】 ———————————————— 感谢‘倒霉小子’书友的整理! 任务统计 任务统计: 【初始任务】已完成 “提示:作为一个厨房学徒,你应该走向独立,掌勺制作出一道令自己和客人满意的菜品。” 〔奖励:食谱《魔幻麻婆豆腐》蓝色〕 【制作第一道发光的料理】已完成 “任务内容:满足继承条件,获得爷爷夏擎的认可。” 〔奖励:厨具【料理平底锅】蓝色〕 【继承中华料理小店】已完成 “任务内容:满足继承条件,获得爷爷夏擎的认可。” 〔奖励:厨具【碎玉刀】紫色〕 【商店街的见闻1】已完成 “任务内容:帮助西餐厅完美解决这次纠纷。” 〔奖励:食谱《勃艮第红酒炖牛肉》绿色〕 【与神之舌的赌约】已完成 “提示:宿主应尽快将厨艺提升至lv10,学习更多的食谱,掌握‘厨之心’进阶天赋,为料理店招揽更多的食客,在赌约中战胜薙切绘里奈。” 〔奖励:1次系统转盘抽奖机会〕 【初露锋芒】已完成 “提示:在7天内服务三十名普通食客,并让食客满意点赞……” 〔奖励:食谱《炒青江菜》蓝色〕 【冲击二星厨师】已完成 “提示:宿主已掌握三道蓝色发光料理炒青江菜、芙蓉蟹肉蛋、魔幻麻婆豆腐,可以尝试参加igo国际美食机构二星厨师考核。” 〔奖励:厨技《猛牛青龙斩》紫色〕 【冲击二星餐厅】已完成 “提示:你的餐厅总算在美食界有了一点知名度,如果成为igo认证的二星餐厅,或许餐厅可以在acg圈子之外招揽食客。” 〔奖励:10个自由天赋点〕 【深夜档开门红】已完成 “提示:这是你接手餐馆后,迎来的第一位深夜食客。尽管他身份不简单,但既然坐在餐馆里,他就是客人,一位真正的美食家。满足他的食欲吧!” 〔奖励:1000点名望值〕 【征服峰之崎八重子】已完成 “提示:这个女人在小瞧你的厨艺,用事实让她闭上嘴巴!” 〔奖励:一次无名望花费的店铺升级店面/厨房/院落/食材储备〕 【调教薙切绘里奈】已完成 “提示:对傲娇货的胡搅蛮缠,你决定真刀真枪调教她,获得食戟胜利吧!” 〔奖励:名望值1000点、食谱《火焰烤乳猪》蓝色〕 【火焰料理的招待】已完成 “提示:刚刚掌握第五种发光料理?实际上你已经在厨神空间研究了几天,请拿出成果,让这场宴会圆满结束,宾主尽欢。” 〔奖励:道具【领悟水晶】*1。〕 【桃李满天下】一已完成 “任务内容:征服远月的第一步,获得10名远月学生诚挚的认可。” 〔奖励:3个自由天赋点。〕 【幻想食材的初运用】已完成 “任务内容:霜降豆腐,是你接触的第一种猎人幻想食材,尝试把它融进你的食谱《魔幻麻婆豆腐》中,改良食谱。” 〔奖励:食谱《大魔术熊猫豆腐》紫色〕 【不等式的初运用】已完成 “提示:将刚刚学到的‘香料不等式’厨技,运用到任何一种料理中,呈上评分80以上的作品。” 〔奖励:厨艺等级lv19→lv20〕 【远月的大舞台】已完成 “提示:你以讲师身份登场远月,igo二星厨师认证并不能抵消远月师生对你的质疑。若想站稳脚跟,在课堂上自由展开教学活动,那你势必要立威服众。在大舞台上展现自己吧!” 〔奖励:2000名望、食谱《天雄炙青鱼》紫色〕 【桃李满天下】二未完成 “任务内容:征服远月的第二步,引导一名远月学生,开辟雏形的‘厨之心’。” 〔奖励:6个自由天赋点〕 【赌上小店的食戟】已完成 “任务条件:接受食戟战,并战胜五星厨师兰斯洛特。” 〔奖励:厨具【七星刀·破军】紫色〕 【远月的住宿研习】已完成 “提示:接受远月的委任,成为审查讲师。” 〔奖励:2个自由天赋点〕 【研修小考】已完成 “提示:在一众准特级厨师中,杀出重围,跻身前三名,通过第一次研修小考。” 〔奖励:5个自由天赋点、厨技《七星破军迅切开》紫色〕 【和毕业生的见面礼】已完成 “内容:用新食谱《天雄炙青鱼》招待远月毕业生,获得毕业生们的认可。” 〔奖励:食材【霜降豆腐】紫色解锁〕 【教育‘神之鼻’】已完成 “提示:用夏氏小店的日常菜品,真真正正的击败‘神之鼻’叶山亮。” 〔奖励:道具【体魄增强水晶】*1〕 【约战四宫小次郎】已完成 “提示:于食戟战中,战胜79期毕业生首席四宫小次郎。” 〔奖励:厨艺等级、5个自由天赋点、食谱《升龙饺》紫色〕 【特级食谱的升华】已完成 “提示:尝试去改良升华一门特级食谱,相性契合你的《瓦伦西亚芭爱雅》,是一个不错的起点。把它升华到‘特级二星’品级吧!” 〔奖励:食材【漆黑米】解锁,厨具【七星刀·文曲】紫色〕 【研修大考】已完成 “提示:你用完美的料理,通过第一轮考核,现在是第二轮,请获得至少10位评审员的投票。” 〔奖励:10个自由天赋点、道具【进化水晶】紫色*1〕 【进军——特级候补者】未完成 “提示:获得igo总部特派员的认可,由一名‘二星厨师’,直接晋阶到‘特级候补者’。” 〔奖励:2次高级转盘抽奖次数〕 【我们的商店街】一未完成 “提示:你目前仅拥有商店街的三处地产、房产,峰之崎是否值得合作,还有待观察,但商店街大部分产业都已落入‘美食会’手里,试着夺回来。” 〔奖励:10个自由天赋点、天赋【心灵手巧】紫色〕 第1章:戏剧的人生 日本,东京,台东区。 橘红色的夕阳洒在繁忙的商店街上,闹市中,一位穿着中学生制服的少年,灵巧地骑着自行车,在人群中穿梭。 “我回来了!” 偏僻的民居小巷中,少年随手把自行车丢在一间半开半闭的料理店门口,如果注意观察的话,不难发现店门口挂着用繁体字写着‘中华料理’四个大字的招牌。 狭窄的店面空落落的,没有人回应他,对此夏羽早就习以为常了。 大概两年前,在睡觉前发出大宏愿一定要把日料吃到吐的夏羽,在醒过来后就离奇变成了日本东京都白鸥初中的初一学生。 从开始的惊慌不安,到后来的适应,夏羽只用了一个学期的时间。 要说心得经验么,既然都被强上了,那他除了享受还能干什么?整天像是个怨妇唉声叹气,寻死觅活?夏羽直接呵呵他一脸: 要乐观! 好在这一世,夏羽还叫夏羽,体内的炎黄血脉仍在,只不过,跟来时的两袖清风一人吃饱全家不愁不同,这一世,他多出了一个让人又爱又怕的爷爷。 穿过店面来到后院,果然,廊道蒲团上坐着一个白发苍苍的老头,听见背后的脚步声,老头不紧不慢睁开眼,指了指身旁矮几的茶壶,“回来了?热水,泡茶。” 这是标准的汉语。 “哦。” 夏羽应了一声,拿起茶壶,没有去水龙头打水,而是进店面的厨房,在一口老旧的水缸里,舀水装进壶中,随后把茶壶放在煤气炉上。 咕咕咕。 小片刻茶壶就冒出滚滚热气,夏羽看着水壶,眼神一时间有些迷乱。 来到这个世界两年,东京似乎还是他认知中的东京,可是,生活中一些不容忽视的细节,又在提醒夏羽,这个世界并非表面上那么简单。 比如…… 夏羽视线瞟向厨房中那口老旧的水缸。 店面本就不大,厨房更是拥挤,一口老古董水缸占去了太多位置,这怎么看怎么不符合常理。 此时天色渐渐昏暗下来,夏羽没急着开灯,而是静静站了一会,等厨房中的晚霞散去,狭窄的空间彻底昏暗,那口老旧的水缸,忽然有着晶莹的点点闪光,离开水面,飘散在空气中。 这并非水的问题,夏羽非常清楚,他顺手关上煤气炉,没急着去给老头子泡茶,而是瞟了一眼外面庭院,眼疾手快伸出手,在水缸里捞了一捞,哗啦,黑暗中,有夜明珠般的宝石闪烁着璀璨的亮光。 手上是一块湿湿滑滑的,鸡蛋大小的石头。 叹了口气,夏羽摸了摸石头,又把它丢回水缸中,头也不回拿起煤气灶上面的茶壶离开。 他不止一次询问老头关于石头的事情,什么法子都用了,旁敲侧击,老头子始终守口如瓶,这可急坏了他这个重生者。 尼玛,重生者的待遇不该是这样子的,有什么地方打开方式错误了吧?这两年苦坏夏羽,天天被老头子当牛马使唤不说,一年到头睡眠严重不足,白天去学校上课就补觉,以致于他‘睡魔’的称号陪伴他渡过了三年的白鸥初中,今天夏羽刚刚参加了白鸥高中的内部升学考试,他期望等暑假过去,自己在新的学校可以摘掉‘睡魔’这个称号。 日了个哔—— 心里活动异样活跃的夏羽,现在却是低眉顺眼,跪坐在矮几一旁的蒲团上,给老头子泡茶。 茶叶是商店街买来的,老板也是个老头子,夏羽每次跑腿去拿,茶店老板总是笑呵呵从内室给他拿出那么一小袋,颇为神秘。 对了,说到商店街,这里是上野站的阿美横町,白天有各种新鲜且廉价的水产,晚上则是混杂大夜市,几乎什么东西都可以在此买到,不过嘛,夏羽初来乍到,转过几圈后也就是商店街失去了兴趣,这跟华夏的大夜市没啥区别,除了医药化妆品可信度高些,其它东西,比如服饰,山寨味不要太浓,土里土气,当然价格也很低就是了。 茶香袅袅。 泡茶后,夏羽给老头子倒了一杯,给自己也倒了一杯,当茶水流进喉肠,长年被压榨掏空的身体顿时涌出神秘的躁动。这瞬间夏羽又觉得自己像是打不死的小强,不由泪流满面。 “好了,去干活吧。”老头子闭着眼挥挥手。 “哦。” 夏羽默默拭泪,只能站起来,瞟了一眼堆在厨房外面的食材,起身走上狭窄的楼梯,来到二楼的房间,准备换衣服干活。 似以往那样拉开衣橱,嘶,夏羽却触电般的收回手,看了看刚刚抓住橱门的右掌,一道似小刀割伤的划痕几乎贯穿了掌心,伤口挺深的样子,但奇怪的是,居然没有血液流出。 “特么的门脱钉了?”夏羽握住受伤的手掌,龇牙咧嘴,面露怒火,直接把整块衣橱移动门板卸了下来。 可是,倒置在地上的门板,光溜溜的,哪有什么锋利的钉子,或其它迷之锋利凸起。 不可学啊! 夏羽有点凌乱,还以为自己出现幻觉了,瞥了瞥右掌,显眼的伤痕仍在,还有没有血流出。 “嘀,系统检测中,绑定程序启动,已完成。” 什么鬼?! 握住受伤的手掌,转过身找医疗箱的夏羽呆住了,不由惊声道:“系统?” “宿主,我在。” 刚刚脑袋中那个电子合成音又出现了,这次夏羽集中精神,肯定没有幻觉,他这下子懵逼了,好半天才喘口气收敛眼中的惊骇。 穿越重生都在自己身上发生了,还有什么不可能的?夏羽心里这样想,立刻坦然,所谓光脚不怕穿鞋的,都这样了,他索性敞开心扉坐在床上问:“你在我身体哪里?” “本系统芯片已植入您的大脑。” 夏羽嘴角抽了抽,瞟了眼受伤的右掌,又摸摸后脑,难道这芯片是从手臂钻到了大脑?光是想想,身体就凉飕飕的。 “介绍一下你自己吧。”夏羽定下心问。 “本系统为厨神养成……” 嘀。 随着合成电子音的回答,一个人物属性框在夏羽视网膜上弹出: “宿主:夏羽。 性别:男 年龄:16 身体素质综合:lv9力量、灵巧、爆发、神经反射等 厨艺综合:lv1【菜鸟起步】 名望:0该项与宿主的知名度、曝光率、成就有关,可用名望在系统商城购买道具。 等级lv100为上限。所以,你只算是厨艺界的小菜鸟,仅仅懂得材料处理的皮毛,却没有独自掌勺烹制出任何的菜品,充其量是一个厨房学徒。 ……” “这什么啊!” 看到资料底部的评价,夏羽脸上火辣辣的。 他是个吃货,喜欢吃,所以作死发了大宏愿穿越而来,但谁说吃货一定就是厨师了? 以上仅是夏羽内心傲娇的想法。多数吃货当然都希望自己有一身好厨艺的,厨神系统可谓是夏羽浑浑噩噩生活中的一道亮光,他看到了曙光! 尼玛戏剧人生的转折点啊! ———————————————— ps:新人新书求推荐求收藏! 第2章:初始任务 “宿主获得【初始任务】。” “提示:作为一个厨房学徒,你应该走向独立,掌勺制作出一道令自己和客人满意的菜品。” “奖励:食谱《魔幻麻婆豆腐》蓝色。” 咦。 夏羽正在喜滋滋感叹穿越者福利,没想到厨神系统就给他颁布了一件任务。 初始任务,做一道菜? 不难啊! 夏羽顿时咧嘴露出笑容,谁知系统冷漠提醒:“必须获得客人的满意,才算是完成了任务。” “客人?哪来的客人?”夏羽不禁苦笑。 他家的中华料理小店,一个月难得开张一次,不是太偏僻,而是老头子脾气太古怪,凶神恶煞那种,久而久之谁还来吃饭? 夏羽也曾经尝试着拉客,但老头子对他的行为,只有简单的评价:卵用都没有。 很粗俗,但夏羽敢摸着自己的良心说,这绝对是原话,没有任何添油加醋。 心中悲叹自己怎么就搭上了一个老流氓,夏羽却不敢在楼上耽搁太长时间,匆匆给手掌的伤口贴了创口贴,脱下学校制服,换上洗得发白隐隐有些汗味的工作服,噔噔噔小跑下楼。 一屁股坐在小板凳上,夏羽开始处理食材。 其实他每天晚上处理的食材都很多,大鱼大肉,当然各种瓜果蔬菜也有,每次傍晚夏羽放学回来都见食材堆满了厨房角落,却从未见过把食材送来的供应商。 还有,小店虽没有生意,食材消耗却非常可怕,夏羽从刚开始的惊疑不解,明里暗里寻找谜底,后来渐渐就懒得去想了。 在心中,这被夏羽称为‘夏氏中华料理店不思议事件之二’。 不思议事件之一,当然是那口缸还有缸里的奇怪石头。 “啪” 一大坨新鲜肥美的牛肉被甩在大砧板上,夏羽例行磨刀,手持亮闪闪的刀站在砧板前。 切牛肉是需要技巧的,这点技巧夏羽早就掌握了,正所谓横切牛羊竖切猪,他把刀放在牛肉纹路垂直九十度的地方,一刀下去,大圈牛肉就分离而出。 把整坨肉切成一圈一圈的,这时候又要分工了,有些牛肉打算用来生煎,有些却要切块切丝做其它菜肴。 这个步骤是提前了的,不过有冰箱,倒不用担心肉失去新鲜感,夏羽把切好的牛肉打包分类整理好,塞进冰柜,然后处理海洋生鲜。 鱼要刮鳞去腮去内脏,贝壳类海鲜处理就要麻烦些,夏羽分门别类把它们装进几个大水桶,转身在厨台拿了食用盐,往各个水桶撒了些,接着又拿了一个装了菜油的瓶罐,将少许油倒进水桶,不用多,菜油恰巧覆盖水面就行。 众所周知,油浮在水面就能隔绝氧气,桶里鲜活的贝壳类海鲜缺氧了,就会打开身体大量呼吸,不断吐出细沙,这样烹调过后客人就不用吃沙,那口感,啧啧,好评如潮。 一番忙碌好歹到了午夜,挂在店面的古董挂钟,发出极有节奏的铛铛敲钟声。 “呼……” 解下围裙,随手把沾满了各种污水和血腥的围裙揉成团丢在洗手间,夏羽又在洗手间打了盆清水,开始在店面上串下跳,擦拭桌椅。 厨房那头传来了锅铲声,夏羽抬头往后一瞥,不出预料,老头子开始热锅了,每当这时候也是夏羽当天最幸福的时刻! 终于不用啃商店街的面包,有新鲜热乎的夜宵可以吃了! 这一刻夏羽有泪流满面的冲动,干活更有劲了,竖起耳朵听着厨房的动静。 砰。 不久,两大碗热气腾腾的面食摆在柜台上,老头子摘下厨师帽,淡淡道:“拿去——” 夏羽顿时屁颠屁颠过来,把其中一碗面端到自己面前。 狭窄的店面自然不会有什么桌椅,如果看过《深夜食堂》这档电视剧,脑海就不难浮现出小店的格局。 夜宵是一碗清汤拉面,老头子想得很周到,没有放其它刺激肠胃的配料,汤面浮着淡淡的油水和葱花,然后还有几片煎炸得恰到好处,色香味俱全的牛肉片。 香味在店面弥散,夏羽手持筷子,双掌合十,面色虔诚:“我开动了!” 低头就是狼吞虎咽。 几口面,配上一口汤汁,热滚滚的食物流入喉肠,夏羽不禁抬头感叹:“这特么才是食物啊……” 他不止一次跪在老头子的厨艺面前。 老头子的夜宵几乎天天变着花样,这也是夏羽每天最丰盛的一顿,其它的,比如早餐、中餐、晚餐,呵呵,前两顿是在学校路上或者在学校商店解决,后一顿则是放学回来时顺路解决。 要是没有夜宵这顿大补,夏羽早就特么的罢工不干了! 不管是前世今生,夏羽敢说自己再也没有吃过比老头子做得更好的食物,汤面仅是老头子拿手绝活的一种。 最让夏羽难忘的是,大约半年前吃过一次的海鲜水饺,现在回想起来味蕾就分泌出大量唾液。夏羽吞吞口水,迅速把一大碗面干掉,然后推开空荡荡的碗,伸手向柜台再去拿另一碗面时,却发现身旁传来吸食的啾啾声。 脸色一下子难看。 劳资的面啊! 看看空荡荡的柜台,再看看不知何时坐在旁边,低头吃着一碗面的客人,夏羽不由抬头看着天花板,努力不让自己眼角的泪花溢出。 “好吃,好吃!” 这客人更过份的是,边吃还边称赞不绝,“不愧是夏老板的手艺,哈哈,今晚有福了!” 一口不算流利的汉语,让夏羽知道这没礼貌的家伙是日本人。他几乎没见到过这么自来熟,自顾自拿别人东西吃的日本人,对于日本人来说,给别人增添麻烦就是过错。现在,食物被偷吃,已经不是麻烦这么简单了,满腔怨愤! 咦。 夏羽眉毛动了动。 打量过去,他才发现这家伙实在诡异,大热天的,穿着一身侦探似的黑色大衣,头戴黑色帽子,领子高高竖起。 搞神马福尔摩斯cospy?要不要再来一杆烟枪道具? 照理说这么吃面绝对一身汗,毕竟店面狭窄,没开风扇有些闷热,但这家伙直到吃完一碗面,摸着肚子的时候,夏羽愣是没发现他外露的皮肤有丝毫汗迹。 察觉到他的目光,这位客人终于抬头,对他露齿一笑。 中年人,特么的还挺儒雅帅气的。 额头青筋抽了抽。夏羽忍住给他一拳的冲动,面无表情道:“你牙上沾了葱花……” “是吗?” 吃完东西的中年男子,一派优雅从容的气息,闻言在柜台拿了牙签,轻轻把葱花挑走粘在纸巾上,并起身把揉成团的纸巾丢回垃圾桶,坐了回来。 然后,中年男子用感兴趣的目光,端详着夏羽。 —————————— ps:新人新书求推荐求收藏! 第3章:神之舌乱入 喂喂! 中年男子这种反客为主的姿态让夏羽颇为不爽。 吃掉他一半夜宵的家伙,怎么的也要付出点代价。思来想去,夏羽只能伸手道:“钱——” “钱?”中年男子一愣。 夏羽指了指空掉的碗,“吃饭付钱,天经地义。” “多少?” “唔,让我想想,这是今天的限量夜宵,只有两碗,一碗被你吃了,就收你一万日元好了。”夏羽点着自己的下巴随口道。 他就是想故意激一激这个不讲礼貌的家伙。 管他是熟客还是什么人。夏羽对把自己每天最丰盛一餐,分掉一半的家伙可不会客气,满满的怨念。 啪。 谁知中年人没有砍价和废话,就从自己的黑灰色大衣口袋中拿出皮夹,抽出一张万元面额的纸币放在桌面上,微微一笑:“如果能用金钱天天吃到夏老板的菜品,我宁愿倾家荡产。” 夏羽咋舌得说不出话来。 在东京,平常一碗拉面也就六七百日元,折合人民币40多块。 而一万面额日币就是六百多,能买十几碗普通拉面。 不用说了,能花一万元吃拉面的,妥妥的土豪。夏羽没有丝毫手软,顺手就把这张万元大钞塞进自己口袋。 特么的,他天天吃商店面包度日,也都怪老头子太抠门,每天只给他一千日元的生活费。 一千日元是什么概念? 商店的便当每份400日元,一盒泡面则是100-250日元,当然,由于可以骑自行车上学,免去了每天的电车交通费,否则的话,夏羽早餐、中餐和晚餐,至少要饿一顿。 苦逼的是夏羽还要经常留意商店的打折消息,看到有半价便当快要过期那种,他顿时化身自行车飞人。可能也是运气使然,经常吃过期便当的他,还没有过上吐下泻。 总之一句话,穿越者混到这种地步也是没谁了。夏羽手插在裤袋里,指尖不断摩挲着万元大钞光滑的纸面,心中已经在寻思着,该去哪里恶狠狠搓一顿补充营养。 “你就是夏羽?” 中年人收回自己的皮夹,而后继续用感兴趣的目光,打量着他问。 “如假包换!” 夏羽这时候再看中年人那张脸就觉得顺眼许多。 点了点头,中年人没有再问,而是看向厨房里的老头子,扬声道:“夏老板……” 老头子悠悠然从后厨门走出来,双臂交叉站在柜台后,酷酷的。 “神原先生,有何指教?”老头子问。 “夏老板,这是您的孙子?”中年人抬手指了指站在旁边的夏羽,见老头子点头,他才轻笑道,“您拜托我的事,我同意了。但是,这位既然是您的孙子,我想看看他的厨艺,毕竟您要离开了,我需要一个替代者。” “进来——”老头子对发愣的夏羽勾勾手指,满脸的威严。 夏羽下意识穿过店面走到厨房。 他完全没注意到中年人的话语,此刻正兴奋于厨神系统给出的任务提示: “做出一道让神原正人满意的夜宵,宿主即可完成初始任务。” 站在厨房的烹饪台前,夏羽很快就一脸懵逼。 做菜他完全不会啊! 不禁对身旁的老头子投去求助的目光,老头子却还是环抱双臂酷酷的样子,“我像你这么大的时候,就已经是位掌勺大厨了,独立撑起了我们夏氏的招牌,现在到你了。” 滚啊! 夏羽几乎要破口大骂了,尼玛的,老头子你什么时候教过我做菜?全是把我当成杂役使唤! 还有,我像你这么大的时候,吧啦吧啦的造句,能不能少用?时代不同了啊喂! 好似察觉到他内心的想法,老头子摇摇头道:“你以为我每天晚上给你烹调不同的夜宵是为了什么?这是最简单最自由的菜品,如果你还没掌握一两道菜的烹调方法,说明你没把心思放在厨艺提升上……你失去了夏氏之魂!” 老头子越说越严肃。 系统和老头子都给了压力,夏羽深吸了口气,意识到自己必须赶鸭子上架了。 问题是,做什么菜,或者说夜宵? 念头一转。 啪。夏羽左手捏成拳头,狠狠砸在右手手心,“拉面!刚刚吃过的牛肉拉面!就这个了!” 他扭头向店面大喊:“神原先生,你不介意再吃一碗牛肉拉面吧?” 神原正人安安静静坐在那,店面屁大点地方,他当然把这对爷孙的交谈听在了耳中。 看样子,夏氏的下一代不怎么擅长厨艺,他能看出夏羽的紧张,而那个老头子,神原正人还无法从那张天天板着的老脸,看出任何内心情绪。 “美味的话我当然不介意。”神原正人笑答。 “那请您稍等……” 夏羽手托下巴站在厨台前,面前摆了拉面专用的高筋面粉,一大壶水也已经被他放在煤气炉上烧着,不久将沸腾冒出热气。 做拉面首先要解决面的问题。 店里没有现成的面,只能自己拉。做好拉面无疑需要熟练的基本功,揉面,溜条,搓条,拉面,下锅,出锅……每个环节都会影响最终的口感,不能等闲视之。 “系统:宿主您有尚未领取的绑定新手礼包,建议您先领取,然后开始制作自己的第一道菜品。” 新手礼包什么鬼? 思路被打断,夏羽也不恼,反倒满心好奇。 嘀。 脑中有一个清脆的声响,旋即类似游戏那样的树状天赋图,浮现在夏羽视网膜上。 厨艺等级lv2。 闲置天赋点:1。 “……厨艺什么时候从lv1提升到lv2了,咦,升级还拿到了1个天赋点?”夏羽愣愣的。 于是厨神系统给了他一份详细的系统日志: 2016/7/20,7:36pm,宿主处理了十份肉类食材,获得10点经验值。 2016/7/20,8:20pm,宿主处理了十分海鲜食材,获得10点经验值。 2016/7/20,9:00pm,宿主处理了十分蔬菜类食材,获得10点经验值。 …… 系统日志记录到凌晨过点。 厨艺从lv1到lv2只用100点经验就能升级,但是lv2到lv3就是十倍的增加,需要千点经验值。 “领取新手礼包!”夏羽决定先把礼包领了再说。 “系统:宿主获得一次免费的虚拟转盘抽奖机会。” 一个转盘界面弹出,旁边有着详细的文字介绍。 【食材类】:获得厨神系统的高级食材。 【厨具类】:获得厨神系统的高级厨具。 【食谱类】:获得厨神系统赠予的蓝色品质及以上食谱。 【消耗类】:获得一次性消耗道具。 【特殊】:概率极低,获得‘神之舌’、‘神之手’等超级天赋。 额的乖乖,神之舌? 夏羽有点风中凌乱,这是食戟之灵乱入了喂! 第4章:镜像复制 甩了甩头,把多余的杂念先抛开,夏羽轻轻点击视网膜界面上的【开始】选项,叮,轮盘水晶指针便飞速旋转起来,大约过了几秒钟,指针速度陡然下降,越来越慢。 心脏不受控制的砰砰直跳。 夏羽看着指针转向特殊类一栏,那里有几个暗金色的天赋图标,‘神之舌’就是直白的舌头图案,‘神之手’就是粗壮的手臂……他盯住渐渐放缓的指针,忍不住浮想联翩,日了狗,今天莫非真是时来运转,变成了他的幸运日? 想到《食戟之灵》这部番剧中,薙切绘里奈凭借‘神之舌’坐稳远月十杰其中一个席位的剧情,夏羽就激动得浑身发抖。 这特么才是人生好嘛!外挂助我登顶! 但是,没过几秒夏羽就在心底咆哮: “停!” “停啊!” “我就草了!” 指针没有停下来的意思,快速晃过特殊类一栏的最后格位,最终,在夏羽灰败的面色下,指针停在消耗类的某个格位上! 抽奖完毕! “系统:道具已自动收入您的物品栏。” 打开物品栏,界面好像是独立的空间,夏羽伸手进去摸到了刚刚获得的一次性道具。 满手凉意的长菱形水晶。 提取物品资料: “【镜像水晶】 说明:一次性消耗道具,使用后,可回忆当天吃过的某一种美食,并重现烹制这种美食的厨艺。获得味道绝对相同的复制美食,并有概率习得食谱。” 复制? 夏羽一看就看到物品资料说明中的‘复制’字眼,心脏就像是打鼓,咚咚心跳声非常清晰。 这下子他也不知道自己是幸运还是不幸了,第一次新手转盘抽奖,没拿到有用的东西,最低点来个菜谱也可以,谁知却是一次性的消耗道具,而这个道具,偏偏又跟他目前的初始任务相关! 得之我幸,失之我命。夏羽只能用这句话不断安慰自己,让悲伤不至于逆流成河。 “怎么使用道具?”接着他疑惑了。 “接触道具默念‘使用’即可。”系统立刻做出解答。 “使用!” 物品栏界面正飘在视野中,这个界面显然只有他自己能看到。夏羽飞速瞄了一眼站在后头巍峨如大山的老头子,见他神色如常,松了口气的同时,立马抓住菱形水晶选择使用。 啪。 这是水晶碎掉的声音,也只有夏羽能听到。 他的眼睛开始空洞,好似放映机,从早上赶去考场参加白鸥高中入学考试匆匆吃掉的炒面面包,到不久之前刚刚消灭的那碗牛肉拉风,所有的食物,味道重回舌头的味蕾,而奇异的是,食物的味道在他舌头分解开来,他可以精准地分析出每一种烹饪材料的含量、成份,比如盐放多了还是少了,具体少多少,具体多多少。 同时,制作食物的全过程,化作了信息流硬生生塞进脑袋,夏羽捂住头发出一声低呼,空洞的眼神恢复正常。 回头看看身后,老头子仍然是环抱双臂站在那,对他低呼充耳不闻。 “好吧……” 夏羽吐出一口浊气,狠狠挥舞了拳头,就让你们这些渣渣看看吃货变成大厨的可怕之处吧!你们对吃一无所知! 这时候放在煤气炉上的热水壶汩汩沸腾起来,夏羽找了老头子此前做拉面用过的盆子洗干净,倒入高筋面粉,然后在沸腾在水里加上适量的盐,倒水进盆子揉搓面团。 当然,拉面和普通的面食对比,在面粉揉搓搅拌过程中,少不了一味特殊的材料——蓬灰! 实际上最早的蓬灰是用蓬柴草烧制而成的草灰,有至少上百年的使用历史。正宗的拉面若想有柔韧的口感,蓬灰必不可缺。 《中华小当家》第十一集,有一块能煮出碱水的黑色石头,那实际上就是蓬灰石。 和面也很讲究,不能太硬,否则拉起来太费力气。 在‘镜像水晶’状态下,夏羽俨然是一位浸染面点多年的老师傅,少许面团在他手中变幻着形状,最终的软硬度要比饺子皮略微柔软。 很快,夏羽擦了擦额头的汗水,看着一块面团在面前成形,眼中有股说不出的欣慰。 但他并不急着切面进行下一个步骤,而是给面团涂抹了一层清油,再找了块浸水的湿布把面团层层包裹起来,这道工序叫作“醒面”,一般要三十分钟,用科学的方法讲,就是促进面筋的生成,在放置时使得面团的蛋白质,有充分的吸水时间,提高面食的质量。 把面团放在一边,夏羽马不停蹄开始煲汤。 拉面拉面,汤底的重要性不用多说,一碗拉面的优劣,除了拉面外,最重要的技术含量在于醇香的汤! 汤也可以说是拉面的灵魂,国内老字号的拉面馆都有独门的汤料配方,可以卖钱那种。 “牛腿骨……” 夏羽在厨台角落找到老头子刚才煲汤还没用完的大骨头,咧嘴一笑,过水去掉血腥后,就把骨头丢进高压锅,转身又找来生姜、枸杞、桂子让人眼花缭乱的配料,也没有纠结和仔细掂量各种配料的多与少,信手拈来。 事实上,从夏羽揉面开始,站在他身后的老头子,原来好像是睡狮,现在却渐渐睁开了眼睛,目光灼灼盯住他。 “夏老板。” 神原正人被此前夏羽揉面的摔打声音,吸引到后厨。 “嘘!” 老头子对他伸出手指作了个噤声的手势,神原正人一愣,转而注意到在厨台忙碌的身影。 在这个世界,夏羽才十六岁,暑期过后上高一,但因为常年被老头子鞭策去干活,身材修长健壮,有一米七的个头,四肢乍看起来不算强壮,但绝对是蕴含爆发力那种。 盖上高压锅,夏羽没理会身后两道目光,而是斜了眼店面的老古董挂钟,在冰箱里翻找出他处理过的牛肉片,打开煤气炉,开始煎炸。 大概十五分钟,高压锅的汤汁煮滚了,浓郁的香气弥漫而出。 老头子和神原正人都吸吸鼻子,对视一眼,都发现对方眼中的惊讶。 好纯正浓厚的肉汤香味! —————— ps:求推荐收藏! 第5章:处女料理 老头子不自觉地松开环抱的手臂。 三十分钟,夏羽掀开裹住面团的湿布,手持明晃晃的锋利钢刀,唰唰唰砍下,面团顿时被切成一条条,再给条状的面洒上色拉油,案板铺上一层淀粉,开始拉面条! 新手要拉面并不容易,尤其是想拉出细细的面条,那更是困难,可夏羽接下来的表现让老头子和神原正人都睁圆了眼睛。 一条条面团在夏羽手上变成了面丝,他随手一抖,面丝在半空飞舞,柔韧绵长,粗细均匀。 砰砰砰…… 飞快在厨台上摆了三个大碗,洒了清油的面丝被塞进镂空的筛勺,夏羽找来空盆子倒满了热水,就把万千条银丝浸泡到水中,不过几秒又拿出来,分别装进三个大碗里。 随后,揭开高压锅的锅盖,大汤勺装满了清香的汤水,一勺就是一碗,眨眼间三碗热气腾腾的拉面出现在厨台上。 夏羽把刚刚煎炸好还在平底锅里的牛肉片,平均分配到大碗里,并切了葱花洒上去。 “搞定——”随手把围裙一摘,夏羽没有多看自己烹调出来的拉面,而是在关注厨神系统的提醒: “系统:镜像水晶消耗完毕,你掌握了新的食谱,厨师经验提升了。” 噫…… 连忙打开个人面板,夏羽在已掌握的食谱栏目上,发现刚刚通过镜像水晶学到的《夏氏牛肉拉面》。 如果完成初始任务还能拿到第二张食谱《魔幻麻婆豆腐》。 《夏氏牛肉拉面》是绿色食谱,《魔幻麻婆豆腐》则是蓝色,这也代表菜品最终的品质吗? 夏羽满心的怀疑。 好的食谱能烹制好食物不假,但这也要建立在厨艺的基础上,给一个厨艺小白全宇宙最好的食谱,连食材都备好,他烹制的食物也是黑暗料理居多,不能吃那种。 所以,在夏羽看来,食谱只提供引导和方向,类似配方一样的东西,具体发挥还要看厨师的个人厨艺。 但是食谱的品质到底代表什么?于是夏羽向系统提问。 “绿色是一般品质食谱,也指该菜式所能达到的最佳品质。蓝色则是精良品质食谱,如果烹调得当,有概率出现发光的料理。”系统回答。 发光的料理! 食戟之灵的‘神之舌’都有,中华小当家乱入在夏羽看来很正常了。 如果看过中华小当家,不难发现一个做菜的真理:所有不会发光的料理,都不是好料理。 这点放在如今的平行时空,同样适用吗?夏羽不由沉思。 “这就是你烹制的牛肉拉面?” 身后一个声音将夏羽吵醒,回头看去,原来是那个中年大叔神原正人闯进了厨房,夏羽张张口,瞟见旁边的老头子对神原正人的擅闯厨房保持默认态度,自己只能耸了耸肩。 “是的,请享用!” 夏羽认认真真把三碗面端到前台。 神原正人坐回此前的位置,夏羽把一个空碗收走,把新鲜热乎的拉面放在他跟前,然后转身端着空碗消失在后厨。 被晾在座位上的神原正人愣了愣,没想到夏羽就此离去。 作为新手厨师,难道不应该站着听听客人怎样评价他的菜品吗?除非他对自己的菜品非常有自信! 眼中掠过一丝狐疑,神原正人抽抽鼻子,浓郁的汤汁味和牛肉香味吸进鼻,那种飘飘欲仙的感觉又回来了。他不禁低声喃喃:“……好熟悉的感觉!” “怎么跟我前面吃过的那碗拉面,味道相似?” 低头凑近碗里的面又吸了一口,神原正人满面的陶醉,肚子里似有蛔虫在咕咕叫唤,也顾不得多想,拿起筷子就夹起拉面,送入口中。 有些烫,神原正人嚼着,诧异睁大了双目。 这面弹性和口感太好了! 从第一口就停不下来,神原正人一连吃了半碗,旁边有个声音提醒他:“你可以试试汤汁。这才是我夏氏牛肉拉面的精华所在。” 这声音低沉苍老,有股感概。 神原正人愕然抬头,老头子就站在旁边,面前摆着一个空碗,不知何时,他已经消灭了一整碗的拉面,汤汁都喝得干干净净。 “汤?”神原正人这才意识到自己狼吞虎咽可能错过了一道菜品的精华,不由放下筷子,拿了个小勺子,在碗里舀了一勺清汤。 当清汤入口,神原正人身体毛孔通通舒展而开,好似经过了一场温泉泡澡,皮层下涌动着神秘的热流。 “牛骨……” “花椒,桂子,草果,姜皮……” “等等,除了牛骨,还有牛肝的味道?少许鸡汤……咦,还有萝卜片,是为了吸掉油脂,让汤色清亮澄澈么?” 闭着眼睛自言自语,神原正人半晌睁开眼,低头注视面前还剩一半的牛肉拉面,再偏头看看站在旁边默然不语的老头子。 “夏老板,您的孙子,真的不是一位大厨?”神原正人难以置信。 从味道和口感来讲,这碗面,甚至超越了半小时前他吃过的那一份。 都是牛肉拉面,一个是爷爷做的,一个是孙子做的,依照厨艺水平,后者绝对是远逊于前者的,厨艺最直接体现的就是菜品。 可是,前后两碗牛肉拉面彻底打破了神原正人心中的常识。 更何况他非常清楚老头子的厨艺水平,因而才更加觉得不可思议。 “不是大厨。”老头子瘫着一张脸,让人难以看出他内心的想法,“……厨师都算不上。说实话,这也是我这个作爷爷的,第一次吃上他烹制的料理。” 老头子喵一眼桌上空掉的大碗,心中同样在回味。 “你很幸运,神原先生。” “幸运?” “对,这么优秀的处女料理,难道你不觉得幸运?”老头子微微眯着眼。 神原正人莫明间感到一股寒意,顿时小鸡啄米般点头:“幸运,很幸运!” 夏羽正在后厨清洗餐具,并没有刻意关注店面的交谈。 叮。 随着一声系统提示,他完成了厨神系统的初始任务,《魔幻麻婆豆腐》食谱出现在物品栏空间。 “学习!” 夏羽使用了食谱,一股信息流塞进脑袋,眼神空洞几秒钟后恢复清明。 “大豆,高汤,豆腐,麻椒,辣椒,蒜末……” 心中念出食谱所需要的材料,详细的烹调步骤好似电影在脑中重复播放着,夏羽不由跃跃欲试起来。 —————————— ps:求推荐求收藏! 第6章:做豆腐 回到前台。 夏羽左顾右盼,“咦,那个大叔呢?” 桌面只有两个空碗,拉面和汤汁都被消灭得干干净净,第三份拉面还摆在柜台后,这是夏羽特意留给自己补充营养的。 “走了。” 老头子掀帘走进店面。 夏羽没有纠结,端来自己烹制的第三碗拉面,随意坐下,狼吞虎咽。 “哈……” 几分钟风卷残云吃完一碗面,肚子总算饱了。夏羽伸了个懒腰,正打算起身去泡澡睡觉了,一个声音却冷不丁从旁边传来:“你认为自己做的牛肉拉面怎样?” 老头子双臂交叉,倚着店门,脸庞藏在黑暗中,看不出什么表情。 “……” 夏羽指了指另外两个空碗,笑了笑,“我说老头子,一份拉面是你吃掉的吧?这种问题还来问我。味道如何你心里很清楚,嘿嘿。” 在他这个吃货看来,是老头子的拉面落败了。 在‘复制水晶’神奇的烹饪状态下,他所完成的料理,比原作品美味了不少。 不止是在拉面的劲道口感上胜出,汤汁的味道,各种配料的融合度,都稳压了老头子的料理。当然,夏羽是清楚老头子未尽全力的,他也估算不出老头子展露了几成实力,反正自己小胜一局,常年被压迫的憋屈终于找到了发泄口。 嘿,老头子,你输了! 就这么简单。 其实上面那句话夏羽只敢在内心说…… “你个臭小子什么时候偷学了我们夏氏拉面的汤底配方?” 沉默一阵后,老头子才缓缓问,面色凝重。 “偷学?”夏羽拉下脸,“老头子你用词能不能客气点。都是我们夏氏的,怎么算偷学?我是从你烹制的拉面吃出来的,这种应该叫领悟!领悟懂不懂,啊?” “你能吃出汤底的配方?”老头子一脸不信。 夏羽根本不废话,清了清嗓子,张口便念:“新鲜耗牛棒子骨一根,新鲜牛肉一块,花椒50克,干姜皮50克,小茴香、草果和肉桂20克,胡椒15克,三奈、肉寇10克,良姜、香茅草5克,荜拔3克,还有陈皮、八角、砂仁……” “这是一锅汤底的用料,林林总总大概30种材料。” “如果是开店所用的大锅,材料的比例是干姜片20%,花椒18%,小茴香12%……” 夏羽还没说完,就被老头子挥手叫停。 “可以了!” 老头子转身走进后厨,“你过来!” 夏羽不明所以,跟了进去,老头子背对着他,套上围裙,“从今天开始,我教你料理。首先,你要把中华料理店的招牌菜式通通学会。” “没问题!” 放在以前夏羽肯定是随便敷衍,找个借口溜回房间睡觉,但现在有了厨神系统的辅佐,如果老头子倾囊相授,那他岂不是可以领悟很多食谱? 光是想想就兴奋难耐,吃货的春天来了! “你很擅长面点,我们就从面点开始。” 老头子拿出面粉,一边讲解,一边忙碌。夏羽听得很专注,比在学校吊儿郎当的模样认真多了。 翌日。 学到后半夜的夏羽,却在早上八点准时醒来,闭眼无论如何也睡不着了,这是暑期的第一天,夏羽只能唉声叹气爬起来洗簌。 狭窄的小院有动静,洗簌过后,站在廊道上,夏羽发现老头子早起来了,正在院子的古董石磨前像是一头老驴拖着磨盘咿呀转动,散发着扑鼻清香的白色豆浆,不断从磨盘流出,汇入木桶中。 站着看了一会,夏羽打算上去帮忙,谁知老头子忽然松开手,拎起那桶豆浆往回走,“你打清水洗一洗磨盘。” 走过时,老头子用平常的语气吩咐。 这是做豆腐还是? 夏羽脑中充满了问号。 老头子很少有自己做豆腐的时候,多数菜式用到的豆腐,都是从外边商店街买回来的,夏羽就是那个跑腿的角色。满满的心酸,不想多提。 呃…… 想到磨豆腐所用的黄豆,夏羽脸色就变了,急匆匆跑进厨房,昨晚他睡觉前特意泡了一桶的黄豆,大概5公斤,这些黄豆经过研磨去壳,浸泡几个小时就能放到磨盘磨出豆浆了。 不用说,豆浆肯定是用来制作水豆腐的。毕竟昨晚在厨神系统那刚刚掌握新食谱《魔幻麻婆豆腐》,夏羽迫不及待要烹调练习。 但是那桶黄豆没了! “老头子……”他咬牙切齿看向在厨房中忙碌的身影,目中怒色却奇异的收敛消失。 老头子也在制作豆腐,他已经拿了豆腐布所做的袋子,把桶里的豆浆倒进袋子里,使劲积压,过滤的豆浆汁流进另一个干净的木桶里。 每公斤黄豆大概兑水6公斤,所以,一桶5公斤的黄豆最终能做成30斤的豆浆,装满一个大木桶绰绰有余。夏羽清洗磨盘再返回厨房时,见到老头子已把一大锅豆浆煮沸。 旁边的厨台上,摆着一些熟石膏粉。 豆腐的制作方法夏羽还是很清楚的,即便前世不知道,这一世耳濡目染,见过老头子磨豆煮豆浆也学得七七八八了。 石膏粉可以说是制作豆腐的关键,没有这种材料,豆浆是没办法成凝固状的。 “水豆腐还是豆腐干?” 老头子用一碗清水调制了石膏浆,并把浆水倒进沸腾的锅里,边搅拌边回头问。 “水豆腐!”夏羽毫不犹豫回答。 老头子指了指摆在旁边准备就绪的木托盘,这样的木托盘有很多,一层层叠起,就好似蒸笼。夏羽知道老头子的意思,连忙端着木托盘等在旁边。 接下来就是分工合作,老头子舀豆浆,夏羽端着托盘,这些托盘都是包好豆腐布的,盛满豆浆后就用布盖上,继续下一盘。 总共装了十多个托盘,锅里的豆浆才见底。 擦擦汗水。夏羽看着垒叠起来的木托盘,嘿嘿直笑。 大概半小时后水温冷却,豆腐就成形了。 这么多盘豆腐,足够他练习《魔幻麻婆豆腐》,他就不信作不出一道发光的料理,反正有足够的食材可以挥霍。 等待过程可不能光站着,夏羽离开厨房,到店面习惯性的擦拭桌椅。 夏羽有点小洁癖,所以这些年小店在他的清理之下,可算是一尘不染,曾经厨房出现的小强让夏羽大动干戈,到商店街一口气买了数种杀虫药,奋战半个月终于让厨房恢复平静,再也没有不明生物的尸体。 不要以为日本没有蟑螂。 这边气候湿热,尤其适合虫类滋长。不客气的说,日本蟑螂比国内的还要大,夏羽就在学校小伙伴的口中听说过巴掌大的蟑螂出没,当时吓得脸都白了,这尼玛是福岛核辐射污染吧? 第7章:今天要做甜党 每日早晨例行打扫完毕,夏羽端着木盆子回到后厨,却在厨房后门猛地停止脚步,鼻子不停抽动,嗅着厨房传出的扑鼻香味。 肚子咕噜叫唤。 话说回来,暑假第一天的早餐,还没有着落呢。 夏羽把木盆子放好,钻进后厨,果不其然,老头子正在厨台上烹制两碗早点,而且看样子已经进行到最后几个步骤。 甜味从锅里冒出,老头子拿起锅,往两个大碗倒进经过调配烧煮的红糖水,然后又往碗里洒进油炸花生,碾碎的核桃仁,最后是一点葱花。 忍不住吞咽口水。夏羽牢牢盯住厨台上的两碗早点,喃喃道:“对不起了,今天我就化身甜党。” 老头子做的是豆腐花。 在祖国内地很普通平常的一样小吃,可是,自从离奇来到这个平行世界,夏羽还是第一次在东京见到自己非常熟悉的家乡美食。不知为何,鼻子酸酸的,就是想吃。 洗了手,夏羽走过来,“一碗给我的?” 老头子点头。 夏羽一点也不客气,抱碗就走,来到店面找了个位置随意坐下,白瓷勺子在碗里舀了一勺子豆腐花出来。 他微微睁大了眼睛。 这碗豆腐花与他印象中的小吃有所不同,主要区别在于豆腐花,太晶莹剔透,好像是果冻,勺子舀起来时还晃动不息。 “豆腐花能做到这种程度……艺术品?”夏羽张大了嘴巴。 超出常识了。 白玉般的豆腐花见过么?放在以前夏羽肯定一百个不相信。他仔细嗅了嗅,吸进一股豆浆的扑鼻清香,内心再无怀疑。 “先吃吃看吧。” 昨晚做了一碗拉面后,老头子明显转变了态度,就比如现在这份早点,在夏羽看来有点炫技的味道。 莫明间心情有点紧张,好似自己牛嚼牡丹会破坏这种堪称艺术的美食,夏羽深吸了口气,稳住略带一点颤抖的手,将勺子凑近嘴巴。 刚入口,豆腐花的清香就在舌尖弥散开,葱花、油炸花生和核桃仁的味道完全没有破坏这股豆香,反而将口感和味道进一步烘托出来。而且,豆腐花如同炼乳,入口即化,夏羽只是轻轻嚼了几口,再吞咽下喉却变成了流体食物。 那感觉仿佛是在吃豆浆,满口的香味,此刻夏羽满脑子都是金黄的黄豆,整个人像是躺在丰收的黄豆海洋上,遨游,惬意。 不知不觉,一碗豆腐花就被消灭干净。 铛…… 勺子与碗底发生悦耳的碰撞,夏羽才激灵灵清醒,一瞥空荡荡的碗,不由耸耸肩,“这就没了?” 吧唧吧唧回味唇齿之间的余香,夏羽拿起空碗回到厨房。 “这是什么豆腐花?”他问老头子。 “很平常的素食豆腐花……”老头子也把吃干净的空碗放到碗池里,头也不回,“豆腐花是主材料,其它配料并不重要。” 夏羽立刻明白了老头子的意思。 暗示豆腐花不同寻常么? 豆腐脑、豆腐花都是做豆腐的中间产物,不用说,肯定是老头子在做豆腐的时候,把剩下来的豆浆做成了豆腐花。 从本质上说,豆腐、豆腐花的成分没有任何区别。豆腐花的品质同样代表豆腐的品质。 没有多问,夏羽耐心等候豆腐的成形。 一个小时后。 在厨房揭开木托盘的裹布,整整一大盘的新鲜豆腐呈现在夏羽眼中。 他瞳孔微微缩了缩。 光看豆腐的雪白和细腻颜色就知道品质非凡,夏羽迟疑了一下,尝试性地伸出食指,轻轻戳在豆腐表面,咚,反弹的劲道令他眼中冒出惊奇之色。 这时候,让夏羽非常陌生的信息在眼前弹出: “【水豆腐】,品质绝佳,为多种菜品的主材料,系统建议宿主使用此高品质食材烹制《魔幻麻婆豆腐》,发光的料理出现概率增加……” 鉴定食材? 夏羽错愕不已。厨神系统还有这功能? 他不由一拍脑袋,问道:“系统,我现在厨艺多少级?” “lv3。” “昨天您完成了初始任务,等级提升一,获得1个闲置的天赋点。”系统勤勤恳恳回答。 “对了,以我现在的厨艺等级,天赋点可以用在哪个方面?” “刀功,火候,这是两个基础天赋。当然,宿主也可以把2个天赋点分配在‘食材辨别’这一选项上,强化系统的检定功能。”系统道,“注意,目前宿主厨艺等级过低,达到lv10才可解锁进阶天赋。” 夏羽稍作思忖,就决定道:“那就1点刀功,1点火候。先这样分配。” “请求已接受。” 一瞬间,身体有了某种变化,夏羽松松肩膀,却又找不出变化的根源。 注视着案板和一把厨刀,夏羽伸手把厨刀拿起来,盯住倒映着他面孔的银亮刀身,目中有股难言的惊喜。 厨艺几个基本素质中,他刀功肯定是最好的,原因无它,这么些年过来,每日每夜替老头子处理各种食材,刀功早就练出来了。 可是,这次握刀的感觉有明显的不同。 该怎么形容呢,就好像是练刀多年的刀客,突然间顿悟,与常年随身的佩刀产生了心灵感应,人刀合一。 这种说法有点夸张,但夏羽实在找不到其它语句形容。 目光微微一凝,瞥过旁边木托盘里新鲜出炉的白玉水豆腐,刀芒一闪而过,夏羽信手拿起一块仍然湿漉漉的水豆腐放在案板上,右手锋利的厨刀咚咚咚与案板碰撞,每次都是一切到底,下刀动作流畅自然,隐隐有种酒店老主厨的气质。 不久,豆腐片铺满案板,就好似纸片,每片的大小、薄厚程度,以人的眼睛根本难以看出细微的区别。 “呼……” 通过切豆腐习惯突然提升一个台阶的刀功,夏羽轻吁口气,眼中有兴奋,也有一丝骇然。 这才分配1个天赋点,刀功提升就这么明显,要是一口气把刀功天赋点满,那他岂不是在刀功一项就达到了厨神的水准? 突然意识到厨房还有其它人。 夏羽呃了一声,放下厨刀,瞟视过去,果然见到老头子有点发愣看着案板上的豆腐片。 想必老头子已把他切豆腐的过程尽观眼底。 “你的刀功……” 老头子想问,却又摇了摇头,负手离开厨房。 第8章:意外到来的‘食之魔王’ 暑假的时光总是悄然间流逝。 一连三天过去。 这次的暑假,夏羽不是在睡懒觉中渡过的,相反的,他生活变得非常规律,每天早上八点准时起床,打扫料理小店,偶尔自己烹制早餐填饱肚子,然后就是埋头钻研食谱。 《魔幻麻婆豆腐》正在攻坚中。 其实第一天,夏羽就能做出一盘好吃的魔幻麻婆豆腐了,但系统对料理的评价只有30分。 于是,不服输的夏羽,疯狂钻研,从早到晚,每天都把豆腐材料用完,到今天中午,他已经可以做出系统评价60分的魔幻麻婆豆腐。 他也端盘子给老头子试吃了,老头子那种惊奇的目光让夏羽暗爽不已。 但问题是,发光的料理,你到底在哪里! “材料还剩一半……” 夏羽抹了抹额头的汗水,思维有点混沌,他觉得自己有必要总结一下这几天的失败经验,脱下了围裙和厨帽,来到店门外吹着傍晚的凉风,趁机看看东京的天空。 “豆腐肯定没问题。绝佳品质。” “可能是大豆绞肉出了问题……” 紧皱眉头。 回忆中华小当家的剧情。 大豆素有田地之肉的称呼,所以大豆绞肉并不是真正的肉。 根据原作剧情,‘大豆绞肉’实际上是用泡过水的大豆用汤头煮,接着压碎压扁,加入酱料重新调味。这个步骤非常重要,肉汁的美味就靠酱料来代替。 最后,将这些调过味的豆羹丢进油锅炸一遍,让肉汤的美味彻底凝缩在豆羹里面。 描述起来挺简单的,但每一个步骤都充满细节,火候非常难把控。 至少要做出动画中吃起来很酥的大豆绞肉,夏羽目前无法做到。 “传统的麻婆豆腐,辣,香,色,烫,麻,五位一体。但魔幻麻婆豆腐是六位一体,大豆绞肉就是多出来的一位。” 夏羽心中翻来覆去的想。 有食谱,懂得制作步骤,并不意味着做出来的东西一定美味。 熟练度和各种细节缺陷,让他的菜品在系统那里评分一直上不去。最高分60,岂能出现发光的料理?怎么想都要90分的样子……光是想想,夏羽就头大,这要埋头钻研多久? “宿主,距离【制作第一道发光的料理】任务截止日期,还剩下四天……”系统提醒。 “知道了!”夏羽烦躁的回应。 前两天系统突然给了他第二个任务,时限是七天,这也是夏羽之所以一反常态苦心提升厨艺的缘由。 完成任务,奖励特殊厨具。 一个蓝色品质的料理平底锅,发光的料理概率+10%。 平底锅奖励让夏羽难以淡定,越想越是烦躁。 “再去试试,还有一半的材料。” 在店门吹风一阵子,听着不远处商店街的喧嚣声,烦躁却渐渐平息。夏羽站起来,正要跨门而入,视线余光却瞥见一辆他叫不出牌子的豪华加长型黑色轿车,徐徐驶入狭窄的小街,最终停靠在中华料理小店正门口。 咦? 夏羽眼睛一亮,轿车驾驶位开门走下一位身穿学校制服的金发少女,她远远瞟一眼过来,眉目中有着不加掩饰的鄙夷和不屑,骄傲如孔雀。 “爷爷。” 金发少女打开后车门,恭敬地请一位老者下车。 一个身穿日本武士服,脚上是双木屐的老者,牢牢吸引了夏羽的目光。 老者满头白发和白胡子好像是头雄狮,右眼有一道切伤的疤痕,他就站在车子前面,莫名地就给人一种威严和可怕的气质。 这对组合让夏羽浑身一震,目中露出无法掩饰的惊骇。 这尼玛已经不是乱入可以解释的了! 这个位面的日本,水到底多深啊? 没错。 老者就是薙切仙左卫门,日本料理界的首领,远月学园的总帅,有着‘食之魔王’的称呼! 而骄傲如孔雀的金发少女,自然就是远月十杰之一,拥有‘神之舌’的天才厨师,薙切绘里奈。 狠狠吸了口气。夏羽强迫自己冷静下来。 “夏擎先生在吗?” 木屐咔咔踩着地面,薙切仙左卫门走向小店,瞥了一眼店门歪歪斜斜的中华料理小店牌匾,眉头微不可察的皱了皱。 夏擎是夏羽爷爷的全名,很少有客人知道,一般食客都是叫夏老板,比如前几天的神原正人就是这么称呼。 夏羽瞬间有种凌乱和荒唐感。 喂喂,这个世界到底怎么回事,莫非远月总帅,还是老头子的至交好友不成? “他在后院休息,跟我来。”夏羽在外人面前还是很稳重的,有一种同龄少年不具备的成熟和冷静,他说完就转过了身。 薙切仙左卫门目露些许赞赏,对身旁的少女点点头,“绘里奈,我们进去吧。等会你注意礼仪,我们拜访的是一位中华料理大师,他的厨艺在国际上都赫赫有名。” “中华料理大师?” 薙切绘里奈打量这座外观看起来寒酸的小店,忍不住心想,一位厨艺大能为什么蜗居在这种地方? 走进店面。 桌椅出奇的干净,摆设给人一种古香古色的感觉,并不杂乱和破落。 “原来是别有洞天。”薙切绘里奈暗暗点头,收起了心中的一点小轻视,抿嘴跟在爷爷身后。 穿越店面来到后院,一位老者已经盘坐在矮几前等着他们了。 矮几上一壶热茶冒出袅袅香气,薙切绘里奈悄悄吸吸鼻子,望向茶壶的目光充满惊奇。 好浓香的茶! “老朋友,请坐。”老头子用一口流利的日语打招呼。 薙切仙左卫门威严的面孔露出一丝笑容,坐在了老头子对面。 夏羽给两人倒茶,然后退到一旁竖起耳朵。 “我听神原正人说,你即将离开了?”薙切仙左门卫喝了一口茶,才徐徐问道。 “游子归乡。” “我在外漂泊流离十几年,一些牵挂在心中的事情终究要回去解决。”老头子放下茶杯淡淡笑道。 “那这座小店……” 薙切仙左卫门说着,深深看了夏羽一眼,“这位是您的孙子吧?” “不成器的东西。”老头子眼帘低垂,好似一个入定老僧,“这么一座小店丢给他经营是没问题的。老朋友不必担心。” 沉默了一会,薙切仙左卫门,从怀中拿出一份文件,放在矮几上,“这是远月的入学邀请书。如果您不嫌弃,可以暂时把您的孙子寄读在远月学园。我会照顾他的,直到你回来。” 旁边,剃切绘里奈睁大了眼睛。 “爷爷!” 她忍不住低声道,秀眸写着怒色和不甘,“远月入学考核严格,不是什么庶民杂鱼都能进来的!” 后半句话她只敢在内心说。 第9章:衣襟绽裂 薙切仙左卫门对绘里奈的低呼置之不理。 “远月?我不去。” 一个声音却突然插话。 这下子老头子、绘里奈和仙左卫门都看过来。夏羽一副理所当然的语气:“远月是厨师的地狱,我更向往轻松闲适的生活,所以老头子,小店就交给我吧!” 他也听出来了,老头子这是要回国啊。 其实前几天神原正人过来,一些言语细节落在夏羽耳中,他已经推测出大概。 对于老头子的离开,他没有多问,虽然有点小小的不舍,却不像其它同龄十六岁少年那般惊慌和迷茫。在降临平行时空前,夏羽早就是拥有独立能力的成年人。 老头子离开反而让他有点小兴奋。 自己终于可以尝试经营一家料理小店了么?夏羽期待自己在厨神系统的辅佐下,到底能走到哪一步。 “厨师的地狱?” “这么说也没错。远月的理念就是竞争。” 薙切绘里奈望向夏羽,目中流露出一股鄙夷,“你是惧怕竞争吗?手艺不精的厨师就应该遭到淘汰。不是谁都有资格在厨艺道路上越走越远的。无能者就要有无能的觉悟,认清自己。” 夏羽听得额角冒青筋。 虽说通过动画和漫画知道这个神之舌的性格,可是,放到真实的世界,亲自去感受,那股满满的蛋疼感是怎么回事? 少女,能不能放下无尽好好说话? “无能者?”夏羽耸耸肩,并不打算跟这位大小姐争执。 目前来说,他厨艺刚刚起步,确实比不上在远月中等部就获得十杰席位的【神之舌】。但是用发展的眼光看问题。夏羽肯定自己很快就能追上来,让远月那帮子天才侧目,谁说一定就读远月才算是出息了? “不满意我的评价?” 薙切绘里奈俏脸微微一沉。 “说的好像你评价,我就一定要接受似的……你谁啊……”夏羽笑了。 “你、你……”剃切绘里奈腾地的站起来,满脸的怒火。 她是远月中等部的首席,暑期过后就升入高等部。而在中等部,不论是学生还是导师,从没有敢当面忤逆她的。 对于【神之舌】的评价,无能者和庶民就应该瑟瑟发抖,低垂头颅承认。 但夏羽那副无所谓的姿态,不知为何就是让剃切绘里奈心头有股无名怒火。 “绘里奈!” 薙切仙左卫门沉声打断两人的争执,‘神之舌’一脸的不甘心,紧咬下唇跪坐下来。 夏羽却不打算呆在这浪费光阴,给两位老爷子又各自倒了一杯茶,微微躬身退回店面,钻进了厨房消失不见。 不久,正在交谈的老头子和仙左卫门,忽然放下茶杯。 他们背后的厨房,传来袅袅的香味。 薙切绘里奈早就注意到了这股味道,吸吸鼻子,低声自语道:“辣椒,花椒,五香粉,豆豉酱,豆瓣酱……这是做四川料理吗?” 那股刺鼻的辣味让薙切绘里奈蹙紧眉头,脸上写着不满。 果然。 庶民就是庶民,不懂礼数。 家里还有客人,就这样旁若无人的烹制呛鼻的辣椒料理,不是在赶客人么。 “麻婆豆腐吗?”薙切仙左卫门好奇。 “这几天他一直在试验新的菜品,说是麻婆豆腐也没错,是改良的版本,多出了一种不可思议的味道。”老头子淡淡道。 “改良的麻婆豆腐?” 薙切仙左卫门稍作沉默,突然道:“可以试吃吗?说实话,我对夏擎先生您孙子的厨艺很感兴趣。” 旁边,薙切绘里奈目中透着一份震惊。 远月的总帅,日本料理界的首领,什么时候这么关心一个庶民厨师的厨艺了? “可以。”老头子依然是一张面瘫脸,扭头对着厨房方向,加大了音量喊,“等等把你做好的麻婆豆腐端过来。” “……” 夏羽恰巧做好一盘魔幻麻婆豆腐,正在暗恼系统给出的70评分,打算跟系统好好理论的,谁知就听到老头子的声音。 远月总帅和‘神之舌’要品尝他的料理? 愕然又带着一点兴奋。 这两个人,一个是料理魔王,一个是‘神之舌’。如果不吝指点,夏羽就能找到自己做菜过程中很多缺失的细节。 “就这盘吧。” “70分评价是这几天最高的了,食材剩余不多,再尝试也很难做出分数更高的。” 于是,夏羽拿了两双干净的筷子,端起热气腾腾的魔幻麻婆豆腐,走出厨房。 “请享用!” 把一盘豆腐放在矮几上,两双筷子没有直接丢在桌子,夏羽顺手拿来了木质的筷架,筷子就架在上面,脱离桌面。 小小的细节落在旁人眼中,薙切仙左卫门忍不住颔首道:“夏擎先生,您的孙子已经懂得怎么服务客人了。我相信小店在他手中不会没落。” 哼。 薙切绘里奈却是偏过了头。 刚出锅的魔幻麻婆豆腐,颜色艳丽,白玉般的豆腐块,错落摆放在鲜红的辣椒油中,期间覆盖着一层细碎似肉酱的东西,绿色的葱花点缀在最上层。 光从‘色’和‘香’这两个方面说,这道菜无可挑剔。 只是不知道味道如何…… 薙切绘里奈心中好奇,却并未意识到自己目光被这道菜牢牢吸引了,仍犟脾气般偏过头。 嗅着扑鼻的浓郁香味,薙切仙左卫门不禁拿起筷子,夹起一块沾满了辣酱和大豆绞肉的白玉豆腐,送进口中。 第一口的感觉就是烫。 但是紧接着,强烈的刺激性辣味和麻在舌尖扩散,整个口腔哗的被这股味道冲刷,唾液急剧分泌。 烫和辣相辅相成,这才一口下去,薙切仙左卫门脑门就隐隐浮现汗迹。 第二口,第三口,第四口…… 薙切绘里奈惊愕,看着食欲大开的爷爷,自己也悄悄咽了口唾沫。 真的有那么好吃? 半晌,薙切仙左卫门放下筷子,双臂交叉盘坐着,上半身的衣衫,莫明间突然拉开了,露出强壮魁梧的古铜色半身。 “这是……”薙切绘里奈瞳孔一缩。 “衣襟绽裂!” 夏羽在心中脱口而出。 我了个大草! 一道在系统那里评分只有70的料理,居然能让‘食之魔王’衣襟绽裂? 此时的夏羽无限怀疑食戟之灵的剧情。 ———————— ps:求推荐收藏! 第10章:神之舌的点评 ‘衣襟绽裂’。 仔细回想,原著剧情到了秋季选拔阶段,远月总帅身上才会经常出现这种现象。 吃到好吃的东西就爆衣。 这句话说来通俗,可是,秋季选拔上哪个不是天才,一道道菜品蕴含了他们十几年厨艺的心血。 夏羽根本想不出自己这道琢磨没几天的魔幻麻婆豆腐,有让薙切仙左卫门爆衣的理由。 味道? 好像普普通通。 似乎也不能这么说。因为这些天尝了太多失败的作品,一整天下来,舌头和口腔都是辣的,味觉系统没有别的,或许因此错过了一盘美味? “70分的料理……”夏羽突然也对这道菜充满了好奇。 薙切仙左卫门默默拉上了衣服。 “很好!” “色,香,味,烫,辣,最后还有大豆绞肉营造的‘酥’,六位一体,融合得非常好……这也是我吃过的,最好吃的麻婆豆腐,它叫什么名字?” 薙切仙左卫门目光炯炯,牢牢盯住夏羽。 “魔幻麻婆豆腐。”夏羽谦虚道,“实际上,我钻研菜谱没多久,未能完全还原出这道菜品的精髓,瑕疵太多。” “魔幻?” “确实有种不可思议的魔幻味道!”薙切仙左卫门点点头。 “绘里奈,你也尝尝吧!”他扭头看向孙女。 “不要!” 神之舌一口拒绝。撇过头很傲娇,活脱脱的金发小孔雀。 “不要因为脾气错过一道美食。这是难得的体验。品尝各种美食,也能让你吸取美食所蕴含的厨艺,提升自己。”薙切仙左卫门沉声道。 “……” 面对谁,薙切绘里奈都很犟,可面对爷爷,料理界的魔王,她还强硬不起来。 一脸不甘心加纠结的拿起筷子。 夏羽见她犹犹豫豫,半天也没夹起一块豆腐的样子,不由调笑道:“这位小姐,筷子不是这样用的,要不要我拿一个勺子给你?” “哼!” 鼻音表示自己的不满。 薙切绘里奈闻言,立刻夹起一块白玉豆腐送进口中,那动作那速度都是满分。 豆腐入口,滚烫的辣,好似炸药,在口腔炸开,薙切绘里奈睁圆了眼睛,弯下腰咳嗽,俏脸染上红晕。她意识到自己的不妥,直起腰摆正坐姿,却发现嘴里的豆腐,悄然间已滑入喉肠。 不管绘里奈愿不愿意,‘神之舌’在这时候履行了它的职责。 做成这道菜的材料,豆腐,大豆,山椒,辣酱,香油,甚至最基础的油和盐,以及剂量少得可以忽略不计的糖和五香粉,都逐一呈现在薙切绘里奈的脑海中。 而且,这些材料又重现了烹制步骤,薙切绘里奈脑中隐隐浮现着一个少年的身影,他埋头在厨台前,时而皱眉,时而恍然有所领悟。 甩甩头驱散脑中的画面,薙切绘里奈忍不住嗬的吐出一口充满灼热的气息,双颊嫣红,像是经过了剧烈运动。 “给我水——” 她一面伸筷子夹起第二块豆腐,一面头也不回,向夏羽吩咐。 夏羽知道这位‘神之舌’是什么性格,也没跟她犟,摇摇头回到店面,给她打开一杯干净的纯净水,放在矮几上。 “冷的,慢用。”夏羽退到一旁。 接下来就是怪异的场面,远月中等部首席,十杰之一的天才厨师,居然毫无仪态的,风卷残云般把剩下的麻婆豆腐都消灭干净。 咕噜。仰头把一杯冷水喝空,薙切绘里奈把空的玻璃杯递给夏羽,“再来一杯!” “好好好!” 夏羽笑着应是,去去就回,把第二杯水递给‘神之舌’。 “呼——” 长长吐了口气,薙切绘里奈感觉口腔和身体,炸药般的辣味终于渐渐消退,松了口气,同时回味无穷。 口舌还是麻的。 ‘神之舌’很是敏感,吃完这道菜,薙切绘里奈知道自己今天吃其它料理,怕是索然无味了。 这就是四川料理的霸道,这盘麻婆豆腐尤甚。 烫和辣,结合起来就是真正的炸药,轰的一声在口腔中炸开的感觉…… 可是这道菜又不止霸道,还有柔滑和酥软。 柔滑的是豆腐。 给人酥软口感的是大豆绞肉。 “霸道和温柔……”薙切绘里奈喃喃道,发觉身体有点热,出汗了,下意识就解开制服高领的扣子,露出脖颈处雪白细腻的肌肤。 嗯? 她终于察觉到一双始终放在自己身上的目光,不由挑眉回瞪过去。 虽说这道目光很干净,只是纯粹的欣赏,可从未被同龄人这般打量端详的薙切绘里奈,心中暗恼,却也有一种她不愿意承认的淡淡羞涩。 “干什么?”她瞪眼道。 “我的料理怎么样?”夏羽问。 薙切绘里奈观察到他眼中的热切,正打算毒舌狠狠奚落一番,可她忽然意识到旁边还有两位德高望重的老头子,嘴唇嗫嚅,半晌才闷声道:“……合格。” “合格是什么意思?”夏羽也瞪眼。 “就是勉勉强强啊!” 被夏羽的眼神一激,薙切绘里奈也来了性子,环抱双臂,一脸的冷漠。 “勉强在什么地方?” “太多了。” “比如?” “首先是大豆绞肉,你调的味道刚好,但是下锅油炸的时候,多炸了两秒,这就造成大豆绞肉口感过硬,‘酥’的口感被削弱了。” “然后,是在翻炒蒜末、大豆绞肉和豆豉酱、豆瓣酱,并加入酱油,盐和糖的时候,你加入高汤的时机不对,早了一秒钟,红油还没有完全炒出来。” “其次是豆腐的翻炒。你绝对是个新手,豆腐虽然没被炒碎,但是受热不均,这点别人吃不出来,可是在我的神之舌下,一切细节无所遁形!” 薙切绘里奈竹筒倒豆子般,一口气说出试吃的评价。 夏羽表情一直没有变化,好像个学生,作聆听状,“还有呢?” “还有……” 薙切绘里奈刚想说,瞥见他的神态,嘴角微微翘了翘,刻意摆出一副嘲讽的高傲姿态。 “你完完全全就是个新手!” “知道勾芡的技巧吗?这是厨师的基本功,而你呢,只是单纯照食谱,一板一眼的烹调,却不懂勾芡的精髓,浪费了绝佳的豆腐和已经烹调好的汤汁。这道菜因为你勾芡技巧的欠缺,还没有真正的‘入味’……” “否则,它就是一道必杀菜品!” 第11章:老头子的烹饪手册 必杀菜品! 夏羽怔住了,好笑道:“你这是贬我,还是夸我?” 对于薙切绘里奈毒舌,他已有防备,所以并不觉得有什么,反倒是对方某些话让他很在意。 就比如必杀菜品。 这是十杰,或者说是接近十杰的水准,才可能拥有的底牌料理,通常在大赛或重要食戟上展现出来。 《魔幻麻婆豆腐》有成为必杀菜品的潜质? 放在之前,夏羽肯定满心怀疑。 可是,亲眼见到远月总帅的‘衣襟绽裂’,还有神之舌傲娇言语中流露出的夸赞,夏羽觉得当自己某一天,烹制出发光魔幻麻婆豆腐的时候,也就喻示着他,掌握了一道必杀菜品。 暗暗把薙切绘里奈给他指出的料理要点,记得滚瓜烂熟,夏羽顿时手痒了。。 就如薙切绘里奈所说,他这个半吊子的厨师,哦,甚至连厨师都不算,见习学徒,在基本功上肯定有缺陷。恐怕这也是菜品在系统那评分上不去的原因。 细节,基本功…… 夏羽不由沉思,别人练了十几年的基本功,他该用什么方法迎头赶上? 哼哼。 “夸你?” 薙切绘里奈抱臂斜眺着他,“感激我吧,庶民,知道请我试吃料理需要付出什么代价吗?我的出场费可是百万起步喔,而且需要预约排队……” 夏羽笑了,“你和我谁跟谁呀,谈钱伤感情。大不了,我下次请你吃我烹制的必杀菜品。” “我认识你?”薙切绘里奈一脸的鄙夷。 “那就请我隆重的自我介绍——”夏羽站起来,作了一个非常绅士的礼节,“鄙人夏羽,华夏人士,十年前被爷爷夏擎带来霓虹,我的小学,初中,还有暑假过后的高中,都已经或将要在霓虹渡过。” 薙切绘里奈嘴角扯了扯,“我就不用这么庶民的自我介绍了。你应该在美食杂志,或者一些美食电视节目上见过我。” 说是这样说,薙切绘里奈在最后鬼使神差补充道: “我是远月学园的初中部首席,‘远月十杰’第十席,薙切绘里奈。好好记住我的大名吧,庶民。” “知道了!” 夏羽起身收盘子,从厨房回来,却见到老头子将薙切仙左卫门和绘里奈送出料理小店,他也跟上去,一行人站在店门。 “夏擎先生,期盼您早日归来。” 薙切仙左卫门又看向夏羽,把抓在手上的远月入学邀请书,再一次递过去,露出笑容道:“不要忙着拒绝,你先收下。距离远月高等部开学还有一个暑期,你有充足的时间考虑。以你的料理才能,就应该在远月散发光芒,有了你,远月的‘玉之时代’,一定更加有意思。” 夏羽摇头,一点迟疑都没有。 “远月外面的世界很大,我不想被学校束缚,相反,经营一家料理小店在我看来更有趣,我向往那样的生活。很抱歉。” 第二次被拒绝,薙切仙左卫门脸上不见恼怒神情,云淡风轻点了点头,走向豪华轿车。 “你会后悔的,庶民。” 薙切绘里奈紧咬着下唇,满脸怒容。 在她看来,远月入学邀请书,一而再的被人推辞,就是对自己莫大的侮辱。毕竟远月学园和远月一干产业都属于薙切家族。 上车前,薙切绘里奈又忍不住回头,“以你的拙劣厨艺,这家中华料理小店肯定败在你手上。不要以为经营料理店很容易,起码作为主厨,你是不合格的!” “希望下次见到你的时候,不是店铺倒闭流落街头……” 砰。 关上车门,加长型黑色豪华轿车缓缓离开这条街道。 夏羽收回视线,瞟一眼身旁面无表情的老头子,抗议道:“喂喂,老头子,薙切绘里奈那小妞这样损你的孙子,你就不能有点表示?” “想要经营这家店,就达到我的要求吧。” 老头子转身走进店里。 不久,夜幕来临,夏羽正在厨房准备练手,憋足了劲,谁知老头子径直塞了一本厚厚的笔记本过来,“七天时间,把上面的东西都学会。我订了七天后的机票,如果你没有学完全,开学你就去远月。” 呃? 这时候一条系统提示弹出: “获得任务【继承中华料理小店】。” “任务内容:满足继承条件,获得爷爷夏擎的认可。” “奖励:【碎玉刀】紫色厨具。” 又是一个任务! 夏羽深深吸了口气,眼中迸发出无穷战意,“就让薙切绘里奈那小妮子看看,我是否能把中华料理小店好好经营下去!” 把锅铲丢下,拿起笔记本,夏羽手掌抚摸老旧的封皮。 笔记本显然有一些年头了,却保存得极好,翻开之后,纸张上用铅笔记录的内容都很清晰,没有褪色。 “检测到厨师书籍,是否添加?” 系统突然询问。 夏羽一愣,“添加?” “是。将书籍内容复制到厨神系统,系统将重新整理和编排内容,除去啰嗦不必要的部分,留下精华,帮助宿主提高学习效率。” “那赶紧添加啊!” “添加成功。请为书籍命名。” “命名么?”夏羽摸着下巴思忖,“就叫老头子的撸管手册,哦不,老头子的烹饪手册。” 嘀。 系统给出了书籍的鉴定资料: 【老头子的烹饪手册】 评价:优秀蓝色 内容:基本功包括刀功、火候、食材甄选以及一些常见的基础烹饪技巧,包括《宫保鸡丁》、《鱼香肉丝》、《夫妻肺片》等11个绿色品质食谱。 预计学习时间:5天。 “5天就能学完全么?”夏羽狠狠松了口气,转而把精力,放在厨台几样已经调配好的食材上。 打开煤气炉开关,点火,热锅后就倒入麻椒、辣椒翻炒。 炒出辣油,把麻椒和辣椒滤除,再倒入蒜末和大豆绞肉翻炒。 这一次夏羽信心满满。 油炸大豆绞肉的时候,他特意拿了计时器,精准到毫秒控制油炸时间。 薙切绘里奈指出的第一个不足之处,自然不存在了。 第二个不足之处,就是在加入豆豉酱、豆瓣酱、酱油、盐和糖,炒出红油,并加入高汤这个时间点。 第三个不足之处,开锅后的豆腐翻炒。 第二点第三点总结起来,简单说就是火候控制! 这两点对于夏羽而言,用计时器辅助,加之全神贯注的情况下,其实很容易做到完美。 “系统,帮我看看老头子的烹饪手册里面,有没有关于勾芡技巧的内容……”夏羽忙碌翻炒豆腐时,不忘问最关键的一个点。 话音落下,笔记内容化作生动的学习影像,一个面貌模糊的中年厨师,身穿洁白的厨师服,站在厨台前,循环反复的给夏羽演示如何处理‘勾芡’。 ‘勾芡’实际上就是把已烹调好的粉汁,淋入锅内,使卤汁进一步吸附在接近成熟的菜肴上,改善菜肴的味道和色泽。 可以说,‘勾芡’是否得当,非常影响菜肴的质量。 这也是薙切绘里奈之所以断定夏羽是新手厨师的原因所在。 因为,‘勾芡’是烹调最最基本的基本功,但凡经过系统的料理培训,处理‘勾芡’这一步,都不会像夏羽这么稚嫩。 影像在脑中播放,夏羽恍然大悟,原来自己的魔幻麻婆豆腐,还存在这么可怕的缺陷。 而现在,这个大缺陷即将补上,发光的料理,能出现吗? 轻吸了口气,把香油沿着锅边加入菜肴里,夏羽不急着装盘,打开另一个煤气灶,用大火将装盘的盘子烤热,最后才把菜肴装进盘子,并洒上翠绿的葱花。 在料理完成的刹那,深夜的厨房,亮如白昼。 一种灿灿金光,在厨房流动。 第12章:商店街见闻(上) 阿美横町,商店街。 将近傍晚,商店街甚至比白天热闹,人来人往,络绎不绝。 一辆运输货车停在水产店的门口,几名壮汉正在卸货,其中一个中年大叔放下打了冰的海鲜箱子,抹抹汗,正好看见从街道深处走出来的少年。 “阿羽,这些鱼很新鲜,刚从码头运输回来,要不要拿几条回去尝尝?”中年大叔远远的便打招呼。 “谢谢,今天我们家老爷子不开灶,我出来找吃的。” 夏羽很有礼貌的道谢,“古城大叔,您忙吧。” 他手插口袋继续往前走。 路过一家装饰古旧的面饼屋,一名戴着眼睛的老奶奶,在柜台后笑眯眯道:“阿羽,要不要来一个铜锣烧,今天的红豆沙馅做得很好吃喔。” “不用了,川岛奶奶,您说过正餐就要好好吃饭的,我打算去吃饭。”夏羽挥着手走过。 一路过来,夏羽起码收到了十数次招呼,每位长辈,或男或女,一张张笑脸,让他心中充满了温馨。 这就是居住了十年有余的商店街,有人来,有人走,夏氏的中华料理小店始终就在那,别看老头子没多少食客,但在街坊邻居间,老头子挺有威望的,或许是遇事经常帮得上忙,久而久之,老头子就变成了众人默认的街道头头。 而不管是以前的夏羽,还是换了灵魂的夏羽,性格都是随和那种,又经常帮忙,加之人样还不错,自然受到一群叔叔阿姨的欢迎。 老商店街经过十年的发展和扩建,甚至在国际上都有了不小的名声,夏羽从旧街区出来,到扩建后的新街区,一种截然不同的都市现代风格,扑面而来。 街道变得更加宽阔,街道两侧的店铺,装潢时尚,有麦当劳,有服装店。 夏羽随意找了一家临街的餐厅,看样子开业不久,门口摆着花篮,地板的彩带还未打扫。 “星光旋转西餐厅?” 顿足读出餐厅招牌上的店名,推门而入,一名女性服务员立刻九十度鞠躬,挂着职业笑容,“欢迎光临,几位就餐?” “一位。” “好的,请随我来。” 女性服务员把夏羽带到靠着落地窗的餐桌,隔着一层透明玻璃镜,外面就是繁忙的商店街,位置挺好的,夏羽也不想换了,拿起桌上的菜单,点了三样西式小菜,打算换换口味。 这几天,整日练习中华料理菜谱,试吃都快把自己吃吐了,为了保留自己对中华料理的新鲜和热情,所以,夏羽决定到外面搓一顿别的。 远的不想去,那只能在商店街就餐。 点了菜,夏羽四处打量,新开的西餐厅很安静,除了他这一桌,只有另外两桌人。 一桌人似乎是游客,嗓音比较大,所说的语言好像是普通话。夏羽来了兴趣,竖起耳朵,只听那对年轻靓丽的女游客,兴奋分享着自己这一天的游览心情,满满的好评。 “小雅,大众点评日本站收录的信息也太少了,一搜附近都没有餐厅。哎,失策了,来的时候应该多查查日本人的餐饮点评app。” 一名脸蛋有点婴儿肥,相貌可爱的女游客唉声叹气。 “你就知道吃。”她的同伴,倒是女神风范,一件连衣裙套在身上时尚不失优雅。她掩嘴而笑道:“听说在日本,只要开门营业的店,味道都不差。这家店新开的,繁华地带,我觉得你可以放心。” 两个不懂日语的国人小姐姐自由行? 夏羽嘴角抽抽。 霓虹的治安虽然不错,但不懂日语,光用英语的话,霓虹人那蛋疼的英语口音,会让人觉得十几年的英语白学了。 由于是第三桌,上餐比较慢,夏羽也不急,拿出手机刷刷推特,不时聆听两位国人姑娘的交谈,倒也觉得有趣。 “八嘎!!” 但一声愤怒的大叫,突然响彻西餐厅,打破了安静的氛围。 一桌三个男性客人全都站立起来,两名女性服务员急匆匆跑过去,不停地鞠躬致歉。 “八嘎,你们这道菜味道根本不对!”一名身穿西服的中年秃头男性,指着桌面尚未吃完的牛肉西餐,满脸的愤怒,“勃艮第红酒炖牛肉绝对不是这种味道,我要投诉你们餐厅!” 说着,中年秃头男性就掏出手机,对于服务员的哀求不予理会。 收银台的男性员工,机灵地跑进后厨,不一会,穿着洁白厨师服的餐厅主厨出现了,额头挂着汗珠,一脸的急切,“客人,我给您烹制另一份勃艮第红酒炖牛肉,直到您满意为止。” 中年主厨九十度鞠躬,垂着头半晌都没有直腰,“请您务必原谅!” 三个男性客人彼此交换了眼神,一名高大的年轻壮汉,以凌厉眼神示意秃头食客。 “不行!我不相信你们!” “我要向美食协会投诉,你们根本没有开店的资格!” “这样的料理,只会玷污厨师这个神圣的职业!” 秃头食客尖声叫道,手指头在手机屏幕的按键上点动,似乎在拨号。 餐厅的主厨显然没有多少处理突发事件的经验,急得上前抓住秃头食客的手臂,好似要抢夺手机,面色涨得通红,“不行!你不能向美食协会投诉!” 两名年轻壮汉则在后面拉扯餐厅主厨,眼看一场混战就要爆发。 至于那对国人女游客,吓傻了。 她们听不懂日语,却能感受到餐厅剑拔弩张的气氛。 “这道勃艮第红酒炖牛肉的味道,是在标准线以上的。你们就去投诉吧,美食协会的人来了,照样评判合格。” 一个沉静的嗓音,冷不丁响起。 不过,混乱中没人在意他的话。 夏羽双手插在裤袋里,微微皱了皱眉,对围在旁边慌了神的几名服务员道:“把你们的主厨拉开……” 六神无主的服务员下意识就遵从指示,拉开中年主厨。 “冷静!”夏羽拍了拍这位主厨的肩膀,场面看起来有点滑稽,一个十六岁少年,却比中年主厨成熟稳重得多。 见中年主厨回神,夏羽把刚刚说过的话,重复一遍,“我敢保证,这道勃艮第红酒炖牛肉,是在标准线以上的。您先冷静冷静,不要中了这种下三滥的圈套。” 第13章:商店街见闻(下) 作为局外人,夏羽看得很清楚。 料理他尝过了,可以评为好吃那种。 所以,他能断定这三个家伙明显是有预谋的搞事,管它是敲诈勒索,或是有其它目的,反正动机不纯。 怪只怪中年厨师经验太少。 “你说合格就合格?我只相信美食协会的监察者!”挑事的秃头食客,见是一个毛都没长齐的少年,不由高声嚷嚷。 “好吧。” 夏羽没理会这家伙,把盘子端到两位国人女游客面前,对她们眨眨眼,用标准的国语道:“两位小姐姐,帮个小忙,尝尝这道菜,说出你们最真实的评价。” “哦,对了,如果满意,请用英语大声说出来——” 在异国他乡听到国语,而且,还是这种突发事件,两位女游客从懵逼状态醒过来,对视一眼,不约而同点了头。 一个拿筷子,一个拿叉子,各自吞下一块切得平整的牛肉,随着细嚼慢咽,难吃的痛苦表情并没有,相反还有一点小惊喜。 那名圆脸的可爱女游客放下叉子道:“很好吃!” 说着,她突然想起刚才夏羽的叮嘱,面向餐厅的中年主厨,竖起大拇指复述,脸蛋红扑扑的,“delicious!” “好吃! 另一名小姐姐也评价,虽没有同伴表现那么夸张,可一脸惊喜的笑容做不了假。 餐厅的中年主厨愣住了,闹事的食客目光闪烁。 “看吧……” 夏羽一摊手,“这是两位中国游客,如果你们不相信她们的评价,我们可以端盘子到外面,找路人评价。” “甚至,你们也可以打电话把美食协会的人叫过来。”夏羽望向闹事食客,眼中隐约透着一抹讥诮,把手按在主厨的肩膀上,不断示意他冷静。 服务员们对他投来钦佩和尊敬的目光。 思维、条理清晰,处理手法老道。 让人很难相信这是一个少年。 “你以为我不敢?” 秃头食客尖声道,迅速拨号,然后嘴噙冷笑,刻意打开了免提键,让缓慢的嘟嘟声传出。 冷汗顺着额头,由下巴滑落。 中年主厨伸出手,张张口好似要哀求,搭在他肩膀上的手,这时候拍了拍他。夏羽给这位大叔递去一个眼神信号,“相信我!” “哎!”中年主厨也放弃了,垮下双肩,脸色晦暗。 对于中年主厨的表现,夏羽心中只有一个评价:心急则乱。 一方面,是因为这位中年主厨,缺乏经验,加之性格属于比较懦弱和易激动那种,很容易就被人利用。 另一方面,是这个平行时空下的日本,美食协会的地位太高。 现在的美食协会基本由远月毕业生把持,监察员和审判员都是专业的厨师,政府只是在协会内部安插一些处理日常事务的官员。 认真、严谨,是美食协会的宗旨。 任何餐厅都不想被美食协会的监察员打上“不合格”的评价,这可能被勒令休业整顿,甚至失去厨师执照。更有甚者,消息被美食媒体曝光,舆论铺天盖地涌来,餐厅开不成,厨师做不成,生计彻彻底底的断绝,很残酷。 所以,夏羽理解中年厨师。 而相反地,他对利用厨师弱点,用美食协会扯大旗仗势欺人的家伙,心中的恶感可就不是一点半点了。 餐厅陷入一种诡异的寂静。 拨号不久,缓慢的嘟嘟声,变成没有信号的忙音。 夏羽嘴角勾起。对这个结果并不意外,方才秃头食客拨打的,根本不是美食协会的投诉热线,他看得清清楚楚。 中年主厨也反应过来了,怒睁双眼。 “你们……” 秃头食客收起手机,恶狠狠剜了一眼破坏他们圈套的少年。干这行的脸皮都很厚,即便圈套被识破,这伙人也没有离开的意思,反倒是大咧咧一副流氓样坐下来。 “我们是客人!”秃头食客嚷嚷道,“付了钱,就有资格要求符合口味的西餐!快,把另一份勃艮第红酒炖牛肉端上来,直到我们满意为止!” “符合口味?呵呵,这是大众餐厅,而不是私人定制菜房……不过嘛,我可以代为同意你们的要求。” 夏羽瞄向旁边抹汗的中年主厨,“可以借用你们的厨房吗?” 主厨不敢置信的瞪圆眼睛,“你会做菜?” “会一点。” “勃艮第红酒炖牛肉是西餐,你会吗?”这位面相儒雅干净的中年主厨问。 “有点研究。” “呃……” 放在平时,中年主厨肯定一口拒绝,可回想刚才少年的表现,他不禁脸一红,决定给予这个救星尊重,于是咬咬牙道:“你跟我来。” “喂!” 秃头食客和他的两位壮汉同伙,在后面大叫,“臭小子,你考虑清楚了,要是你做的菜不合格,我们就向美食协会投诉了!” 餐厅的服务员们聚在一块,议论纷纷,脸上都写着不解和担忧。 “糟了!” “主厨不应该答应那个少年。” “我们主厨可是远月的学生,虽然没有毕业,但实力放在那里,他为什么把厨房让给一个少年?” 两位国人小姐姐听不懂,见夏羽负手悠悠然走进西餐厅的后厨,相视愕然。 后厨房。 里面摆设干净整理,给人一种清爽之感,没有油腻味。 “我怎么称呼你?”中年主厨问。 “夏羽。” “鄙人霞之丘英树,请多关照。”中年主厨很有礼貌地说,让厨房另外两位帮厨很是惊讶。 “你们去准备3人份的勃艮第红酒炖牛肉食材!” 霞之丘主厨招呼两位帮厨,回过头一看,见夏羽在洗手池前,认认真真清洗自己的双手,那神情好似在斋戒,无比虔诚,不放过任何可能存在的污垢。 保持双手清洁,是主厨必须的礼仪。 见此,霞之丘主厨莫明间安心了许多,心想:“或许他能给我们一个惊喜?” 帮厨把牛肉、条纹培根块和其它辅料,比如大洋葱、大胡萝卜这些材料都搬到了厨台上,并清洗干净。 “再去准备一份一模一样的食材。” 夏羽在穿戴围裙和厨帽时,随口对两名帮厨吩咐。 面对帮厨和霞之丘主厨不解的目光,夏羽笑笑,“我肚子还饿着呢,外面两位女游客也没有吃到食物,索性一并解决了吧。希望我的勃艮第红酒炖牛肉能让她们满意。” 第14章:勃艮第红酒炖牛肉 勃艮第红酒炖牛肉。 在食戟之灵剧情中,猪脚幸平创真在远月第一堂课上,就做出了一道幸平流红酒炖牛肉,让不笑的老师罗兰·夏佩尔给了很高的评价。 实际上,这是法国的一道家常菜。 在固定的食谱上,勃艮第红酒炖牛肉其实有非常多的做法,看主厨的发挥。 夏羽会做勃艮第红酒炖牛肉么? 如果是其它西餐,肯定要打一个大大的问号。 但是,勃艮第红酒炖牛肉嘛,在食戟之灵这部番剧风靡的时候,夏羽作为一个有动手能力的大吃货,自然是找到了漫画附录的食谱,苦心钻研了好长一段时间。 更坑爹的是,依照漫画做出来的勃艮第红酒炖牛肉,味道并不算好,甚至可以评价为差,当时夏羽日思夜想,终于抓住漫画食谱一个关键的缺漏之处: 没有蜂蜜! 后来机缘巧合,在动漫美食的同好那里,听说了一部法国2009年的电影《朱莉与朱莉娅》,并参照电影中大量法国美食的描写,才算把一道真正的勃艮第红酒炖牛肉,成功还原出来,味道好评那种。 “食材都备齐了么……” 清洗双手,穿戴围裙和厨帽,完全一个主厨最基本的礼仪后,夏羽看向西餐厅的厨台。 两大块解冻的牛肉,这是主食材。 “【牛肩肉】,品质优秀,冷冻时长时56分钟,新鲜。” 手接触牛肉,厨神系统给出了食材鉴定信息,绿色品质。 “牛肩肉?不错,这个位置的肉,纤维较细,口感滑嫩,适合炖、烤、焖和烧制咖喱。”夏羽自语着,视线扫过其它食材,“可以开始了!” 啪! 很厚的一大块牛肉甩在案板上,夏羽在厨台刀架上,选择了一把最为锋利的厨刀,用食指、中指和大拇指,三指捏住刀柄与刀刃的那一段,缓慢的呼吸两次,手起刀落! 两位帮厨和霞之丘主厨,只看到银色的光芒一闪而过,案板上的牛肉似乎没有丝毫变化。 但夏羽的动作没有停止,右手不断的上下起落,非常有规律,好似在指挥乐队,刀与案板碰撞,声音那么悦耳。 霞之丘主厨面色变了。 他明显想起了什么,牢牢盯住正在认真处理牛肉的夏羽,“……这份刀功……难道他是远月的学生吗?” 让他在意的是,夏羽有点奇怪的握刀方式。 一直凝视着夏羽将两大块厚牛肉处理完毕,霞之丘主厨反而更加疑惑了。 远月的中等部、高等部学生中,可能也有拥有这份刀功的天才,然而,这个少年身上,那种仿佛掌勺多年的主厨气韵,从容,优雅,是尚在温室里的学生所没有的,堪称独一无二! 这一刻,霞之丘主厨有汗颜,有追思。 从夏羽处理食材起,这间厨房好像就易手了,他只能沦为在旁观看的帮厨。 想当初他也是那座料理学园的天之骄子,可是,远月的竞争太过残酷,每年的毕业生寥寥无几,他在高等部第二年就遭到淘汰,被判定为没有厨师天赋。 “好了!” 一口气处理两大块牛肉,夏羽转而取来培根条,同样切成非常工整的肉块。 接下来,把大小对等的培根条,丢进锅里加水蒸煮,夏羽打开煤气灶瞟一眼,然后头也不回吩咐:“帮我拿厨房纸……” 霞之丘主厨迅速地将卷筒厨房纸递上。 水份是做牛肉料理的大忌,因此切好的牛肉块必须要挤干水份,这时候厨房纸就派上用场了。夏羽表情认真,不断抽出厨房纸,将一块块牛肉包裹起来,反复的挤压。 但毕竟是六人份的食材,一个人有点处理不过来,于是夏羽瞟一眼旁边的霞之丘主厨,还有另外两名青年帮厨,“一起帮忙吧!” 牛肉去水完毕,厨台上还有很多配菜没有处理,比如胡萝卜,蘑菇,欧芹,夏羽把配菜的洗切工作交给霞之丘主厨,自己则拿了平底锅,热锅后加上橄榄油,开始煎炸从煮锅里捞起来的培根块。 培根煎炸到黄褐色,夏羽默默数着油炸的时间,精准到每一秒。 拿走培根,平底锅里剩下培根煎炸出来的猪油,煤气炉的火还在燃烧,夏羽熟练地用厨具抓起一块块去水的牛肉,放到锅里煎。 随着油炸的嗞嗞声,夏羽翻滚牛肉块,使得牛肉每一面都变成漂亮的深棕色。 到了深棕色,就代表可以出锅了。 暂时把煎好的牛肉块放在一边,夏羽向旁边的厨台伸手,“切好的胡萝卜和大洋葱!” 一位青年帮厨急忙递上了菜篮子。 炒锅里还剩下一些油,所以不用加油了,菜篮子一斜,同时把胡萝卜和大洋葱丢进锅里翻炒,也不同抄太熟,当配菜表面穿上一层金黄色的油亮外衣时,就可以出锅。 夏羽把胡萝卜、大洋葱倒进准备好的铸铁炖锅里,接下来是深棕色的牛肉,加入盐,黑胡椒,具体剂量就要看厨师的把握。 两名帮厨在旁睁大了眼睛。 “喂,他这样放盐和胡椒,真的没问题吗?”一名帮厨见夏羽信手拈来的样子,心中惴惴。 “我觉得没问题!”他的同伴望向夏羽忙碌的背影,却是满脸的敬佩和羡慕,“他就是远月的学生吧?果然是有才能的人……” 想到自己学了几年的厨艺,还是一介帮厨,不能独立掌勺,这位青年就低垂脑袋,握住了双拳一脸的不服输。 盐和胡椒之后,是一个比较重要的工序。 面粉! 夏羽手中抓着一把面粉,小心地洒在锅里的牛肉和配料上,使着形成一层白色的面衣,锁住牛肉的水分,增加汤汁的粘稠度。 面粉不用多,轻轻洒一层就好,接下来就是搅拌。 “滴” 烤箱已经预热到230度左右,铸铁锅不加盖,放进烤箱内加热4分钟后取出,然后再洒一遍面粉,再烤4分钟。 第二次从烤箱里拿出铸铁锅,一股浓郁的香味弥漫在厨房。 但料理还未完成。 各种配料,欧芹,碾碎的香叶,百里香…… 最后倒入红酒,使之淹没大半的牛肉,加入少些白开水,然后把铸铁锅放在煤气炉上开火煮沸。 第15章:让人幸福的料理 “嘀” 这时候烤箱预热到160度,铸铁锅里的红酒和水也煮沸了,夏羽用布保住滚烫的锅沿,端起煮锅放进烤箱。 关上烤箱门,设定的时间是30分钟,夏羽转身走向厨台,留下两个面面相觑的帮厨,还有不敢置信盯住显示烘烤时间的霞之丘主厨。 “30分钟就出炉?” “不可能啊!刚才我们进行的都是常规步骤,也没见他对牛肉进行什么秘密加工,怎么30分钟就能出炉了?要是普通的烤箱,少说要等待一个到两个小时。” 霞之丘主厨听着两个帮厨的低声议论,自己也深深皱眉。 不一样的环节,在哪里? 他手托下巴,从刚开始的切牛肉,到最后的烤箱步骤,来回思考,终于脑中灵光一闪,心中失声,“该不会是……在刀功上动了手脚?” 管外人如何浮想联翩,夏羽背对着他们,自顾自忙碌着。 继续在炒锅,用化开的黄油煎炸蘑菇片。 半小时其实很快过去,叮的一声,烤箱在提醒了。夏羽转身把铸铁锅从烤箱里拿出来,把汤汁全部倒在平底锅里,用勺子撇干净汤汁表面一层的泡沫和油脂。 这是一道去脂步骤,如果口味比较重,去脂后可以继续加盐和胡椒。 倒出的汤汁,要加热烧开,重新倒回铸铁锅,并加入煎好的蘑菇片,继续在煤气炉上煮。 其实很多西餐厅会把勃艮第红酒炖牛肉的烹制,停在这个步骤上,盖上盖子放进冷藏柜,为明天做准备。 换而言之,就是把即将完成的菜品留到明天,等客人点菜的时候,稍作加热就能端上餐桌。 要知道,如果没有特殊的处理方法,烹制一道勃艮第红酒炖牛肉,平均需要4个小时的时间,哪家餐厅的客人这么有耐心等? “咚咚咚……” 银亮的厨刀,在案板上跃动,夏羽最后抓起切碎的欧芹,洒在已摆盘的料理表面,这样色香味俱全的勃艮第红酒炖牛肉便完成了。 “上菜吧——” 夏羽一面脱下围裙和厨帽,一面向两名帮厨吩咐。 料理的香味,在摆盘过程中已挥散到极致,整间厨房都飘散着浓郁的牛肉味。 喉结不受控制的蠕动。 两名帮厨嗅着空气中的味道,突然发现自己饿了,胃酸急剧分泌。 瞥见两个流口水,在厨台前走不动的帮厨,夏羽边洗手边好笑道:“锅里还剩下一点,盘子装不下了,你们可以试试我的手艺。” “可以吗?”两名帮厨眼睛发亮。 “你们不要我就自己吃了,我胃口很大的,永远不嫌多……’ “不要!” 一位帮厨迅速找来叉子,分给同伴一把,两人围在厨台的铸铁锅前,近距离嗅着锅内扑面而来的料理味道,眼睛冒出绿幽幽的饥渴目光。 “嗤” 银亮的叉子,轻轻一刺,就洞穿了其中一块牛肉。 牛肉表面塌陷下去一小块,一股汤汁好似找到了宣泄口,从叉子刺破的口子,迅速溢出。 “好软……为什么牛肉里会藏着这么多汤汁,而且,这牛肉经过了煎煮和烘烤,为什么弹性还这么惊人……?” 霞之丘主厨在旁边,目光一凝。 牛肉入口,两位帮厨面部的表情,从最初的震惊,到品尝美味的幸福,最后是一种仰望圣山般的虔诚。 食欲一时间也占据着心头,霞之丘找来刀叉,小心翼翼的切下一角牛肉,缓缓放入口中。 浓郁的肉香味,顿时在舌尖弥漫开来。 随后,另一股红酒的甜美之味,遍布口腔。 入口的第一感觉就很惊艳,霞之丘主厨仔细品味了好一会,才轻轻咬下去,咀嚼口中的牛肉,更浓香的味道让他不知所以,蕴含在牛肉里的汤汁,随肉一起咽下。 咕噜。 吞下的瞬间,霞之丘主厨脸上的享受,就倏然转变为震撼。 身体暖融融的,飘飘欲仙。 为什么光是品尝小口,就让人心中充满了幸福感? …… 星光旋转西餐厅。 三名男性食客不耐烦地在位置上大喊大叫。 “快一个小时了,我们的勃艮第红酒炖牛肉呢?”秃头食客挽起西装袖子,看了看腕表的时间,不停地大声嚷嚷,“让客人等这么久,这就是你们餐厅的服务吗?差评!” 两名国人小姐姐默默坐在不远处。 “美食流氓真恶心。” 圆脸可爱的女游客,发了一条吐槽的微博,并偷偷拍了照片上传,写道:“真是扫兴。今天在霓虹东京的阿美横町,碰上了传说的美食流浪。餐厅的主厨也太嫩了,差点中了套子,不过姐姐我也因此邂逅了一位有趣的小弟弟。” 微博最后附了个笑脸表情。 “上菜了!” 同伴忽然扯了扯她的衣袖。女游客连忙收起手机,双手托着圆脸,一副非常期待的表情。 帮厨和服务员,陆续将六个装了炖牛肉、配菜和汤汁的白色圆形瓷盘,摆放在两个桌子上,这边三份,那边三份。 料理刚上桌,两名女游客目光就被吸引了。 “菜色和味道满分!”圆脸女游客迫不及待地拿起刀叉,切下一角牛肉送入口中,这才第一口,女游客嘴巴就合不拢,惊讶和欣喜。 “好软,口感绝佳!我从来没吃过这么软的牛肉,怎么处理的?!” 咽下牛肉后,圆脸女游客扭头盯住两名帮厨。 “而且,牛肉经过翻炒和炖煮,肉质没有变渣,相反地还很细腻,滑滑的,伴着汤汁一起吞下去,那种感觉,我都快成仙了……” 女游客一脸兴奋说个不停,大眼睛亮晶晶的,可是,她突然想起来这是日本的西餐厅,两个听不懂中文的帮厨尴尬站着。 一名青年帮厨用带有浓浓口音的英语,放慢语速道:“对不起,女士,这不是我们霞之丘主厨的作品。” 两名女游客都听懂了。 “……是刚才那个小弟弟?”两人都尝过了这道西餐,对视一眼,满脸的不可思议。 不久前,她们尝了霞之丘主厨的勃艮第红酒炖牛肉,那道料理确实不错,在众多西餐厅中也算是中等以上的水准了。 可尝过后面这道勃艮第红酒炖牛肉,回头再去想前面那道料理的味道,孰优孰劣非常明显。 更残酷点说,两者的味道,不在一个层面上。 第16章:‘登堂入室’的刀功 厨房。 洗完手,夏羽没急着离开,在默默清点烹制勃艮第红酒炖牛肉的收获。 翻开系统日志: “完成任务【商店街的见闻1】。” “已习得绿色食谱《勃艮第红酒炖牛肉》。” 关键还是任务,夏羽也没想到自己出门吃顿饭换换口味,就遭遇了预料之外的任务。这个任务正是他决定挺身而出,帮助西餐厅的原因。 “系统,我现在厨艺几级了?”他问。 “lv5。” “没升级么?” 夏羽有一丝可惜。 其实前几天他的厨艺就lv5了。 成功制造一道发光的魔幻麻婆豆腐,直接升了一级半。然后,接下来的两天,在系统的辅佐下,研究老头子的烹饪手册,尝试练习各种食谱,烹制出各种中华料理,经验一点点累积,终于突破lv15。 而升级拿到的2个天赋点,早已继续平均分配在‘刀功’和‘火候’这两项基本功上。 “宿主获得10点名望。”系统忽然道。 “名望?” “您可以把名望视为系统钱币,扩散自己的影响力,发挥厨艺,让更多人享受您的料理,名望也就随之增加。” 对了! 经系统提醒,夏羽差点忘了,系统还有一个厨神商城。 “名望么……?”打开个人面板。 “宿主:夏羽。 性别:男 年龄:16 身体素质综合:lv9力量、灵巧、爆发、神经反射等 厨艺综合:lv5【菜鸟起步】 名望:10该项与宿主的知名度、曝光率、成就有关,可用名望在系统商城购买道具。” 这……才10点? 日了狗! 夏羽索性也懒得去翻商城列表了,10点名望能买什么。 “这牛肉,为什么能做得这么软?” 霞之丘主厨站在他后面,冷不丁的声音将夏羽吓了一跳。 “而且,为什么只用烤30分钟?一道勃艮第红酒炖牛肉,没有两三个小时的烹制时间,是无法入味的,但是……”这位餐厅主厨满脸的纠结,“问题是出在刀功上吗?” “可以这么说。” 夏羽拍拍胸口。 “其实我在处理牛肉的时候,对牛肉表面进行了切割,这种肉质的处理方法其实很常见,但是嘛,我也是前两天刚刚掌握,这次手痒,就顺手把这种手法应用在勃艮第红酒炖牛肉的烹制上,没想到效果还不错。” 岂止不错! 霞之丘主厨听得目瞪口呆。 光靠刀功切割,也能大幅度提升牛肉的柔软度和味道?闻所未闻! 他心中一点小怀疑,旋即被冒出浓郁香味的牛肉料理碾碎。 不管内心如何质疑,这位少年都在他眼皮子底下,完成了一道他难以企及的料理。霞之丘英树想到这,不由垮下双肩,脸色晦暗,想到当初被远月驱逐时,那位“十杰”曾经对他说过的话: “厨艺,就是艺术。“ “没有才能的人,就是渣滓,会让艺术蒙尘。所以……滚出远月吧,你没有厨师的才能!” 可以眼中的动摇,很快被一种坚定色彩所替代。 霞之丘英树握紧了拳头,连吸两口气稳住情绪,才向夏羽提出一个郑重的请求,“可以请您,给我演示一下那份刀功吗?” “你要看?” “我下刀很快的,想慢也慢不下来,放慢要达到‘举重若轻’的境界才行……额,算了,给你看看吧。” 夏羽刚洗手,本打算拒绝,不过,瞥见这位中年主厨面孔上的坚定神情,不由自主改了口风。 “谢谢。” 九十度深深鞠躬,霞之丘英树取来一大块牛肉,铺在案板上。 “你看好!”夏羽持握厨刀,却见到霞之丘英树在身上口袋翻找出一个手机,好像是打开了录制模式,将手机摄像头对准过来。 满头黑线。 大叔您能不能矜持点?我的入镜费可是很高的哟! 持握着厨刀,夏羽立刻摒弃多余的杂念,脸色变得认真。 刀毫无预兆的动了,咚咚咚,上下起落,案板与刀碰撞,声音并不嘈杂,相反还很悦耳,形成一种不可思议的旋律。 霞之丘英树看不清刀的轨迹,呈现在他眼中的,只是每一次刀光的闪动,动静结合,让人不明觉厉。 太流畅了! 不久,夏羽放下刀,嘘了口气擦擦额头的汗迹。 这份刀功技巧是他在老头子的烹饪手册上领悟的,‘登堂入室’不过两天时间,用出来对身体肌肉有很大的负担。 换而言之,他要多锻炼身体了。 粗壮而有力的臂膀,是一个掌勺大厨必须的。 “霞之丘主厨,您请,我先出去吃牛肉炖菜了。”夏羽把厨刀洗干净,顺道洗了手,头也不回离开厨房。 霞之丘英树根本未注意到夏羽的离开,他在不断重复播放刚刚录制的视频。 画面中,少年厨师背对镜头,持握厨刀,俨如一位举世闻名的大厨。 把视频放慢,一招一式解析,霞之丘英树不禁心神震骇,喃喃失语:“他才十五岁、十六岁,跟我女儿年纪相仿,为什么能有这份刀功?这根本不是学生等级应该有的基本功啊!” 霞之丘英树自愧不如,他忍不住走到厨台上,翻弄那块经过表层切割的牛肉。 乍一看,牛肉好似刚从冷冻柜拿出来,可是,用双手把牛肉卷曲起来,一片细微的切口,差不多形成蜂窝状,遍布牛肉表面。 每道切口都不长,却很深入,这就是难以察觉的原因。 “难怪能这么快煮熟煮烂。” “这样的处理,在不破坏肉质的前提下,口感和味道更好也是理所当然的。”霞之丘英树自言自语,面容流露出钦佩之色。 他似乎邂逅了一位了不得的少年厨师啊。 西餐厅。 两位国人小姐姐在用餐,一个年轻的声音突然笑问:“怎么样,味道还不错吧?” 圆脸女游客用餐巾抹了抹嘴角,朝坐在她们对面的少年,竖起大拇指,“这绝对是我吃过的,最好吃的一道西餐!” “是么?” 夏羽忍不住咧嘴笑了。 每一个厨师,都希望听到食客由衷的赞美,这样闷头在厨房烹饪的疲乏感,顿时一扫而空。 “这位小姐姐你怎么看?”夏羽瞄向另一位女神范的国人游客。 “好吃……” 身穿时尚连衣裙的女神姐姐就矜持多了,小声回答,并把嘴里的牛肉咽下去,漂亮的眼睛立刻浮现一层享受和回味之色。这种表情做不了假。 第17章:可怕的价格 咦。 把一大盘美食吃干净,圆脸小姐姐侧头看去,那桌闹事的食客,不知道什么时候走了。 她瞪圆眼睛道:“那些流氓就这么走了? “不灰溜溜的走,留下来干什么?”夏羽也吃饱了,虽然自己这道勃艮第红酒炖牛肉,在系统那里的评价刚好是60分及格,但他吃得很开心。 这也算是来到这个世界后,他所烹制的第一道西餐。 前世的研究心得,跟这一世3岁就握刀的动手能力结合,原本浮躁的心忽然沉淀下来,有了一种名为安定感的情绪。 “他们不是要讹诈吗?”圆脸小姐姐惊奇。 “吃过我的料理,他们有点智商,都会知难而退。”夏羽耸肩,“否则,真要把美食协会的监察员叫来,倒霉的就是他们了。” 纯国语交流,听到霓虹的美食协会,圆脸小姐姐反倒不奇怪了,绷着脸煞有其事点头。 看来霓虹的美食协会,在这个平行世界,凶名在国际上都那么的响亮。 “你是国人吗?”女神范的小姐姐忽然问。 “是啊,国籍华夏,还没归化,虽然小学、中学,还有即将到来的高中,都在霓虹渡过,但我真是个华夏人,不用质疑,听我这么标准的普通话就知道!”夏羽笑道。 “服务员,结账。” 吃饱了,打算早点回小店继续研究料理,夏羽对一名女性服务员招手,这名服务员立刻走过来,尊敬鞠躬,“客人,霞之丘夫人吩咐了,您这桌免单。” “霞之丘夫人?” 夏羽愕然,抬头张望餐厅,这才发现收银台那里,不知何时站了一位家庭主妇,看其背影,体态婀娜,有股成熟女子特有的韵味。 经服务员解释,夏羽才恍然一悟。 原来霞之丘主厨就是这家星光旋转西餐厅的老板,自己担任主厨,甚至把商店街这栋几层小楼连同铺面买了下来,挺有钱的样子。 “麻烦您了。” 不久,霞之丘夫人亲自站在夏羽面前,向他不停地鞠躬道谢,端庄美丽的面容写满了无奈。 “我的丈夫虽然曾经是远月的学生,但星光旋转西餐厅是他第一份与美食相关的产业,同时,他也是第一次担任餐厅的主厨,在此之前,他的厨艺荒废了二十年……” “这样么……” 夏羽释然了。 难怪霞之丘主厨被几个美食流氓难住,差些失去理智。原来是真的没经验。 不过,自己投资开餐厅,自己当主厨,说明这个霞之丘英树,对厨艺念念不忘,可以说是一个有梦想的主厨。毕竟距离在远月辍学,已经过去二十年,而霞之丘英树的厨艺并没有落下,相反已经脱离学生层次,初步具备一个主厨的水准。这是最难能可贵的。 远月辍学,极有可能是在残酷的竞争中遭到淘汰,有些人因此一蹶不振,从此不再接触专业的厨房,但有些人,就像是霞之丘英树,即便已然是一个成功人士,却始终没有放弃自己的厨艺。 才能?对于这种说法,夏羽嗤之以鼻。 大多数人还没到拼才能的地步。 努力和坚持,才是让一个厨师不断前进的基本素质。 不论如何,夏羽很看好霞之丘英树。 …… 在霞之丘夫妇,还有一干帮厨和服务员的感激目光中,夏羽离开星光旋转西餐厅。 夏羽拿到了一张餐厅的终生免费卡,同时,身边还多了两个跟屁虫。 “你们跟着我干什么?” 把卡片塞进裤袋,夏羽双手插兜,无语瞥视两个国人小姐姐。 “我们缺一个美食导游,你来带带我们吧!”圆脸的小姐姐笑嘻嘻道,“每天给你一万日元怎样?” 夏羽用一副看傻子的目光道:“这位小姐姐,你当我年纪小好哄?” “一万日元,就算你八个小时工作制,每小时也才1250日元,你不知道吧,前段时间东京的低收入者才一言不合走上街头,要求每小时最低工资涨到1500日元……” 圆脸小姐姐听得脸一红。 “再说了,导游多累啊,我家也有自己的小店,要是出去打童工,老头子肯定把我撕碎了。”夏羽嘴角抽抽。 “小店?什么店?” “中华料理店啊……” 刚说完,夏羽就止语,有点后悔了。 果不其然,旁边立刻传来那个圆脸小姐姐的惊呼,“中华料理店?好吃么?正好在西餐厅没有吃饱,赶快带我们去……” “你是有多能吃啊!” 于是,返回自家小店时,很久没有迎来正常客人的中华料理店,也多出了两位国人女客人。 老头子在后院休息没有出现,夏羽钻进后厨,换了一身干净的厨师衣服,站在柜台后,指了指店面左侧墙壁上悬挂的木牌子,“菜单和价格都写在上面了,你们先看看吧。” “外面看起来破旧,里面却是古香古色的,我开始期待这里的美食了!” 圆脸小姐姐小声嘀咕,拖着闺蜜来到左面的墙壁。 一块块两指宽大的原木牌子,上面用繁体毛笔字写着菜名,底部标着价格。 今日提供: “川菜——水煮鱼,夫妻肺片,宫保鸡丁。” “粤菜——香芋扣肉,萝卜炖牛腩,香煎芙蓉蛋。” “鲁菜——九转大肠,一品豆腐,糖醋里脊。” “苏菜——东坡肉,扬州炒饭,松鼠鲈鱼。” …… 看菜名,都是很传统的中国菜,可是,仔细一看每块牌子底下标着的价格,两个女游客就睁大了眼睛,并揉了揉眼眶,以为看花了。 水煮鱼,4000円。 香芋扣肉,3500円。 东坡肉,3500円。 粗略看一遍下来,圆脸女游客吸了口冷气道:“最便宜的是扬州炒饭,居然也要3000円一份……抢劫啊!” 现在一千日元换算人民币大概是60元,三千日元的炒饭,就是180块。 对比东京的物价水平,霓虹底层人民平常吃一份套餐快餐,是400-800日元这样子,也就是20多块到50块。 所以,在夏氏中华料理小店点一份小菜,或是一份炒饭,就抵得上一整天的伙食消费了,这个价格只能说非常非常贵! “怎样,还要吃吗?”夏羽抱臂站在柜台后,耸了耸肩,早就预料到两位国人小姐姐的反应。 照理说他爷俩这么好的手艺,料理小店不至于门可罗雀。 原因就出在价格上! 夏羽不止一次向老头子吐槽黑店黑价,老头子的回应,都是一个淡淡的“嗯”,特么的,他还能说什么?客人少也好,他乐得清闲。 第18章:三道菜 两位女游客站在菜单前,小声嘀咕,似乎在讨论。 好半天,圆脸的小姐姐才看向柜台后的夏羽,干笑道:“啊哈哈……那个,价格能不能少一点?友情价,打个九折,哦,不八折,当然你愿意七折也行,我们准备点三个小菜尝尝。” “我现在还不是料理店的老板。” 夏羽摊开手道:“只算是厨师。所以价格方面很抱歉。” 两女闻言,相视无奈。 “就当是去酒店奢侈一顿了!”圆脸小姐姐咬咬牙,“先说好了啊,如果你们店的菜不好吃,我可就在自己的微博曝光了!” 说着,这位小姐姐神气的抬起下巴,道:“不要小看我,我可是网红一枚,微博粉丝六十万,在美食界也有一些名声哦!” 愣了愣,夏羽狐疑端详她那张可爱的脸蛋。 “你还是知名的美食博主?” 手托下巴,夏羽突然道:“要不这样,这顿我给你们免单,你帮我在微博上写篇软文,宣传宣传,让在日国人都知道,阿美横町有这么一家超级正宗的中华料理店!” 圆脸小姐姐闻言,只纠结了几秒钟,就一脸正气摇头: “不行!” “我在微博写美食游记只是爱好,不涉及任何商业内容!” 夏羽耸耸肩。 “那好吧,我只有使出浑身解数,让你们满意,自愿写一篇软文了……” 两名女游客,分别点了夫妻肺片、糖醋里脊和松鼠鲈鱼这三道菜,价格总计11000円。 这三道菜里夫妻肺片是做法相对比较简单的。 老头子在很多天前,就将牛肉切块,和牛舌、牛心、牛肚这些牛杂,用香料、盐、花椒面等各种调料卤制,猛火烧煮,完成后捞起来晾晒,并切成大小薄片待用。 客人点餐的时候,只需将待用的薄片装盘,加入卤汁、豆油、味精、花椒面、红油辣椒,还有芝麻、花生米和芹菜,搅拌均匀就可端上餐桌了。 所以,夏羽最先给两女端上来的,是一盘颜色通红的夫妻肺片。 “请用!” 放下盘子,夏羽转身回厨台忙碌。 “跟国内的夫妻肺片相比,也没什么特别的啊!” 圆脸的小姐姐拿着水果手机,对准料理一通拍照,“先留证据,再动筷子!” 女神范的闺蜜坐在旁边,对她的行为好似彻底习惯了。 “总觉得这股香味不同寻常……”女神范的小姐姐先下筷,夹起一片切得薄薄的牛肉片,送进口中,各种香料的味道,混合牛肉味,完全聚合在一块,在口腔中爆发出来。 眼前好像出现了幻觉,她生活在大草原上,脚底的草不是翠绿颜色,而是辣椒鲜艳的红,甚至空气都充斥着花椒的酥麻味道。 一群健康的牛奔跑而过,精神饱满,可是小姐姐惊奇地瞪圆了眼睛。 这些牛不是耗牛,更没有什么牛奶斑点,好像刚从卤汁河里洗澡出来,浑身的香辣油脂。 无意识咀嚼牛肉片,当把嚼烂的牛肉,一口吞下的时候,那些不可思议的幻象都在眼前消失。女神范的小姐姐吃惊地微张嘴巴,双颊发烫,染上了明媚的红晕。 “好吃!” “太好吃了!” 在她旁边,则是同样一脸陶醉闭着眼睛,享受美食幻境的闺蜜。 当夏羽把第二道糖醋里脊端上来的时候,一整盘的夫妻肺片已然被消灭干净。 他把糖醋里脊放下,满头黑线。 “我还没给你们盛饭,菜就没了……” “不不不,不用上米饭了,我们只吃菜就行。”圆脸的小姐姐头也不抬,牢牢盯住桌面上散发出浓郁肉香味的料理。 不得不说,光看料理红亮的色泽,还有点缀在餐盘上的西兰花,就让人食欲大开。 尤其是,糖醋里脊还有一股独到的酸甜滋味挥散出来,更是让人胃酸急剧分泌。 “你们等等啊,还有一道菜,我先给你们上饭!” 于是夏羽继续忙碌,在厨房和店面来回跑。 好在今晚的小店只有这么两位女客人,不然肯定忙得晕头转向。 “噔噔噔噔……最后一道松鼠鲈鱼做好了!” 大约半小时后,夏羽才轻喘着气,把一大盘鱼料理摆在两女面前。 “请用!” 这回夏羽就不急着走了,伫立在柜台后,扫视过去。 果然,第二道糖醋里脊的盘子也空了,两碗米饭都差不多吃了一半,女神范的小姐姐摸着肚子,显然是吃饱了,双颊还挂着红晕,眼神迷离。 至于那圆脸的小姐姐,低头用手机聚精会神写着东西,夏羽上菜时这么嚷嚷,也没见吵醒她。 “写微博吗?”夏羽好奇凑过去。 的确是在写微博,并且写了几百字的样子,附有图片,拍摄角度都很好,即便未经后期处理,图上的中华料理,光看菜色都是那么可口,足以勾起人的食欲。 嘿! 看到图片上的两道菜,夫妻肺片和糖醋里脊,夏羽就咧咧嘴,露出笑容。 小姑娘还挺上道的,不枉他全身心的投入到后面两道菜的烹制中。 用手指戳了戳她,夏羽提醒道:“别急啊,先把最后一道松鼠鲈鱼也拍照,试吃之后把心得写上去,图文并茂,这样才算是圆满!” 惊呼声旋即传遍小店。 三道菜中,最有艺术感的,恐怕还是这道松鼠鲈鱼! 一大条鱼在白色光洁的圆瓷盘上,好似刚刚从池塘鱼跃而起,鱼尾和头部高高翘起,至于身体,点缀着五颜六色的配料。 青豆,松仁,玉米粒…… 两名国人女游客,有点不忍下筷,最后还是在夏羽的催促之下,才夹起一块油炸得酥黄的鱼肉,送进嘴里细嚼慢咽。 没过十分钟,整条鱼就被消灭,只剩下鱼尾和鱼头,不见丝毫鱼骨头。 这道松鼠鲈鱼其实有点考究刀功,在处理鱼的时候,不止要在鱼肉里切花片,还要顺着鱼的龙骨,从头剃到尾,小心翼翼地把鱼切成两片,彻底去掉鱼骨,但要鱼尾连着,不能使两片鱼肉分离。 夏羽默默地给两人泡了一杯去腻消食的大麦茶。 吃饱喝足,两个小姐姐都有点走不动了,一本满足。 “评价一下吧。”夏羽指了指三个只剩下汤汁的盘子,“你们觉得哪道菜最好吃?” 他原以为两人都要纠结思索一番,谁知刚提问,圆脸的小姐姐,还有女神范的小姐姐,异口同声道:“夫妻肺片!” “……” “我就哔——了狗!” 当时夏羽脸就绿了。 小店后院,坐在廊道上的老头子,放下茶杯,露出了一个狐狸的笑容。 那表情好似在说: 小子,你还嫩着呢! 第19章:厨之心 送走两个几乎走不动路的国人小姐姐,夏羽回到厨房,端起明晃晃的厨刀,长久沉思。 可以说,之前他对自己新鲜烹制出来的两道料理,‘糖醋里脊’和‘松鼠鲈鱼’,都非常的有自信,毕竟系统也给了60的合格评分。 然而,两道料理,在那位圆脸小姐姐,也就是微博有60万粉丝的知名美食博主口中,与老头子的‘夫妻肺片’存在很大差距。 她是这样评价的: “你做的菜也很好吃,但是呢,应该怎么说,也仅仅是好吃而已,在国内这么好吃的传统中国菜也非常非常少……” “可是,那道夫妻肺片,吃过之后,不止我的胃和舌头得到享受,连心都被一种奇怪的情绪占满了。听起来很不可思议,但就是这样……两者的差距么,好像就是普通料理和魔法料理,一种可在现实中寻觅,另一种,要靠机缘,或许有些人一生都吃不到!” 当时那个小姐姐亮晶晶的眼神,彻底让夏羽伤心了。 他没有说‘夫妻肺片’是自家老头子做的,小姐姐还一个劲的埋怨,说他后面两道菜做得不用心,结账走人时,眼神那个幽怨,让夏羽满肚子苦水。 “被打击了?” 一个粗糙的嗓音,冷不丁在背后响起。 “怎么可能——” 夏羽一听声音就知道是谁,立刻拔高了嗓门,撸起袖子露出强壮的手臂,“我是不会认输的!” 但紧接着他又垮下肩,纠结道:“老头子,你说说,我跟你的料理,到底差了什么?要知道,烹饪工序,我可是好好钻研了你的手册学习过来的。” 老头子没有长篇大论,花了几分钟的时间,用卤汁、豆油、花椒面等辅料,调配了一道‘夫妻肺片’,放在厨台上,“你尝尝。” “以前你都在练基本刀功,现在你也算是一个见习厨师了,你所遇到的困惑,都能在菜品里得到解答……” 听老头子一说,夏羽不由拍拍额头。 话说提高自己的厨艺后,他还没有真正品尝过老头子的料理。 以前是个门外汉,对老头子料理的印象,永远只停在好吃上,只是看热闹那种,料理中具体有什么玄机,自己又品不出来。而现在,他厨艺每天都在提升,堪称士别三日、刮目相待,应该能尝出其它东西了吧? 心里如此想,夏羽找来一双筷子,带着期待,也带着一种忐忑,缓缓伸筷夹起一片牛杂,送进口中细嚼慢咽,细细品尝。 香料、辣椒和花椒的味道,在舌尖爆发。 表情经历了震撼,难以置信,到最后是一种口腹之欲得到满足的惬意。 只是一口而已,说填饱肚子还为时过早,可就是这么一口,‘食’之欲望就得到了满足。 夏羽回过神,目中掠过一丝恍然。 难怪那两个小姐姐都说老头子的‘夫妻肺片’好吃。 这已经不能称之为好吃了,简直是上升到精神层面的享受。 即便只是小小吃了一口‘夫妻肺片’的牛肉片或牛杂片,品尝者,在接下来的一天当中,吃其它东西恐怕都会觉得索然无味,心灵空虚。 霸道! 夏羽莫名地领悟了这道‘夫妻肺片’中,所蕴含的厨师精神。 这世界特喵的,到底是个怎么回事? 那种精神层面的厨艺,被圆脸小姐姐称之为“魔法”的厨艺,放在以前的地球世界,夏羽听过后,肯定嗤之以鼻。 可是,在这个世界,老头子通过一道传统的中华料理,就把自己的厨师精神,立体化的呈现在夏羽面前,由不得他不信服。 吃过这道‘夫妻肺片’,夏羽蓦然回首,这才发现以前自己和前身的无知。 吃了十几年老头子做的料理,仍然是闷头练习最最基本的刀功,一点开窍的迹象都没有,老头子对他有好脸色才怪了。 对于继承者,老头子肯定寄托了很多东西,可前身就是一个木头疙瘩,这也是老头子没有进一步教厨艺的原因吧? “系统:解锁【厨之心】进阶天赋,宿主lv10晋阶一星厨师后,可通过分配天赋点,提升自己的进阶天赋等级。” 咦。 突然弹出的系统提示,让夏羽张张嘴巴。 厨之心? 打开系统面板,在个人天赋树状图上,一个高位天赋图标,在大片黑色背景中非常显眼。 天赋树状图,最底层是几项基本功,包括刀功、火候、调味和食材辨别。 然后,是身体素质的几项,力量、灵巧、精神和神经反射,居然也算在厨师树状图里面,属于基本功。 “【厨之心】进阶天赋:厨师就是艺术家,指挥家,他们能操控食客的胃口,让‘辣’变得霸道,让‘甜’真正的暖人心,让‘苦’的品尝者好似经过了一场艰难的朝圣之路……味道在这类厨师手中,已然是情绪的催化剂,控制的食客的哭与笑。” 看过系统的文字介绍,夏羽特喵还能多说什么。 lv10进阶一星厨师,这个天赋必须点起来啊!简直太imba了! 老头子飘忽的来,飘忽的去。 深夜了,夏羽打开学习栏目,在心里询问,“系统,老头子的烹饪手册,学习进度多少了?” “96%,剩余4%进度……” “好,今晚把这4%进度消化了!” 于是系统给他整理出需要学习和练习的资料,充当一个导师或是督促者的角色,每当夏羽做得不够好,系统就会用那独有的机械合成音,冷冰冰说出“不合格”。 沉浸在料理世界的夏羽,却不知道,厨房外的转角,高大的身影,陪他站到后半夜,一双在黑暗中炯炯有神的眼睛,流露出一丝欣慰和满意。 翌日。 夏羽是被一阵汽车引擎声吵醒的,他小声嘀咕,揉着乱糟糟的中长发,打开阁楼的窗户,往街外望去,立刻愣了愣。 黑色加长型轿车,有点熟悉。 瞄过车牌号,夏羽一拍额头,低笑说:“那个傲娇女又来了啊。几点了?” 捂住有些昏沉的脑袋,回头瞥看摆在床头的闹钟,早上九点一刻。 “夏擎先生……” 远月总帅,薙切仙左卫门也来了,还是那身传统武士服,脚上是木屐,站在店门口。夏羽使劲往外探出脑袋,只看到老头子的半截身子,还有摆在脚边,鼓胀的黑色行李袋。 行李袋? 激灵灵醒神,睡意全无,夏羽也顾不上洗簌了,穿上拖鞋,拉开卧室的门口,噔噔蹬就飞奔下楼。 第20章:继承小店(求推荐票) 冲下楼,老头子却已经在豪华车后排座位上。 夏羽敲敲窗户,老头子没有摇下窗,在车里对他平静的点了点头。 引擎声响起,车里的远月总帅吩咐司机,于是这辆黑色加长轿车,便在夏羽的注视下,缓缓驶离老旧的商店街。 站着目送轿车消失不见,夏羽才回头。 呃。 ‘神之舌’,薙切绘里奈,环抱手臂,凝立在店门前,恰巧对上他回望的视线。 “我已经叫绯沙子过来接我了……”她淡淡道。 “……我想问你为什么在这?” 夏羽摊开手。这傲娇女随车来,为什么不随车一起走,不过,老头子的离开让他没了调戏的心情,手插裤袋施施然进店。 “在外面站着多累,你进来坐着吧。” 也不等薙切绘里奈的回应,他就噔噔蹬上楼,掩上洗手间的门,洗脸刷牙。 望着镜中面目青涩的自己,眼神没有迷茫,只有一种无奈。 老头子的离开比计划提前了两天。在昨晚,他才刚把那本烹饪手册的内容完全消化,正准备向老头子炫耀一番,岂料今早人就匆匆走了。 就这么急着回国? 夏羽甩甩头,抛却杂念,眼睛泛起跃跃欲试之色: 从今天开始,他就是夏氏中华料理店的店长兼主厨了! “系统:完成任务【继承中华料理小店】。” “获得奖励【碎玉刀】紫色厨具。” “你的厨艺等级提升至lv6,获得1个闲置天赋点。” 不出预料,系统在他刷牙的时候,弹出了这么一排信息。 “夏氏中华料理小店数据已分析建模完毕,宿主可通过本系统,查看料理店面板。” “奖励厨具已收录在个人物品栏。” 料理店面板? 夏羽试着打开,然后张大了满口白色泡沫的嘴巴。 料理小店化作全息投影,在他眼前浮现,每一块区域都有文字标注,比如店门的招牌,店面的用餐区,厨房区,食材区,二楼三楼的起居生活区,还有后院。 他在店面的一张椅子上,发现了略有点烦躁,不断更换坐姿的‘神之舌’。 薙切绘里奈脸上是咬牙切齿的表情,诱人的红唇不断开阖,像是在发泄咒骂。夏羽竖起耳朵,隐隐约约听到了,“……那个庶民居然把我晾在这里!” “可恶!” “绯沙子怎么还没到?” 三维全息图像加声音,当时夏羽就傻眼。 这特么的,是全方位的监控啊! 在这种监控体系下,如今已经晋升为小店主人的夏羽,心中顿时充满了安全感。 “升级?”在用餐区,目光掠过桌椅,夏羽发现一个奇怪选项,“本次升级需要花费名望值1000点……” 开玩笑的吧。 一千点名望,该存到什么时候? “宿主目前拥有名望值220点。”系统提醒。 “怎么多了210点?”夏羽愕然。 于是,一条系统日志弹出: “美食在微博、论坛等网络平台,获得宣传,更多人知道了料理小店和你的存在,名望值+10。” 这样的日志有很多条,每条+10,总计二十一条。 粗略看去,夏羽不由一拍脑袋,想到了昨晚,那个国人小姐姐,在尝过料理后撰写的游记。 昨晚他已经和两人互粉了。 想着,夏羽漱口擦脸,回到卧室,找来自己的手机,熟练地登陆国内用户最多的微博平台,在一干关注人中,点进id为‘月月美食街’的微博号。 一条长微博高高置顶,转发量过千,评论大几千。 “才60万粉,转发和评论数量就这么多……”夏羽诧异。从数据就可看出,那位国人小姐姐的粉丝粘度很高,换句话说,都是高质量粉,忠诚度满满。 拉开评论栏,各种评论都有。 “确定图片原汁原味,没经后期处理?这菜色勾起了我的食欲,光是看图,就很好吃的样子。” “噫……霓虹东京阿美横町?怎么办,坐标挺近的啊,可是价格好贵。月月快出来,看我不打死你,这个月美食花销已经过十万日元了啊,救命……” “楼上土豪带带我。留学狗+1。” 啪。 手机锁屏,夏羽只是挑了部分评论瞄几眼,知道那些多出来的名望是怎么来的就行。 换掉睡衣睡裤下楼,走到店面柜台,见薙切绘里奈还坐在那。 ‘神之舌’或许没发现此刻自己的坐姿有多么撩人,修长的双腿交叠,本来就很短的碎格子短裙,微微上扬,夏羽瞟过去,首先是覆盖黑色长筒袜的长腿,再往上就是白花花的大腿根。 只差一点就到少女的绝对领域了。 他笑了笑,“绘里奈,你吃过早饭没?要不要我多做一份。” “请称呼我的姓氏。我跟你不熟。”神之舌一脸的嫌弃。“而且,我在两个小时前就吃过早餐了,现在并不饿。” “你都来了两次,还不熟?我更喜欢称呼人的名字,显得亲近。” 夏羽站在厨台前,伸手在厨神系统的物品栏一摸,手上就握了一把白玉锻制般的小刀。 刀宽估计只有两指,刀身狭长,整体上看似乎就是一把水果刀,当然,这是在强行忽略这把刀材质的情况下。 最让人感到不可思议的是,白色的厨刀,不断冒出丝丝寒气,仿佛刚从冰箱拿出来。 “【碎玉刀】紫色:你以为它是一把水果刀,它却能劈山裂石。用它处理肉类食材,刀所散发的寒气,能暂时锁住肉类的鲜度,即便不用冷冻,肉的鲜度也能维持七天时间。” 好刀! 眼睛一亮,夏羽转身从厨台旁边的木托盘里,拿出昨晚就做好的水豆腐。 咚咚咚…… 碎玉刀很轻巧,夏羽切豆腐毫不费力,随着刀尖与案板的碰撞,一条条细若面丝的豆腐条,在夏羽手下挥散而出,最后竟成了约莫半碗份量的豆腐丝,堆在案板上。 呼。收刀而立,手指拉起长长的豆腐丝,夏羽难掩目中的兴奋。 这把刀对他刀功的提升,跟分配天赋点获得的提升不同。就像大厨用钝刀也会愁眉苦脸,厨具对于厨师,与倚天剑屠龙刀对侠客相似,意义重大。 把刀丢回厨神系统的物品栏,想用时,他只需一个念头就能拿出。 时间大概是早上10点了,饥肠辘辘的夏羽,用昨夜做好的豆腐花,小小卖弄了一下手艺,烹制了两碗红糖水豆腐花,依然是素食,没加肉丝,只有核桃粒、油炸花生米。 “你要香菜吗?” 把两碗豆腐花端出来并放在柜台上,夏羽问神之舌。 “……”薙切绘里奈额角隐隐冒着青筋,“我说过了,我吃过早餐了!” 说着,她还傲娇起来。 “我吃的可是法式早餐,吐司、牛奶和煎鸡蛋。你这是什么,豆腐料理么?果然是庶民的食物啊……” 第21章:营业时间 “豆腐可不是什么庶民的料理。” “这种古老食材,起源可以追溯到公元前二世纪,相传由汉高祖刘邦之孙,淮南王刘安所发明。” “不过,那个时候的豆腐,还很粗糙,口感不好,并不算一种好的烹调食材,因而也并没有成为主流。到了唐宋时期,豆腐才成为上至帝王,下至平民,多食用的食物。你们霓虹人认为唐代鉴真和尚是霓虹豆腐的祖师,这个观点其实也没错,毕竟鉴真东渡,给你们带来了很多技术啊……” 以平常的语调,说着豆腐的历史。 并不用担心穿帮,夏羽可是好好做过这个世界的功课,在近现代以前,两个世界的历史几乎完美吻合,只是近现代后,有了不一样的分支发展。 色香味意形养。 其中的‘意’,就是指料理的文化内涵。 夏羽也不管神之舌有没有在听,悠悠然抓来一把切碎的香菜末,洒在两碗豆腐花上。 “喏,请享用!” 把碗一推,夏羽作了个请的姿势,然后笑笑,“以后,请务必不要再说豆腐是什么庶民料理的话。在我看来,食物没有高低贵贱之分,人们做食物最初的目的,就是填饱肚子,在这个基础上,再谈味道、色泽和摆盘装饰。” 薙切绘里奈一怔。 夏羽是笑着说,她却莫明感觉到他的认真。 一段冷嘲热讽的言语,被堵在喉咙间。薙切绘里奈撇撇嘴,甚至不用正眼看摆在桌上的豆腐花,以行动表明自己坚决的态度。 “真不吃?”夏羽好笑。 “不吃!” “好吧……” 夏羽也没多劝,更没有硬掰她嘴巴输送食物的想法,自己拿来了一个小勺子,一口口吃起来。 “嗯,好吃,还是那种让人暖心的味道。”夏羽一口气吃了半碗,啧啧自语。 神之舌嗅了嗅空气中弥漫的味道,只觉口腔唾液分泌加速。厨师拥有异于常人的灵敏嗅觉,这一点让薙切绘里奈心中越加的烦躁。 “那股甜味是红糖水?” “豆腐的豆香味好浓郁……” “为什么香菜将这道料理的味道完全烘托了出来?” 职业病又犯了。薙切绘里奈不自觉地咬住拇指的指甲,一脸的复杂之色。 咚咚。 这时候,半掩的店门,忽然传来敲门声。 “喂,有人在吗?” “阿羽在不在,我是你沐小月姐姐!” 夏羽一听嗓音就知道是谁了,把嘴里的豆腐花咽下去,“我在呢,直接进来吧。” 于是,昨天邂逅的两个国人小姐姐,掀开店门的灰色布帘子,走进店里。 沐小月就是那个知名的美食博主,她连夜发出去的美食游记,杀伤力太强,勾起了许多粉丝肚里的馋虫。所以今天夏羽起床,获得200多点的名望值丰收。 说起来,昨晚沐小月也结账了,那篇美食软文,哦,不,应该叫美食文章,基本上就是免费给夏氏料理店,强势打一波广告。 “咦……” 沐小月刚进门,鼻翼就扇动,顺着空气中若有若无的味道,就好像提线木偶,一路走到柜台前,盯住那碗原封不动的豆腐花,双目放光,“哇,豆腐花,这是你做的?” “对,早餐。”夏羽点头。 “那我能吃吗?你好像已经吃了一碗,应该饱了吧。”沐小月满含期待,睁着清澈的大眼睛,配合可爱的打扮和容貌,那模样就好像伸手要糖的小萝莉。 店面角落,薙切绘里奈竖起耳朵,像是察觉到了敌人。 “可以啊!” 夏羽随口道:“一碗豆腐花,小吃而已,算不得什么。过一会就该是午饭时间了,我要好好做几道菜酬谢你才行。” “酬谢什么的,等我吃完这碗豆腐花再说!” 闻言,沐小月一点也不客气,伸手向夏羽索要了两个干净的勺子,把一个勺子塞给跟在旁边的闺蜜,俏脸笑时露出浅浅的酒窝,“小雅,一起吃!” 各自将一勺雪白和红糖水混杂的料理,送进嘴里,接下来就是精彩的表情。 夏羽在柜台上,看着两个国人小姐姐的表情变化,觉得非常有意思。尤其是沐小月,一边吃着,一边用各种专业词汇,说着赞美之言。 “豆腐花!” “这种豆腐花到底是用什么品种的黄豆做成的?太浓香了,如果我每天早餐,能吃到用这种黄豆打出的豆浆,那肯定很幸福!” 不知不觉,一碗豆腐花已然见底。沐小月放下勺子,牢牢盯住他。 “不愧是知名美食博主!”夏羽竖起拇指赞道,“这道豆腐花的灵魂,确实就在豆腐花,也可以说是做成豆腐花的黄豆。” “但是很遗憾,我们做豆腐,做豆腐花所用的黄豆,也没有什么特别的,去外面的商店街就能买到。”夏羽说到这,故意卖了一个关子。 他心中暗暗对老头子说一声抱歉。 这道豆腐花,其实是他在老头子那里偷师的。之前吃过豆腐花惊为天人,夏羽可是冥思苦想钻研了一段时日,最后通过厨神系统的鉴定食材功能,终于弄懂了豆腐花所蕴藏的秘密。 沐小月找了张椅子坐下,并向薙切绘里奈投去奇怪的一瞥,旋即不再理会天使外表的美少女,指着左面的墙壁,“菜单去哪里了?” “今早我和小雅特意留了肚子,就是打算到你这里再尝尝正宗的中华美食。” 夏羽嘴角一扯,咳了咳道:“本小店还没营业,开门营业的时候,自然会把当天供应的12道菜名牌子,挂在墙上,供客人选择。” “还没营业?”沐小月睁圆眼睛,“现在快中午了吧?” “正常营业时间,是下午六点,到次日午夜四点,一共十个小时。” “……” “下午六点到凌晨还能理解,做夜班生意,但到午夜四点是什么鬼……凌晨之后,还有人找来这么偏僻的地方,花大钱吃中华料理吗?”沐小月满脸的不理解。 “这是我们老头子订下的营业时间,十几年了都这样,而且,我也不打算更改,挺好的。” 夏羽说的是大实话。 料理小店没习惯做白天生意,这些天夏羽也想过,自己继承小店后,要不要把营业时间改改。 但是,考虑到春假一过,自己就要上高中,白天绝大多数时候都将在学校上课,夏羽索性也不准备改营业时间了。就这样挺好的。 第22章:下药了(上) “啧,这么说,我们来得不是时候!” 沐小月笑嘻嘻道,瞟了一眼角落天使外表的金发美少女,冲柜台后的夏羽挤眉弄眼。 在非正常营业时间,这么一位美少女安安静静坐在店里,只能是两种身份,要么是朋友,要么是女友。 夏羽嘴角抽抽,懒得解释。 不论说是朋友,还是女友,薙切绘里奈肯定都要发飙,夏羽可不想在两位国人面前被狠狠奚落一番,所以这时候,华丽的把神之舌无视就好。 “你们留了肚子?” 一瞥店里老挂钟显示的时间,夏羽转身就走回厨房,“这时候做午饭也可以了,你们等等,半小时就好。” 沐小月和安雅坐在一起,小声交谈。 “小雅,你不知道昨晚我都失眠了!”沐小月一脸的兴奋,“那道夫妻肺片,好吃得简直不像是人间的美食,希望今天还能吃到那么好吃的料理。” 安雅无语。 她没有沐小月这么开朗,把心中情绪都表现在脸蛋上,可是,对于美食的期待,她自认不比闺蜜少。 两人说的是普通话,薙切绘里奈一句都听不懂。 等待中,店外的东京天空突然下起了大雨,乌云盖日,天空昏暗下来。 薙切绘里奈接了个电话,在电话中,她的私人秘书新户绯沙子,不断地向她道歉。 因为大雨和突发车祸形成的大堵车,秘书子至少要一个小时才到阿美横町。 啪。 收起手机,薙切绘里奈目光掠过一丝烦躁,环抱双臂,起身走到店门口,眺望雨幕下的旧商店街,思绪不由回到早上,在薙切主宅吃早餐时,路过的远月总帅,薙切仙左卫门,这样对她说了一句话: “绘里奈,你和夏擎先生的孙子是同龄人,如果可以,请帮助你的爷爷,好好照顾那位少年厨师。即便他最终没有进入远月。” 当时远月总帅还露出了笑容。 “我想你们应该能成为朋友。绘里奈,你也要跟同龄的厨师,多多交流才是啊。我认为夏擎先生的孙子,完全有资格做你的朋友。” 所以,薙切绘里奈随车而来,却被丢在了这里。 想到爷爷的自作主张,薙切绘里奈心中只有无奈和一丝怨怼。 她堂堂远月中等部首席,史上最年轻的十杰,拥有‘神之舌’这等神级厨师天赋的天才,为什么要屈尊去攀交一个庶民少年? 思绪混乱的薙切绘里奈,忽然松开了环抱的双臂,猛地回头,紫罗兰色的瞳孔,泛起一种不可思议的色彩。 “好浓的味道……” 大雨中,浑浊的空气为之一空,因此料理的香味从厨房传出,不止占据了整个料理店,甚至还滚滚涌出门口,在街道雨幕之间萦绕。 薙切绘里奈想进去,却抿嘴死死忍住了这股冲动,心中似有一个声音在提醒她,“不行!不能向那个该死的庶民低头!” 在神之舌看来,主动要求品尝别人的料理,显然是在自降身份。 要知道,无数高级餐厅对她‘神之舌’的试吃和评价梦寐以求,甚至有经理人拿着大把钞票,通过种种人际关系找来,可本来就出身名门的薙切绘里奈,对金钱可以说是不屑一顾。 “好了,今天只有一道菜,但饭不限量,请用!” 站在店门也能听到那个让她讨厌的声音。 香味更加浓郁了,大雨中的空气,好像因为一股辣和麻,都变得燥烈起来。 这次的料理,特意装在一个有盖子的不锈钢大锅里,薙切绘里奈见他径直把一口锅端上了桌面,不由愕然。 可是,锅盖揭开的刹那,神之舌瞳孔就急剧收缩。 因为大雨阴暗的店面,在这一刻,被一种神奇的料理光芒照亮。 就像是魔法,不可思议,让人难以置信。 薙切绘里奈这时候已经把心中的傲娇想法通通抛却,视野中只有桌面上冒出光芒的料理,还有缓缓揭开盖子,一脸平静的少年厨师。 光芒并没有持续多久,两三秒钟就完全收敛。 两名国人女游客在餐桌前,也是石化状态。 “请用——” 夏羽端上三碗冒着热气的米饭。 咕噜~ 把口腔里分泌过多的唾液咽下去,沐小月指着锅里的豆腐料理,没意识到自己的语气都多呆萌,傻傻地说:“……这是四川料理,麻婆豆腐?” “魔幻麻婆豆腐,这是料理的名称。”夏羽说着,瞟向不知道什么时候站在柜台前的薙切绘里奈,“绘里奈,你说是吧?” 后半句他用英语问,刻意让国人游客听懂。 “不!” 薙切绘里奈咬着拇指,牢牢盯住锅里色香味俱全的麻婆豆腐,摇摇头,以一副肯定的语气说,“这绝对不是我上次吃过的魔幻麻婆豆腐。” “应该怎么说呢,发光的魔幻麻婆豆腐,才是这道料理的真面目,上次你和总帅试吃的那道,只是我失败的试验品。”夏羽耸肩说。 “……蛤?”薙切绘里奈以为自己听错了,几乎羞恼的咆哮,清澈的美目充满愤怒,“你让我的神之舌,品尝一道失败的料理?……是谁给了你勇气,居然胆敢把失败品端上桌子,让我和总帅试吃品尝!” 夏羽免疫薙切绘里奈似要杀人的目光。 “事实上,那道失败品,不是让总帅阁下‘衣襟绽裂’了么?”夏羽嘴角扬起一抹笑容,“这道完成品,就是我给你的赔罪。” 剃切绘里奈立刻噎住。 她爷爷的衣襟绽裂,做不得假。 “说起来还要多亏了你啊,绘里奈。要不是你的神之舌,我恐怕还要钻研一段时间,才能逐一找出失败品里的不足之处。是你的舌头,让我当晚就做出了一道完成度很高的料理作品。而现在,这道料理已几乎臻至完美!” “我终于理解那些高级餐厅,为什么抓着钞票找你试菜了。” 满口的赞美之言,在薙切绘里奈听来却有些刺耳。 混蛋! 谁要帮助你完成料理了啊!! 额头冒着青筋,薙切绘里奈忍住了化身母暴龙咆哮的冲动。 第23章:下药了(下) 夏羽转身拿来三个白色的小瓷盘,把锅里的麻婆豆腐舀出来装盘,洒上翠绿的青蒜末,并给店里的三个女人,递上筷子和小勺子。 “这道料理要趁热吃,‘烫’也是它的精髓之一。”夏羽嘱咐道。 薙切绘里奈发现自己无法控制双手,非常挣扎地样子,俏脸纠结成一团,紫罗兰色的漂亮眼睛里,有着羞辱之色。 最终,她还是拿起夏羽递给她的小勺子,缓缓在面前的盘子上,舀起几块豆腐。 当料理入口,纠结和挣扎全都不翼而飞,一声抑制不住的呻-吟由鼻子发出,身体紧绷着,却又忽然酥软,双腿止不住的绞动。 用手撑住台面,手颤抖地舀起第二勺,吞吃之后,喉肠火辣辣的,有种整个身体都在燃烧的感觉。 这时候,薙切绘里奈脑袋是空的,‘神之舌’也销声匿迹,好像因为不可思议的美食而罢工了,这是薙切绘里奈首次不通过她的舌头品尝料理,身体里的细胞都像是点评家,在欢呼雀跃。 此刻她感觉站在瀑布的洪流中。 发出轰隆声响的瀑布水帘,就悬于头顶,但倾泻而下的,不是清冽的水,而是滚烫的辣椒麻油。 红色的油脂浇淋在雪白细腻的皮肤上,赤身裸体的剃切绘里奈,甚至骨头都在酥麻,一股浸透灵魂的美妙感,让她双颊通红,重重地吐出一口撩人的热气。 “好吃!” “这不是料理,而是……魔法!” 现实世界,在双眼迷离瘫软倒下前,薙切绘里奈发自内心的说。 “喂喂,给我小心点啊——” 神之舌并未意识到自己是站着的,就要倒下。 夏羽眼疾手快,大半个身子从柜台探出,用强壮有力的双手扶住了薙切绘里奈。 躺在夏羽的臂弯里,薙切绘里奈仍是一脸的享受,不断地呼出热气,诱人的红色唇瓣嗫嚅着。 “……给我,我要,给我,我要……” 她一直这么重复,弄得夏羽非常尴尬。 特喵的,是不是药的剂量过猛,这小妮子要爆炸了? 以上仅是吐槽不要当真。夏羽很想给薙切绘里奈一个纯真的眼神,证明自己的无辜: 我真的没有下药,大小姐! 这么一位拥有天使外表的金发美少女,躺在自己臂弯中,用无意识的萌萌语调,重复着比爱情动作片还要勾人心火的言语,夏羽自认很有自制力,不过还是忍不住多瞄了几眼这个美少女。 二次元与活生生的人完全不同,两个称得上是美女的国人小姐姐,和薙切绘里奈站一起,就是现实与幻想的差距。 只存在幻想中的天使外表,的确很有杀伤力。 但夏羽免疫力出奇的高,面无表情把薙切绘里奈按在一张椅子上,自己从柜台绕出来。 两个国人小姐姐的表现,也不比薙切绘里奈好上多少,白米饭完全浪费了,她们埋头在自己面前的盘子上,不时吞下一口豆腐,口中呢喃着一些梦话。 “醒了没?” 站在薙切绘里奈面前,发现她眼神清明了少许,夏羽拿起她刚刚用过的瓷勺,岂料一张火热的秀掌就紧紧扣了过来,抓住他的手不放。 “你、你不能拿走……” 她盯住餐盘里红白混合的料理,微微伸长了洁白的玉颈,悄悄咽下嘴里分泌过盛的唾液。 “拿走?我这是帮你好嘛!” 夏羽哭笑不得,也懒得给神志不清的大小姐解释,舀起满满的一勺豆腐,伸到她嘴巴前。 “张口——” 薙切绘里奈下意识照做,白色的瓷勺,顿时有大半消失在她诱人的红唇间。 过后勺子再抽出来时,上面的豆腐料理已然不见。 细细咀嚼着。 这次薙切绘里奈不像前两口那样囫囵吞枣,而是在口中翻来覆去的品尝,甚至刻意用舌头去解析这道“魔法”料理的构成。可惜的是,她脑袋仍然是空白的,神之舌并没有还原出这道料理的烹饪步骤,也找不出可以称之为瑕疵的地方。 “啊——”夏羽舀起第四勺豆腐。 薙切绘里奈羞恼瞪住他,身体却很听话,在他哄孩子般的语气下,乖乖地张嘴。 不得不说,亲手给这么一位美少女喂食,观察她享受的表情,确实是一大乐趣。 特别是美食还是自己烹饪的,心中那种成就感立刻爆棚。 不过,喂完了一盘,给薙切绘里奈和两个国人小姐姐盛上第二盘魔幻麻婆豆腐的时候,薙切绘里奈红着脸,瞪眼用眼神警告,强硬拒绝夏羽的接近,自己拿了勺子细嚼慢咽。 耸耸肩,薙切绘里奈的智商回到正常线以上,也就意味着福利时间结束。 夏羽也挺饿的,他正值快速发育的年龄段,早上只吃一碗豆腐花怎么够,况且他本来就是个大吃货。于是,给自己拿了一碗米饭和一盘魔幻麻婆豆腐,夏羽便在店面找了个好位置,坐下来享受美食。 其实初尝发光的魔幻麻婆豆腐,他的表现更不堪,深夜自己一个人在厨房又是哭又是大笑。幸好那晚老头子彻夜不在,不然他肯定无法解释。 自己做的吃多了,难免有股免疫力。夏羽大口大口伴着米饭咀嚼,只是那么一小口麻婆豆腐,就能吃进半碗米饭。 而且,他还配了一罐冰爽碳酸饮料,越是吃喝越带劲。 门外有一阵汽车引擎声,料理小店的门口,突然被一个撑着伞的紫红色头发少女推开。 “绘里奈大人!” 紫红色头发少女在狭窄的店面扫视一圈,见到薙切绘里奈的背影,立刻双眼发亮,收湿漉漉的雨伞走过去,低垂着头道:“对不起,绘里奈大人,我来晚了!” 可背对着店门的薙切绘里奈,根本没回应。 疑惑着,新户绯沙子尝试性地呼唤几声,后来干脆走到正面,呀的一声捂住了嘴。 薙切绘里奈的样子,好像是个高烧病人,双颊绯红,金色发丝被汗水浸湿,贴在额头、脸颊上。 让新户绯沙子羞涩的是,绘里奈大人不仅是脱掉了深色制服外套,只穿着白衬衫,领带还被拉了下来,最上边几个扣子已经解开,露出颇具规模的女性沟壑。 “绘里奈大人!”新户绯沙子摇了一摇绘里奈的双肩,神之舌一下子惊醒,“……绯沙子?” 看清楚是谁后,眼中的戒备之色转瞬收敛得干干净净。 “您下午还有行程安排,现在还不算晚。” 新户绯沙子低声道:“如果绘里奈大人您身体不适,我们可以把行程延后或是推掉。” “那就推掉吧。” 薙切绘里奈随口说。 “那您现在就回家宅那边吗?” “先等等……” 这次薙切绘里奈犹豫了一会才回答。 第24章:与绘里奈的赌约 夏羽正在厨房,清洗餐具。 反正一天营业下来,客人也不会有多少,有脏盘子就洗,不然看着碍眼。 四副碗筷,四个小盘子,一个不锈钢大锅,清洗中整个厨房都还残留着浓郁的麻辣滋味。 呼。 洗完抽出纸巾擦干双手,夏羽在裤袋里摸出手机,打算给老头子打一个电话,问问他这会登机没有,顺道索要小店的各种证件。 其实开一个料理餐饮店,各国的许可证件大同小异。 在日本首先要有保健所授予的《营业许可申请书》和《食品卫生管理者资格》。 其次,就是税务署、消防署、职业安定所等政府机构的资质文件。 至少在上一个世界,国人要想在日本开店并不容易。而如今的世界,美食协会,似乎已经取代了一部分政府机构的职能,没有那么多许可证件,最难的一关,就在美食协会那里。 有美食协会的许可证件,一切都好说。 “嘟嘟嘟嘟……” 拨号过去却是无信号的忙音,夏羽撇撇嘴,“看来是登机了啊。” 嗯? 突然察觉到身后有人,夏羽回头瞧了一眼堵在厨房门口的金发少女,表情似笑非笑,“我说绘里奈,你什么时候走路都不发声了?是不是没有吃饱?” 这一次,‘神之舌’却没有因为他调侃的言语发怒,紫罗兰色的眼睛很平静。 “那道发光的料理,是怎么烹制出来的?”她问,没有忸怩。 “用我的双手啊。” “……” 薙切绘里奈深吸了口气,差点又暴走了,“我是问你,料理发光的原理!!” “原理么?”夏羽煞有其事托着下巴,装作思考的样子,却冷不丁说道:“原理……就是没有原理!” “什么意思?”薙切绘里奈恼火。 “反正你做不出来的。” 夏羽甩甩手。 实际上,料理发光哪有什么原理。以中华小当家原著的剧情,会发光的料理,才算得上是好料理。 这个说法放在如今的世界,好像对厨师要求太高了。 70分失败品魔幻麻婆豆腐,就能让远月总帅‘衣襟绽裂’,说出好吃的评价。 90分以上的发光完成品,让薙切绘里奈的‘神之舌’迷失。 换句话说,在厨神系统那里有60分合格评价的料理,在远月高等部一群学生当中,都算是鹤立鸡群拔尖那种了。要是拿出90分的发光料理,在正式食戟中对决现任的任何一席十杰,好像都能直接碾压过去。 当然,食戟题目是豆腐、中华料理这些,夏羽才有发挥的空间,拿出他目前唯一掌握的杀招——《魔幻麻婆豆腐》。 题目若是其它西餐、日料,那他只能傻眼,等着被十杰吊打。 认真回顾自己的‘厨力’,夏羽当真汗颜。 丢出底牌,他可以跟十杰谈笑风生,可要是其它菜式,比如法式料理、日式料理,他甚至没有远月普通学生的水准。 “我做不出来?” 这次薙切绘里奈真的生气了,咬牙怒视着他,“为什么做不出来,只要是料理,没有我神之舌做不出来的!” “……”夏羽翻翻白眼,对薙切绘里奈又犟又好强的脾气,感到无语。 解释不清,总不能说是玄学吧。夏羽索性也不理会她的纠缠了。 他绕开神之舌,回到店面,然后看到了新户绯沙子。 “嗨,秘书子!” 打了个招呼,紫红色头发的少女却是满目警惕,“你是谁?绘里奈大人呢……” “这是我的店!” 夏羽拇指倒转,指了指脚下的土地。 “啊。”这时新户绯沙子也看到了随他走出来的神之舌,顿时鞠躬道歉,“绘里奈大人就承蒙您照顾了。” 她是神之舌的秘书,自然知道神之舌的行程。 让远月总帅和神之舌光顾的小店,肯定不简单。 某种意义上,新户绯沙子其实比她的主人薙切绘里奈聪明多了。 “对对,她承蒙我照顾了,赶紧把她带走——”夏羽一副不客气的样子,指向身后牢牢瞪住他,像是个幽灵的金发少女,“照顾这么麻烦的家伙,真是辛苦你了,秘书子。” 新户绯沙子被夏羽自来熟的口气,弄得晕乎乎的。 秘书子? 这个称呼怎么回事啊…… “赶紧走,我没收你料理钱。”夏羽再次甩手,接着也不管这对主仆了,转过头笑吟吟与两个国人小姐姐交流。 还是跟正常次元的美女多交流,他才感觉这个世界是真实的。 “绘里奈大人!”新户绯沙子看向神之舌。 “走——” 薙切绘里奈紧咬下唇,置气般转身大步离去,不过,在店门,她忽然止步,“你应该来远月的。” “远月?我说了不去,我想经营真正的料理店,不是求学。” “你这是浪费自己的天赋……”薙切绘里奈气急。 “浪费天赋?厨师日夜练习厨艺,不就是想满足各种客人的口腹之欲吗。好评才是对一个厨师的肯定。这里才是实现我价值的地方。” 说完,夏羽突然道:“要不,我们打个赌吧,绘里奈。” “打赌?” “如果在四月开学前,我的料理店,没能在下午六点到午夜十二点这个时间段宾客爆满,就算我输,开学后我乖乖关店去远月,并自愿加入你的团队。” “哦?”薙切绘里奈双目一亮,“你确定?” “当然!” “不过,对赌嘛,要是你输了,就来我的料理小店,当一年的帮厨,怎么样?”夏羽笑眯眯道,这个笑容在新户绯沙子看来,就像是小狐狸奸计得逞。 “帮厨?不行,绘里奈大人,您不能答应这种荒唐的赌约!”新户绯沙子焦急劝诫。 “绘里奈,很公平的赌约哟,要是我输了,未来我的高中生涯,就将在远月渡过。而你输了,只不过是给我的小店当一年帮厨,其实吃亏的是我啊!”夏羽摊开手。 “好!这份赌约我答应了!” 薙切绘里奈语调硬梆梆道:“我就不相信,一个无人问津的偏僻小店,能在半个多月的时间,客人爆满。” “我不知道什么东西给了你自信,但要经营一家料理店,仅靠厨艺是远远不够的!” 第25章:菜单与困境 谁说经营料理店,仅靠厨艺不行? 即便在前世的地球,依照米其林监察员的评分标准,餐厅的食物,占了60%的大比重,而用餐环境和服务,分别只占20%和10%。 依靠食物碾压过去就行。比用餐环境和服务,狭窄的中华料理小店,当然远远不如那些高档餐厅。 厨神系统就是夏羽的自信之源,这些天他在系统的引导之下,可以说是脱胎换骨,每天睡一觉起来厨艺都有新的进境。 “系统:您有新的任务。” 系统很是时候的出来捣乱。 夏羽点开刚刚接到的任务,满脸黑线。 “【与神之舌的赌约】。” “提示:宿主应尽快将厨艺提升至lv10,学习更多的食谱,掌握‘厨之心’进阶天赋,为料理店招揽更多的食客,在赌约中战胜薙切绘里奈。” “奖励:1次系统转盘抽奖机会。” 咦。 除了与绘里奈的赌约,夏羽还看到第二个排在下面的任务。 “【初露锋芒】。” “提示:在7天内服务三十名普通食客,并让食客满意点赞。。” “奖励:食谱《炒青江菜》蓝色。” 新菜谱? 夏羽眼睛一亮。 炒青江菜他是知道的,并且试验过,当然没有动画中夸张的料理光芒。 说回来,他也很想尝尝掌握了食谱之后做出来的炒青江菜。想到那股独有的蔬菜清爽滋味,夏羽唾液腺就活跃起来。 各种蔬菜烹饪手法,也是中华料理的绝活啊,不容忽视。 同时,夏羽也对在赌约中战胜薙切绘里奈,充满了殷切。 一次转盘抽奖机会! 夏羽对自己通过‘新手礼包’奖励,免费开启转盘抽奖的情形,记得很清楚。 就是依仗那块抽到的【镜像水晶】,他成功做出一道合格的处女料理,完成系统的初始任务,拿到人生中第一张蓝色食谱。 他记得转盘物品的几大类目,分别是食材类、厨具类、食谱类、消耗类和特殊类。 运气爆棚的话,有几率从特殊类,开出类似【神之舌】的神级厨师天赋! 要说夏羽对薙切绘里奈那张舌头没有羡慕嫉妒,那是不可能的。 远月学园以后还有一个【神之鼻】叶山亮,那家伙比食戟之灵的猪脚幸平创真,还先一步进入‘远月十杰’行列,夺占了原本属于炼金术士睿山的第九席位。 要是不小心开到一个神级厨师天赋,不管是什么,夏羽做梦都要咧嘴笑醒。 现在是没到比拼天赋的时候,可是未雨绸缪,技多不压身总是对的吧? …… 目送薙切绘里奈和新户绯沙子上车,在雨幕下走远,夏羽才回身走进店里。 “嘻嘻,你的女友看来有点小任性啊。” 沐小月对他做鬼脸。 “女友?我没有这种女友,天天犟嘴谁受得了。”夏羽嘴一撇。 “有天使外表不就足够了么。颜值啊颜值,这才是真谛,小脾气什么的,被颜值秒杀。”沐小月歪头打量他,眼睛亮晶晶的,也不知在想什么。 夏羽不想再继续这个话题,语锋一转,问道:“魔幻麻婆豆腐,跟昨晚的夫妻肺片,哪道料理比较好吃?” “魔幻麻婆豆腐!” 沐小月愣了愣,然后未加思索就回答。 “呼……”心中悄悄喘了口气,夏羽还真怕自己的发光料理,在专业美食家那里,仍然被老头子随手烹制的一道菜吊打。 这样的话未免太伤人,拿手绝活,被家常菜碾压,换了谁都要自信心严重受挫,怀疑人生。 聊了一会,外面的大雨,没有停息的迹象。 沐小月和安雅也不可能在这种恶劣天气去游玩东京,索性在店里蹭网,夏羽则转身进了后厨,把一堆写着菜名的原木小牌子,摆在柜台上,托着下巴盯住。 老头子在的时候,小店每天都供应十二道不同的中华料理。 这十二道菜,就从传统的八大菜系中抽选,比如今天从川菜、鲁菜、粤菜和苏菜中,各选出三道菜,明天就是从浙菜、闽菜、湘菜和徽菜中挑选。 以前夏羽还不觉得有什么,似懂非懂,每天在老头子的吩咐下,把牌子挂在墙壁上。可是现在,自己担任店长,而且是一名主厨了,他才觉得每一块牌子沉甸甸的重量。 牌面黑色的毛笔字,就代表一道传统料理。 夏羽只掌握了其中的一少部分,能拿得出手的那种。 剩下的一些,部分有涉猎,或者正在钻研练习,远未到可以做出来让客人交钱吃吃吃的程度。 轻吸了口气。夏羽目光闪过一丝坚毅,决定把每天十二道菜,缩减为六道菜。 两个菜系,每个菜系三道菜。 缩减下来之后,肩头压力骤降。 老头子可以看心情,随意挑选牌子挂上去,让客人点菜,但夏羽的烹饪功底太浅薄,只能先挑选出自己擅长的菜,排布在柜台上。 其次,是一些自己正在琢磨快要掌握,将在系统那里获得60分合格评价的菜。 最后就是计划学习的菜。 他打算把未来一个星期的每日菜单,提前编排出来。 但在编排菜单前,夏羽意识到自己忽略了一个非常重要的问题。 食材谁供应? 菜单是建立在当天食材充足的基础上。 “啊……” 不禁揉着头发,夏羽真有些烦躁,老头子走得也太匆忙了,什么都没交待。 而且,特喵的,钱在哪里?他用头去进购食材啊? 额头冒着青筋,夏羽掏出手机拨打电话,嘟嘟嘟,依然是忙音。他表情真的有点懵……喂喂,那老家伙是真登机,还是把手机卡拔了? 咚咚。 有人突然敲了敲店门,夏羽冷汗惊醒,抛却胡思乱想,由后厨走到前台。 “神原先生?” 见到笑眯眯进门,披着黑灰色大衣,头戴高帽,套着棕色皮手套,一副古典英伦侦探打扮的中年男子,夏羽怔住了。 “我们又见面了,少年。” 神原正人摘下帽子,坐在了柜台前。 他顺手把一个金属手提箱放置在台面上,夏羽注意到手提箱表面,刻着三个显眼的银色英文字母: igo! 脑袋记忆好像被这三个熟悉的字母,刺激了一下,夏羽暂时想不起来字母所代表的意义,只能用奇怪目光看着中年大叔,“神原先生,您是来用餐的,还是……” “我来给你送东西。” 他还没说完,就被神原正人挥手打断。 这个侦探打扮的大叔嘴角挂着一丝玩味的笑容,指了指台面上的金属手提箱,“这是你家老爷子麻烦我跑腿的,打开看看吧。” 第26章:IGO国际美食机构! igo! 手掌摩挲着金属手提箱表面的银色字母,夏羽发现密码锁没上。 咔的一声,掀开盖子,里面放了两本册子,还有一张银行卡。 最上面的一本册子,封面是薄薄一层的黑色金属,最关键的是,封面依然有‘igo’的标志。 “这是什么?” 夏羽疑惑,拿起类似证书的小册子翻开,然后张大了嘴巴。 册子只有一面内容,最上边是夏羽的个人肖像照,下面用日英双语写着: “夏羽,国籍华夏,久居日本,现年16岁。擅长中华料理。” “一星厨师。” “igo国际美食机构认证。” 页面内容很简单,右下角有着潦草的个人签名,夏羽勉强能看出来这是神原正人的名字。 而且,签名上有着两个红色的印章,一个来自igo日本部,一个则是神原正人的私人工作章。 印章在日本有很多场合需要用到,所以中介经常让国人留学生在赴日之前弄一枚印章。 当然,重点不在印章,夏羽牢牢盯住igo国际美食机构这排文字,嘴里抽着冷气。 他终于想起来,igo是哪个恐怖美食组织的简称了。 国际美食机构! 《美食的俘虏》中,这个美食机构甚至把控着全球的秩序,成员国数量,超越联合国组织,遍及360多个国家。 那是漫画原著剧情,真实世界当然没那么多国家,夏羽在这些年,也没听说过关于igo的任何讯息。 由此应该可以推断,igo在这个世界肯定没有原著漫画中那么强大,否则也不至于被国家机器压制,发不出自己的声音。 一拍脑袋。 夏羽意识到在柜台前笑眯眯的侦探大叔,神原正人,是igo国际美食机构日本部的管理者,自己也不胡思乱想了,有什么疑问,索性直接问。 “igo?国际美食机构?”夏羽把惊讶情绪收敛的很好,刻意换上一副疑问的语气。 “对。” “你现在是igo认证的国际一星厨师,有资格知道我们igo的存在了。”神原正人不紧不慢地说,“我们igo,在第二次世界大战结束后,就从联合国脱离,变成了一个完全独立的国际机构。” “我们有自己的宣传局,事务局,法务局,管理局,财务局,开发局,防卫局。” “当然,那是总部的机构,日本部的架设相对比较简单,只有防卫局、管理局和法务局。。” “你看看第二本手册,那是igo国际美食机构的餐厅资质书。” 神原正人指向金属箱子里的第二本黑皮手册。 夏羽心一跳,拿起证书翻开,果不其然,页面上同样贴着他的个人肖像照片,底下则是个人信息和餐厅信息。 “现在夏氏料理小店由你接手,夏擎先生暂时离开日本,我们只能按照你目前的厨师等级,给你的小店评定为‘一星级餐厅’。” “一星级?”夏羽试探性问道,“餐厅有多少分级?” “正常是九星,再往上就是igo机构直属的餐厅。”神原正人道。 “那你们的星级评定有什么用?” 现在夏羽还不确定igo机构,在这个世界有着怎样的影响力。 “很简单,有我们的证书,你就可以安心把料理小店经营下去了,不用理会其它政府机构的营业执照。”神原正人笑着说,“如果你的小店出了什么问题,比如火灾、食品安全,有政府人员找上门,你把igo的证书拿出来,事情就会转入igo日本部的管理局,在我们内部进行处理。“ “你爷爷都把事情安排好了。” 他接着站起来,向夏羽伸手道:“把你的手机给我。” 夏羽闻言,疑惑地把自己手机递过去。 神原正人也掏出自己的手机,好像开启了蓝牙数据传输,一个新安装的手机应用app,出现在夏羽手机的桌面上。 “打开,登录名是你的真实姓名,密码是你的住民票番号。” 嗯? 拿回手机时,手机app已经打开,一个朴素的登陆界面,正待输入帐号和密码。夏羽上楼找来自己的住民票,这东西在日本几乎相当于户口簿。 “欢迎使用igo在线。” 登陆后,是悦耳的女性嗓音,用标准的日本语说道。 app界面左上角是自动定位信息:日本东京。 一排板块名字浮现在屏幕上: 【食材市场】 【食戟约战】 【新食材应用与食谱开发】 最后一个板块则是休闲综合论坛,似乎是igo认证厨师们灌水聊天的地方,分为各个地区,日本地区最新发帖量居然有一百多条。 “食材市场?” 这几个字,恰巧戳中夏羽心中最关注的问题。 毫无犹豫点进去,咦,夏羽发现就跟一些外卖软件差不多,里面是琳琅满目的食材商店,覆盖日本全境,从北海道,到九州岛、冲绳岛。 他点进一个店名为‘东京水产海鲜’的食材店,发现里面居然有许多条igo认证厨师的评价,部分是匿名,部分直接用真名。 “一如既往的好评。” 一个头像十分贤惠的女厨师评价道,“多谢千守太太,每批货都把关严格,我们雾野屋用到了最新鲜的水产,做出了令客人满意的日本料理。” 雾野屋,怎么听起来有点耳熟? 夏羽愣了愣,定睛一看这名外表贤惠女厨师的头像,还有她未匿名的id,不由一拍额头。 乾日向子。 被人称之为‘雾之女帝’的知名女厨师,擅长日本料理。 关键她是远月第80期,‘远月十杰’的第二席啊! “远月毕业生!” 一下子来了兴趣,夏羽注意看她id下面,心中默默数了数,一共有五颗小星星,这代表乾日向子在igo国际美食机构那里,是五星大厨么? 他不由暗暗咋舌。 昔日远月十杰的第二席,在毕业这么些年后,也只有五星级的资质。 原本在食材上面的注意力,顿时转移到探索远月毕业生上。夏羽有点沉迷于翻看各个食材店铺的评价,从中找出自己熟悉的人物。 四宫小次郎,六星大厨。 水原冬美,五星大厨。 木久知圆果,四星大厨。 角崎泷,四星大厨。 …… 夏羽着重关注的现任十杰,还有最厉害的69期十杰,只找到了一色慧在某个咖喱食材店的评价。 一色慧则是三星厨师。 不过,依照那个家伙的性格,应该是藏拙了的,真正实力很有可能是四星。 “没有堂岛银、才波城一郎和薙切蓟。看来远月老一辈的毕业生,比较低调,也可能是很少使用igo的手机软件。”夏羽暗想。 第27章:论一百万的用法 注意力转回食材上,夏羽发现有了igo在线,真是想买什么就能买到什么。 东京都内,送货上门时间平均2个小时。 即便是大阪和北海道专门卖风味食材的土特产店,也能通过专门的快递渠道,在次日送货上门。 当然加急也不是没有,要另付运费,夏羽严重怀疑igo内部搭建了一个遍及全球的食材物流网,日本黑猫宅急便什么的,好像只服务于普通人,igo的厨师显然有其它渠道。 igo在线,让夏羽对东京,乃至世界的认知,一下子动摇,堪称颠覆也不为过。 他是知道这个世界不似表面那么简单的。 可是,他也完全没料到,《美食的俘虏》中,高能的国际美食机构igo,竟然在这个世界出现了。 那岂不是说,这个世界或许存在真正的厨神,可以用传说食材,烹制出那种能够提升人体细胞活跃度,让生命进化、寿命延长的不可思议料理? 再者,igo出现了,那么这个国际机构的死对头,强大的黑暗势力‘美食会’也可能存在。 还有种种美食猎人。 难道说,除了正常世界外,还存在一个不为人知的美食界? 想到这夏羽再也难以淡定,忍不住问神原正人。 “神原先生,你去过美食界吗?” 谁知这个问题,引来中年大叔看白痴般的目光。 “你不会真信那些飘渺的传说吧?”神原正人嘴角挂着笑,“美食之神确实存在过,他的弟子创建了国际美食机构,不过二战结束后美食之神就已经销声匿迹,很多人都在说,美食神其实是破碎虚空去了另一个辽阔的美食世界,但根据我们igo内部的情报,美食神其实是隐居在世界某个角落,安享晚年。” “那igo的现任会长是谁?”夏羽关切的问。 “一个擅长用各种烈酒烹调料理的家伙,不算老,你会见到他的。”神原正人轻笑。 “那么……神原先生,这个世界,有超越人类常识的东西吗?比如,厨师其实会武术,战斗力强大,体内潜藏着恶魔,一拳就可以打爆一辆装甲坦克……” “……” 他的提问,换来的是神原正人长久的沉默。 “你的脑洞很大,中二少年。”神原正人回过神,扶住额头,嘴角有着一丝抽搐,“这个世界没你幻想中的那么夸张,不过嘛,总有科学不能解释的东西存在,但肯定不是你想的那样。” 夏羽勉强松了口气。 看来《美食的俘虏》的高能武力体系没移植过来,否则,厨师会武术,谁能挡住?这样一想,他也就理解igo在这个世界,为什么没有原著中强大了。 美食猎人失去超人般的力量,自然不能对抗各国的军队。 这个世界的igo国际美食机构,恐怕只是另一种形式的联合国,变成了大国政治角斗的场所。 神原话语中有隐瞒,他能听出来,所以夏羽也不是真正的放心了。 也罢。 天马行空的思维暂时收一收,管它洪水滔天,料理小店总要经营下去吧,他可不能在赌约中输给了薙切绘里奈那个小妮子啊。 “这张银行卡是我家老头子的吗?” 夏羽瞥向金属手提箱里最后一个物件,拿了起来翻转察看。 “对!” “卡里只有一百万日元!” 神原正人以一副‘我同情你’的眼神,看住夏羽,拍了拍他的肩膀,语重心长说:“这是你家老头子吩咐的,已经绑定你的igo账户。好好努力,有事可以拨打我的私人电话……” 侦探打扮的中年大叔,留了自己的电话号码,就摆摆手潇洒而去。 一百万日元! 坑爹啊! 夏羽拿着银行卡,真是欲哭无泪。 这个数额,大概相当于六万软妹币。 心中仔细盘算起来,自家的店面,不用租金,员工嘛,暂时就他一个,孤家寡人,没有昂贵的雇佣工资支出,首先在料理小店的运营成本上,就节省了很多资金。 igo在线的食材商店中,评价数量较多的【东京海鲜水产】,一条新鲜的大三文鱼,价格是4000円,比寻常海鲜市场的价格高出一大截。 处理过的明太子,也就是明太鱼的鱼籽,用辣椒和香料腌制过,属于半成品食材,每一小盒是2000円。 夏氏小店主营中华料理,暂时用不到昂贵的水产海鲜,夏羽在app商店中找了许久,才看到一家主营淡水鱼的食材店,叫‘青原鱼市’。 由于靠海,有丰富的水产,日本人很少吃淡水鱼。 当然,也这跟日本人的生活习性有关,河鱼泥土味过重,如果烹饪不当确实难吃。日本人吃得最多的淡水鱼,是鲤鱼,不过并非池塘里养来观赏的锦鲤,而是在大山深处用泉水养的鲤,直接用来作生鱼片,鲜嫩肥美,价格远超众多海鱼。 夏羽真怕igo在线里找不到淡水鱼的食材店,毕竟中华料理,用到淡水鱼的菜式实际上有很多。 就比如昨晚烹制给两名国人女游客的‘松鼠鲈鱼’,如果没有鲈鱼食材,这道菜自然是做不成了。 “老头子一直在用igo商店,进购食材的吧?” 心中又一桩疑惑终于解开。 这些年,每当他傍晚放学归来,厨房总是堆满各种各样的新鲜食材,但夏羽从没碰到过送货上门的供应商。老头子肯定是故意让igo的送货人员,错开时间,避免他接触普通人世界之外的事物。 这可能是一种保护。 毕竟原来的夏羽,从未崭露出厨师方面的天赋,但最近一周,夏羽用自己的行动和成果,让老头子改变了主意。 买买买! 先把未来一周的菜单编排出来,既然有现成的igo食材商店,方便快捷,而且是食材品质很高那种,他也懒得计较什么价格了。 他是主厨,亦是店长,有最好的食材不用,为了压低经营成本去用廉价食材,这在夏羽看来就是自砸招牌! 宁愿把菜单中各道料理的价格,往上提一提,也不能用降低料理品质的食材。 没看到乾日向子的‘雾野屋’,还有一干远月毕业生开设的餐厅,都在igo市场进购食材么?作为一名有追求的经营者兼主厨,就要舍得下本钱。这同时也是向自己的厨艺和客人负责。 一口气买了三天的食材,要不是店里的冷藏柜不够大,夏羽都打算把一个星期用到的食材通通买回来储备着。 “您的账户余额为……” 卡里瞬间少了十几万日元,夏羽不由泪目望天。 这一百万能坚持到四月份吗? 很悬! 此刻夏羽满脑子都是怎么最大化利用这份本金,挣来自己的第一桶金,让餐厅能够持续经营下去。 这些念头总结起来就是:《论一百万日元的用法》。 要是本金耗光,店铺的经营状况还不见好转,那他和薙切绘里奈的赌约,必败无疑。 第28章:厨神空间 下单订购了食材,心中大石头落地,剩下的,就看自己的本事了。 “今天的菜单是川菜和粤菜。” “川菜是鱼香肉丝、麻婆豆腐和酸辣土豆丝。” “粤菜是沙茶牛肉、菠萝咕噜肉和南乳粗斋煲。” 六道菜,都是夏羽熟悉的,稍微用点心就能在系统那里得到60分的合格评价。 至于明天的食谱,把今天三道菜照搬,新增鲁菜三道:油焖大虾、九转大肠和一品海鲜豆腐。 仔细看不难发现,豆腐作为主材料的菜肴有点多。 这其实也是夏羽的无奈之举。 他在《魔幻麻婆豆腐》的研究中触类旁通,几乎把豆腐料理的技能点满了,别的夏羽不敢说,要是说到做豆腐,那他肯定满满的自信心。 不过,其它两道鲁菜,油焖大虾和九转大肠,相对较为生疏,偶尔能拿60分评价,夏羽现在要做的就是多练习,把料理的品质稳定下来。 但在厨房上上下下翻找食材,夏羽紧接着傻眼了。 冷藏柜几乎空掉了,别说虾子和猪大肠这两种主食材了,其它配菜都找不齐! 而且,用店里进购的食材练习厨艺,夏羽转念一想,觉得非常不靠谱。 以前老头子在的时候,他可以放空脑袋,无忧无虑,见到有什么食材,就拿什么食材来练手。 尤其是这一个礼拜,夏羽回想,不禁汗颜。 《魔幻麻婆豆腐》的失败品可是倒了一个箩筐又一个箩筐。 豆腐的消耗同样可怕,从一开始每天浸泡5公斤黄豆研磨豆浆,到第三天增加到10公斤,第五天到15公斤。换句话说,没有财力的支持,这样练手都能把家底败光,实在是太奢侈。 这也就是一个大厨之所以难培养的原因。 如果不去远月这类厨师技校,那么就要找师傅带,在餐厅和饭馆的厨房打下手,跑跑腿,从最最基本的切菜开始,累积经验,到掌勺成为主厨,没个十几二十年的积累就别想了。 最关键还是钱。 老头子只留了一百万日元下来,这部分资金肯定是用来进购食材的,很拮据,要是夏羽还继续用进购回来的食材练手,结果就是不知不觉耗尽资金,料理小店由半死不活,彻底死寂。 可是不练也不行,除非前期每天用相同的菜单,先蒙混过去。 夏羽摇了摇头。 从每天十二道菜缩减为六道菜,可以说已经下尽了狠心。这就是底线。 再往下砍的话,夏羽觉得是自我放逐。 没有压力,哪来的前进动力? “系统,有什么办法让我可以练习厨艺?”他只能求助于厨神系统。 “宿主目前拥有名望值220点,可以开启厨神空间进行练习,每在厨神空间渡过一个小时,就消耗10点名望值。”系统回答。 厨神空间? 夏羽只是尝试性地问,没想到系统真有办法,不禁大喜。可他立刻又强迫自己冷静下来,“系统,220点名望值,能在厨神商店购买什么东西?” “蓝色食谱,平均价格500点名望。” “蓝色永久厨具,平均价格1000点名望。” “蓝色扩展技能书,平均价格1000点名望。” 果然! 500点名望就能买到一张食谱,而用220点去开厨神空间,只能支撑22个小时。 食谱是永久性的学会。 想到这,夏羽不免感到心疼。 还差一半的名望,他就能购买任意一张蓝色食谱,认真钻研后,掌握全新的发光料理,增加自己手中必杀底牌的数量。 可是,由于起步太晚,厨艺底蕴不足,大量的厨艺练习很有必要。 就比如食戟之灵的猪脚幸平创真,三岁开始料理的修行,在幸平餐馆的厨房摸爬打滚了12年,拥有极其丰富的一线主厨经验。 同样的,塔克米和伊萨米这对来自意大利的兄弟,在进入远月前,就是有丰富实战经验的职业厨师。 夏羽的底子打得很好,即便没有厨神系统,刀功在远月一群学生中也是拔尖的,可他极度缺少作为前线主厨的经验。 这些经验要靠经营小店慢慢积累,而在此之前,夏氏中华料理小店也必须经营下去才行! “练习!练习!” 咬咬牙,这笔名望夏羽就当是经营小店的投资了。 “系统,给我兑换厨神空间22小时的使用时间。”他说,“厨神空间开启后,我可以随意进出吗?” “是的,宿主离开厨神空间,时间即冻结。” “那开启吧!” 夏羽一溜烟跑上二楼的卧室,关上门,躺在床上迫不及待地说。 …… 好像美美的睡了一觉。 醒过来,夏羽发现自己身处一间古香古色的传统厨房,煤气灶,橱柜,锅碗瓢盆,还有一尽未开封的瓶瓶罐罐,都在闪闪发光。 古典奢华如同梦境。 除了切菜的厨台,旁边还有一个专门放置新鲜食材的厨台,夏羽走过去,从一个打满了坚冰的箱子里,拿出一尾肥美的大三文鱼。 嗅着三文鱼的清香,夏羽肚子好似在抗议,不知为何,三文鱼变成了一道道料理,在视野前飘过。 光是拿着食材,灵感就如尿崩。夏羽不由轻吸了口气。 “计时开始。” “宿主可以随意使用本厨房的食材,且食材不限量供应。” “另外,如果宿主做出90分及以上的料理,即可获得本系统的神秘惊喜奖励。” 说完,厨神系统就沉寂下去。 神秘惊喜奖励? 嘴角抽了抽。虽然这种诱惑手段,跟特么的油腻大师姐,什么屠龙宝刀点击就送差不多,但是恰恰能够粗暴勾起人的欲望。 夏羽开始期待了,90分是吧?做出来给你瞧! 他开始了挥汗如雨的练习。 …… 今天东京的雨下得很大,直到傍晚都没有停歇的迹象。 两个国人女游客,安雅和沐小月,几乎在夏氏小店蹭网呆了一整天。 从下午两点开始,店长兼主厨的少年就消失,留下两个认识没多久的国人小姐姐帮他看店。 “小雅,今晚我们的晚饭有着落了。” 沐小月又刷了一遍微博,从椅子上站起来,伸了个懒腰,摸着肚子露出甜甜的笑容,“中午吃撑了,现在总算消化了大部分。” “今晚吃什么呢?”她的闺蜜,女神范的安雅,也是双手托住脸颊,撑在桌面上,盯住墙壁上空荡荡的菜单栏。 咚咚。 “有人在吗?” 随着敲门声,一对年轻情侣,收起湿漉漉的雨伞进店来。 第29章:真正的中华料理(上) “老板呢?” 情侣中,年轻男子打扮得很花哨,头发五颜六色,满满的涩谷风。 他双手插在裤袋里,四下张望,眼神不太友善,似乎带有一点厌恶。 女友扯了扯年轻男子的衣袖,并瞪了眼,年轻男子切的一声,把双手从裤袋里拿出来,稍稍收敛了流里流气的模样。 “……请问你们是要用餐吗?”沐小月迟疑地站起来,用英文说。 谁知看清她的相貌后,那名年轻女子捂住嘴,一脸的惊喜,“你、你是月月姐?” “是啊。” 沐小月也反应过来了,听到中文,下意识就回答,旋即脸色也变得古怪。 “太好了!先拍一个照!”年轻女子立刻舍弃男友,挤到沐小月身边,拿出水果手机调整了角度,啪啪啪接连拍了几张,这才满意点点头退开。 “你该不会是看了我的美食文章,专门找过来的吧?”沐小月好奇问。 在美食游记里,沐小月特意详细将夏氏中华料理小店的地址,安排在文章内容中,如果仔细看了文章,循着地址很容易找过来。 年轻女子嗯了一声,问道:“月月姐,这里的中华料理,真的那么正宗美味?” “你吃过就知道了,用文字我形容不出来,词穷。”沐小月双手一摊。 “是吗?” 女子眼睛一亮,转过身去拉住涩谷风的男友,找了个干净的位置坐下。 沐小月瞟一眼过去。 这个女子还很年轻,应该是在日留学生,而她的男友显然是日本人,两人以日语交谈,女子带着一点哀求,似乎要求留在中华料理小店用餐,而她的男友则是皱眉,不太情愿。 “小雅,你看看店,我去找那个臭小子。”沐小月把看店工作丢给闺蜜,自己走进了夏氏料理店的后院。 “阿羽?” 沿着狭窄的楼梯,到了二楼,沐小月打量干净整洁的居室,暗暗点头,找到卧室所在,一间卧室是空的,另一间则紧闭着门,显然有人在里面。她站在门外,连续呼喊了几声,一个黑影就在拉门后渐渐放大。 “月姐?” 开门后,夏羽露出讶色。 他一副熬夜过度的样子,黑眼袋很重,让沐小月皱皱眉,露出不解之色。 这才过去了三个多小时,下午时还生龙活虎的少年,怎么脸色变得这么差了。沐小月心底生疑,视线不由越过夏羽,瞟向他卧室,也没见什么不和谐的东西啊。 视线特意在卧室垃圾桶里停顿了一下,没见到白色纸巾堆叠满满一筐,沐小月便心虚的收回了目光,脸颊泛着几丝红晕。 “你睡一个午觉怎么就到晚上了!” 不由分说,沐小月拉起夏羽的手臂,一面把他拖下楼,一面解释道:“店里来客人了,是我的粉丝。她昨晚看了我写的美食游记,专门找了过来,你可给我好好招待,不然折损的可是你我的名声!” 夏羽晕乎乎的脑袋,在一步一步下楼中,渐渐清醒。 他突然想起来了,沐小月为什么会在店里。 大概是三天前,东京大雨,他让安雅和沐小月帮忙看店,自己在后厨练习…… 不对啊! 这么一想,夏羽纠结的发现,时间线全特么的乱了,问题就出在厨神空间上! “系统,我到底在厨神空间呆了多长时间?” “您于东京时间下午2点33分进入厨神空间,现在是当天的东京时间下午5点48分,总计3个小时15分钟。”系统勤勤恳恳回答。 “什么?!” 夏羽惊呆状。 现实世界才过去了3个小时,可问题是,他感觉自己在厨神空间,呆了至少3天时间,一天到晚都在练习厨艺,循环往复,整个人都精神麻木了。 咽了口吐沫,夏羽意识到自己理解的兑换时间,有大问题! 10点名望值,可以兑换一个小时的厨神空间训练时间。 注意,这个时间,是指现实世界的时间! “难道现实一个小时,在厨神空间就是一天?”夏羽顿时觉得这个念头很可怕。 被沐小月拖着来到店面。 “你们要用餐?” 夏羽暂时收起不必要的杂念,打量眼前这对年轻情侣。 “……” 看见问话的,是一名面目青涩,岁数并不大的少年,女子先是看向沐小月,然后微微张大了嘴巴,“你、你就是这家店的老板?” “我不只是老板,还是主厨哦。”夏羽微微一笑。 女子用了日语,他自然以日语回答。 “哈?”旁边涩谷风的青年,表情精彩极了,由惊讶,到质疑,然后是略带一点谦卑地问,“您是远月的学生?” “不是。”夏羽摇头。 涩谷风青年脸色唰的变了,眼底露出一丝掩饰不住的厌恶,吊儿郎当说:“这样啊,你不是远月的学生,那你为什么敢在这个年纪,经营一家料理店,谁给了你这份勇气?” “要知道客人的胃口,可不是随随便便几道似是而非的料理,就能蒙混过关的。”他在质疑。 女友瞪他,这回涩谷风青年毫不示弱瞪了回去。 “你说的中华美食,就是这个小子做出来的吗?那还不如去远月毕业生开设的餐厅吃日本料理。专门冒着恶劣天气,坐电车过来的,谁知道主厨这么不可靠,真是失望啊。” 见状,他女友只能站起来鞠躬道歉。 “对不起,他对中华料理有点误解,所以……” 夏羽挥挥手表示自己不在意。 他也听出来了,这涩谷风青年似乎打心眼瞧不起中华料理,差不多把‘我被中华料理坑过’这排字写在那张欠揍的脸上了。 既如此,夏羽自觉有必要刷新一下这个迷途羔羊的认知,什么叫作真正的中华料理! 他在厨神空间日夜不停练了三天,正好手热。 没有多说什么,转身回厨房,夏羽把排布好的菜单牌子,悬挂在墙壁上。 安雅和沐小月都靠拢过来,挤在他身边,香风扑鼻。 “川菜是鱼香肉丝、麻婆豆腐和酸辣土豆丝。” “粤菜是沙茶牛肉、菠萝咕噜肉和南乳粗斋煲。” 啊。 沐小月一副失望的表情,“今天怎么才六道菜?” “今天你吃其中三道菜,我给你免单,足够了吧?”夏羽好笑道,回厨房前突然顿足发问,“对了,下午的时候,有食材送上门吗?” “有啊,一些在冷藏柜,一些放不进去的在外面。话说回来,你在哪个市场订购食材的,送东西过来的人还真是专业呢……”沐小月擦了擦嘴角的口水。 第30章:真正的中华料理(中) 夏羽进了厨房,开始清洗双手。 外边隐隐有争吵声。 菜单墙下,那名涩谷风的日本小青年高声嚷嚷。 “……这价格怎么回事啊?” “鱼香肉丝3000円,麻婆豆腐和酸辣土豆丝2500円。” “沙茶牛肉、菠萝咕噜肉和南乳粗斋煲都是3500円……确定不是抢劫吗?” 青年越说越激动,扯住他的女友就往外边走,“我们去其它地方,池袋有一家中华料理自助餐厅,2500円就能吃到十样菜的料理套餐!” “我就要在这里吃!”女友显然也不是个脾气好的妹子,当场就怒了。 “……” 听着争吵声,夏羽突然不急着热锅了,走到外面的柜台。 “月姐,点菜吧,今天想吃什么?”他没理会那对吵起来的情侣。 沐小月从吵架情侣那收回目光,微蹙的眉头松缓开,笑时露出浅浅的酒窝,“能不能六个菜全点?呜……中午吃了麻婆豆腐,晚上也想吃啊,怎么办,我的肚子可能离不开你了。你要对姐姐我负责!” 她用了撒娇的娇柔语调,让夏羽浑身一抖。 “停!” 夏羽面无表情伸出手,那模样就像是喝止高速飚车的交警。 “就三道菜,而且是免单的,就当是酬谢,多了给钱也不做……” “给钱也不做?”沐小月气得暗暗磨牙,“为什么啊?” “因为你们两个女生,吃三道菜配饭,足够饱了,点第四道菜就是浪费!”夏羽道,“我们夏氏小店每道菜的份量,你也是知道的。” 沐小月跟安雅交换了眼神,小声嘀咕,一会才走回来满脸纠结道:“今天的店长推荐是什么?” “六道菜我都推荐。” “好吧……那我们要鱼香肉丝和沙茶牛肉……” 说到这,沐小月停了下来,咬住拇指,显然在抉择第三道菜。 “是要菠萝咕噜肉,还是南乳粗斋煲?”沐小月心想,眼前仿佛飘过刚出锅的菜肴,红红传出酸甜味那盘,是菠萝咕噜肉。 至于南乳粗斋煲,沐小月在国内吃过,那是广东名菜,香港、澳门地区也有,是常见的大杂烩煲仔菜。 “就点南乳粗斋煲吧!” 沐小月说出第三道菜的名字,心中有种撕裂的疼痛感,浮现在眼前的那盘咕噜肉,迅速离她而去。 “对不起。”沐小月在心里默默地说,握住了小粉拳,“下次一定翻你的牌子!等我!” “帮我看店,大概30分钟就好。” 夏羽瞟了一眼还在争吵的情侣,转身进了厨房。 “哎呀,烦死了!” 沐小月被吵架的情侣弄得心烦意乱,本来就不太开心了,板着脸过去,把她的女粉丝拉开,霸气侧漏地说:“你要是相信我‘月月美食街’的招牌,就多等一等,你们先不用点菜,等会我点的三道菜端上桌了,你们先尝尝……” 哈! 心中笑出声。沐小月简直佩服自己的机智。 她点三道菜,这对情侣点另外三道菜,大家四个人坐成一桌,那不就可以资源共享了? 她可以说是夏氏料理小店,或者是夏羽的第一名忠实客人,对于夏羽的手艺,那可是百分百有信心。 只有这对情侣愿意偿一口,保证立马被俘虏,对价格的质疑全都化为词穷的赞美。 “你就跟你男友这样说,他要是不同意,分手!”沐小月继续她的霸气,甩甩手坐回闺蜜旁边。 然后,吵架的情侣置气般,分开坐下。 涩谷风的小青年,等待中大感无聊,拿出了手机,对准夏氏中华料理小店的菜单墙,拍下一张清晰的照片,发了条图文并茂的推特: “今天东京大雨,心情很坏。我的女友是中国妹子,强烈要求我去台东区的一家中华料理小店,价格如图,大家可以尽情吐槽……” “另外,这家店的主厨,可能是一个高中生。我问过了,不是远月的学生,为什么他有勇气在这个年纪担当主厨啊?” 推特发出,立刻有多条转发和回复。 涩谷风青年似乎是个网络小名人,注意看他推特的个人简介,是日本弹幕视频网站niico音乐区的知名up主,关注量二十多万。 “心疼我天风大人!” “这价格不能忍,赶快报警啊!” 一群热心的粉丝转推回复,同样的,这条推测刚发出去几分钟,就被国内粉丝翻译,发到应援qq群里,顿时引发大规模的声讨。 “这价格真是无力吐槽。什么中华料理能卖到那么贵,平均下来180块一盘,跟大酒店消费差不多了吧!” “希望是日本人开的中华料理店,不然真是丢脸。” “日本的中华料理?是说麻婆豆腐被改成了甜味,天津饭也是甜的,全都是汤的担担面,国内的小笼包变成了奢侈品……总之我绝不承认这些东西是中华料理!” …… 夏羽对外界的声音一无所知。 他专注在厨艺的世界,厨台上摆满了已清洗,或已切好的主食材和配菜。 在他身后,改造过的煤气灶,三个炉子都冒出幽蓝色的火焰,其中一个盖子紧闭的砂锅,传出沸腾的嗞嗞声息,扑鼻清香弥漫在厨房。 别看南乳粗斋煲名字很长,却是一道相对容易的素材。 把冬菇、发菜、马蹄、粉丝、腐竹、木耳、黑木耳、胡萝卜和大白菜通通剁碎,这里面冬菇、木耳、腐竹和发菜已经浸水泡软。 第二步是调制关键的酱料,将南乳汁和腐乳捣碎混合,先放在一边待用。 接下来就是将过水的红萝卜、冬菇、木耳、腐竹这些材料,放进炒锅,翻炒,加大白菜,再翻炒,第三次翻炒是加入南乳汁。 这道工序很讲究火候控制,要翻炒均匀,三次翻炒但又不能过火,否则熟透了,最后放在砂锅里面煮,食材必然煮烂。 啪。 心中默默计算时间,夏羽转身关掉一个煤炉,随着火焰熄灭,南乳粗斋煲完成了! 还剩下两道菜:沙茶牛肉和鱼香肉丝。 牛肉和肉丝早已切好腌制。 夏羽给自己套上围裙,左手和右手,各有一口大炒锅,并且锅架在煤气灶上已经滚烫,他唰的倒进油,动作不疾不徐,眼神平和,颇有种大厨的气质。 两口锅都传出嗞嗞声。 接下来,一口锅加入小干辣椒和黑木耳爆炒,另一口锅却是把腌制好的猪肉丝,倒进滚烫的油脂中翻炒。 如果有其它厨师在这,就能发现夏羽其实是在双线操作。 同时烹制两道菜! 第31章:真正的中华料理(下) 涩谷风的日本青年正在跟好友聊推特,向同在niico网站的几名唱见吐槽诉苦。 他叫水谷俊,东京大学的高材生,他的女友叫任雪,来自中国,同样也是东大的高材生。实际上,在参加大学考试前,两人就已经在交往了,算算时间,今年是第四年。 水谷俊在niico的勤奋投稿,少不了女友的支持。他是唱见,女友是舞见,两人互相激励,共同进步,在很多话题上都聊得来。 在外人看来他们简直就是金童玉女。 可水谷俊知道,一段跨国恋情要想维系下去,仅靠羁绊是远远不够的。 就比如在料理食物上,两人总会出现分歧。 任雪高中就在日本留学,对家乡菜有一种偏执,而水谷俊在初中时曾经吃过非常糟糕的中华料理,至此他对中华料理印象大跌,加上他本身就是日本人,经常不满女友在日常生活对中华料理的推崇,几乎针尖对麦芒的,力挺日料。 谁都没有说服谁,这已经是一场文化层面的战争。 呼,呼。 鼻子忍不住吸动,正在玩手机的沐小月,豁然抬起了头,脸颊面向封闭的厨房,细嗅着一缕逸散出来的素菜清香,肚子里馋虫直叫。 “好饿啊……” 沐小月手机也玩不下去了,姣好的脸蛋皱成一团,写满了苦恼。 煲仔菜是素斋,香味被封在砂锅里,又隔着严密的厨房,店里其它人都没怎么察觉到味道。 可是,当夏羽在烹制两道肉菜的时候,牛肉混杂辣椒的辛辣,还有猪肉和鱼肉混杂的浓香,就好似瓦斯炸弹,投进店面。 “这股味道是怎么回事!” 一群唱见正在聊天群安慰水谷俊,他心情渐渐归于平静,这时候,浓郁的料理味钻进鼻子。 咕噜。 肚子在抗议,胃酸在分泌。 仅仅是气味,水谷俊就感觉整个人都不好了! 想吃!想吃!非常想吃! 水谷俊收起了手机,瞄向女友任雪,见她也是一副轻闭眼睛陶醉的表情,不由心想,“……为什么光凭气味,就能让人食欲大开?” 另一边,安雅给闺蜜递去纸巾,肩膀一抖一抖的,似在忍着笑。 “你个猪,赶紧擦擦口水啊!”她低声笑骂。 沐小月却好像沉浸在香之幻境,对闺蜜的声音不闻不问。 安雅只能拿起纸巾给她擦擦嘴角。并不是夸张,强烈的料理气息,能最大限度刺激唾液腺。沐小月本就是吃货,安雅帮她擦口水也不是一次两次了。 砰! 这时候密封的厨房门被拉开,夏羽戴着白色厨帽,穿着白色的围裙,左右手各端着一盘刚刚爆炒出锅的中华料理,放在柜台上。 “你们自己端过去。” 丢下一句话,夏羽回厨房,用抹布包住滚烫的砂锅,把这份南乳粗斋煲也端出去。 两个国人小姐姐几乎趴在柜台上,像是嗅着骨头的小狗狗,牢牢盯住两盘新鲜出锅的荤菜。 “注意点形象喂!” 夏羽把砂锅放下,拍了拍她们的肩膀,拿了两个干净的瓷碗,回厨房打了两碗热气腾腾的米饭回来,“把饭拿去——” 就这么一小会,安雅和沐小月已把三道菜转移到座位上,都拿了筷子,呆呆坐在椅子上,显然试吃了。 那对情侣不知道为什么,也围在桌子旁,手中同样拿着沾了点油污的筷子。 涩谷风的小青年,一副石化的模样,缓缓嚼动嘴巴里的牛肉。 他试吃的是沙茶牛肉。 这是一道粤菜,更准确来说是潮州菜。 秘诀么,就在于沙茶酱和花生酱。 但知道怎么做,做得好不好吃,又是另外一回事。在厨神空间,夏羽花了三天的时间,彻底把这道菜摸透了,即便双线操作,与鱼香肉丝同时烹饪,成品料理在系统那里,仍然获得了80的高分。 色泽金黄的牛肉片,错落分布在白色的瓷盘里,浓稠的沙茶酱汁浇淋在牛肉片上,味道与少许辣椒味混合,的确能最大限度刺激人的食欲。 在夏羽的注视下,水谷俊吞吃一片沙茶牛肉后,双目放光,仿佛发现猎物的野兽,眼睛遍布着血丝,筷子根本停不下来了。 他的女友也化为了饿鬼。 小店一时间鸦雀无声,只有筷子触碰盘子的清脆声响。 不过几分钟,一大盘金黄的牛肉片就被吃得干干净净。 可水谷俊显然被勾起了食欲,一副没吃够的饥饿表情,盯住盘子里残留的沙茶酱汁,喉结滚动了一下,似乎打算舔盘子。 “好吃吧?”一个冷不丁的声音,让水谷俊醒来。 顺着声音看去,水谷俊见到了之前他打心底瞧不起的少年主厨,对方眼神很平静。 “好、好吃……”水谷俊脸色僵硬,想笑却笑不出来。 迷之沉默。 “这是什么酱料,为什么我从来没有吃过?”水谷俊指向白色盘子里浓稠的酱汁,悄悄咽了口水。 “沙茶酱。” “起源于中国潮汕地区,盛行于多个省市,算是一种混合型调味品,原料是花生仁、白芝麻、鱼、虾米、椰丝、大蒜、芥末……” 听着夏羽随口说出一大堆配料的名字。 “沙茶酱?”水谷俊隐隐觉得有点耳熟,女友任雪好像曾经在中华街买回来这么一瓶酱料。 “不要用杂货铺的瓶装沙茶酱,跟我们夏氏小店自酿的沙茶酱对比。”夏羽道,“用自酿的沙茶酱,我们可以做出很多菜,沙茶牛肉只是其中一种,另外的,还有沙茶面、沙茶抄手、沙茶排骨等料理,你以后可以多来尝尝。” 夏羽说完,转身进了厨房,洗锅和清理厨台的残渣。 水谷俊呆呆站了一会,回味着唇齿之间的滋味,原本脑中对中华料理的印象,在尝过这道沙茶牛肉后,不知为何就有种崩塌的迹象。 “好吃!” 沐小月的惊呼,让水谷俊意识到自己还有两道菜没有品尝! 他顾不上心中复杂的情绪了,急忙对桌上一盘菜伸去筷子,与任雪、安雅和沐小月进行了夺食大战。 鱼香肉丝的味道更香浓,更入味,水谷俊差点把舌头咬到了。 第二个盘子很快空掉。 两碗米饭被彻底的遗忘了,四双绿幽幽的目光转而盯住还未揭开盖子的砂锅。 第32章:一名自来水 夏羽打理厨房出来,两个空盘子,还有一个砂锅,摆在柜台上等他收拾。 “呃……” 瞟一眼过去,两碗米饭动都没动,夏羽不由一头黑线。 “这样你们能吃饱?”他怀疑看住安雅和沐小月。 “吃饱干什么?” “我不要饭,只要菜!”沐小月一副理所当然的语气。 夏羽耸肩,那对情侣也站在柜台前,眼巴巴看着他。 见状,夏羽一指菜单墙,“今天只做那六道菜,不可以重复点!否则给钱也不做!” 沐小月扯了扯女粉丝任雪的衣袖,于是这位niico的舞见抿嘴轻声道:“我要点麻婆豆腐,酸辣土豆丝和菠萝咕噜肉。” “可以,稍等半个小时。”夏羽瞪一眼得意洋洋的沐小月,“你帮我收钱!” 说罢转身重回厨房。 “耶~” 沐小月在店面兴奋地挥舞小拳头,“机智的我没有吃米饭,否则肚子肯定饱了!” 她摸着半饱的小肚子,一脸我很英明的神情。 “月月姐,给你钱——”任雪拿了自己的女士皮夹出来,三道菜,一共是8500円,她拿了一张五千面额、一张两千面额和一张一千面额的纸币,然后是一枚五百面额的硬币,塞到沐小月双手上,细腻的考虑到了沐小月没零钱可找。 这回她的男友水谷俊,站在旁边,没了刚进店时的脾气,视线定格在封闭的厨房上,显然也在期待接下来的美食,不时喉结滚动,咽下口水。 不到二十分钟,夏羽就把三道菜端出来。 三道菜中,也就是菠萝咕噜肉稍微耗时间,腌制和油炸在夏羽做另外两道菜中同时进行,这次几乎是三线操作,把用到的材料准备好,烹制时就很容易掌控节奏。 “拿走——” 将三道热气腾腾的菜放在柜台上,夏羽收起沐小月放在台面的钱币,收进后台的收银小抽屉里。 “这算是第一桶金吧?” 钱不多,8500円,除去成本起码赚了几番。 夏羽摸着抽屉里的纸币,奇妙的是,金钱在这时候还不如钻研厨艺有吸引力,他觉得手又痒了,也不管沐小月有没有在听,吩咐她帮忙看店,再次回到卧室,进入了厨神空间。 “喂,人呢?” 沐小月见料理消灭得飞快,刚上桌就快没了,意识到不妙,扭头想要叫四碗米饭,柜台却毫无人影。 她只能嘀咕着,自己跑进厨房。 好在料理很能下饭,一口料理,几口米饭,每人平均吃了两碗,最后也都有了饱意。 “哈——”毫无仪态靠坐在椅子上,沐小月一脸的满足,砸吧着嘴,“那臭小子的厨艺好像又增进了啊。不过,这几道菜,还是没有昨晚那盘魔幻麻婆豆腐好吃,可恶!可恶啊!” “他肯定没用心做菜,真是的,作为主厨应该就要把最好的手艺,呈现出来啊!”沐小月抹干净嘴不认人了,满满的正义讨伐语气。 安雅想到昨晚那道“魔法料理”,沉默了一会,才苦笑说:“月月,你好歹满足一下吧。那种料理不是用钱就能吃到的,我们算是很幸运了。” 闻言,沐小月煞有其事点头。 “对!” “我严重怀疑,那小子是不是想招待他那位天使外表的女友,卖弄自己的厨艺,而我们只是顺带的……就像是给路边的野猫野狗一点施舍!”说起来沐小月就咬牙切齿。 啪! 安雅一记手刀劈在沐小月光洁的额头上,面无表情说:“吃到好吃的,要懂得感谢厨师!” 任雪在旁听得一脸懵逼,反应过来后,小声给水谷俊翻译。 “那位少年主厨,还有更好吃的料理没呈现出来?”水谷俊张张嘴,连续吃了六道菜,他脑中对中华料理糟糕的印象,已经被彻底扭转和洗刷。 如果说日本料理,是一丝不苟的艺术品,那么如今在水谷俊的心目中,中华料理就是一张泼墨山水画,充满了写意和自由的味道,各种食材混合,各种不可思议充满人文气息的调味料,最终烹制成让人舌尖得到极致享受的美食。 喜欢日料的水谷俊,口味跟他的涩谷风装束截然相反,很淡。 可是,一连吃了六道“重口味”的中华料理,水谷俊并不觉得重油和奇怪的酱料,有什么让他厌恶的地方,太神奇了。 女友任雪扯住沐小月,三个女人在叽叽喳喳聊天。 水谷俊吐了口气,坐下来,拿出手机打开推特,发出去一条推文: “对不起,我错了!” “这家中华料理小店的作品,很值这个价钱。相反,与远月名下的度假村、高级餐厅和高级酒店对比,料理的价位算是很低的了。不用一万円,三道菜,就能得到舌尖极致的味觉享受,我想我以后会是这家店的常客……” “最后,我想说的是——” “我爱你,真正的中华料理!” 发完推文,水谷俊总算把心中的欣喜、复杂情绪发泄出去。 这时候回望从前,水谷俊瞬间觉得横在他和女友之间的巨石,已经悄然移开。文化隔阂并不是没有解决的办法。现在他也被正宗的中华料理俘虏了,两人日常中的食物口味不就接近了么? 想着,水谷俊嘴角泛起一丝甜蜜笑容。四年的过往历历在目,或许毕业不久,他们就会登上那个神圣的婚姻殿堂吧。 夏羽并不知道的料理,解开了水谷俊的心结,否则他肯定穿上大fff团的斗篷,手持火把,高呼烧烧烧的口号。 发出推文后,niico唱见圈子议论纷纷,不少友人找过来询问。被问得多了,水谷俊索性再发一条推文,详细写了夏氏料理小店的地址: “东京,台东区,上野站,阿美横町老街7-16。” “这不是广告,不涉及任何商业利益。并且,我以自己的名义担保,那里的料理绝对物超所值!” 又是一个广告。 而且还是自发性的宣传。 不过,这回夏羽并不知道自己的小店,在niico一群up主和粉丝之间渐渐流传开。 正在厨神空间奋斗的夏羽,开始了下一个星期菜单的练习。 第33章:同人本子 远月学园,薙切家宅。 深夜,薙切绘里奈躺在床上,津津有味看着漫画书。 嘀嘀。 放在枕头上的手机,突然传来收到信息的提醒。薙切绘里奈皱眉打开手机,却是一位女性漫画作者好友发来的推特消息: “嘿,绘里奈大人,这周末有空吗?我们一起去吃中华料理吧!” 对方头像是一个有着金色双马尾辫的可爱少女。 “中华料理?”薙切绘里奈挑眉,这位少女不仅是她认识的作者,还是一位英国外交官的女儿,两人从前在一个名流宴会上结识,后来交往中渐渐知道彼此的身份。 恐怕除了薙切绘里奈自己,和她的随从新户绯沙子,谁也不知道远月十杰的‘神之舌’,还有一位外校的同龄好友。 “对啊,你不知道今晚有一家店受到御宅族的热议了呢。就在台东区的阿美横町……” 看到这,薙切绘里奈不由深深吸了口气,眼前浮现那张可恶的面庞。 “那家店是不是叫夏氏中华料理小店?”她手指颤抖着发出信息。 “噫,绘里奈大人,我还以为您这位远月十杰,不怎么关心区区庶民料理店的信息呢。” “……” 薙切绘里奈沉默,直到对面的少女发来催促消息,她才轻哼一声,硬梆梆打字道:“什么狗屁中华料理,不去!” “绘里奈大人,您的性格还真是让人琢磨不透啊。”少女发了一个带着冷嘲热讽的鬼脸表情过来,薙切绘里奈暗恼,便要反唇相讥,谁知对方继续发来下一条令她心跳加速的信息: “对了,我最近完成了一个短篇哦,要不要看看,嘻。” “短篇?” 想到这位好友隐藏的真实身份,薙切绘里奈脸蛋红扑扑的。 表面上,是英国外交官的女儿,妥妥的东京上流名媛,本人也是公认的白富美大小姐,但实际上呢,是一个深度宅女,而且还是网络上小有名气的同人工口画师。 想到对方以前发过来的,那一篇篇画风细腻华丽的工口漫画,薙切绘里奈在床上不自觉地搅动了双腿,美目泛起犹豫之色。 “到底要不要啊喂?”对面不见回音,语气颇不耐烦问。 “不、不要!” “……真的不要?”金发双马尾女孩道,“你要坦诚哦,绘里奈大人!毕竟除了厨艺,漫画和就是您的第二爱好了!作为一个画师,我觉得我有让你愉悦起来的责任,让你获得更多的料理灵感!” “就这么说吧,这个短篇,是我特别为您画的,嘻嘻,您看了之后一定很惊喜!” 薙切绘里奈看到最后一条信息,目露好奇,刚想问,嘀嘀,手机就收到了一条新邮件,里面有压缩包附件,20多m大小,对于漫画图片包而言挺小的。 嘴上说着拒绝,薙切绘里奈在收到邮件后,熟练地下载、压缩,并用手机打开。 “全彩?” 第一张图就很绮丽,给人视觉秒杀的惊艳感。 夕阳洒落,天空悠远,樱花瓣铺满地面,周围则是樱色的树,两个少女就在樱花瓣上缠绵,衣衫不整,薙切绘里奈心跳加速,仔细看去,注意到两个少女的外貌特征,无比熟悉,不由啊的一声,惊呆了。 红紫色短发的少女在下,金色略有些卷曲的长发少女在上,姿态魅惑,抓住了下面少女的制服领带,另一只白皙的手,挑开少女脱开外套后已解开排扣的白色衬衫,文胸露了出来。 如果下面的少女是半遮半掩,那么上面的少女就过分了,半身裸露,肤白如雪,下面是短短的制服裙。 “嘶……” 绘里奈再傻再呆也看出来了,这图片场景中的两个人,不正是她自己和绯沙子么! “这、这太色-情了!”薙切绘里奈脸蛋红得像是苹果,娇艳欲滴,心脏几乎窒息,啪的一下关掉手机,坐在床上沉重喘着气,半晌,她又咬着牙,嘴里不停地念叨着变态变态变态,身体却很听话,重新解锁手机点亮了屏幕。 嘀。画风华丽的工口漫画,再次占据手机屏幕。 这次薙切绘里奈是磨牙看完的。 第一张,第二张,第三张…… 共十一张。 开头还好,越到后面内容也就越大胆暴露。 由于是全彩的,而且是内部私人的自娱自乐,不可描述之处都没有打码。薙切绘里奈自己都看得鼻子发热,像是要流鼻血的样子。 “怎么样?”不久,金色双马尾的少女工口画师发来问候。 “好!很好!”薙切绘里奈磨牙。 “……” 东京某个坡道上的豪华别墅,深夜,坐在画桌上拿着手机的少女,激灵灵打了个冷颤。 “你放心,绘里奈,仅供内部欣赏,我是不会上传到网络的!”少女想到神之舌那张气得扭曲的脸蛋,急忙回复,“要不要我传给绯沙子一份?” “……金毛犬,你是想死吗?” 从信息里少女就能察觉到可怕的杀气,缩缩脑袋,“哦,我知道了,底稿我会小心保存的。” “随你,反正套图流传到第三人手上,你知道后果的!” 薙切绘里奈说完,却主动转移了话题: “听说你最近跟那个阿宅青梅竹马和好如初了?” “切!谁要跟他和好!” 这下子轮到金发双马尾少女傲娇了。 “那最好,不要整天和一群庶民混在一块,你小学和初中都是在公立学校的吧?高中怎么突然去了丰之崎学园……” 深夜,两个性格大抵相似的金发傲娇女开始了漫长的聊天。 …… 翌日。 昨天东京大雨让街道湿漉漉的,而三月中旬的天气还有点冷,可是大早上的,旧商店街深处的中华料理店,却早早围了一群慕名而来的客人。 “这都快九点了,还没开业?” “谁知道啊。我是看了天风大大的推文才来的,今天恰好是周六,有空,就多等等吧。” 这群客人有一个共同的特征: 年轻! 稍小的,恐怕只有十三四岁,年纪最大的也不过大学的样子,可以说他们都是niico的忠实用户,更是‘天风’水谷俊这些唱见的拥簇。 粉丝的心理其实很容易理解。偶像大力支持的东西,不论如何,他们也要给予关注,更何况是一家据说很好吃的中华料理店。 这个世界,衣食住行,‘食’被无限拔高,甚至神圣化了,厨师的社会地位也因此水涨船高。 日本网络上最近掀起了一个职业讨论的热潮,人们争相投票,结果职业厨师票数恐怖,远远甩开第二名第三名的公务员和医生。 第34章:体魄增强水晶 中午,阳光由窗台洒进卧室。 夏羽不是被外面街道嘈杂的声音惊醒,而是被系统强制弹出了厨神空间。 “警告,宿主已在厨神空间练习12小时厨神空间12天。” “请休息一天,恢复体力。” 都是十二天了! 目中掠过一丝恍然,夏羽发现做菜还真是毒,每次看着自己一点点进步,而他又是那种不达完美不罢休的强迫症性格,这样下来,在厨神空间十二天就不知不觉渡过。 无限制食材供应的练习可以称为爽,而且,在特殊的空间,没有疲劳度和饥饿感,他可以全身心沉浸在料理世界。 这样堪称苦修士一样的求索,厨艺若还不能飞跃,那么夏羽真是要用豆腐一头撞死算了。 现实世界也就一个日夜更替,可如今的夏羽眼中全是自信色彩,没有昨天制定未来一周菜单时的忐忑。 即便是挑剔如‘神之舌’薙切绘里奈那样的专业厨师兼食客,夏羽也有用家常菜满足他们口腹之欲的自信。 “系统:宿主有未领取的奖励。” “奖励?” 夏羽不由一拍脑袋,回想起来了,在厨神空间这些时日的练习中,他有数道家常菜在系统那里都拿到了90分的评价。 神秘惊喜奖励?他可是清楚记得初次进入厨神空间时系统的话。夏羽蛮期待的,“那就领取吧!” “宿主的厨艺等级提升至lv9。” “宿主的‘基础刀功’天赋点增加至5点满级10。” “宿主的‘基础火候’天赋点增加至5点满级10。” “宿主的‘基础调味’天赋点增加至2点满级10。” “宿主的‘食材辨别’天赋点增加至2点满级10。” 就这些? 撇撇嘴。厨艺等级提升完全在夏羽的预料中。 要知道,每做出一道60分合格评价以上的料理,他就能获得厨艺经验,虽然现实才过去一个晚上,但他在厨神空间,切切实实的呆了十二天,不知烹制了多少合格的料理。 魔鬼特训下,刀功、火候、调味和食材辨别基本功的提升,也算是理所当然。 基本功靠练习可以积累提升,并非一定要靠天赋点。 使用厨艺升级所获得的天赋点,加给基本功,提升等级,实际上是走了捷径。 如今夏羽回头看,发现自己把珍贵的天赋点,分配给基本功,似乎是有点浪费了。 他可没忘记lv10就能分配天赋点的【厨之心】。 这才是厨神系统赋予他的强大能力,等级若是点高了,在他看来完全不下于神之舌、神之鼻这类神级厨师天赋。 “lv6到lv9,升级拿到的3个天赋点,先存下来。” “马上就lv10了,到时候累积4个天赋点,一口气加到【厨之心】上面,我所烹制出来的料理,肯定能超越igo一星厨师的水准,直逼远月十杰的二星、三星。” 夏羽心想。 “系统,这都是正常奖励,没了吗?”他皱眉问。 “惊喜奖励已加入您的物品栏空间。” 哦?挑挑眉,夏羽好奇地,从物品栏摸出一块琥珀色的水晶,提取资料,“体魄增强水晶?” “怎么用?” “宿主直接使用即可。” 还真是简单粗暴!夏羽嘴角扯动,默念了一声使用,吼,耳朵好像听见了虎啸之音。 同时,一股热流在四肢和身体流动,最终汇聚于心脏。 扑通!扑通! 澎湃有力的心跳声,让夏羽从未觉得自己是如此的强壮。 撸起袖子,捏拳头,肱二头肌似乎没有变化,可夏羽清楚,自己的臂膀就如同经过了一两个月的魔鬼训练,每天背沙袋扛重物,如今即便单手拿大炒锅爆炒菜肴,也会变得轻松自如。 强壮的体魄,对于厨师而言不可或缺。 夏羽欣喜于身体的变化,更多细致的变化他要花时间去发觉和熟悉。 呼出人物面板。 “宿主:夏羽。 性别:男 年龄:16 身体素质综合:lv20力量、灵巧、爆发、神经反射等 厨艺综合:lv9【菜鸟起步】 ……” 身体素质,直接从lv9到lv20? 夏羽也有点懵。 这块体魄增强水晶,的确可以用上惊喜的形容词啊! “开门,开门啊!” “臭小子!” 窗台外传来的呼喊,让夏羽一头黑线。 那两个吃货又来了? 夏羽下楼开门,然后怔住了。 岂止是安雅和沐小月,店门起码围了二十多个人,黑压压的,把光线都遮住了。 吓了一跳。夏羽还不知前因后果,赶紧把安雅和沐小月拉进店里,旋即砰的一声关上店门,也不理会外面嘈杂的呼喊。 “怎么回事啊?”他抱臂狐疑打量两女。 “不知道。” 沐小月一摊手,很无辜的表情。 “我用英语问了几个大学生,他们好像是在网上听说了这家料理店,所以按照地址过来了……” 说着,沐小月竖起大拇指道:“你这个宣传很不错!我正苦恼你店里生意冷清,怎么帮你招揽客人呢!” “宣传?我哪有时间弄这些!”夏羽摇头。 直到昨天为止,他都认为自己厨艺低微,本领不过硬,宣传只怕惹了笑话。 现在嘛,心态在厨神空间呆了十二天,已经磨砺得锋锐。 “啊?” 沐小月也有些呆,见夏羽转身要走,急的抓住他,惊诧道:“好不容易来了这么多客人,你不去招待?” “小姐姐,拜托看看营业时间,下午六点我们小店才正常开门!”夏羽甩甩手,打了个哈欠,上楼洗漱去了,留下目瞪口呆的安雅和沐小月。 送上门的生意都不做? 膨胀了啊! 沐小月哭笑不得,敢情自己是皇上不急太监急。她怕夏羽一身好手艺被埋没,可是对方浑不在乎,要么是混子心态,要么是极度自信。 安雅在旁说道:“下午六点才开业,总不能让客人从中午等到下午吧,我去跟他们说说,让他们下次傍晚的时间段再过来。” 于是,安雅开门,缓缓用英语叙说。 围在店门口的,是群十三四岁到二十多岁的年轻人,大半听得懂,不懂的,听身旁人的议论,也都知道来早了。 “什么嘛,原来是做晚上的生意。” “只怪天风大大没有说清楚,回去后我肯定到推特讨伐他!” 有人遗憾离开,也有人选择留下来。 第35章:茶艺 安艺伦也很苦恼。 作为一个重度御宅族兼消费豚,他不像是其它宅男,整个假期都窝在家。 事实上,今天他推掉了自己的假期零工,从秋叶原到上野站,几乎白白站了一个上午的时间。 听着一位中国女子用英语向人群解释,安艺伦也虽然在学校成绩平平,但好歹听懂了,面前这家中华料理店,居然下午六点才正常开门营业! “都是英梨梨那个家伙……” 微微低下头,推了推黑色的眼镜框,即便在情感上笨拙如他,眼睛也流露出一丝恼火之色。 “你到了没有啊?”他拿出手机,发去短信。 嘟嘟。对面立刻有了回复,“抱歉,刚刚赶完一篇同人稿子,正在坐电车哦。” 哎! 长长叹了口气,安艺伦也拿那个金发双马尾的“青梅竹马”真是毫无办法。 其实七年前两人就很少交流了,从小学、初中,再到丰之崎高等学校,在学校里碰到,仿佛陌生人,最多也就相互点头表示问候。 不过,两人的关系一直在向好的方向恢复,五年前他们开始用简短的两三句话问候,从高中前开始彼此互借动画和游戏。安艺伦也曾经为失去一个诚挚的宅友感到可惜,因此在努力挽救。 说起来也奇怪,同样是深度宅的“青梅竹马”,昨晚却忽然通过邮件与他联系,心血来潮,约他到上野站旧商店街吃中华料理。 安艺伦也不明所以,记挂着零工,本打算拒绝,可是,近段时间心中一个渐渐成形的游戏计划,让他无法拒绝那位“青梅竹马”的邀请。 毕竟他所认识的同龄人中,也就那个金发双马尾少女是个实力强劲的画师,而且,对方还有另一层隐藏身份,****工口漫画的著名画师,以画风细腻华丽闻名于acg圈子,被阿宅们称为‘柏木英理老师’。 游戏企划需要一个画师。安艺伦也迫切地想将两人的关系,和好如初,所以他推掉了当天的零工,早早就从家里乘坐电车过来,谁知就这么晾了一个上午! 抬起头,安艺伦也发现人群散得七七八八了,连同他在内,只剩下六个人选择等候。 三个人是结伴而行的少女,青春洋溢,大概是初三到高中一年级的年龄。 另外两个,则是戴着口罩,神神秘秘的青年情侣。 那个长得很漂亮的中国大姐姐,继续用英语招呼客人,把他们迎接到店里。 呼。 进到店里,安艺伦也惊奇发现环境还挺典雅的,与日本和风不同,满满的中国古典气息。他自己找了个位置独自坐下。 青年情侣就坐后,谨慎地四下观察,就摘掉了口罩。安艺伦也瞥一眼过去,隐隐觉得这对情侣有点面熟,但一时间又想不起来是谁了。他倒是经常逛niico,可兴趣集中在动画和游戏上,很少去舞区和音乐区,否则绝对认出任雪和水谷俊了。 至于那三个少女…… 安艺伦也发挥自己的观察能力,其中两个少女从进店后就兴奋地叽叽喳喳聊个不停,一个却始终低埋着头,姣好的面容写着忐忑和不安。 且不说店里的客人如何,夏羽洗漱出来,就被沐小月强势堵门了。 “你到底有没有打算好好经营这家店?”沐小月磨牙。 她从夏羽口中知道了料理小店,目前只有他一个人在打理,又是店长又是主厨的,唯一的亲人还匆匆回国了。沐小月发自内心的关切。因为她的胃被俘获了。 “你说呢?”夏羽无语。 “那你这服务态度是怎么回事!”沐小月气恼,“igo餐厅评级考核,服务也是一个关键的得分项目……难道你打算料理店永远停在一星上不去?” “怎么可能!” “那你还不出去,好好招待客人?”沐小月一瞪眼。 夏羽并不在意沐小月喧宾夺主的姿态,反而心底有股热流淌过。 店长和主厨就应该去干应该干的事情,招待客人什么的,交给服务员就好。可是小店暂时没有雇佣人员。夏羽歪头微微打量面前俏生生的国人小姐姐,嘴角勾起笑容道:“我打算用一道料理雇佣你和安雅姐!” “哈?”沐小月惊愕。 没给沐小月发飙的机会,夏羽紧接着说:“是上次那种发光的料理,不过,不是魔幻麻婆豆腐,而是另一道素菜。” 不论原因如何,见到今天突然涌来的一大波客人,夏羽知晓系统的【初露锋芒】任务,完成也就在这一两天内。 任务要求他七天内招待30名客人,并获得客人的好评。换句话说,就是料理必须让客人满意。 所以,这个任务所奖励的《炒青江菜》蓝色食谱,不就是囊中之物了么? 沐小月一听,顿时双目放光。 “可是,我们过几天就回国了呀,航班都订好了……”沐小月一副不舍的语气。 “没关系啊,先帮我顶工,我这些天尽快雇佣一两名服务员。你们白天可以在东京游览,不影响,傍晚六点准时过来就行,十二点下班。”夏羽笑了笑,双手插在裤袋里,“怎么样,发光的料理,是我构想中的vip珍馐,如果以后开设vip用餐区,这样的料理,大概要十万日元一盘吧。” “没问题!”沐小月未加思索就点头应承下来,同时心中充满了兴奋和期待,十万日元一盘的珍馐料理啊,老娘赚大了! 吃过一次魔幻麻婆豆腐的沐小月,觉得这个价格非常非常合理。 “那好,先给等待的客人泡茶吧——” 夏羽招呼沐小月,让她跟自己进厨房。 沐小月注意到他在一口老古董水缸里,舀了水装满两个金属壶子,并放在煤气炉烧煮。 “不用纯净水或者水龙头的水吗?”她眨眨眼。 日本自来水,也叫水道水,属于可直接饮用级别。某些大型景点和超市还提供免费的冰镇自来水,可谓服务周到。 “泡茶的水很讲究,日本的水道水虽然是饮用级别的,可跟一些山泉水相比,至少在泡茶上是远远不如的。” 夏羽不疾不徐地回答,等待中,两壶水都煮沸了,他把壶子打开,让水蒸汽逸散,又从橱柜里拿出茶具,招呼沐小月一起清洗。 日本人主要喝绿茶,所以随后他拿了一袋绿茶出来,这时候壶里的水,温度已降至70-80c。这个水温最适合用来煎茶,沸水冲泡反而会破坏绿茶的口感。 沐小月静静在旁看着,见他老道的泡茶手法,不禁暗感郁闷。 茶艺! 这小子怎么啥都懂啊?人比人真要气死自己。 第36章:特殊的客人 不久。 沐小月从厨房出来,手中拿了一个木托盘,盘子上放着玻璃杯和一个装满了茶水的玻璃器皿。 “请用——” 将一个玻璃杯放在安艺伦也面前,沐小月操着临时补课的蹩脚日语,给安艺伦也倒了杯茶,浅浅笑着露出好看的酒窝,转身离开。 玻璃杯洗得很干净,茶水清澈透亮,显然泡茶的时候,茶渣是被仔细过滤掉了,整杯茶看不到一丝沉冗杂质。 小小的细节就获得了安艺伦也的好感。 日本的煎绿茶相对国内的茶叶,叶片比较细碎,即便泡茶时小心过滤,也很容易让茶水带上沉渣。安艺伦也握住玻璃杯,轻微摇晃里面的茶水,一种幽碧的绿色在眼底呈现。他心中忍不住暗赞泡茶者的茶道技艺。 清香扑鼻。 安艺伦也被晾了一个上午,说实话有些渴和累。 茶水还很烫,他小心抿了一口,旋即双目发亮,呼呼吹气,吹凉表面一层茶汤,这次多喝了些,当滚烫的茶水流进口腔,并咽下肚子,肠胃之中顿时滋生出浓浓的热流,并且热流转瞬间扩散至全身。 这一刻,安艺伦也觉得自己身体每一个细胞都在欢呼雀跃,飘飘然,春假这些天连续打零工的疲倦感,仿佛一扫而空。 “……这不是普通的绿茶吧?”像是发现了宝贝,安艺伦也握紧玻璃杯。 另一边,沐小月跟任雪和水谷俊打了招呼。 “你们昨晚没看标示的营业时间?” 沐小月倒完茶,一指空荡荡菜单栏旁边的文字。 水谷俊低下头掩饰尴尬。 任雪无奈撒娇道:“月月姐,你又不是不知道,料理太好吃了,我们哪里还会注意那么多!” 瞟一眼这对璧人情侣,沐小月忽然想起今天异常的一大波客人。 “小雪,我记得你是niico的舞见吧?”她问。 果然,她话刚出口,任雪立刻就把男票卖了,指指旁边低着头的水谷俊,“是他哦!昨晚他发了失礼的推文,所以后来尝过真正的中华料理后,发了另外的推文道歉……怎么说呢,我们在niico还算有点影响力的。” 有点? 沐小月想到那群围在店门口,来来去去,非常有耐心的年轻客人,嘴角抽了抽。 她原本还觉得自己那条美食游记,帮了夏羽的大忙,内心多少有点得意,和一种心理上的优势地位。而现在,沐小月突然被打击到了,她花了一晚上,写到半夜的游记文章,还不如女粉丝男友的推文简单有效。 一时间,沐小月思维钻了牛角尖,并未意识到自己在异国他乡,粉丝即便买账,热情高涨,总不能立马飞过来吧。 她有点失魂落魄的,给另一桌客人倒了茶。 “哇——” 这桌客人是三个准备上高中的小女生,沐小月刚倒茶,她们就迫不及待地享用,一位脸上有点雀斑的女生旋即捂住嘴,“这是绿茶吗?” 沐小月听不懂,她背对着小女生,把盘子放在店面的柜台上,一屁股坐在了闺蜜安雅的旁边。 “怎么了?”察觉到沐小月情绪之低落,安雅好笑道。 “没事。”瘪瘪嘴,沐小月双手八字状,托住脸颊一阵出神。 “真希!” 两名高中小女生,在好好品尝了绿茶后,叫醒低着头不知道在想什么的第三位同伴。 那名脸上有雀斑的女生高兴道:“真希,你家不是在附近吗?我怎么从来没听你说过,旧商店街有这么一家中华料理店。” “光是茶水,就很精致,我好期待这里的料理啊!”另一名黑色长发女生也说道,苦恼地蹙眉,“不知道为什么,喝了茶之后,肚子好饿。可是我们还要坐着等到下午呐!” 闻言,森田真希抬起头,楚楚动人的脸庞,强挤出一丝笑容。 “因为这家店平时很少有人光顾啊,没有说的必要。”森田真希白皙的手指,搅弄着耳边一缕秀发。 “我相信天风大人的口味!” “这里的料理肯定很好吃!” 两个进入迷妹模式的小女生,并未察觉到同伴目中泛起的复杂之色。 这桌的小女生在热聊,那边的水谷俊却在暗流冷汗。 任雪笑眯眯与安雅、沐小月聊天,一只手却放在水谷俊的大腿上,当两个即将高中的迷妹说出什么大胆露骨言语的时候,她这只手就悄然发力。水谷俊脸都绿了,背对着小粉丝,不敢吭声。 咚咚。 大约半小时后,小店又迎来了一个美少女。 由于是春假,泽村英梨梨没穿学校制服,而是日常打扮,一件绿白相间的布质连衣裙裹住青春曼妙的娇躯,修长的双腿上,是光滑细腻的黑色过膝丝袜。 依然是金发双马尾辫,走起路来,发辫一颤一颤的,配合那精致若瓷娃娃的五官,真是娇俏可爱。 刚进店,泽村英梨梨就享受了所有人惊艳的目光。 除了美貌,她那一头金发的确惹眼。 “嗨——” 四下扫视店面,发现就座的安艺伦也,泽村英梨梨打了个招呼,就坐在了对面。 沐小月回厨房换了一壶热茶出来,给英梨梨倒满一杯。 “谢谢。” 至少在陌生人面前,泽村英梨梨的礼仪无可挑剔,面含微笑,活脱脱的千金小姐,气质不俗。 那桌女生又在八卦了。 “为什么会在这种小店遇到这么可爱的女生!”雀斑脸的女生满目憧憬。 另一名女生帮腔,“好像就是二次元的女主角!” 森田真希强颜欢笑。 坐下来,安艺伦也和泽村英梨梨,都不知道该说什么,迷之沉默。 青梅竹马也是好听点的说法,两人的隔阂,持续了七年之久,需要契机才能和好如初。而泽村英梨梨邀请安艺伦也一起到这里吃中华料理,仅仅是为了找个人陪,顺便报复昨晚跟她斗嘴到半夜的薙切绘里奈。 于是,屁股还没坐热,泽村英梨梨就拿出手机,随意拍了几张料理小店的室内图片,打包发给那个冷硬拒绝她邀请的傲娇女。 “嘿!绘里奈大人,我已经在料理小店了,话说这里下午六点才正常营业,恰好今天赶完了稿子,希望我的等待是有价值的!” 嘟嘟。 消息刚发出去,手机就震动了。 瞄一眼回复的内容,泽村英梨梨露出小虎牙低声笑了起来,“神之舌还真是可爱啊!” 她一副痴汉脸,那模样就好像是在构思新的18-禁同人漫画。 安艺伦也在对面推了推眼镜框。 第37章:森田真希(上) 一个下午,说久不久。 信息时代有了手机,时间总是在逛论坛刷推特中悄然流逝。 傍晚六点准时,当橘红色的夕阳从门口洒进店面,后厨房也传来了动静。 沐小月在夏羽的吩咐下,把今天六道菜的牌子,挂在墙壁的菜单栏处。安雅则站在柜台里,拿了便笺纸和笔,准备记录客人的点餐。 “果然,没有一道菜是低于2000円的!” “素菜平均2500円,荤菜平均3500円!” 安艺伦也和泽村英梨梨站在菜单栏前。 泽村英梨梨倒是一副很轻松的表情,这不是装出来的,身为英国外交官女儿的她,吃过无数名贵的料理,甚至是远月旗下众多高级餐厅的常客。 她也吃过薙切绘里奈亲手烹制的料理,现在仍然回味无穷。泽村英梨梨瞄一眼安艺伦也,知道这家伙打零工很辛苦,消费豚,手头不宽裕,于是她语气自然道:“既然是我邀请你的,那就由我买单好了。” 安艺伦也咬咬牙,坚持aa制,“我们各点两道菜!” “随便。” 英梨梨嘴角一撇。她本来就是傲娇性格,没多劝,回头对柜台后的安雅道:“我要这个,还有这个!” 安雅听不懂日语,却能分辨手势。 事实上,任雪和水谷俊在他们之前就点好了餐,所以英梨梨知道语言不通,干脆用手势。 “我要那两道!”安艺伦也紧接着说。 安雅仔细记录。 点餐最慢的是三个小女生,站在菜单栏前叽叽喳喳,半晌也没有准确口信。 两份菜目表已由沐小月送到厨房,而后,沐小月就在厨房门口,兴致勃勃,凝视着忙碌起来的夏羽。 首先是切菜。 家常菜,夏羽并没有掏出【碎玉刀】,只用普通的厨刀,一份份食材就在他手中蜕变,切块的,切丝切条的,就好像经过严密的智脑计算,大小形状,毫无区别。 咚!咚! 两口大炒锅被他架在火焰旺盛的炉灶上,倒入食用油,嗞啦,油脂沸腾的声音响彻厨房。 很巧,有一桌客人点了他极为擅长的松鼠鲈鱼,这是一道苏菜,被他剔骨处理过的无骨鱼肉片,在最早就经过了腌制,这时候热锅下油时间刚刚好,掐得很准。 一尾鱼在滚烫的油脂中,迅速变成金黄色。 而炸鱼的同时,夏羽还在操作另一口大炒锅,同样是处理好的食材,整整一篮子的大虾,被他一股脑倾倒进锅,嗞啦,只是速炸5秒钟,虾子又被他用一个漏勺通通捞起,控油,待用。 这时候松鼠鲈鱼还在油炸,火候还差得远,所以夏羽不疾不徐把刚刚炸了虾的花生油,倒进准备好的锅里,再将经过速炸的虾子,投进炒锅,加入各种调料,开始真正巅翻滚炒。 沐小月看呆了。 切菜的刀功,翻炒时的举重若轻,挥洒自如,让她痴迷。 尤其是在巅锅翻炒大虾时,那口沉重的黑色大炒锅,看起来就很有份量,可是少年厨师拿着锅不停地滚炒,哪有半点吃力的样子? 她并不知道夏羽在今天获得了体魄层面的跃进。 左右开弓,不在话下。 苏菜油炸大虾最早装盘完成。 第二道菜,是同一菜系的松鼠鲈鱼。 而第三道,是鲁菜,一品海鲜豆腐。 当夏羽吩咐她把第三个炉灶上,不知何时就在烧煮的蒸锅打开,端出一盘料理的时候,沐小月才骇然发现,少年厨师竟是在三线操作! 这三道菜,就是任雪和水谷俊那桌的,他们最先点餐,自然最先吃到新鲜出锅的料理。 “上菜了——” 夏羽继续烹制,而沐小月则负责上菜。 三盘菜肴端放在桌子上,这回是任雪和水谷俊享受了众人的注视。 香味太浓郁了。 鲜虾,炸鱼,鱿鱼蒸豆腐。 截然不同的三种味道,在店面逸散。 那三个还没决定点什么菜的小女生,当场就流口水了。 任雪和水谷俊还没等沐小月盛饭,就食指大动,忍不住下筷,且筷子夹菜的频率,在尝过一口之后,有种风卷残云的趋势,令人咋舌。 “好像来对了啊!”泽村英梨梨很开心,如果小店的料理足够美味,那她又可以找到由头讽刺高贵的薙切绘里奈大小姐了。 至于安艺伦也,已经被料理的味道刺激得胃酸急剧分泌,低下头,不停地推动眼镜框。 事实证明,夏羽在厨神空间的魔鬼训练,成果斐然,这次三桌客人,刚好用一个小时就把客人点到的料理,通通做了出来。高效率的同时,还兼顾品质,每一道菜,他都要让厨神系统打分,判定合格后,才吩咐沐小月端出去。 “咔嚓” 动筷前,泽村英梨梨拿着手机,变换不同的角度,对准桌上色泽漂亮的料理,拍了很多图片。 她把“青梅竹马”忽略了。 安艺伦也紧紧握住筷子,喉结滚动,大黑色眼镜框下的面孔,有些阴云。 很快,那三个小女生点的菜也上桌了,店面一时间鸦雀无声,只有筷子触碰盘子的清脆声响。 在厨房清洗各种厨具,把没用的食材边角料丢掉,夏羽还没来得及喘上一口气,今天第二波客人到了,冷清了许久的小店,在六点开业后不久,就座率过半。 食客来来去去,从六点开始,到午夜十二点,不论客人换了多少批,都没人有幸见到始终在厨房忙碌的夏羽。 深夜。 夏羽从后厨走出,到柜台通通气。 “咦?” 他发现客人还没走干净,任雪和水谷俊倒是走了,可是店面除了安雅和沐小月,还有一位形单影只,站在门口,背对着他的黑色长发女生。 “小店打烊了喔。” 夏羽笑笑,瞟一眼店里古旧的挂钟,这会距离凌晨12点尚有一刻,“上野站很近,你这时候回去,说不定还能赶上末班车。” 闻言,少女转过了身。 “森田真希?”夏羽定睛一看少女的容颜,略微收敛了笑容,“你怎么在这?” “我今晚品尝了美味的中华料理,所以特意留下来,想看一看那位主厨的样子……” 第38章:森田真希(下) 森田真希。 夏羽心中稍稍尴尬,不知怎么和她打交道。 面前亭亭玉立的少女,是旧商店街糕点屋森田大叔的女儿,而这家糕点屋,在老头子夏擎远渡东瀛前就存在了,称得上非常古老。 森田真希的梦想,就是有朝一日继承糕点屋,为此她苦练厨艺,专精点心,在小学毕业即将升上初中时,她参加了远月中等部的入校选拔。但很遗憾,森田真希落选了,无奈由白鸥小学,升入白鸥中等学校。 等四月份开学,她和夏羽都要升学到白鸥高等学校,通俗点说,就是白鸥高中。 所以,从小学到未来的大学,森田真希的学生时代,或许都要在相对严谨的东京都立学校渡过。 挠了挠脸,店里有些静。 该怎么说呢。 他和森田真希的关系,简单形容就是青梅竹马。 这个青梅竹马,比安艺伦也和泽村英梨梨的伪青梅竹马关系靠谱多了。 旧商店街充满了两个人的回忆。 曾经的两个人,一起玩耍,一起上学,一起放学,甚至在同一个班级,嘻嘻闹闹。 而落选远月中等部选拔那一年,初一,在前身夏羽的朝夕陪伴下,森田真希于人生低谷走出来,并在某日下午放学后,把夏羽约到教学楼的屋顶,在灿烂的晚霞之下,主动表白。 这个场景多么经典。 那一年两人如胶似漆,甚至有数次差点擦枪走火。 再然后,一场车祸,真正的夏羽来了,那个倒霉鬼的灵魂挥手道别。 于是到了初二,这段早恋无疾而终。 原因非常简单,夏羽初来乍到,小心翼翼的收敛自己,而恋人什么的,只能说拜拜了。虽然森田真希挺漂亮的,发育得也很好,绝对不是萝莉体型啥的,以夏羽成年人的审美,都是无可挑剔那种,可夏羽对她完全没感觉啊! 因此,在他有意的疏远之下,前身的恋人也就渐行渐远,从初二,到现在毕业,两年时间过去了,他和森田真希还没有坐下来认真聊过天。 “森田……” 夏羽平静凝视柜台前的少女。 “请叫我的名字,不带姓氏那种。” 黑色长直发少女微笑,脸蛋精致白皙。她虽不似薙切绘里奈那样,拥有天使般的外表,可这份漂亮放在现实世界,更让人觉得真实。 邻家少女初长成,楚楚动人。 从森田真希曾经主动表白的经历,就知道这位少女外表看似柔弱,实际内心很有主见。 而前身在那段短暂的恋情中,永远属于被动的一方。性格懦弱。 夏羽沉默,假装没听懂。 “我听说夏擎爷爷回国了……” 森田真希也不在意,自顾自在那说,“我还以为你会选择暂时关闭料理店。很高兴你能把这家料理店经营下去。你真的成长了好多喔。” “还记得你们家刚刚搬来商店街那一年吗?我可是清楚记得哦。” “第一天我们就认识了,我带你去上野公园,整整玩了一天,那时候是三月的下旬,也是春假,樱花绽放的季节,上野公园一千多棵樱花树绽放,我们玩遍了宽永寺,又去东昭宫,清水堂,从上野动物园,到水族馆……” 她的声音很平静。 风过之处,落樱雨下。 略微继承了前身的一点记忆,夏羽眼前也不由浮现出上野公园樱花树争相绽放的美景。 话说回来,现在这个时间,春假,正是樱花的季节吧? 有种微妙的巧合。 内心泛起的一些波澜,被夏羽很好的掩饰。 森田真希还在说,随着述说,她一双眼睛越加明亮,牢牢凝视夏羽一张脸,企图从他面部表情的变化,获得一些让她兴奋的讯息。 可是她失败了。 夏羽没有打断她,很好的充当一个聆听者。 见状,森田真希心中唯存的那份期冀,隐隐有彻底破碎的迹象。 “很晚了,我送送你。”等她说完,夏羽让安雅和沐小月帮忙看店,自己则把森田真希送出去,手插裤袋,一路与她并肩而行。 森田糕点屋和夏氏料理店,相距不过一百米,几分钟的事情。夏羽站在路灯下,目送森田真希回家。 “对了!” 他忽然出声,森田真希背对他,肩膀一抖。 “你没放弃你的厨艺吧?” “当然没有!” 森田真希毫无迟疑回答。 “还想专精糕点?” “这是森田氏的坚持!” “我想我可以帮助你。如果你还想去远月。” 夏羽说完,就转身离开。 森田真希愕然回身,莫名其妙地歪了歪头。 “为什么说可以帮到我?”森田真希低喃,“我的专精是糕点,而他是夏氏中华料理的传人……远月高等部的插班生考核,更加严格啊!” “你怎么帮我?”她对夏羽喊。 “明天来我的店里……” 想不到原因。 但森田真希很快嘴角翘起,露出一丝愉悦的笑容。 至少可以确定的是,他的心还向着自己这里。森田真希并不贪心,她知道修复破碎的镜子,要把碎片一块块粘回去。 …… 不平静的一晚。 深夜。 acg圈子知名的人气博主,‘taki君’,突然在深夜发布了一篇与acg完全无关的文章。 鼠标点动,安艺伦也打开自己的微博主页,看着刚刚发出去的文章,屏幕光芒映照出他充满了成就感的面容。 文章内容如下: “首先,深夜放毒,鄙人深感抱歉。” “其次是感谢niico站的天风大大。如果不是他找到了那家中华料理店,我今天可能就要错过一次足以让自己后悔很久的美食之旅。” 开篇后,就是精美的料理实拍图,色泽鲜艳,比之经过后期处理的图片,还要引人垂涎。 “第一道菜。这道菜的中文名字是‘糖醋里脊’,主要食材是里脊肉、淀粉和面粉,我回来专门去查了这道中华料理的资料,据说浙菜、鲁菜、川菜和粤菜均有这道料理,做法也大抵相似。” 文字后附有详细的烹饪食谱。 “看了是不是觉得很简单?我也觉得很简单!”安艺伦也在这里写道,“不过,建议有动手能力的御宅族,在尝试之前,请务必去这家料理店试试这道‘糖醋里脊’,我觉得你会立即熄灭自己烹制的心思。因为简单的食谱,在职业厨师手中,同样可以烹制出珍馐级别的料理,普通人根本不可能做出那种不可思议的味道!” “第二道料理,是‘黄焖栗子鸡’……” “第三道料理,‘豉汁甲鱼’……” “第四道,也是鄙人隆重推荐的一道,‘三丝鱼翅’,素材,但是非常非常非常好吃!” 安艺伦也在此用了很多个形容词。 他是真的词穷了。 第39章:lv10! 安艺伦也的文章发出去后,顿时引发热议。 有人好奇,有人质疑。 昨天niico的知名up主,才刚刚推荐了这家中华料理店,今天就到acg圈子知名博主‘taki君’出场了。以阴谋论的角度,怎么想都充满了炒作的味道。 ‘taki君’粉丝群集中于动漫和游戏领域,文学粉丝有一些,但比重不高。 对于质疑的声音,安艺伦也都详细作了回复。 他的博客不涉及任何商业利益,他本人更是没有收到一毛钱的炒作资金。 所以,安艺伦也回复得很有底气。他在这篇美食博文的最后,如此写道:“感谢料理店的招待,我想我近期会再去一趟的。不过,也要手头宽松才行,毕竟一个人去的话,三样料理将近一万円,我要打几天零工,才能好好的吃一顿笑。” 发完博文并作了回复,安艺伦也伸个懒腰。 奇怪的是,在那家小店喝了几杯绿茶,现在即便深夜,他也没有丝毫困顿,精神饱满,好像是美美的睡了一整天。 “英梨梨,谢谢你的图片。”拿了手机发去邮件。 “不用。我看到你的博文了。” 另一头回复道:“看到你的博文,我突然也想发推特了。就用‘柏木英理’这个帐号发。” 东京都,英国外交官府邸。 卧室灯亮着,泽村英梨梨坐在电脑前,沉思。 那家店的中华料理,与远月旗下一干高级餐厅相比,胜在味道温馨。 家常菜,论及外观和摆盘精美,肯定是不如高级西餐的。泽村英梨梨吃过许多名贵料理,可夏氏料理店的菜肴,依然有让她赞美的资格。 她不是薙切绘里奈,整天把什么庶民料理挂在嘴边。不论是日料、法式西餐还是中华料理,好吃就行,至少在英梨梨看来,那家店的中华料理,当得上正宗和美味的评价。 如果说,安艺伦也只是门外汉,对于美食的门道,一知半解,那么泽村英梨梨就相当于半个美食家,评价的时候,是仔细对比了的。 那家店的料理,丝毫不差于她去过的高级餐厅。 而这也就是说,小店的主厨,拥有与高级餐厅主厨媲美的厨艺。 逊色的地方,在于环境和服务。 点亮台灯,英梨梨坐在电脑前,双手放在键盘上。 在家里,英梨梨就是一身居家装束,双马尾的发饰卸除后,金发长发披散而下,而她穿着带有初中校徽的运动衫,绿色的长裤,绿色的长袖服,而且还戴上了工作专用的黑框眼镜。 作为半个美食家,泽村英梨梨有“专业”的自觉。 所以她在思考,该从哪个角度入手,写出一篇给人不明觉厉专业感的美食评测文章。 想了许久,泽村英梨梨白皙的手指,开始在键盘上跃动。 “人生菜单:前菜、汤、鱼、肉、主菜、沙拉、甜点、饮料。” “一个合格的igo认证厨师,应当编排了一套人生菜单。” “但很遗憾的是,今晚我所去的,是一家中华料理餐厅,不是西餐厅。他们没有前菜,我从中午坐到了下午,现在想起来我这么有耐心,真是不可思议啊!” “那么,是什么东西吸引我坐了这么久?” “茶!” 手指忽地停下来,泽村英梨梨仔细回味料理店青碧的绿茶,唇齿之间,仿佛残留着淡淡的茶香。 “那是我在远月度假村也喝不到的精致煎茶。”英梨梨深吸了口气,“我可以肯定的说,要么是茶叶品质惊人,要么是烹茶者技艺惊人……总之,那几杯茶就有让我在那里坐一个下午的价值了。如果可以,以后我想带上我的笔记本电脑,白天就坐在店里,也不点菜,一面喝茶,一面工作。惬意的生活啊……” 泽村英梨梨的推文,通篇都在赞美茶水,对于主菜的描述,反倒惜字如金。 ‘柏木英理’这篇推文发出后,再次引起acg圈子的热议。 从niico的知名唱见天风,到游戏和动画达人‘taki君’,现在又是知名的18-禁女画师。 三点开花。 可以说,这三个人的粉丝群,从音乐到漫画,几乎遍及整个agg领域,今晚过后恐怕御宅族们都将知道东京有这么一家中华料理店。 嘟嘟。 推文发出不久,泽村英梨梨就收到了一条质问短信。 “你在干什么啊金毛犬!” 气急败坏? 英梨梨嘴角往上斜,回复道:“我被那家里的料理打动了,所以发篇推文,写一写自己的感想。这你都要管吗?” “立马给我删除!”薙切绘里奈言辞冷厉。 “删除?不要!”英梨梨笑嘻嘻回复,“我昨晚本来是不打算去那家料理店的,可是啊,绘里奈大人,你的反应太奇怪了,反而勾起了我的好奇心。区区一家庶民料理店,怎会让堂堂神之舌记挂并仇视呢……今天我去之后,心里大概有答案了。” “这家店的主厨,是你们远月的学生吧?让我猜猜,他在远月跟你有仇?十杰中的一席?” 这回薙切绘里奈沉默许久,没有回音。 “我决定了!” 英梨梨笑道:“以后我就是那家料理店的忠实客人,一周起码要去两次!” 薙切绘里奈似乎把手机摔了,毫无音讯。 …… 夏氏中华料理小店,在acg圈子全面开花,引起一大群阿宅的关注,这是夏羽根本无法预料到的。 送走客人,又把森田真希送回家,夏羽返回小店。 “系统:料理店接待人次已超30,满意度100%,【初露锋芒】任务已完成。” “你获得了食谱——《炒青江菜》蓝色。” “厨艺等级已提升至lv10。” 厨艺lv10了? 脚步在店门停住,夏羽惊喜,迫不及待地召唤人物面板。 果不其然! 在天赋树状图上方,【厨之心】的图标,已闪闪发亮,代表他已经可以把天赋点,分配到这个高位天赋上面! 一口气,把存下来的4个天赋点,全加给了【厨之心】。 “【厨之心】4:初级厨之心,宿主获得对食客的初级情绪调控力。” 忍不住敲了个响指。 初级厨之心。 他心中几乎按捺不住冲动,要试试多了个天赋后,自己烹制出来的料理,能达到什么高度。 “宿主:夏羽。 性别:男 年龄:16 身体素质综合:lv20力量、灵巧、爆发、神经反射等 厨艺综合:lv10【一星厨师】 ……” 达到lv10的同时,系统评价也由【菜鸟起飞】,到了【一星厨师】。 这个评级,恰巧与igo国际美食机构的评级吻合。 至此,才可以说夏羽真真正正的,踏上了职业厨师的道路! 第40章:一晚的收获 “学习《炒青江菜》食谱成功!” 物品栏里的食谱,化作破碎的光流钻进脑袋,夏羽立刻将食谱诸多要领,牢记于心。 根据中华小当家的原著剧情,《炒青江菜》,是第三回出现的料理,小当家受李提督之命去广州刷料理经验,要拿下特级厨师资格证才能回四川。 阳泉酒家的主厨及第师傅,给小当家出的第一道题目,就是炒青江菜。 青江菜其实就是小白菜。 这道料理有两个关键点,第一,是在正式烹饪前,如何焯水,保持青菜的鲜亮色泽。这是‘色’的工序。 第二,如何去除青江菜的土腥味。 后来小当家的处理办法,是把焯水和去土腥的步骤,合并在一起,在滚水里,加入一种调配出来的鸡油,再把青江菜投进滚水,使蔬菜表面渡上一层油,而青菜本身的土味,也会被这层油脂洗刷,回归蔬菜原原本本的清爽滋味。 再然后,就是将沥干水的青江菜,投进炒锅,继续加鸡油翻炒,进一步去土腥味。 食谱到这就戛然而止。 但是装盘上菜前,这道素菜料理还是要调味的,具体就看厨师的个人发挥。 比如,把炒青江菜,加耗油调味,做成粤菜风味。 夏羽迫不及待地要尝试了。 《炒青江菜》可以根据客人的口味,烹制出很多变种。他把这一手食谱完全掌握后,可以说拥有了一张变化的杀招底牌,想想就带感! 刚回到店里,劳碌了一个晚上的沐小月,就急吼吼道:“犒劳在哪里?没有犒劳明天就罢工!” “稍等,待会的料理,你们肯定满意的。” 夏羽走进厨房,实际接通了厨神空间。 还有数个小时的使用时长,兑换过来就是几天,不过,厨神空间无限制供应食材,这回夏羽有自信一天之内就有成果。 回想前阵子,夜以继日研究《魔幻麻婆豆腐》的幸苦,夏羽不由泪流满面。 特喵的,为什么那时候没有名望值? 若有足够的名望值,现实世界过去一天,厨神空间过去二十余天,他再愚钝,再没有厨艺天赋,也能把一张蓝色食谱摸透了。 …… 翌日。 夏羽被沐小月元气满满的呼喊声吵醒。 他只能揉着乱发,给沐小月开门。 “这才八点,你们今天不去东京游览吗?”夏羽无语。 “不去了!” 沐小月神气的一甩手,目光灼灼凝视他,“我想在回国之前,吃到你烹制的第三种发光料理!” “昨晚那碟耗油炒青江菜还不够?” “人的欲-望是无穷的!” “食欲也一样!” 沐小月哼哼道。 夏羽也没跟她废话,一指昨晚营业后未经打扫的店面,“那么,想吃的话,就给我好好工作,桌椅擦拭干净,一尘不染。店面外也要清扫。” “没问题!”沐小月拉起安雅,一起干活。 回到楼上的洗浴室,对着镜子洗漱,夏羽在心中问:“系统,有昨晚的营业数据吗?” “您的餐馆,在昨日下午六点到午夜十二点的营业时间段,共接待33位客人,人均消费7000円,当日营业收入总计231000円。” 咕噜。 把嘴巴里的泡沫吐掉,夏羽目中透着一份满意之色。 一个晚上营业收入20万円,立刻把他在igo食材街花掉的成本资金赚回来了。 厨神系统无疑是贴心的小秘书,夏羽一面洗漱,一面问其它。 “小店突然人气暴涨,什么原因?” “宿主请查收过去两天的名望收益。”系统卖了一个关子,没有正面解答。 嗯? 随意召唤个人面板,视线移向【名望值】一栏,夏羽惊呆状。 镜子中的他,嘴巴大张。 “名望:2330该项与宿主的知名度、曝光率、成就有关,可用名望在系统商城购买道具。” 我干,发生了什么?! 夏羽心惊,查看系统日志。 “餐馆在论坛/微博等网络公众平台,获得宣传,更多人知道了料理小店和你的存在,名望值+10。” 这样的系统信息,夏羽在沐小月撰写美食游记后收到过21条。 那210点名望值,撑起这两天厨神空间的名望消耗。 而现在,把系统信息栏拉到底部,夏羽根本无法计算有多少条这样的记录. 并且,就在他怔神这么一小会间,叮,一条新的系统日志,化作幽绿色的文字,漂浮在他视网膜上。 名望值继续+10! 2340点名望! “还在增加?” 连忙把嘴巴里的牙膏泡沫吐干净,漱漱口,擦擦脸,夏羽一溜烟跑回卧室,打开电脑。 沐小月的美食微博,还是那个样子。 她前两天发出去的美食游记,转发和回复数据并未呈现爆发性增长。 所以夏羽疑惑了。 这批名望值到底从哪里来的? 夏羽还未意识到昨晚他的小店招待了两个活生生的动漫角色。 反正小店白天也不营业,且打扫的杂活有两个小姐姐承包了,夏羽很悠闲,有充足的时间在网络上寻找答案。 很快,他查到了源头。 一个是niico视频弹幕网站的知名唱见‘天风’,这家伙的推特,除了开始一条的贬低,后面的推文都是在大肆赞美。一条条看下来,夏羽都看得脸红心跳,有这么夸张吗? “……东京大雨,这个时间点……还有女友是中国妹纸……我勒个擦,不会是那个涩谷风的家伙吧?” 夏羽猛地想起前晚接待的情侣食客,嘴角抽了抽。 “我说呢,搞艺术的人,打扮都是那么花哨吗?”夏羽实在有点难以接受那种牛郎般的风格。 “昨晚他们也来了吧?” 看到新推文晒出来的美食图片和品尝文字,夏羽笑了笑,“看来下次要给这对情侣免单了。” 正打算关掉推特,却无意瞥见一条回复: “天风大大,您和taki君、柏木英理老师是好朋友吗?” 另一位粉丝在下面回道:“显而易见啊,肯定是好朋友。他们三个人,前后相隔两天,都在acg领域宣传了这么一家中华料理店。我打算下班过去看看,是不是真那么让人惊喜。” taki君是谁。 咦,柏木英理老师…… 有点耳熟啊! 夏羽揉揉眉心,发觉事情有点超过掌控。 除了水谷俊,还有另外两个acg圈子的名人光顾他小店了? 第41章:茶道拓展 taki君。 柏木英理。 顺着两个名字,夏羽善用搜索,立刻就查到了博客和推特。 taki君的博客,以某款宅游戏的cg图为壁纸,一条美食博文在动漫、游戏评测和资讯中非常扎眼。 点进去粗略浏览一遍,夏羽愕然。 料理不是关键,这家伙对小店的茶水,很是推崇的样子。 关闭页面,转到推特,查找‘柏木英理’这个用户。 与充满了文字的博客不同,‘柏木英理’的推特,大都是些让人心跳加速的违规图片。 美食推文前一条,是一张还未上色的女性同人角色手稿图。 18-禁女画师? 老司机带带我啊! 夏羽终于发现那股熟悉感是怎么回事了。 柏木英理这个笔名,出自《路人女主的养成方法》。他觉得这恐怕不是巧合。 在推测的基础上,夏羽对‘柏木英理’的美食推文更好奇了,点开仔细看。 又是茶! 女画师的推文,很少提及主菜,只是附带图片略作点评,惜字如金。 但是对于小店的茶水,女画师用了许多文字赞美。 远月度假村都没有的高品质茶水? 夏羽看了哭笑不得。 这茶水他从小喝到大,因为没喝过外面的茶,夏羽也不好评价。 不过,自家茶水的神奇,他是认同的。 茶叶品质还算不错,是老头子吩咐他去固定的老店铺进购回来的,剩余不多了。 然而茶叶和烹茶者的技艺都不是关键,重点在水质上! 昨晚烹茶时,沐小月就问过他。 为何不用饮用级别的水道水? 在夏羽潜意识中,那口老古董水缸里的水,就是山泉品质,用来泡茶最合适不过! “对了,那颗石头……” 把手机塞进口袋,夏羽噔噔蹬飞奔下楼,来到厨房,伸手就往幽冷的水缸摸进去,掏了一掏,拿出那颗湿湿滑滑的黑色鸡蛋石。 夏氏料理店,不思议事件之一,就是这颗石头! 近段时间专注在厨艺上,夏羽差些把这颗石头遗忘了。老头子走了,石头还在,他完全可以放心大胆的去研究。 “系统,鉴定它!” “叮,未知道具,分析样本建立中,预计消耗时长30天。” 厨神系统的回答,让夏羽傻眼。 光是分析就要30天?! 等等! 夏羽摒住呼吸,“系统,你说这鸡蛋石,是厨房道具?” “是的。” “初步分析,本系统推测这颗石头有净化水质之效,并在净化过程中,产生各种微量矿物元素。最终分析结果请宿主静心等待。” 得到系统的回答,夏羽既兴奋又忐忑。 兴奋的是,这可是厨神系统也暂时鉴定不出来的厨房道具! 而忐忑的地方在于,这么一块鸡蛋石,居然能净化水质,根本不科学。 好吧。 夏羽想到自己的附体重生和厨神系统,他发觉自己才是最不科学的存在,然后,整个人一下子淡定了。 “厨具么……”夏羽沉吟。 中华小当家有传说中的厨具。 美食的俘虏,有种种不可思议的美食猎人。 这可不是普通的世界。 他可以确定的是,那种本领高强的美食猎人不存在,却暂时无法否认传说厨具的存在。 没有头绪,夏羽把鸡蛋石放回水缸,并去院子,打开水井的盖子,提了两桶井水回厨房,把水缸注满。 老式的日本民宅通常有水井,平时井口会加盖子,若是发生大地震,自来水管断裂,那么水井就能保证生活用水的稳定。不过近年随着东京人口大爆炸,老式民宅很少见了,要么是公寓,要么是精简的现代小住宅。 注视满满的一缸井水,夏羽暗暗点头。 不久后井水就会产生质变。 水不仅是生命之源,也是料理之源。 要是其它厨师向他发出食戟挑战,他在源头上就已经占据了优势。 站在厨房中,注意力转回收获的一大笔名望值上,夏羽踌躇着,不知该如何有效使用这笔横财。 全部用来购买厨神空间的使用时间,未免太浪费。 他记得,一张蓝色食谱均价是500点名望,蓝色永久厨具和蓝色扩展技能书均价1000点。 “对了!” 夏羽拍拍额头。 两个acg圈子的知名人物,对店里的茶,都大加赞美,那岂不是说他可以往这方面,多多发展? 一家好的餐厅,光有主菜是不够的。 他不是老头子那种古板的性格,新时代嘛,总要跟上时代才行,总之小店在他手里,绝不能像从前那样子粗暴对待客人。 服务至上! 泡茶和泡咖啡技艺都可以拓展,不过,考虑到小店主营中华料理,咖啡就算了,还是茶比较古典,与餐厅氛围比较搭。 而且,打小被老头子调教,夏羽也有了一定的茶道基础,往这方面拓展合情合理。 召唤商城,眼睛被琳琅满目的道具充斥着,夏羽咽咽口水,道:“系统,给我筛选出可以购买的茶艺扩展技能书!” 嘀。 厨神商城的道具,经过筛选,只剩下三本古朴的书籍。 第一本蓝色,中级茶道,千点名望值。 第二本紫色,高级茶道,一万点。 第三本金色,神级茶道,十万点。 “好贵!”夏羽面庞抽搐,心中动摇了。 中级茶道技能书一千点,能接受,可之后的高级、神级茶道,价格吓死人。 “宿主本身已通过生活积累,激活‘初级茶道’,现在只需直接购买中级茶道学习即可。” 厨神系统冷不丁道:“本系统建议宿主拓展茶道。估算客人回头率增加50%以上。” “好!买买买!”夏羽咬咬牙,下了决心。 餐饮界,哪个经营者不想把客人留住。 宣传广告终究只是一时,若不能把客人留住,热度过了,料理店虽然不至于回到以前冷清的状态,但发展受限是肯定的。 要么不做,要么就做到最好。夏羽对于料理店的期望,可不仅仅是在十一区出名而已,未来还要吸引全世界范围内的美食家,获得世界范围的赞誉。 这才是一个店长兼职业厨师的梦想啊! “系统:购买成功!” “你失去了1000点名望值。” 物品栏出现一本古朴的蓝色技能书,夏羽摸进去,点了使用,顿时觉得脑中被塞进了一大股信息流。 闭上眼睛。 过了十分钟,夏羽再睁开眼睛,立刻舀水装满一个热水壶,架在煤气灶上。 不久,厨房满室的茶香,在外头打扫的安雅和沐小月,追逐着气味,站在厨房门口,诧异看着正在厨台前,一脸认真泡茶的少年。 他的背影给两人一种奇怪的韵味,就如同专注于茶艺的大家,古典,优雅。 第42章:插班生考核的预演 “味道确实不同。” 喝了自己刚泡出来的热茶,口感的确提升了,且不是一点半点。 咕噜。 空腹喝茶对身体可不好,夏羽摸摸肚子,连续啜饮几口茶水,细细品尝过后,才不舍地放下茶杯。 目光炯炯。 茶道,就是品赏茶的美感之道。 这是一种生活艺术,生活礼仪,也是一种修身的生活方式。 最早的,且完善的茶道,出唐代陆羽所创的煎茶茶道。 以前夏羽觉得茶道那一套都是虚架子,复杂的仪式仅仅是为了观赏,这两年经老头子的言传身教,观念已有改变。 严谨的茶艺,就跟厨艺一个道理。 普通人家也会烹饪炒菜,也会烹茶,可是相比职业化,那种烹饪和茶艺就要随性自由许多。 任何技艺提升到职业层面,都要变得认真,严谨,一丝不苟。 刚才夏羽消化了脑中多出来的茶道知识,俨如经过多年茶道培训的茶博士,将自己烹的茶品尝过后,暗暗竖起大拇指。 有料! 这一千点名望花得值! 几口热茶下肚,原本还有些困顿的脑袋,顿时清醒。 “茶还是要搭配点心啊……” 夏羽砸巴嘴,饿了,舀了水打算自己做早餐,顺带也把安雅和沐小月那一份算进去。 咚!咚! 背后有人在敲厨房门。 “干什么啊?”夏羽背对门口在厨台忙碌,没好气回答。 “……” 诡异的沉默。 还以为是女汉子沐小月,没听到回音,夏羽一面把煮热的水,倒进装了面粉的铜盆里,一面往回瞟去,然后怔了怔。 门口处,不是安雅,也不是沐小月,而是一个亭亭玉立的少女。 森田真希今天好似特意打扮过,上身是白色的衬衫,下面是黑色的短裙,脚上是双棕色的制服鞋,黑色棉质短袜覆盖到小腿。满满的青春气息。 她显然很懂得自己气质的优点在哪里,或许是因为自小帮忙家里打理糕点屋,森田真希远比同龄人成熟,长袖白衬衫不仅衬出她发育很好的少女曲线,还把这股成熟和温婉凸显。如果下身不是短裙,而是女士西装长裤,她就是美丽的职场女性。 夏羽双眼一亮,心中吹了声口哨。 不得不说森田真希这副打扮很符合他口味。 “来了怎么不吱声?”揉搓着面团,夏羽好笑道。 “吱——” “你吱个毛线!” 夏羽觉得蛋疼,于是停下来,指了指铜盆里半成形的面团,“揉面就交给你了,糕点大师。” “没问题!” 今天森田真希变得俏皮,她显然对料理店的厨房很熟悉,挽起了白色衬衫的袖子,仔细清洗白皙修长的双手,站在夏羽的身旁。 行家一出手,就知有没有。 见到森田真希的揉面技巧,夏羽暗暗点头。 基本功很不错,虽然现代糕点,有许多机器替代了手工,可是作为厨师,不能过于依赖机器,该练的基本功还是要靠练习去积累。 森田真希确如她所说,始终没有放弃过自己的厨艺,这些年一直在累积、进步,等待蜕变。 “好像她最擅长日本传统的的点心吧。”夏羽托着下巴想。 森田氏糕点屋也算是老字号,就不说老板森田大叔的手艺了,根据身体的记忆,森田真希做的鲷鱼烧、樱花糕、铜锣烧、麻薯、团子都很不错。 大概可以用心灵手巧形容她。 不过,糕点只是专精方向,森田真希曾经参加了远月中等部的入校选拔,所擅长肯定不仅仅是点心。 在森田真希揉面时,夏羽也没闲着,从冷藏柜拿出一块鲜猪肉,抄起厨刀,梆梆梆梆梆,切块又剁碎,直到变为肉泥才收手。 接下来就是腌肉,加入盐、酱油、味精和香油搅拌均匀。 这其中可以放葱和姜泡出来的水,一起搅拌,也可以把姜葱剁碎混进去搅拌,夏羽采取两者混合,加姜葱水,再加一点葱末搅拌。 森田真希已经把面团揉好,退到旁边,目光闪亮凝视着忙碌的他,“是做小笼包吗?” “对!” 夏羽承包了下面的工作,切面,擀面,用面皮包馅,不过一小会,厨台的三层蒸笼就装满了小笼包。 把蒸笼架在炉灶的蒸锅上,点火。 “嗡” 幽蓝色的火苗绽放。夏羽潇洒洗手,才凝视等候在旁边的少女。 “还记得我昨晚的话吧?” “你真要帮我?” 森田真希微微张嘴,迟疑地说,“可是,远月高等部的插班生考核,比中等部入校选拔困难太多,一百个考生中,恐怕只有一两个通过。” 远月高等部的学生,基本都是从中等部直升的,在毕业前,这批中等部的学生就经过了筛选,即便是内部直升考核,也不见得简单。 小笼包蒸熟还需要时间,面对少女的疑问,夏羽也没解答,只是转身从储存食材的地方,拿出一盒套着保鲜膜的鲜鸡蛋。 “用鸡蛋做料理,不管是点心什么都可以,做到我满意为止。” 把一盒鸡蛋塞到少女手中,夏羽如此说。 “鸡蛋……料理?” 森田真希歪歪头,手指点在红润的下唇,一时间没弄懂夏羽的意思。 做鸡蛋料理,获得他的认可? 然后呢? 少女并不知道,夏羽其实是让她提前准备插班生考试,换句话说,就是考试的预演和热身。 对上夏羽平静的眼神,森田真希稍作思索就颔首,“可以哦,阿羽。” “虽然暂时不知道你是什么想法,但你说要帮我,就一定是在帮我。话说回来,自从上次落第远月选拔,你已经两年没尝过我的手艺了,这次就让你看看我的进步!我说没放弃就没放弃!” 森田真希突然变得认真。 夏羽默默退到厨房门口,安静凝视低头思忖的森田真希,心中颇为好奇,她会用鸡蛋,做出什么料理呢? 无论是西式、日式还是中式,鸡蛋都是最最基本的食材。 糕点? 这个可能性最高,毕竟是专精,而且鸡蛋可以做出很多美味可口的点心。 如果按照正常剧情走下去,三月底的远月高等部插班生考场上,薙切绘里奈就会拿着一枚蛋,吓跑除了幸平创真以外的所有考生。 他希望帮助森田真希出现在那个考场上,并成功通过考核。 这也是另一种方式的补偿,也可以说是替前身还债。 不可抗力的结束那段恋情,把好好的一个妹纸干晾这么久,夏羽自问做不到问心无愧。 第43章:厨之心的侵略性 十分钟。 当蒸笼冒出滚滚白色蒸汽的时候,森田真希也把自己的作品呈上厨台。 麻雀虽小五脏俱全。别看夏氏小店的厨房狭窄拥挤,该有的烤箱还是有的。森田真希打开烤箱,另一种与中华料理截然不同的糕点清香,汹汹涌出,迅速占据整个屋子。 “请用——” 从糕点模具拿出几个烤得金黄的鸡蛋糕,整齐摆在洁白的盘子上,森田真希笑意盈盈,作了个请用的手势。 安雅和沐小月也被这股香味引到了厨房。 “呜,我的饼干!” 沐小月定睛一看鸡蛋糕表层黑乎乎的饼干块,顿时鼓起双颊,一副我很不开心的表情。 在把模具托盘放进烤箱前,森田真希特意找沐小月要了一袋巧克力饼干,那是沐小月随身携带在小包包里的零食。估计森田真希进店的时候,看到了在角落怠工偷嘴的沐小月。 “鸡蛋糕么?” 夏羽不可置否,并不会因为这道糕点的简单和常见,就轻易嘲笑什么的。 拿起了一块。 由于是刚出炉,金黄色的鸡蛋糕仍然很烫。 表层是略显酥硬的皮,油脂很少。 焦黑色的巧克力饼干块,错落洒在糕点上,并不算多么精致。 森田真希一双期冀的大眼睛,就牢牢放在他身上。 轻轻咬下一口,首先是鸡蛋的浓香,随着咀嚼,糕点中的甜味被分解充斥口腔,而随后,巧克力饼干块的一点点苦涩,又把这些甜味压下去,让口感不至于太腻。 缓缓把一块鸡蛋糕吃完,夏羽在心中问系统: “评分多少?” “50分。” 系统机械回答。 夏羽没失望,相反的,还有种出乎意料的惊艳。 他的厨房并非专业糕点屋的厨房,很多食材和烘培工具都不齐,可是就在这种不利的环境之下,森田真希随手做出的,一道相对传统的鸡蛋糕,居然能在系统那里,拿到50的高分! 60分合格,就是标准的远月高等部学生水准,如果能把这个料理分数稳定下来,至少是不用担心挂科退学了。 70分,有资格让远月总帅‘衣襟绽裂’。若稳定在这个水平线,就能在远月高等部拔尖。 90分,这个分数的料理,即便不发光,也具备了‘必杀’、‘杀招’的品质。 森田真希的底子,比他厚实得多。想当初刚刚试验魔幻麻婆豆腐时,一堆10分及个位分数的黑历史,夏羽就暗自汗颜。那种黑暗料理喂给猪也不吃的吧。 “怎么样?” 不知夏羽心理活动的少女,见他沉默,不由鼓起勇气问。 “一般般。”夏羽的回答,让森田真希眼神一黯。 “如果给你更好的条件,你能做得更好吗?”夏羽紧接着说。 森田真希苦恼地蹙眉:“鸡蛋糕的极致,差不多就是这样了。也可以把巧克力饼干块,根据客人口味,换成其它的调味品,可是味道并不会产生质的飞跃。” “你在搅拌时,加入了橄榄油?” “是的,一点提升口感的小秘诀,否则蛋糕进口会很干……” 两人在交谈,沐小月却拉着闺蜜,在旁偷偷尝了几个鸡蛋糕,好吃得难以抑制呻-吟。 “我的天,这种鸡蛋糕,味道一般般?” 把厨台上的几块糕点消灭干净,意犹未尽的沐小月,瞪住夏羽。 她听不懂日语,却可以从刚才夏羽的肢体动作,看出他对老式鸡蛋糕的不满意。 “这绝对是我吃过最好吃的鸡蛋糕!”沐小月强调,一阵火大。 夏羽双眼一翻,把她的话,原封不动翻译给森田真希。 “阿里嘎多。” 森田真希立刻惊喜鞠躬。 “不用,不用,感谢您的招待。”沐小月忙着摆手。 “等等,小笼包可以出笼了,我先吃早餐,你们随意。”夏羽瞟一眼白色雾气缭绕的蒸笼,关掉煤气炉阀门,揭开最上层的盖子,这下子就像是打开了魔法之门,一大股沁人心脾的味道,扑面而来,让三女双目放光。 “我的呢,我的呢……” 沐小月立刻收敛了刚才的张牙舞爪,凑过来不停地说。 “你不是吃过鸡蛋糕了? 夏羽拿了三层蒸笼就走出厨房,沐小月如同乞食的小狗狗摇尾巴跟在后面。他轻瞥流口水,眼泪汪汪的大吃货,哭笑不得,“我前面泡的茶在哪里,先端过来——” 于是,本来是一个人独享的早餐,最终变成了四人一桌。 呼,呼。 新鲜出炉的包子很烫,沐小月眼疾手快,伸筷夹了一个出来,鼓起腮帮子吹气,很快就一口咬下去,噗哧,汁水都略微溅射了一些出来。 她被烫得直尖叫,却还在拼了命似的,嚼咽嘴里的食物,大眼睛泪汪汪的,也不知道是被烫的,还是好吃到哭。 咕噜。 看着竹编蒸笼里一个个油亮金黄,汁水汪汪,冒出浓郁肉香的小笼包,森田真希也是悄悄咽了口水,突然觉得肚子饿了。她出门时是吃过了早餐的。 “尝一个吧。” 夏羽伸筷给她夹了一个,旋即给自己夹了低头享用。 森田真希将一个不再滚烫的小笼包送进嘴里。 好吃! 太好吃了! 牙齿咬下,汁水溅出,她漂亮的眼睛瞬间睁得老大,有些失神。 “阿羽的厨艺,变得好恐怖!”咽下嘴里的食物,热流还在身体里四处游蹿,森田真希在心中喃喃的说。她是厨师,并以职业厨师为梦想,所以更能在试吃中,察觉到自己与小笼包烹制者在厨艺上面的巨大鸿沟。 下口的时候,脑袋是空的,连分析都做不到。 “再尝一个!” 这回森田真希自己动筷,且不是一口吞下一个小笼包,轻轻咬下一角,在嘴巴里反复的咀嚼品尝。 还是空白! 思维仿佛在吃的时候停止了! 森田真希有点抓狂,这到底是什么啊!! 一吃就懵逼? 这时候夏羽抬头道:“吃的时候,就应该放开身心去享受美食。” 他指了指对面,森田真希看过去,只见店面气氛出奇的安静,两个来自中国的女子,都在闭着眼睛,享受着美食带来的幸福,脸上是发自内心的笑容。 “料理是带给人们幸福的东西。”夏羽笑了笑,“该享受时就去享受。” 在掌握【厨之心】初级天赋后,他已经初步具备操纵食客情绪的能力。当然,这种操纵是通过料理实现的。料理就是厨师的武器。 以森田真希的厨艺,显然还抵挡不住【厨之心】强势的精神侵略。 第44章:有意思的食谱 吃过早餐,打发两个国人小姐姐继续去打扫,夏羽拿着空掉的蒸笼回到厨房。 “我回来了……” 森田真希气喘吁吁,从家里糕点屋,拉了一个箱子过来。 她把箱子放在厨房外掀开,里面是琳琅满目的糕点工具和材料。 “题目依然是蛋。” “用鸡蛋作为主食材,给我做出一道菜,不管是什么,能填饱肚子的东西就行。”夏羽背对着她在清洗蒸笼。 这次森田真希做得稍久一些,仍然用到了烤箱。 “蛋挞么。” 见到森田真希端上来的糕点,夏羽微微惊讶,试吃后依然摇头,“一般般。距离远月高等部的合格水平,还差一些。” 森田真希咬着下唇。 要是放在吃过夏羽的小笼包之前,森田真希可能会质疑,不甘心。 可受到震撼的森田真希,如今已摆正了自己的位置,不再以前女友身份自居,而像是一个聆听导师教诲的学生,一脸的认真。 “鸡蛋布丁?只差一点了啊。” 森田真希第三次呈上作品时,夏羽叹息。 第四次,鸡蛋饼干,夏羽对上森田真希期盼的双目,依旧摇头。 “都是普通的食谱,即便细节做得再如何完美,也无法突破上限么?” 连续试吃了数种糕点,夏羽心中有谱了。 不是森田真希做得不够好,而是做得太好了,面面俱到,细致入微,把女性厨师的细腻心思,发挥到淋漓尽致。 然而,过于追求细节,失去了创新。 简单形容就像是守成的君王,就在那一亩三分地勤政,自己把自己圈在小圈子里。 就比如‘蛋’这道料理,放在远月插班生考核上,幸平创真就运用自己的创造力,做出了一道很特别的「变身」生蛋拌饭。 那道料理给人惊喜的就是鸡翅肉冻。 肉冻的爽口和咸味,与鸡蛋的松软和甘甜,互相衬托,立刻将一道普通的料理升华,让神之舌踏足之前从未领略的味觉世界。 于是那道变身生蛋拌饭,被冠以幸平之名。那是独创的菜品,闪烁着智慧的光彩。 夏羽发现森田真希的缺点了。 这是她的厨艺风格,细致,保守,尤其是‘保守’这点,怎么跟她大胆示爱表白的性格迥异呢? 好在夏羽不是没有解决的办法。 食谱不行是吧? 也不用突破原有食谱的上限,自创菜品,那样太考究功底,更需要灵光一闪的契机。 省事点,直接用现成的高级食谱碾压过去! “系统,给我筛选主食材是鸡蛋的蓝色食谱。” “符合条件的食谱,共计一千一百三十一份,是否查看?” “等等……”夏羽被数字吓到了,“再加一个筛选条件,要糕点方面的食谱!” 于是系统把食谱列出来: “《黄金炒饭》蓝,价格500名望。” “《蛋花馅牛肉面》蓝,价格500名望。” “《芙蓉蟹肉蛋》蓝,价格550名望。” …… 浏览下来,夏羽也看到了一些点心的食谱,不过他最终决定购买《芙蓉蟹肉蛋》! “购买成功。” “失去550点名望值,剩余名望值790点。” “使用!” 物品栏里的蓝色食谱,化作信息流塞进脑袋。夏羽暗暗点头。 《芙蓉蟹肉蛋》似乎是那些食谱里最平凡无奇的一个,因为太普通了,好像是个厨师都能做。然而夏羽不在乎食谱上手的难易度,他看重的是变化,是可创造性! 没错! 芙蓉蟹肉蛋,最终的料理形态,千变万化。 可以做成蛋饼包蟹肉卷。 可以做成炒鸡蛋。 不过,最正宗的做法,还是做成芙蓉煎蛋、蟹肉混杂其中。 夏羽琢磨脑中的信息,灵感不断冒出,觉得手痒难耐。 经历四次失败,这回森田真希没有急着进行第五次尝试,而是伫立在厨台前,微微低着头沉思。夏羽能看到她精致侧脸上的认真之色。 把牢记于心的食谱略作整理,夏羽找来纸笔,把食谱写出来,然后拍拍森田真希的肩膀,“拿去!” “嗯?” 森田真希茫然接过写满了文字的白纸,粗略看了一遍,捂嘴惊讶道:“这是食谱吗?” “对!” “芙蓉蟹肉蛋。” “很有意思的一张食谱,你可以把它变成自己的东西。注意发挥自己的特长。”夏羽说罢,甩了甩手,“今天就到这里吧。回去研究食谱,什么时候有成果了你再过来。” 夏羽转身上楼。 目送他身影消失在楼梯,森田真希又从头到尾,把食谱仔仔细细看下来,才轻吸了口气凉气,眼睛流露出一丝感动,又有一丝兴奋。 这食谱……真是太有意思了! 森田真希在心中,不由自主地呼喊。 灵感像是找到了宣泄口,化作洪流。森田真希急匆匆收拾了工具和材料,拖着沉重的行李箱,走出夏氏小店,在外面街道上回望二楼卧室的窗户,低声喃喃着说:“……谢谢,我会努力的!阿羽!” 夏羽并没有在厨神空间呆上一个白天的悠闲时光,随着料理店在acg圈子扬名,上午十点以后就不断有年轻客人过来询问,知道傍晚六点才营业,绝大多数客人失望离开,而剩下的客人坐在店里,眼巴巴等着夏羽上茶水。 有茶就要有点心搭配,否则空腹喝茶会坏了客人的胃和身体。夏羽没闲心思做糕点,干脆去邻近的森田氏糕点屋买了一些新鲜出炉的糕点回来,配上自己烹制的煎绿茶,每份套餐1000円。 这价格不贵,但也不便宜。 于是,从上午到傍晚六点这段时间,夏氏料理小店,更像是茶馆。现在三月份天气还不热,一群年轻的御宅族客人们,在店里闲聊,气氛挺不错。 第二天起床,系统营业数据刷新。 由于新增了茶水和点心这项,小店资金进项更可怕了,由第一天的20万円出头,到第二天突破40万円,实现倍数增长。 第三天,或许是小店初步在acg圈子树起了口碑,‘神之舌’薙切绘里奈听到消息坐不住了,于傍晚时分,让新户绯沙子开车载她到旧商店街。 “前面堵路了……” 轿车只能停在街区外面。薙切绘里奈坐在后车座,烦躁地更换了交叠的双腿,蹙眉道:“绯沙子,去看看怎么回事!” 新户绯沙子依言开门下车,不久小跑回来,脸蛋满是难以置信的色彩。 “绘、绘里奈大人,前面在排队,好、好像都是夏氏中华料理店的客人!” 第45章:新与旧的漩涡 薙切绘里奈指了指前面街区黑压压的人群,张了张嘴。 “你确定?!” “真的!” 新户绯沙子一副焦急的神情。那天夏羽和薙切绘里奈订下赌约的时候,她可是在场见证人。只能说形势很不妙,新户绯沙子心中已经在为薙切绘里奈祈祷了。 砰! 猛地一推车门,薙切绘里奈下车,新户绯沙子锁车后急忙跟在她后面。 两人并没有挤向人群,而是伫立在旁边的街道上。 在外面看,薙切绘里奈视野一下子开阔了。人群的确是条长龙,歪歪扭扭,从一家散发着昏黄灯光的低矮小店延伸而出。 有客人们等不下去,选择离开。 “哎!今天来晚了!”一个阿宅向同伴叹气。 “我就想知道今天的菜单是什么。要是能排进去,你点三道菜,我点三道菜……”同伴说着说着,就擦了擦口水。 “醒醒吧少年!”阿宅仰头悲叹,“明天又是新的菜单了,六道截然不同的中华料理……真希望能天天吃到啊!” 也有刚刚从料理店出来,享用了美食,一本满足的客人。 几名年轻女coser,显然是漫展散场后直接到旧商店街,还穿着动漫角色的服装,戴着假发,五颜六色的,结队从薙切绘里奈和新户绯沙子面前走过。 “那道拔丝芋头,天啊,我现在还是满嘴的芋头香味……这就是中华料理吗?”一名年纪较小的女coser又蹦又跳,满脸兴奋。 “剁椒鱼头吃了,一身汗,但很爽是怎么回事?”一名coser摆弄着造型已经炸掉的假发。 “不管你们怎么说,我还是觉得上菜前的茶点好吃!” 这群女coser叽叽喳喳讨论起来。 “走——” 薙切绘里奈脸色不太对,环抱手臂,转身就往车里走,岂料迎面就撞上了一个刚从后面店铺小跑出来的女生。 “十分抱歉。”那名黑发女生鞠躬向薙切绘里奈道歉,小跑而去,一个中年大叔从店里追出来,穿着武士服和木屐,在店门冲女生的背影无奈摇头。 “真是的!家里明明还有这么多事情,偏要去帮那个臭小子,胳膊肘往外拐!” 留着寸头,身材魁梧的中年大叔,目睹前面街区排队的盛况,也是一阵咋舌,“夏擎先生回国了,没想到料理店反倒被那个小子经营起来了。怪哉,怪哉。” 自言自语着,中年大叔转身返回店铺。 “……” 薙切绘里奈和新户绯沙子都感觉自己是透明人,毫无存在感,路过的年轻食客也罢,商店街的经营者也好,完全把他们无视了。 此刻两人都有种感觉,那家中华料理店才是旧商店街的主角,不论谁在这里,光芒都要被它掩盖。 “森田糕点屋?” 抬头无意瞥一眼身旁店铺的老招牌,薙切绘里奈沉默地回到车后座。 新户绯沙子坐在驾驶位,从后视镜小心翼翼观察神之舌阴沉的脸色,轻声开口道:“绘里奈大人,不能让它生意这样火爆下去,您会输的……” “是的,我会输!” 薙切绘里奈紧咬着牙说。 “要不要……”新户绯沙子动了其它念头。 “不用!”薙切绘里奈沉声道,“输也要输的堂堂正正!” 接着她微翘嘴角,眼瞳透着一抹嘲讽。 “而且,谁说我就输定了?” 新户绯沙子愕然。 “绯沙子,你最近逛了远月校内论坛吗?”薙切绘里奈很好收敛了怒气,目中含笑。 呃?新户绯沙子微微睁大了眼睛。 这两天远月内部论坛,其实也有几条关于夏氏中华料理店的帖子,发帖者是远月学生,并且受关注度还不低的样子。 远月学生恐怕多是抱着围观态度,看热闹不嫌事大。不过,肯定也有学生介意于这家中华料理店“正宗”的招牌。 比如,远月中华料理研究会的主将,‘远月十杰’第八席,久我照纪。 久我照纪擅长四川料理,认为麻与辣,才是中华料理的正统,刻意放大四川菜品,用暴力的麻辣支配食客。 当然了,其它擅长中华料理的远月学生,对于这么一家一夜崛起,名气剧增的中华料理店,心中多多少少有些疙瘩、不舒服。性格强硬的,恐怕有了找主厨比试食戟的念头。 新户绯沙子并不笨,透过后视镜瞥见薙切绘里奈一副悠然之色,她啊的惊讶道:“……有人故意在远月内部传播消息?” “可是,谁能操纵远月学生?”新户绯沙子蹙眉。 薙切绘里奈轻笑,看看车前,又望望车后,“绯沙子,你不觉得这条商店街,新与旧,分界线太过明显了么?” 新户绯沙子隐隐懂得了些什么。 “开发商肯定不希望旧商店街这些快要踏进棺材的老古董焕发新生。”薙切绘里奈翘腿坐了起来,“一家沉寂很久的料理店突然火爆,急的是开发商。” “绘里奈大人,您的意思是,有开发商委托了我们远月的学生,准备打压那家料理店?”新户绯沙子捂住嘴。 “拭目以待吧。” 薙切绘里奈一撇肩头的金发,神态轻松。 她显然知道了开发商的委托者是谁。 …… 横滨,中华街。 一家主营中华料理的高级酒楼,在夜幕降临时生意火爆。 “美代子!” 酒楼厨房,餐厅北条料理长对一名紫色短发的少女,露出满意的笑容,“今晚辛苦你了。igo评审团已经离开,我们酒楼通过了六星认证!” 中年男人声音中隐隐有一丝激动。 “父亲,这几天我要去东京一趟。”身材很好的少女突然道,眼神锐利。 “去东京?” “对,这几天网络上有一家中华料理店突然火了起来,我想亲自去尝尝味道。”说到这,少女发出清脆的笑声,“如果的确如网上流传的那么正宗美味,我打算在那里学习学习。但如果只是徒有虚名,那就很抱歉了……我会发起食戟,获胜并亲自砸了它们的招牌!” 中年的料理长眉头一皱。 “美代子,既然去东京,那你就顺便去一趟igo日本总部,进行一星厨师的考核认证吧。” “父亲,我会通过一星考核的!” 少女英气不失俏美的面孔上,写满了自信。 第46章:二星任务 清晨。 夏羽早八点准时起床,在洗漱的同时,查看昨晚的营业数据。 不知不觉都要一周过去了,小店每晚的营业额在这两天有渐渐稳定的趋势,不再是爆炸性的增长。 原因么,很简单,夏氏小店太小,接待能力差,每晚六点到十二点这段时间,同一时间里最多能容纳30人就餐。 要是一桌客人点满六道菜,上菜时间都差不多要半小时,把吃和闲聊的时间也算在里面的话,送走一桌客人就要一个小时。换而言之,每张四人就座的桌子当晚能供五批到六批客人用餐。 而实际上呢,这只是粗暴的计算方法,夏氏小店的四人桌子,只有五张,其它位置则是比较零散的单人位,像是拉面馆,或是围绕着柜台,或是面墙。 这样计算下来,宾客爆满,夏氏小店每晚可以接待一百五十人次左右。营业额稳定在百万円以上。 表面上,夏氏小店欣欣向荣,一切都在向好的方向发展,但作为经营者,夏羽清楚小店还有很多需要改进的地方。 首先是用餐环境。 现在才三月份,冬春之交,天气还很凉快,要是到了夏季,东京变成火炉,料理店又爆满的时候,那室内环境夏羽都捂住眼睛不敢去想了。 空调?这种东西怎么可能有。店面天花板那盏大吊扇夏羽都忘记是好是坏了,因为记忆中好像没开过。 未雨绸缪是必要的。店面本就狭窄了,空间布局什么的,夏羽打算多多请教厨神系统。 至于服务,夏羽已经放弃了。 爱吃不吃吧。 他这个店长兼主厨,每天都从六点奋战到午夜十二点,一道菜烹制完成,又马不停蹄洗锅开始下一道菜的烹制。 食材清洗,食材的处理,包括各种烹饪,都由他一个人承包,最近几天还好些,有森田真希打下手,帮忙切切菜,递盘子,夏羽还不至于忙得晕头转向。 夏羽很怀疑,要不是前段时间走运,获得了【体魄增强水晶】,自己的体魄强度从lv9来到lv20,这一个星期这么操劳,身体是不是要垮掉。 好在每天早晨那根旗杆还是一如既然的坚挺。夏羽安心了。 “嘀,宿主获得新的任务。” 洗脸刷牙,夏羽意外收到提示。 新任务? 把毛巾挂在钩子上,夏羽打开任务面板。 任务一: “【冲击二星厨师】。” “提示:宿主已掌握三道蓝色发光料理炒青江菜、芙蓉蟹肉蛋、魔幻麻婆豆腐,可以尝试参加igo国际美食机构二星厨师考核。” “奖励:进阶刀法绝技——《猛牛青龙斩》。” 任务二: “【冲击二星餐厅】。” “提示:你的餐厅总算在美食界有了一点知名度,如果成为igo认证的二星餐厅,或许餐厅可以在acg圈子之外招揽食客。” “奖励:10个厨师天赋点。” 猛牛青龙斩? 乖乖,这可是小当家里黑暗料理界的绝技,一刀就可‘庖丁解牛’,过程不流一滴血,不掉一滴汁。 这个绝技基本是夏羽所知中,处理肉类食材最可怕的刀法,属于幻想级别的。 夏羽有些呆,一想到自己有机会掌握如此吊炸天的黑暗绝技,整个人都兴奋了。要知道,猛牛青龙斩,可不仅仅是‘庖丁解牛’而已,练好了,对活羊,对生猪,都能做到一刀肢解。 同样的,【冲击二星餐厅】这个任务也是诱惑度满满。 10个厨师天赋点,相当于提升10个等级。 每一点厨艺天赋都弥足珍贵。 话说回来,这一周,夏羽厨艺等级提升速度放缓一大截,按照道理说他每天烹制出那么多菜品,等级早就哗哗升上去了,可实际上,lv10后,绿色的家常菜食谱,还有对普通以及绿色食材的处理,已经无法给他提供任何经验。 lv10到lv11这个等级,还是他成功烹制发光的炒青江菜和芙蓉蟹肉蛋升上去的。 “【厨之心】5……” 厨之心有了5个天赋点,这个大坑需要很多天赋点来填满,初级到神级,是一段看不见头的漫漫长路。夏羽深吸了口气,看着镜中的自己,再次斗志昂扬! 开店了! 走出洗浴室,不出所料,一楼有了打扫的动静。 夏羽手插裤袋下楼,跟安雅和沐小月打了声招呼,正准备进厨房,却咦的一声。 楼梯口摆着两个大行李箱,鼓胀鼓胀的,想来是塞满了东西。 “我们下午的航班……” 沐小月端了一盆刚刚擦拭桌椅的脏水,走向一楼的洗手间,路过时对夏羽这样说。 很突然,但又理所当然。 “回国了么?也好。”夏羽笑了笑,进厨房准备早餐。 咚咚。 他前脚刚进厨房,森田真希后脚就来了,笑盈盈坐在柜台那敲响桌子,夏羽还以为是客人,闻声出去,却见她献宝似的,捧着手中的精致食盒。 “阿羽,我已经做出了芙蓉蟹肉蛋,要不要尝尝?”森田真希娇俏的脸蛋自然而然流露出一丝紧张。 “一周了,也该有成果了。” 夏羽干脆不做早餐了,把一壶水放在炉灶上烧煮,隔着柜台,坐在森田真希对面。 打开食盒盖子,里面是方形的白色盘子。 一张披萨饼似的料理,切成了一块块,摆放在盘子里,色泽金黄,且在盖子掀开时,有股浓郁的蟹肉鲜味扑鼻而来。 咕噜。胃酸急剧分泌,夏羽也没矜持,拿了筷子夹起一大块饼状的料理,送进嘴里。 瞬间眼睛睁大。 入口的刹那,鸡蛋的香酥,和蟹肉的鲜美,混杂在舌尖,哗啦把味蕾彻底的冲刷。 随着咀嚼,蟹肉的鲜美进一步压过鸡蛋香味,那种感觉就像是一颗鸡蛋投进了沸腾的海水里,但鸡蛋味没有泥牛入海消失无踪,反倒是在鲜味中半遮半掩,犹抱琵琶半遮面,让人的舌尖忍不住去追逐,最大限度的勾起夏羽的探知欲。 夹起第二块吞食,夏羽闭眼享受。 “怎么样?”森田真希双手紧紧握在一起,期冀凝视着他。 “很好!” 夏羽露出了不加掩饰的笑容,“这道料理让我看到了你的闪光点……原来味道还可以这么操控么,你是怎么做到的?” 森田真希喜滋滋道:“其实我试了很多种,最终决定把这道料理,做成披萨饼的样子。我以做糕点的办法,鸡蛋为主食材,和面粉混合,初步做成披萨饼底座,然后洒上碾碎的蟹肉,加上调配料,进行第二次烘培,这道料理就完了!” 第47章:北条美代子 闻言,夏羽不由摇头,眼底藏着一份凝重。 森田真希可以说给了他一个大惊喜。她说得简单,可她足足试了一个礼拜,才有了成果,足可见料理中的细节,凝结多少心血在里面。 《芙蓉蟹肉蛋》被她做成了披萨饼的样式,却又非真正的披萨饼。 披萨饼的底座,是用高筋面粉烘烤的,一般来说口感很硬。 夏羽拿了另一双干净的筷子,轻戳盘子里一块蛋饼,他手上并没有用力,只是略微一压,金黄色的蛋饼就如同海绵,塌陷下去一块,等他把筷子移开,蛋饼恢复如初。 柔韧性惊人! 目中不禁流露出一丝惊叹。 所以说,这可不是什么披萨饼,称作蟹肉鲜味蛋糕更为合适。夏羽回味着唇齿之间的鲜味,刚要下筷,两双筷子却先一步,把盘子里剩下的蛋饼夹了个干净。 “靠——” 夏羽略有点恼怒地,回瞪一眼光明正大干小偷行径的安雅和沐小月。 要是普普通通也就罢了,碰到好吃的料理,却被虎口夺食,夏羽没暴走已经算是脾气很好的了。这道料理系统可是给出了70分的高分啊! 这时,森田真希噗哧掩嘴一笑,把食盒上层掀开,露出第二层,里面依然装着一盘芙蓉蟹肉蛋! “赞!” “兰质蕙心!” 双眼一亮,夏羽这回就不客气了,把整个食盒抱过来,用身体挡住安雅和沐小月,自己一个人风卷残云吃了起来。 “嗬……”最后摸了摸肚子,再喝下半杯热茶,夏羽一脸的惬意。 糕点,茶水,悠闲的生活,就该如此呀。 “我们还没吃饱!”沐小月的抗议声打破了气氛。 “对,没吃饱!”安雅附议。 见夏羽一派悠闲坐在那,不为所动,沐小月用上了感情牌这个大杀器,泪眼汪汪道:“我们下午两点的飞机,你就打算让我们饿着回国吗?呜呜。” “有飞机餐啊。”夏羽眼帘低垂,活像禅坐的老僧,懒得动弹了。 沐小月一抹眼眶,露出虎牙恶狠狠道:“信不信老娘发文黑你?!我和小雅好歹帮你顶了一个星期的苦工,没有工资也就算了,尼玛还不给吃的!黑店,绝对投诉!” “好好好……” 知道沐小月是在开玩笑,夏羽也被这个有趣的小姐姐逗笑了,起身道:“你这个颜艺可以的,给你做还不行吗?” “吃什么?”他边走向厨房边问。 沐小月眼珠子透着一丝狡黠,“芙蓉蟹肉蛋!我还要吃,没吃够!” 这算是比试吧? 在厨房门口顿住,夏羽背对柜台的三个女子,“可以!” 但话音方落,小店就走进来一位客人。 这是一位身材出众的少女,岁数并不大,可是女性之丰满在她一身制服衣裙打扮中体现得淋漓尽致。白色衬衫是凸起鼓胀的一对圆球,好似要撑破扣子,短裙下是双修长健美的大腿,不见丝毫赘肉。 干练的半短紫色头发,还有强气的眼睛,让她整个人看起来很有气势。 沐小月收敛了笑容,准备上去接待。 “交给我吧!” 森田真希主动站起来。 “客人,您是要用餐吗?”森田真希问。 “我想尝尝你们的菜……” “对不起,在下午六点正式营业前,我们只提供茶水和点心。”森田真希鞠躬道歉。 紫发少女皱皱眉,她来东京,主要是为了参加igo一星考核。既然考核通过了,她也不打算在东京多呆。就省时间用粗暴点的方法吧 “那叫你们的主厨出来,我要跟他食戟约战!” “食戟?” 森田真希被吓了一跳,定睛仔细看紫发少女身上所穿的制服裙,登时吃惊,“你、你是远月的学生?” “没错,我将在四月份从中等部升入高等部。”紫发少女瞟她一眼,声音强势,“依照美食界的规矩,我有权利发起食戟挑战!” 安雅和沐小月听不懂,却能察觉到店面陡然紧张的气氛。 紫发少女这么嚷嚷,夏羽刚进厨房,还没忙碌,怎么可能听不到。 “谁啊?”他拉开厨门出来,呃的一声,愣住了。 “……北条美代子?” “你认识我?”紫发少女环抱双臂。 夏羽笑了。 北条美代子,食戟之灵的登场角色之一,横滨高级中华酒楼厨师长的女儿,擅长各种中华料理。 这就是北条美代子的基本资料。 横滨中华街的北条楼,也算是一家老字号的中华料理名店,延续了五十年。而被父亲视为接班人培养的北条美代子,其实在相对传统的中华料理厨房,一直倍受歧视。 没办法,中华料理对体魄是有要求的,就比如‘颠勺’这种烹饪技巧,通过翻动食材来保证调味和火候均匀,需要厨师将沉重的金属锅端离灶台。 普通的颠勺倒还好,对力道要求不高,要是大翻勺,大幅度晃动金属锅,使食材高高飞起,整体翻动……女厨师能坚持多久? 然而北条美代子不同。 她身强体壮,腕力出众,喜欢的运动是篮球,绝招是“反手扣篮”,能把一群男学生压得抬不起头。 “我就是这家料理店的主厨,也是店长。”夏羽指了指自己。 “你?” 炯炯有神的眼睛定在他身上。北条美代子蹙眉道:“我不认识你。你肯定不是远月的学生!” “对啊,谁说我是远月的学生了?”夏羽一摊手。 闻言,北条美代子深深凝视着他。 “不出自远月,在这个年纪,你就有自信当主厨?”北条美代子沉声道,“让我来试试你的厨艺,看你有没有这个资格开中华料理店!” 知晓主厨是同龄人,北条美代子战意更浓,身上气势更是咄咄逼人。 夏羽真的好气。 日了狗,不是远月的人,敢情就不能开店了? 薙切绘里奈这样质疑他,北条美代子也这样质疑。夏羽还能说什么。远月在日本美食界,的确有举足轻重的地位,堪称美食帝国也不为过,igo机构都要跟远月寻求合作,可这并不代表美食界所有厨师,全都要仰仗远月的鼻息过日子啊。 而且,北条美代子性格强势,要是拒绝,肯定被她认为是胆怯和厨艺不精,步步紧逼。 食戟就食戟吧。 夏羽突然来了兴趣,话说这是他成为厨师之后,第一次跟别人食戟吧? “系统,有任务没?” “宿主请获得食戟胜利!”系统只是机械的加油助威,后半句还给他泼了冷水,“若食戟失败,宿主厨艺等级清零,请从头来过。” 这是加油还是威胁?夏羽收敛玩笑之色,摆正态度。 “你知道校外食戟的规矩吧?这里可不是远月。”他问。 啪。 北条美代子把自己的一星厨师认证书,拍在柜台上,“昨天我刚刚通过考核,已经是igo机构的一星厨师了!有权利向任何校外厨师发起食戟!” 第48章:食戟是危险的游戏 人怕出名猪怕壮。 小店突然在网络acg圈子火爆起来,恐怕也吸引了一些来自美食界的关注目光。 北条美代子的食戟挑战显得有些突然,可夏羽仔细想想,便觉得这是一种名气和影响的体现。 若夏氏小店还像过去,死气沉沉,一个月也不见开张一次,只怕北条美代子永远无法知晓东京还有这么一家中华料理餐馆。 所以,北条美代子只是开头,接下来,肯定还有更多来自美食界的挑战。夏羽心中默默做好了迎接各种食戟挑战的准备。 而眼下,就先把这个气势强大的女人收服再说。夏羽不太喜欢她那双过于强势的眼睛。 这可是初战,鉴于系统残酷的失败条件,他输不起! 夏羽想了想便说:“需要通知igo专业评审团到场么?” “不用,这是私下食戟,igo评审团过来需要时间。”北条美代子甩甩手。 “那么食戟的条件呢?”夏羽微微眯眼。 “你输了,关店歇业一年。” 北条美代子冷声道:“还有,以后不要再挂着正宗中华料理的招牌招摇撞骗,否则你一年后重新开业,我还会过来的!中华料理的名声,不容玷污!” 闻言,夏羽愕然,眼中的冷色稍稍收敛了些。 在rb很多中华料理餐馆的经营者,包括国人,都是在挂羊头卖狗肉。那些不正宗的中华料理说好听点,就是入乡随俗的“革新”,说难听点就是根本做不出来正宗的味道。 而毫无疑问,那些“革新”的中华料理,扭曲了料理原本的味道,让人们对中华料理形成奇怪的印象。 北条美代子能这么维护中华料理,难得有心。 爱屋及乌,夏羽也不打算跟她为难,出什么苛刻的食戟条件了。 “好!” “如果我侥幸赢了,接下来一年,你就是我小店的帮厨。”夏羽嘴角微微上斜。 他和薙切绘里奈的赌约,条件和这次食戟大抵相似。 没办法,厨房太缺人手了,但帮厨又不能随便招,一来是不放心,招来厨艺不精的,反倒碍手碍脚,耽误他的烹饪效率。二来,厨房本就狭窄了,一名或两名帮厨,必须不能是闲人,要帮得上忙。 实际上夏羽更偏爱北条美代子多一点。 毕竟北条美代子从小接受她父亲的料理培训,在北条楼厨房长大,对各种中华料理都极为擅长,更是身强体壮,腕力出众,能接替男性厨师掌勺,具备主厨的资质。 而相对的,薙切绘里奈更适合高级西餐厅的厨房,即便赌约胜了,夏羽也不放心一个傲娇货在厨房天天跟他斗嘴置气。 所以么,对于这场食戟,夏羽存着必胜之心。他有太多理由需要赢下来。 “一年的帮厨吗?” 北条美代子未加思索就应承下来,显示出强大的自信心,“我答应了!” “那么食戟条件成立,题材就是中华料理!”夏羽道 “我们各自试吃对方的菜品,互相打分!”北条美代子道。 由于没有专业的评审团在场,食戟条文基本是口头上的君子之约。 夏羽将北条美代子带到厨房。 指了指改造的炉灶,“有两口大炒锅,正好够用!” 又指指厨台,“这里也够两个人同时处理食材。” “食材存放在冷藏柜里。”夏羽指向外面,两个大冷藏柜摆在厨房外,在楼梯间。 北条美代子打量一圈狭窄的厨房,反倒是略微收起了心中一丝轻视。 专业! 锅铲瓢盆什么就不说了,架上的厨刀,中式、日式和西式皆有,主厨刀更是每式两把,不过中式厨刀最多,有方形的传统刀,有造型奇怪的斩骨刀,还有数种北条美代子认不出来的特制刀。 光看刀就知道厨房是否专业。刀是厨师最重要的工具,某些大厨出门旅行,通常会将十几把自己偏爱和常用的刀具带走。 在重要的场合,比如食戟,大厨是不会用其它陌生刀具的。 北条美代子也带了自己厨刀,她从随身包囊里把厨刀拿出来,洗了案板和刀具,便去挑选食材。 安雅、沐小月和森田真希趁机溜进厨房。 “阿羽!” 沐小月捅了捅他的腰,瞟向楼梯间正在挑选食材的紫色短发少女,目露担忧:“你是要跟她食戟吗?她好像是远月的学生啊……” “就是远月的学生,而且还是最出色那一批。”夏羽回答。 “啊……” “啊什么啊,对我没信心?” “可她也是igo一星厨师呐,你要全力以赴才行!”沐小月绷紧了脸。 “当然!这是尊重!” 夏羽吸了口气,对同样紧张看着他的森田真希点点头,转身挑选食材去了。 北条美代子在肉类冷藏柜前驻足。 她拖着下巴思忖,一改之前的强势,变得谨慎。 食戟是一种很危险的游戏,她不能输,也不想输。何况见过夏氏小店专业的厨房后,北条美代子隐隐感觉自己踢到了铁板。 所以,必须要全力以赴才行啊! 砰! 想定要做什么之后,北条美代子目中再无迟疑,拉开柜门,从里面取出几片火腿。 接下来是鸡蛋、菠萝和咖喱。 食材很简单,不是什么重油重荤的大菜。北条美代子取走食材,却还没见夏羽人影,不由心中失望地摇摇头,“……这时候还没决定用什么料理跟我对决吗?” 回到厨房,北条美代子一怔。 “他……” 原来夏羽已经在厨台前忙碌了,面前的菜篮子,摆着已清洗干净打满了水珠的菠菜、青江菜,还有一截葱,全都是绿色。 对比她,夏羽连火腿什么的都没拿,完完全全的素菜。 “他要做什么菜?”北条美代子忍不住想。 这时夏羽也瞥过来,见她手上的食材,“鸡蛋,菠萝,咖喱,火腿……咦,你是要做菠萝咖喱炒饭?” 北条美代子板着脸还有回答,心中却有一丝被道破菜品的慌乱。 “巧了,我也是做炒饭。” “不过不用担心,昨晚剩下的过夜饭,足够我们用!”夏羽微微一笑道。 第49章:发光之下的最强菜品 一碗隔夜饭是炒饭必不可少的材料。 原因么,隔夜饭水分基本挥发干净了,米粒变硬,在翻炒时更容易粒粒散开,而不是黏糊糊揉成一团,那样火候、调味都很难控制。 夏羽随意从刀架上,抽出一把中式的方形厨刀。 【碎玉刀】在处理蔬菜的场合就没必要拿出来了。这把刀是用来处理肉类食材的,用来切蔬菜纯熟浪费,大材小用。 梆梆梆梆…… 厨台案板立刻传出悦耳的,极有节奏感的敲击声。 北条美代子正在切菠萝,她把一个大菠萝平切而开,只用到一半,另一半搁置在旁,也不刮皮,直接用狭长锋利的厨刀,在果肉表面下刀。 唰唰唰,刀影纵横交错,不过十几秒钟,整面菠萝肉就变成了大小对等的肉丁,被她倾倒而出,装在盘子里。 接下来是切火腿。北条美代子游刃有余,在切菜之余,不忘对旁边的夏羽探去目光。 她脸上写着愕然。 夏羽的刀法实在太简单了,难听点说,就像是在敷衍,随手把菠菜和青江菜切成段。 不过,北条美代子很快瞳孔微缩。 夏羽下刀速度越来越快,整个手部只剩下残影,他特意将菠菜梗挑出来,专注于切菜梗,刀影犹如骤雨落下,看似急骤,每一次挥刀,却算得非常精准,不止挥刀频率稳定,且每次下刀的地方,都集中于一个位置。 就如同在循环往复,对着一根头发疯狂剁剁剁。 骇然。 北条美代子擦擦眼睛,再去看他案板上抓住菠菜梗的手,暗捏冷汗。 只要下刀节奏稍有杂乱,切中的就不是菠菜,而是手指了,而且,看下刀速度和刀的锋利程度,切中手指就不是割伤那么简单了。 不知为何,北条美代子突然想到了自己的父亲。 她父亲是北条楼的料理长,在烹饪的时候,也是这般挥洒自如。 可怕的基本功! 还有作为主厨的经验! 几秒钟,刀影消失,北条美代子心中压迫之感也悄然消失。 案板上是被切得细碎的菠菜梗,如同放进料理机中打碎。 他这是要干什么? 北条美代子目中浮现浓浓的好奇。 炒饭料理,把蔬菜切得这么细碎,是想把饭全部染成绿色吗?北条美代子立刻懂得了打碎菠菜的意义。可是,这样做出来的炒饭,好吃吗? 心中直摇头。 想到一盘满是绿色的炒饭,呈在自己面前。北条美代子恐怕不会动筷,没有丝毫胃口。 不用鸡蛋,也不用火腿,甚至酱汁这些调味品都没有的纯素炒饭,味道无论如何都称不上美味吧? “选错菜品了啊。” “我的菠萝咖喱炒饭,在味道上就能碾压你!” 视线转回厨台面前的食材。 鸡蛋、菠萝丁、火腿丁,还有一块固态咖喱……北条美代子整个又恢复之前的强势,一扫迷茫。 “胜者就是我——” 点火,倒油,将鸡蛋打入锅内,锅铲在北条美代子手中俨如锋利的战场武器,鸡蛋被铲碎并迅速变得金黄,接下来是加入火腿丁翻炒。 北条美代子近距离感受着炉灶灼人的温度,稍微有点享受的轻闭眼眸。 这种时候,她就是火焰的掌控者! …… 这一周过来,别看夏羽的厨艺等级,仅从lv10到lv11,他把大部分的时间消耗在厨神空间,没日没夜,研究新菜谱,同时练习基本功。 ‘刀功’和‘火候’基本功天赋点满,达到10点满值。 接下来,就是基本功进阶分支树。 比如冲击二星厨师成功,他就能掌握《猛牛青龙斩》这个进阶刀法绝技,继续分配天赋点到这上面。 还有‘火候’的进阶技能,要不是把名望值全部消耗在厨神空间的练习上,夏羽前两天就兑换一本火工的进阶技能书学习了。 夏羽正在做一道什锦蔬菜炒饭。 这道料理在中华小当家原著剧情里面,有一个狂拽酷炫的名字——《彗星炒饭》。 他当然没有多余的名望点,在厨神商店将《彗星炒饭》食谱买下来。 所以,他所烹制的,其实是被阉割了的无发光版本。 这周夏羽心中始终有一个疑问。 不学习蓝色食谱,自己能不能做出发光的料理? 彗星炒饭就是他试验的项目,当然,试验失败了,直到昨晚脱离厨神空间睡觉前,夏羽都没有做出一道真正的发光料理,即便是某个完成品在系统那里拿到90分的评价。 不过长久的试验钻研,让彗星炒饭这道料理,变成夏羽如今所掌控的,发光料理“底牌”、“杀招”之下的最强菜品。 夏羽给予了北条美代子足够的尊重。 拿出发光料理,碾压得太厉害,把北条美代子弄崩溃就不好了。 不论如何,彗星炒饭足够应付这场食戟了。 切菜之后就是煮水和焯水。 在盛满水的锅里放入一点点油和盐,并在旁边备好小半盆冰水,夏羽用漏勺装满了切成段的菠菜、青江菜,放进热水中焯半分钟左右,而后迅速打捞出来,投进冰盆里降温。 这一步很关键,冰水降温,可以锁住蔬菜的汁水和美味,让蔬菜不至于被携带出来的滚水进一步蒸汤变得焦黄。 蔬菜控水之后就是炒! 热锅凉油,先倒入一半葱花炒香,接着加入一大碗隔夜的米饭,用锅铲使劲将米饭炒碎炒散,变成一粒粒的。 后续步骤就是投进剁碎的菠菜末,搅拌均匀,这时候菠菜梗的碎末与米饭充分混合,锅内的料理已经呈现出淡淡的绿色。 盐,虾粉,香菇粉…… 由于两口大炒锅架在同一个灶台上,北条美代子距离夏羽不过半步,翻炒动作稍大,两人手肘就要磕碰。 她瞟视过去,见夏羽把一味味调味品投进锅里,原本满不在乎的脸色,陡然变了。 锅铲一翻,哗啦,调味品混合在炒饭中,这下子仿佛完成了魔术施法,一整锅绿色料理散发出撩人的扑鼻清香。 只是轻微地吸了一口,北条美代子眼中就透出难以置信之色。 身体轻飘飘的。 胸口流淌着温暖的气息,那是春天和……大地? 第50章:返璞归真(求推荐票) “嗞嗞” 从冰盆里捞出,并已控水的蔬菜,被夏羽一股脑倒进滚烫的炒锅里。 锅铲在翻炒,大半个炉灶被升腾而起的浓浓白雾笼罩。 蔬菜独有的清新香味更浓郁了,北条美代子怔怔的,肚子发出抗议的咕噜声,立刻有了饥饿感。 “怎么会……蔬菜的味道不应该是这个样子,他到底用了什么手法激发出这种味道的!” 北条美代子心中充满不可思议。 与其它喜爱清淡的霓虹人不同,她是个中华料理厨师,食物口味其实偏重,按照道理,她不可能对这么一道素食炒饭垂涎欲滴。 “我完成了!” 一个平静的声音让她惊醒,北条美代子看着夏羽装盘。 从热锅下油翻炒,到出锅装盘,这道炒饭的烹饪时长不到十分钟! 炒饭最终以一种翡翠般的彩色,呈现在北条美代子眼中。 米饭一粒粒的,每粒都被菠菜梗碎末包裹,变成了苍翠之绿。 然后是菠菜叶和青江菜,翠绿欲滴,经过焯水、翻炒之后,蔬菜的色泽不见暗黄,反而绿油油的,比刚摘下来时候的样子还要新鲜诱人。 “一道什锦蔬菜炒饭而已,为什么味道能做到这种地步?”北条美代子关掉煤气灶的阀门,停下烹饪,双手撑在厨台上,垂下头思考。 这回她把心里话说了出来。 “想知道?那就吃吃看吧!” 夏羽递上装了炒饭的洁白盘子,顺手又在北条美代子手中塞去一个干净瓷勺。 挣扎着。 北条美代子低头凝视近在咫尺的炒饭料理,紫色瞳孔,好似映照出一片绿意盎然的乡村田野。 那种被大自然环绕的感觉,让北条美代子眼神柔和下来,身上强气为之一弱。她颤抖着手,勺子舀了一小口的炒饭,送进嘴里。 “唔……” 顷刻间,北条美代子就发出意味不明的鼻音。 眼前的乡间田野风景,仿佛更加真实了。 阳光照射下来,赤条条的美代子感觉身心暖融融的,那种快要飞到宇宙的飘飘轻盈感,让她忍不住的拔腿飞奔,在田垄,在溪流边,光洁的脚丫子就踩在泥泞的土地里,泥土的芬芳扑鼻而来。 她躺在了长势喜人的菜地间,被一丛丛菠菜、青江菜簇拥,视野中的绿色让人如此心旷神怡。 北条美代子整个人都放松了,回归自然。 突然,她看到一个骑牛犁田而归的隐士,美代子起步走过去,那名隐士回过头,却是夏羽一张清秀的脸庞,并冲她露出恬静的笑容。 美代子怔在原地。 现实中,缓缓把嘴里的食物咽下,眼神稍稍清明,美代子抬头看看站在面前的少年厨师,再低头怔怔注视着盘子里的什锦蔬菜炒饭,嗓音颤抖地问:“这是一道完成度很高的料理,绝对不是即兴之作……能告诉我这道料理的菜名吗?” “菜名?它叫彗星炒饭。”夏羽摊开手说,“事实上,这还不是彗星炒饭的终极形态,距离完美的完成度,还有一段距离。 彗星……炒饭? 北条美代子眼中浮现一丝丝困惑。 满盘皆绿的什锦蔬菜炒饭,跟彗星有什么关系? 夏羽观察到她的疑惑,耸耸肩,不打算多解释。他总不能跟别人说,这道料理其实是会发光的,而发光的时候,整盘料理冒出幽幽绿光,像是彗星划过天空那样光芒耀眼。 没亲眼见到,嘴上解释,换做夏羽自己也无法相信。 北条美代子低头继续吃。她把自己的料理工作暂时搁置一边,全神贯注品尝着美味的食物。 往她的炒锅内瞥去一眼,夏羽暗暗点头。 实际上北条美代子的菠萝咖喱炒饭也快完成了,停在最后洒调味料和短暂翻炒的步骤上,不过,就这样把炒饭丢在热锅里,不一定是坏事。 温度会让米饭更加香酥,但凡事都有一个度。夏羽觉得北条美代子应该能把握住其中的火候。 “菠萝咖喱炒饭啊……” 夏羽接着感概起来。 依照食戟之灵原著剧情,这道料理,是北条美代子在远月秋季选拔上呈现出来的拿手绝活,在一干挑剔的评审员那里,拿到87分,力压吉野悠姬,虽然最终以一分之差被田所慧淘汰,可她表现出来的料理实力,完全不逊色于极星寮那帮天才。 “不过,这道菠萝咖喱炒饭,距离她秋季选拔上呈出来那道,差距有点大啊。”夏羽心中啧啧想。 秋季选拔,那是远月四月份开学到九月、十月,其中间隔半年,北条美代子从初中升上高中后,在这半年厨艺应有精进,现在的她,只不过勉强算是igo的一星厨师,太弱了。 北条美代子把一小碟炒饭吃完,然后望着一个料理锅里盛放的炒饭,咽了咽口水,张张嘴正打算再要一碟,沐小月却冲进厨房来,端起料理锅就跑。 “这份是阿羽留给我们的,你不要胡思乱想!”沐小月用国语叫道,因为打小生长在中华料理酒楼,与不少中国客人、中国厨师有接触,北条美代子倒是能听懂,脸颊不由泛起一丝尴尬。 没有继续吃到食物,胸口里暖融融的春之气息旋即消失。 北条美代子心中空落落的,她忍住这种反差和不适,开口问道:“这道料理,只是用到了葱、菠菜和青江菜吗?” “对。” “调味的虾末和香菇末可以适量放。”夏羽笑了笑,“虾末跟新鲜的蔬菜,是很好的搭配,可以让蔬菜口感更加的细嫩鲜美。其实这道菜没什么细节,食材也很简单,做得多了,熟能生巧,味道就差不到哪里去。” “不!” 深深蹙眉,北条美代子回想之前夏羽的烹饪步骤,缓缓道:“我不觉得简单的料理就容易做。相反,越是简单的料理,要做出不可思议的味道,就越难!” “里面供厨师发挥的空间太小了!” “就三种主食材,米饭、菠菜和青江菜,而葱、虾末和香菇末只是调味品……”北条美代子揪住自己眼角一撮紫发,喃喃道:“关键是调味品!宁愿少一种,也不能多出不必要的东西,那样这道料理的自然清爽口味,就会被弄得复杂。” “这道料理的奥义,就是返璞归真啊,味道复杂的话,就相当于失败了!” 第51章:给自己打分 返璞归真? 夏羽对北条美代子的言辞,点点头。 彗星炒饭看似简单,实际上凝结了他许多心血在里面。 正因为没有学习蓝色食谱,他要一点点去琢磨、钻研。虾末和香菇末是他失败无数次之后,总结出来的,不会破坏炒饭口感,相反还会升华味道的调味品。 美食界材料无穷无尽,或许还有其它佐料有类似效果。夏羽也不敢说这道彗星炒饭,没有继续提升的空间了。当然,这道炒饭让北条美代子觉得不可思议的原因,恐怕在于【厨之心】对味道的烘托,对精神层面的冲击。 “还要继续么? 夏羽瞟向北条美代子炒锅里的菠萝咖喱炒饭。 深深吸了口气,北条美代子恢复强气,掷地有声答道:“一个真正的厨师,不会认输,也不怕失败!” 咔。 手一扭煤气炉开关,锅底再次出现幽蓝色的火苗。 北条美代子持握锅铲,翻炒了一阵子,洒进调味品,而后将滚烫的炒饭,装进此前掏空果肉的菠萝壳里,一股浓香混杂着菠萝酸甜的炒饭味道,汹汹涌出。 “请用——” 料理摆在厨台上,菠萝壳取代了盘子,原汁原味。北条美代子如临大敌的样子,眼睛牢牢盯住夏羽。 跟来时的自信满满不同,这时候素有‘铁腕铜躯’之称的美代子,英气脸孔透露出一丝紧张。 在她注视下,夏羽只是用勺子略微舀起半勺,送进嘴里咀嚼,便摇了摇头。 果然还是差了太多么…… 知晓原著剧情不是一件好事。至少,知道面前这道菠萝咖喱炒饭只是半完成品,还差了些火候,夏羽尝用时就浑身不舒服。强迫症特喵的又犯了。 北条美代子肩膀抖了抖,脸色苍白下来。 她抿着嘴没说话。 “你先尝尝自己的料理。”夏羽递过去一个干净的勺子。 这回美代子没有迟疑,舀起一勺炒饭,里面混杂着肉色的火腿丁、橙黄的菠萝丁,至少在菜色上面,菠萝咖喱炒饭是不输于彗星炒饭的,能勾起人的食欲。 可是,当炒饭进口,美代子仔细咀嚼,脸色更加难看了。 好吃! 蛋炒饭酥香,火腿丁有股别致的风味,尤其是牙齿咬开菠萝丁,嘴巴里充满了酸甜汁液的时候,整个口腔都仿佛受到了洗礼。 咕噜。把一口炒饭咽下肚,唇齿留香,然而,美代子感觉心头空落落的,像是缺少了点什么。 也仅仅是停留在好吃这个层次。 对比彗星炒饭,美代子发现自己的料理,根本没有那种紧紧裹住心脏,让人灵魂都在发颤的劲道。 到底少了什么? “北条,如果一百分制,我给自己的彗星炒饭,打分是80分,那么你给自己的料理打分多少呢?”夏羽随口问。 “50……不,60分,勉强合格。”北条美代子紧咬下唇。 夏羽点点头,“你这道菠萝咖喱炒饭,在远月高等部一群学生中算是不错的,平均水准。” “厨师最重要的就是认清自己,不能轻视自己,也不能盲目骄傲。你的料理缺少了灵魂,这个缺陷在特级厨师以下是很正常的。” “灵魂?” 北条美代子脸上写着不解。 “层次太高你暂时理解不了,一般只有特级厨师才能给料理注入自己的灵魂,让菜品打上烙印。”夏羽甩甩手,他的初级【厨之心】对比老头子还差得远。说出这句话时,他的内心很平静。 指向厨台这道菠萝咖喱炒饭,夏羽接着问:“你觉得自己这道料理,改进的空间在哪里?” “咖喱香辛料!”北条美代子稍作思索。 “具体点说……” “或许可以把咖喱块,换成调制的咖喱粉。咖喱块比较适合用来做咖喱饭,却不适合用来做中华料理炒饭。不过,咖喱粉就要面临香浓味道不足的问题,说实话,我对咖喱香辛料的调配,一窍不通,所以我打算升到高等部后,向几位教授好好请教这方面的知识。”北条美代子说到这,满目无奈。 “注意看,这是改进地方之一。” 既然引出了话题,夏羽也不藏着掖着了,取来一把狭长锋利的厨刀,对此前北条美代子切下来搁置的另一半菠萝壳,稍微挖了些果肉出来。 拿来盐罐子,在剩下的菠萝肉表面抹了一层盐。 啪! 刚刚处理完成的菠萝壳,就如同盖子,把厨台上一半装着炒饭的菠萝壳盖上,甚至夏羽还借用工具,将合二为一的菠萝,彻底的密封,旋即放进烤箱里加热。 不久,夏羽将整个烤得滚烫的菠萝取出,掀开上面那层菠萝壳,另一股截然不同的炒饭浓香,立刻如瓦斯炸弹投进厨房。 北条美代子鼻翼扑动,嗅着这股味道,目中透着一份骇然。 “你尝尝味道有什么变化。”夏羽舀了一勺炒饭,便把勺子递给北条美代子。这是她之前用过的,北条美代子没有心理负担的,接过勺子,一口就吃下去。 刹那间,北条美代子眼神就变得迷离,漫上一层水雾。 果实的香甜,与炒饭的鲜味,在舌尖上扩散。 最让北条美代子惊疑的是,炒饭中多出了一股全新的味道,那是水果的清香! 毫无疑问,是刚才的烘烤步骤,让这道料理有了全新的味道。 北条美代子稍加思忖,脑中就闪过灵光,失声道:“你刚刚在菠萝壳里抹的那层盐,是为了不让水果多余的甜份渗透到米饭内……” “而且,炒饭这样放在菠萝壳内投进烤箱烘烤,本身的水分没有流失,在保证口感的前提下,新增一种味道……简直就是魔法!” 北条美代子真是服气了。 自己一道料理,却在别人手中焕发新的生命。 除了认输,还能做什么?即便这是一个男性厨师,北条美代子也必须认输了。她不得不承认,这个同龄少年,远远强过她! “现在你给这道菠萝咖喱炒饭,打多少分?”夏羽就盯住她问。 “70分!” 北条美代子目光闪烁。 “如果能把咖喱香辛料这一块补上,这道料理就真正的完美无暇了……可惜,即便是完美无暇,也只能和你的彗星炒饭打成平手。” “我认输!”北条美代子嗓音流露出一份释然,一份轻松。 “那么,你还记得我们的食戟约定吧?”夏羽问。 北条美代子淡淡应声。 “接下来的一年,你就是我的助手。希望你能好好履行食戟约定!”夏羽伸出了友善之手。 她索性认命了,与夏羽握了握手。 输就是输,技不如人,唯有甘拜下风。 北条美代子没有赖账的念头。成为这种人的助手,不算是耻辱吧?一种不甘心和奋发图强的情绪,替代了她昨天刚刚通过igo一星厨师考核的喜悦。 “没想到远月之外,也有这么强大的同龄人……他或许有十杰的水准吧?”北条美代子心想, 另一边。 “系统:宿主获得食戟胜利。” “系统:宿主厨艺等级提升了lv11→lv12。” 厨艺升级? 夏羽终于露出笑容。看来食戟是一个不错的升级途经嘛。 第52章:小店的日常(上) 一场食戟悄然发生,悄然结束。 事实上,美食界每天都有数不清的食戟发生,夏氏中华料理小店这场私下食戟,除了几个当事者,不为人知。 “服务员,要一份茶水糕点套餐!” “这边也要……” “没茶水了,添茶水,服务员!” 早上九点过后,料理小店就迎来一批喜爱绿茶和点心的客人。 安雅、沐小月和森田真希在前台忙碌,夏羽和北条美代子则在后厨房,有一句没一句闲聊。 到了中午十二点,送走最后一桌客人,夏羽亲自下厨弄了一大桌子的饯别宴席,招待安雅和沐小月,让她们吃得饱饱的。 站在店门,目送两个国人小姐姐拖着行李箱走远。她们是下午两点的航班,这个时间点赶去机场,行程有些紧张了,所以众人没有多余矫情的寒暄。 反正加了微博和微信,在网络上随时可以交流。 一想到刚刚沐小月在饭桌上,拍着胸脯向他保证,回国后写第二篇美食游记宣传夏氏小店的豪爽劲,夏羽心中就不禁失笑。 回头瞟向店里。 森田真希正在主动收拾碗筷,而北条美代子则坐在一张红木椅子上,低垂着头,脸上残留着震撼。 刚才那桌午饭,夏羽在安雅和沐小月的一再央求下,只能完全崭露自己的厨艺,做了一道发光的芙蓉蟹肉蛋出来,于是这道菜最先被消灭,吃过了发光料理的北条美代子,心灵之震撼可想而知。 刚要转身进店,一阵汽车引擎声就由远而近停在身后。 是一辆送货的小卡车。 砰! 副驾驶位车门打开,一名身穿西服的青年跳下车,指挥几名随车而来的黑衣壮汉,手执圆珠笔,在文件表上勾勾划划。 一筐筐蔬菜、水产和五颜六色的食材,打包封装得很好,被黑衣壮汉们有序地搬进夏氏小店后院。 “夏羽先生,这是今天的食材表,您看看有没有遗漏的。” 干练的青年走到夏羽面前,十分客气。 注意看,青年西服胸口,衔着一枚小巧精致的暗金色纹章,上面“igo”三个字母在日光下,熠熠发亮。 “叫我阿羽就可以了。”夏羽随手在表单上签字。 “不,一位厨师,不管他年龄如何,都要保持最基本的礼貌。” igo的工作人员,安腾恭介这样说。 夏羽耸肩。 这些天他经常在igo食材街订购食材,随着小店经营状况日渐好转,夏羽订购食材更舍得下血本了。 料理小店之所以迅速在acg圈子树起口碑,一方面是因为他的厨艺,另一方面,食材的因素也不可忽视。 用的都是igo商店好评如潮的食材,做出来的东西,味道怎么可能差。 安腾恭介负责台东区的食材配送,一来二去,夏羽也就跟他混熟了。 闲谈中,几名黑衣壮汉很快出来,安腾恭介拿着文件夹,上车前向他挥了挥手。 于是小卡车和一辆黑色面包车迅速离去。 回到店里对着表单清点堆叠在小院中的食材,夏羽叫来身体强壮的北条美代子,让她分门别类,把水产和肉类先放进冷藏柜。 “嘶,这么多食材,你打算贮存多少天?”北条美代子表示疑问。 “多少天?能用一天就不错了!” 夏羽知道北条美代子的疑问,笑着摇摇头,别看夏氏料理店小,客流量却非常恐怖,一天消耗的食材是普通餐馆的几倍。 “等六点开业你就知道了。” 没有多解释,夏羽干脆和北条美代子一起处理食材。 肉类、骨头什么的,切好存放。 淡水鱼都还是活蹦乱跳的,打来井水,丢进蓄水池开氧气机先养着。 蔬菜先放进楼梯间阴凉处注意洒水保存,处理好了也放进冷藏柜。 每天例行工作下来,不知不觉就是下午四点多钟了。 北条美代子擦擦额头的汗迹,从后院出去,便被店门口黑压压的人群吓了一跳。 长龙般的队伍,从店面延伸而去,起码有百人在排队。 这些天夏羽有了经营经验,中午十二点到下午六点这段时间,小店就不再出售茶水糕点套餐了,否则人流会一直把店面挤满,直到午夜打烊。 “美代子!” 只用一天的时间,夏羽就顺口叫起了北条美代子的名字。美代子在他面前也收起了爪子,变得谦卑,非常听话。 厨师的世界就是这么简单,强者为尊,达者为先。北条美代子在被称之为‘厨师地狱’的远月学院,学习和生活,更能理解这种残酷的竞争法则。 “厨房正在煮高汤,你帮忙看着点,我出去走走——”夏羽解开围裙,处理食材中,围裙不可避免沾了许多血污。 “好!”北条美代子回答,雷厉风行,立刻进了厨房。 “赞!” 夏羽对这个帮厨不能再满意。 比男孩子还要健壮的体魄,性格也如男孩子,坚忍,心脏强大,使唤起来根本不用有顾虑。 而且专精的方向还是中华料理。 怎么看都是天降助手啊! 平常这时候,夏羽都是窝在厨房准备开档后的食材,一秒钟也闲不下来。现在有了帮手,他想在下午这段悠闲时间静一静,做个安静的美男子,游逛旧商店街。 于是从店面出去,夏羽享受了排队人群的注目礼。 他脱下围裙和厨师服后,一身简简单单的休闲家居服,虽然个头和气质远比同龄人成熟,可一张年轻的脸庞骗不了人。 人群指指点点,可能都以为他是料理店的兼职工。 也有自来熟的食客,向他招手打招呼。那是几名还穿着cos服装的女子,其中一个女生斜过身子,目光闪闪问道:“不好意思,今天正常营业吗?” 女生戴了美瞳,大眼睛扑闪扑闪的,夏羽挠挠侧脸,该怎么说呢,为了避免被围观,他没有暴露主厨身份,“是的,六点可以进店点餐。” “哇——” 知晓他是小店的工作人员,几个女生立刻围过来,叽叽喳喳问。 “今天的菜单是什么?” “呜,前几天那道拔丝地瓜还有吗?好想再吃一次,今天还没散场就坐电车赶过来了!” “吃什么拔丝地瓜啊,我要吃鱼!一大盆酸菜鱼够我们吃了!” 不仅仅是这群女coser,排队中的人们,也竖起了耳朵作聆听状。 “菜单是秘密哦!” 夏羽没有回答,挤出人群离开。 第53章:小店的日常(下) 远离店面,空气为止一清。 夏羽回头看看人数可怕的队伍,心中嘀咕。 这不还没到五点,还有一个多小时,小店才开门营业,可这排队人数,似乎差不多就是小店今晚最大的招待数目了。 换句话说,后来者也不用干等,看到前面的队伍,直接掉头回家就行。 年轻的客人总是充满热情,而这种热情,更多来源于新鲜感。或许再过一两个月,小店门前热闹的场面就要回归正常,但是,还有另一种可能,热闹不止不会消退,还要扩大化。 所以,夏羽在思考怎么建立一个稳定的营业规则,让排队者不至于翘班翘课早早过来干等,让后来者不至于白跑一趟,满腔怨气而去。 难道要学习其它餐厅,开启网络预约? 预约倒是不错。 在新时代,就要适应线上排队,线下就餐的潮流。 问题是霓虹这边有什么好用的餐饮软件。 在前一世的祖国,夏羽倒是知道很多这样的软件,比如美团饿了么啥的,成为商家,让客人通过网络支付购买用餐券,省却了现实找零钱的麻烦。 “自己开一个网站?”夏羽摇摇头。 没有时间。 他对建设网站和维护网站一窍不通,去雇佣人手又显得没必要。夏羽打算今晚过后,好好查查霓虹这边的手机餐饮app,尽快弄一个预约模式出来。 旧商店街,夏氏小店门前排着队,更凸显出其它店铺的冷清。 路过一家老字号的拉面馆,里面传来吼声,夏羽对那嗓门不能再熟悉了,心中失笑,“这西尾大叔又喝多了啊。日经娱乐节目,天天发酒疯。” 拉面馆的经营者,一个嗜酒如命的中年大叔,离异,孤身多年,脾气一直不太好。夏羽对此表示理解。 他打算去前头的新商店街逛逛,吸一吸现代都市的空气,岂料拉面馆突然跑出几个人。 砰! 一个人身穿西服,看样子好像是商务人士的青年,还撞到了夏羽。 体魄增强到lv20过后,夏羽提锅执铲,连续烹饪六个小时也没有多少疲惫。于是,这个人撞过来,他双脚扎根地面,纹丝不动。 “小心点啊——”扶住即将往旁摔倒的西装青年,夏羽无语。 “谢、谢谢!” 还没站稳,看到拉面馆追出来的魁梧大汉,青年面色一黑,扭头就跑。 路过的行人纷纷避开这家拉面馆。 “这帮兔崽子!”拉面馆的老板双手叉腰,冲那一群人抱头鼠窜的背影,啐了口吐沫,这才扭头看住夏羽,露出了笑容,“你小子可以啊!” 他一张大手掌就搭在夏羽肩膀上。 “你不是发酒疯?”夏羽注意到拉面馆西尾大叔清亮的眼睛,顿时愕然。 闻言,拉面馆大叔脸一沉,甩甩手道:“这几天被这帮兔崽子弄得烦躁,气得气饱了,哪里来的心情喝烧酒!” “哦?”夏羽好奇,“他们谁啊?” 这下反倒是拉面馆大叔奇怪了。 “他们没去过你家?” “没有……”夏羽隐隐意识到了什么。 啪。一拍大腿,拉面馆大叔脸色更黑了,“肯定是你最近把料理小店经营起来了,他们不敢过去找你麻烦,先找我们这些软柿子捏。” “开发商?”夏羽试探问。 “城市生活规划公司你知道吧?他们的董事长可是号称什么地产女王,嘿,长得还挺可爱的,我在电视上见过她,东京电视台有对她的专访……” 等等。 城市生活规划公司。 这名字怎么有点熟悉? 夏羽一时间想不起,揉揉眉心,问道:“西尾大叔,你是说,我们旧商店街,很多家都收到了这个什么地产公司的骚扰?” “也不算骚扰,他们开的价钱很合理,要不是我老婆带子孩子跑了,我宁愿把这家小店卖了回乡下生活去。” 拉面馆大叔摸着下巴说,并指了指旧商店街深处。 “你家料理店对面,原来是一家杂货铺,记得吧?那个老奶奶前段时间在家里孤独死,前两天才发现的尸体,警察把老人的儿子叫回来了,听说昨天处理完后事,老人的儿子就离开了,并且把店铺卖给了城市生活规划公司……” 夏羽点点头。 前两天警笛声那么吵,他怎么可能没听到,不过当时他专注在厨神空间研究菜品,安雅、沐小月估计去围观了,当晚还在饭桌上跟他聊过。 孤独死可以说已经是霓虹的社会现象,夏羽见得听得多了,也就司空见惯。 让他在意的是,夏氏料理小店对面的杂货铺,居然被那个什么城市生活规划公司收购了? 这可不太妙。 原来是杂货铺还不觉得有什么,要是对面重新装修,开了一家新餐厅,岂不是很蛋疼?夏羽挠挠侧脸。 “据说你家旁边那间歇业几年的和风澡堂,也正在跟城建公司的人洽淡。”拉面馆大叔嘿嘿拍了拍夏羽的肩膀,“听风传,那个城建公司好像是想在这开辟一条现代化的美食购物街,高楼林立那种,摩天大楼的大商场,加上西式餐厅,啧啧,以上野站的人流量,怎么想都是一个藏着金山的大项目啊。” 说完这大叔就哼着小曲,背过身,悠悠然返回面馆。 摆在旧商店街面前是一个很现实的问题。这一两年夏羽也察觉到了,新商店街扩张的步伐明显变快,充满了和风的古老街区,被一寸寸压缩,现在估计只占了整片町区,不到三分之一的区域。 从感情上讲,夏羽是不愿意见到这条充满人文气息的旧商店街,就这么被都市钢铁丛林淹没的,可是理性看,这种进程他似乎无法阻止。 先把这些惹人烦恼的琐屑之事抛在一边,夏羽出来就是透透气。 走到旧街区与新街区的交界线,夏羽打算折返了,没想到却意料瞥见旁边的小巷子里,有一对少年少女在争吵。 “都是你,来晚了啊,肯定排不上队了!” “我们来的时间,前后就隔了几分钟,好像都差不多吧……?” “我不听!” 少女娇俏可爱,有动漫角色标志性的金色靓丽头发,且绑了双马尾,此时少女挺恼火的,不断挥甩自己的双马尾抽打黑框眼镜少年,显然是把马尾辫当成了武器。 呃。 夏羽一看,顿时傻眼。 熟悉的角色,这股满满的既视感是怎么回事! 第54章:与他们的邂逅 金发双马尾少女,泽村英梨梨。 黑框眼镜少年,安艺伦也。 这两个都是活生生的动漫角色,夏羽还以为眼花了,揉揉眼眶,再联想到acg知名博主‘taki君’和18-禁女画师‘柏木英理’对自己小店的宣传,心中最后一丝怀疑也烟消云散。 警察叔叔,就是这两个人! 夏羽在想怎么搭讪,好好表示自己的感谢。 好像贸然上去亮明身份,说自己是某某小店的店长兼主厨过于羞耻了,那情景似乎就跟暴发户土豪拿着一沓钞票炫耀我很有钱那般。 不过,他的烦恼并没有持续多久,泽村英梨梨向安艺伦也怒气冲冲发泄完了,转身就闷头疾走,接着扑通一下撞在夏羽身上。情形之惨烈堪称车祸现场。 “看路啊——”夏羽今天这是第二次被撞了,不就出来透个气,躺着也中枪,满脸无辜扶住这金发双马尾的少女。 在外人面前,泽村英梨梨就是典型的名媛大小姐,礼仪无可挑剔。她竭力收敛目中的怒色,站稳之后,强笑道:“谢、谢谢!” 夏羽心中轻笑,果然金毛与金毛性格都是不同的啊。 泽村英梨梨有小脾气,可至少还知道把脾气藏好。要是换成薙切绘里奈这么撞过来,夏羽好心扶她,估计还要被骂庶民吧啦吧啦的口头禅。 至少在台词和毒舌这方面,泽村英梨梨是真的不如薙切绘里奈。 安艺伦也就如动漫中那样,一如既往的木头疙瘩,迟钝,就站在几米外,推了推黑框眼镜,没有追逐英梨梨的意思。 这时候女孩子发脾气明显要哄,可他不哄也就算了,还甩锅,就算错全在英梨梨,情商稍高的男孩子也会把责任全部揽过来,由着她的脾气顺顺毛。 “难怪这两个人的‘青梅竹马’关系那么违和……”夏羽嘴角抽了抽。 “等等!” 他及时出声叫住甩着马尾辫就要离去的泽村英梨梨,眨眨眼,“你们来商店街,是打算在夏氏中华料理小店用餐吗?” 听到‘夏氏中华料理店’,泽村英梨梨双眼顿时发亮。 “对,对啊!”英梨梨一双妙目就盯住他,“你也是坐电车赶过来的吗?” 夏羽挠挠脸,不知该怎样答。 他这副尴尬模样落在英梨梨眼里,反倒像是大老远赶过来却排不上队的窘迫,这时候满腔的怨愤和郁闷,又不好发泄,憋得不轻。 嘴角微微上斜。泽村英梨梨心中的怒气,陡然散去大半。 碰上同样的落难者,而且对方似乎比自己还惨的时候,同情的情绪立马压过了怒火。 安艺伦也走过来说:“你好,我是安艺伦也,请多多指教。” 这位动漫男主人公,虽然是个重度御宅族,但可能是由于经常在外面打零工的关系,有很强的交际能力和行动力。 他的相貌就是随处可见的高中生,黑色齐短发,大黑框眼镜,外出的便服是圆领衫加运动外套的组合,气质普普通通。 “我叫夏羽。” “中国人吗?”安艺伦也立刻元气起来,高亢的声音中充满了好奇和兴奋。 “想不到商店街这家料理店也能吸引中国客人,那个,你是第一次来?第二次?能跟我说说你对那家料理店的评价吗?虽然这家店在网络上好评如潮,可那都是霓虹人的评价,据我所知,好像中国人对海外‘正宗’的中华料理不屑一顾。我超级想知道中国客人吃过了这家店的料理是什么感受的啊……” 见安艺伦也滔滔不绝的样子,夏羽莫明间想到了他向别人宣传动漫和游戏的时候,大概也是这个状态吧。 喜获一枚脑残粉? 夏羽心中哂笑,也没多作解释,“你们跟我来——” 他自顾自走在前面。 泽村英梨梨一脚踢醒还在自言自语的安艺伦也,跟了上去。 夏氏小店,门口人头攒动。 “不用排队?” 被夏羽一路领着接近店面,其它排队者投来的不善目光,落在背后,让安艺伦也和泽村英梨梨如坐针毡。 这怎么回事啊喂! 抬头看了一眼前面淡定的身影,泽村英梨梨想上前拦住他问清原因,但几名女coser抢先一步,把夏羽围在人堆中。 “可不可以提前开门营业?” “不行!” “那么稍稍透露一下,今天六道菜是什么总行吧……让我们在排队无聊时讨论讨论,开店之后立马就能点餐了!” “不好意思!” 被围住的夏羽仍然很淡定,水泼不进,不动如山,任由人群追问。 安艺伦也和泽村英梨梨在后面看得目瞪口呆。 他们再迟钝也反应过来,这个名叫夏羽的中国人,好像就是夏氏料理小店的员工! “夏羽,夏氏料理店……”安艺伦也微微低下头,掩饰面孔上的兴奋,推了推大圆眼镜。 “今天难道还可以吃到这家店的料理?”在他旁边,泽村英梨梨已经兴奋地抖动肩膀,不过她极力压制住这种兴奋,害怕愤怒的人群把他们撕碎。 眼看夏羽径直把两个人领进小店,排队者传出骚乱和抗议声。 排在第一位的一个小胖子,急得上前揪住夏羽的衣服,质问道:“你不能这样,这是插队,这是特权……你作为料理店的员工,不能这样破坏服务规则!” 小胖子急得满面通红。 他显然很在意自己的位置。原本是排在第一位的,六点开店后能第一个落座点餐,回头看看后面的长龙队伍,自然而然产生一种“优越感”。 这可能是一位常客,能排在第一位的都不是普通人。夏羽瞥向他身后,没见与他同行的伙伴,应该是一个人来的。 “他们是我的朋友。”夏羽解释道,并掰开小胖子揪住自己衣服的手,拍了拍对方的肩膀,微微一笑道:“放心吧。他们并不是客人,也不会在店面用餐,占用位置,你仍然是我们料理店今天的第一位客人……感谢你对我们料理店的支持,等会我让厨房多做一道特别的料理给你,免费的,就当是我们料理店的感恩回馈!” 小胖子呆住了。 等夏羽带着安艺伦也和泽村英梨梨穿过店面消失,一群人顿时把小胖子围住。 第55章:招待 人群围住小胖子。 “我们交换一下位置怎么样?” 队伍第二位,是几名高中生,其中一个金发男生挤到小胖子身边,掏出皮夹往他手中塞了一张五千元面额的纸币。 “不、不换!”小胖子额头见汗,又把纸币塞给金发男生。 “少了?” 金发男生咬咬牙,这回抽出万元面额的大钞,他两个同伴吓到了。 长相中性的少年懵道:“吉竹,一万円是不是多了点?这可以进店点三道料理了啊!” 茶色头发的眼镜少年思忖道:“荤菜一道平均是3500円。一万円点三道菜也没错。可是,刚刚那个工作人员说第一位有感恩料理……这个价钱难以衡量。只要不是甜味的料理,这一万円,吃一道特别料理还是挺合算的。” “我说了位置不换!多少钱都不换!”小胖子察觉到周围更多赤裸裸的目光,不由昂起头,表情坚决。 “……” 反正都是排队,人群也没有马上散去,继续围住小胖子,软磨硬泡。 小店后院。 安艺伦也和泽村英梨梨被夏羽安置在老头子常坐的茶寮里,两人捧着夏羽刚刚泡好的热茶,杯子烫手的温度告诉他们这可不是在做梦。 茶寮很简朴,就在院子长廊搭了个棚子,里面放着一张低矮的茶几。 夏羽从二楼下来,手上拿了个垫团,放在茶寮外并一屁股坐上去。 “你们好,容我隆重自我介绍一下,其实我是这家店的店长……” 还没说完,泽村英梨梨就惊呼。 安艺伦也则淡定许多,他显然是通过夏羽的名字,猜到了一些东西,不过夏羽不疾不徐说出的后半句话,还是让他惊住了。 “同时我也是这家店的主厨。” “主、主厨?” 泽村英梨梨口吃起来,指着夏羽瞠目结舌。 半晌,她突然问道:“……你是远月的学生吗?” “为什么这么问?”夏羽眉毛一挑。 “你……好像年龄跟我们差不多吧。”泽村英梨梨摆弄着马尾辫,掩饰心中的浮想联翩。她想到了神之舌薙切绘里奈,那个傲娇女,好像挺敌视这家店的,该不会就是因为这个少年吧? 越想越是好奇。 泽村英梨梨可是知道薙切绘里奈名声的,拥有‘神之舌’的她,是远月历届最年轻的十杰成员,并且在霓虹美食界都有了不小的声誉,被诸多前辈赞为未来十年最有可能成为特级厨师的天才。 所以,能引起‘神之舌’的关注和敌视,恐怕也只有同一年龄、同一层次的天才厨师,才能够做到吧? 安艺伦也则没那么多小心思,现在他满脑子都是食物,一道道色香味俱全的中华料理,仿佛从眼前飘过,口水止不住的分泌。 他用激动和崇拜的眼神看住夏羽,“您真是这家店的主厨吗?” 因为在acg圈子广泛树起口碑的关系,安艺伦也心中实则把夏氏中华料理小店当成了二次元的餐厅。 “如假包换。” “你们想吃什么料理,我可以现在去给你们做。”夏羽笑了笑,“这也算是感谢宴席。说起来还要多亏你们,否则我们小店生意也不可能这么火爆。” “啊……” 安艺伦也和泽村英梨梨吃惊。 安艺伦也就罢了,他的acg知名博主身份在一众好友那里不是秘密,可泽村英梨梨的18-禁同人女画师身份,除了家里人和有限的一两个至交好友,外人绝无可能知道。 “你误会了吧……我什么都没做!”泽村英梨梨立刻摆手,脸蛋红得像是苹果。 夏羽不可置否,笑道:“你们还是先点菜吧,等会小店开门营业,我可能就没有时间烹饪一桌丰盛的宴席给你们了。” 泽村英梨梨呐呐道:“我们也不知道该吃什么啊!” 安艺伦也盯住夏羽没说话。 “那么我就自由发挥了,你们两个人能吃六道菜吗?”夏羽问,见安艺伦也和泽村英梨梨小鸡啄米般点头,不由笑着起身离去。 大约一个小时,六道热气腾腾的菜肴,就摆满了矮几。 “请享有——” 夏羽在厨房没有出来,森田真希替代了他,逐一把料理端上桌,又细心地给两人递去一碗米饭。 咕噜。 森田真希前脚刚离开,泽村英梨梨一改淑女的矜持,擦了擦口水,快速拿起一双筷子,往饭碗里各自夹了几种菜,混合着米饭,大口大口送进嘴里,咀嚼时,她幸福的呻-吟声立刻由茶寮传出,“真的太好吃了!比上次还好吃!” 安艺伦也同样在狼吞虎咽。 六道菜里面,其中三道菜,赫然是炒青江菜、魔幻麻婆豆腐和芙蓉蟹肉蛋! 三道发光的料理,同桌同席。 这是已经登机回国的安雅和沐小月,连做梦都在渴望的饕餮盛宴。而在大快朵颐的安艺伦也和泽村英梨梨,恐怕还不知道这几道菜在夏羽心目中的出售价格。 每盘十万円。 少一毛都不做。 …… “菜都端过去了吧?” 夏羽在厨房清洗锅铲,瞟一眼站在门口的森田真希。 “嗯,他们吃得很开心呢。”森田真希笑答,站着静静看夏羽忙碌,北条美代子也换了洁白的厨师服,在厨台前处理食材,刀与案板的梆梆碰撞声,构成了美妙的料理旋律。 铛!铛!铛! 突然,店面的古董挂钟,传出响亮的敲钟声。 下午六点了。 这回不用夏羽吩咐,森田真希就绕过厨房走向前台,接待从店门争先恐后涌进来的排队人群。 因为经常帮家里打理糕点屋,森田真希拥有丰富的服务经验,一张恬静的脸蛋,挂着淡淡的亲切笑容,有条不紊地接待客人。 同时,一张张写了菜名的单子,被递进厨房,夏羽终于不用自己看菜目了。 北条美代子拿着单子,在厨房内外,来回走动,又是寻找食材,又是切菜。同时点餐的人太多,忙不过来的时候,夏羽还会让她帮忙看着另一个炒锅。 “美代子,把剔骨干净的鱼放进去油炸30秒,多一秒都不行!” “把切好的猪肉丁给我!” “帮忙看着砂锅,听到嗞嗞声就停火……” 夏羽熟练地指挥北条美代子。 多出一位得力帮厨让他感觉很畅快,一路烹饪下来气都不用喘,要什么食材,要什么调料,张嘴就行。他却不知道北条美代子心中的不平静。 第56章:特级的门槛 夜深了,喧嚣的小店,也渐渐回归安静。 一夜忙碌的夏羽从店门外,伸着懒腰走回来,他刚刚把安艺伦也和泽村英梨梨送走,三人互相加了推特和私人邮箱,夏羽甚至把电话号码给他们了,并热聊了一阵子。好在商店街距离电车站比较近,这两个人赶末班车回家是没有问题的。 店外的路灯下,北条美代子还穿着洁白的厨师服,紫色头发像是经过剧烈运动,混了汗水,贴在脸颊上。 夏氏小店后厨环境实在比不上北条楼,狭窄拥挤就不说了,关键没有中央空调。烹饪时,厨房门窗紧闭,内部简直就是大蒸笼,几个炉灶同时开足火力时,滚滚涌动的热流,会让那些未经专业厨师培训的人觉得这就是“炼狱”。 对于习惯了北条楼高星级厨房环境的美代子而言,今晚的经历让她又疲倦又陌生。 嘟嘟。 瞟视夏羽走回店里的身影,北条美代子从沾了汗液,湿漉漉的贴身口袋中,拿出手机,这时候已经是凌晨12点过一刻,她稍作犹豫,还是打通了一个电话。 “喂……”电话那头是一个沉稳的中年男人嗓音。 “父亲,是我。” “美代子啊,我从好友那听说,你昨天就通过了igo一星厨师考核,恭喜你。”中年男人带着一丝欣慰道,“你打算什么时候回横滨?” “对不起,父亲,我打算在东京留到远月开学。”北条美代子嘴唇嗫嚅,沉默了一会才说,“我在东京进行了一场食戟战,输给了一个同龄人……” 电话那头在聆听。 “他非常厉害,我觉得有远月高等部十杰的水平……而且,他的料理,有一种神奇的力量,吃了之后,精神和灵魂仿佛都受到了洗礼,虽然听起来不可思议,但这就是我最真实的试吃评价……” 北条美代子说着,眼睛不自觉流露出一种敬畏。 “给我详细说说!” 这次中年男人的语气,明显变得惊讶。 横滨,北条楼。 于前几日通过igo六星认证的中华料理酒楼,在深夜依然生意火爆。 厨房中,料理长北条大河,停下了手头的工作,抓住手机认真听完电话另一头的叙说,面容泛起难以置信之色,低声喃喃:“……厨之心?” 北条大河深吸了口气,沉声道:“美代子,你再说说试吃的感受。不用说味道如何,只说当时你见到了什么!” “见到了什么?” 北条美代子在路灯下脸一红,“我一共吃了两道特殊的料理。” “一道是炒青江菜,我好像见到了乡间的田野……见到自己在野外奔跑……”北条美代子羞耻心简直要爆炸了。 “还有?”北条大河皱眉。 “另一道是芙蓉蟹肉蛋,我看见了料理的光芒,就像是魔法!” 提到发光的芙蓉蟹肉蛋,北条美代子回味无穷,漂亮的紫色眼睛,泛起一丝饥饿的渴望。 “料理……发光?” 北条大河沉默半晌。 “美代子,既然你决定了,就好好留在东京吧。” “那个少年可能掌握了特级厨师才能领悟的技巧。据我所知,特级厨师考核的内容,就是将一份简简单单的食谱,打上自己的烙印,将食谱掠夺过来,变成自己的东西。那种技巧被称为‘厨之心’!”北条大河苦笑,“这是你父亲担当主厨这么多年,也没有摸到门槛的神级技巧啊!” 挂断电话。 北条美代子在路灯下发呆,站了十几分钟,才消化从父亲那里获知的信息。 igo九星大厨之上,就是名震美食界的特级厨师。 在北条美代子的认知中,那些特级厨师要么自己开了餐厅和酒店,宾客如云,要么被某些庞大的美食界巨头,以夸张的年薪,甚至割让股份招揽。 远月十杰,毕竟只是一群在校学生,还未在霓虹本土美食界形成影响力,更不用说全球范围。 要知道,历届远月毕业生当中,恐怕也只有那些以十杰身份毕业的天资卓绝之辈,方有可能在以后通过特级考核。 近几年的毕业生还不好说,但北条美代子能肯定,被称为远月‘黄金一代’的69期毕业生,那几位传奇一般的十席:第一席的堂岛银,第二席的才波城一郎,第三席的薙切蓟…… 这些人肯定早就是特级厨师了。 “……他可能掌握了特级厨师的技巧,换而言之,他摸到了特级的门槛!” 父亲的声音还隐隐回荡,北条美代子咬着下唇,不服输地握紧双拳,“就算是特级,我还会向你发起挑战的,直到获胜那天——!” …… 夏羽并不知道这对父女的对话,否则就是一张懵逼脸。 特么的,如今他厨艺等级才lv12,你跟我说特级? 又是忙碌的一天。 凌晨打烊后,夏羽给北条美代子安排了房间,他搬到老头子的卧室,把自己的房间留给北条美代子。 由于有良好的打扫习惯,他和老头子的房间都很干净,不需要大费周章,换上新的床单和被褥就能睡人。森田真希倒是邀请了北条美代子去她家合宿,却被美代子拒绝了。 把二楼唯一的浴室让给北条美代子,夏羽没急着关店,只是半掩了门口,坐在干净的椅子上,浏览厨神商店的道具。 “系统:当前剩余1033点名望值。” 近两天名望几乎不增加了,这说明小店在acg圈子的宣传,已达到一个瓶颈。除非另外有比‘taki君’和‘柏木英理’更厉害的重量级人物,帮忙宣传,否则在acg圈子的耕耘,基本到此为止。 厨神空间有太多充满了诱惑力的道具。 就不说最基本的食谱了。 现在把‘刀功’和‘火候’这两项基本功练满了,总该买一本进阶技能书过来学习吧。 问题是,夏羽筛选一遍后,发现自己还真是个穷光蛋。 ‘刀功’的进阶分支不多。 《猛牛青龙斩》,专门处理肉类食材的紫色厨技,要是不通过任务途经,直接购买的话,就要消耗足足一万五千点名望值。 《罗汉水晶斩》,处理水产生鲜的紫色厨技,售价同样是一万五千点名望。 “系统,直接说吧,最便宜的进阶刀法技能书多少钱?”夏羽翻了一圈,索性关掉商店面板,让自己不至于因为穷这个残酷的事实,变得烦躁。 “紫色下阶,《七星破军迅切开》,售价一万点名望值。”系统回答。 “……” 夏羽顿时泪目望天。 “我不要欧气的紫刀技,穷鬼……非洲人版有没有?就是蓝色经济适用那种……”他仍然不甘心地问。 系统沉默了片刻,似乎在检索。 “对不起,宿主请继续努力……”最后系统用机械的声音说。 第57章:深夜档的第一位客人 刀法厨技不能立刻买到,夏羽只有寄希望于二星考核上。 通过igo二星厨师考核,照样能拿到《猛牛青龙斩》技能书。 另外还有冲击二星餐厅的10个天赋点。 不过,夏羽其实更希望拿到的是《七星破军迅切开》,这个厨技能让他快速处理所有食材,而不是局限于海鲜、肉类或者蔬菜,虽然七星破军迅切开效果没有其它厨技那般眩目,但胜在实用,与【碎玉刀】是绝配。 “刀技暂时弄不到,那么火候进阶技巧呢?”夏羽仍然不死心,问系统。 “给我筛选可用的蓝色火候进阶技巧!“ 嘀。 文字框框弹出,夏羽只看到了唯一的一本书籍。 “【爆炎】:昔日黑暗料理界五虎星之一,‘爆炎厨师’亚刊的成名绝技,起步较低,但可发展至顶级神级厨技,并让宿主有几率领悟‘超触觉’。” “蓝色品质,售价1500点名望值。” 爆炎! 夏羽不由回想起动画中,那个甚至可以跳进火海做料理的黑暗界厨师,满满的玄幻色彩。 内心简直就是蠢蠢欲动,仿佛有千万匹马在呼啸而过。奈何还少了500点名望值,夏羽三百六十度无死角,把这本技能书看了个遍,这才恋恋不舍关掉商店面板。 缺少的这部分名望值,从哪里弄来? 靠acg圈子宣传基本不现实。 他需要另外开辟一条路,快速掠取名望。 夜晚的小店,夏羽坐着长久思考。 思来想去,好像‘食戟挑战’才是掠取名望的捷径,换句话说,就是要多踢馆,让美食界知道有你这么一号人物,同时食戟也能快速提高厨艺等级,堪称两全齐美。 危险之处就在于,一旦翻车,那么厨艺等级便要被系统清零,从头来过。 厨艺等级低时,清零还可接受,只要天赋点保存,厨艺等级总有一天可以练回来。夏羽想到了一个可能存在的系统漏洞,不由问道:“系统,假如我现在等级被清零,从lv1练回lv12,还能拿到天赋点吗?” “本系统免费赠予的天赋点,不可重复获取。”系统说。 舒了口气。 这也侧面说明已获得,并加在某个厨师技艺上的天赋点,不会在食戟失败后被洗白白。 食戟落败,最多是等级清零,延缓他的成长进度。 此时楼上传来了脚步声,应该是北条美代子泡完澡,从浴室出来了,夏羽起身,打算关店去二楼洗个澡,差不多就睡了。 虽说依照小店往日的规矩,营业时间是从傍晚六点到次日午夜四点,然而近段时间,夏羽最晚也只是守到凌晨一点钟就关店。 更何况,接手料理店也算有段时间了,再过一个星期,初中高中将要开学,他于午夜档还没招待过任何一位客人! 想到老头子还在的时候,他每晚也只是早早将食材处理完,就回二楼洗澡睡觉,养精蓄锐,准备第二天早起干活和上课。 所以,夏羽至今回想起来,老头子的深夜档,不免蒙着一层神秘的面纱。 那老古董到底有没有招待过深夜的食客? 对于夏羽保持怀疑态度。 “砰!” 拉上店门,准备上锁,外面突如其来的咚咚敲门声,让夏羽吓了一跳。 “谁啊?”他没有立即开门,而是带着点警惕问。 “怎么就关店了?” 一个中年男子的声音。 咦。 夏羽听出是谁了,拉开门。 果然,igo霓虹部的管理者,神原正人,依旧是那套灰黑色大衣和黑色高帽,双手插在衣兜里,嘴里还叼着雪茄烟,烟圈袅袅飘起。 “神原先生……”夏羽开口,岂料神原正人把雪茄烟掐灭,随手把剩余的烟头,丢在店门口的垃圾桶里,悠悠然进店来。 他这副姿态也让夏羽弄懂是怎么回事了,于是夏羽笑道:“神原先生,你是打算在我们小店吃一份夜宵吗?” 神原正人坐在了老位置,环顾打扫得一尘不染的店面,过一会才扭头看住夏羽。 “夏老板不在了,你能满足我的胃口吗?”他一面脱下棕色皮手套,一面自顾自在那说,“如果还是上次那碗牛肉拉面……我对你厨艺的评价,可能就会变为不合格!” “呼,话说夏老板这才走了半个月不到,我肚子就在强烈抗议了。可惜的是,找遍了霓虹,好像也只有美食魔王那家伙,有与夏老板媲美的厨艺……但人家一个远月总帅,既不缺钱,又不缺声誉,在霓虹美食界的地位,比我这个igo管理者还高,怎么可能在午夜,为了满足我的胃口,亲自下厨烹制料理。” 神原正人开启了碎碎念模式。 “系统:获得新任务!” 夏羽一愣,打开任务面板。 “【深夜档开门红】。” “提示:这是你接手餐馆后,迎来的第一位深夜食客。尽管他身份不简单,但既然坐在餐馆里,他就是客人,一位真正的美食家。满足他的食欲吧!” “奖励:1000点名望值。” 忽略一堆描述文字,夏羽就盯住奖励栏,眼睛红了。 卧槽! 这一票必须干啊! 这回任务奖励可不是蓝色食谱或是厨具了。拿到这千点名望值,他转头就能把《爆炎》进阶厨技书买下来! “我想吃一份你做的料理。” 神原正人笑眯眯道:“上次那碗牛肉拉面,充满了模仿的痕迹,那是你爷爷的料理,不是你的。我要吃充满个人烙印的料理,换言之,你要拥有自己的食谱。” 夏羽笑了。 “神原先生,话可说在前头,我用自己的食谱,烹制出来的料理,价格可不便宜。” “好吃的美食,难以用金钱衡量。” “知道黑暗料理界流传下来的‘难吃印’吗?” 神原正人指了指自己,笑容给人一种危险感,“我并不会给你打上‘难吃印’,可我却能说出最真实的品尝评价。好吃就是好吃,不好吃就是不好吃,这是一个美食家的原则。” 说着,他双掌交叉,手肘撑在桌面。 “我是igo霓虹部的管理者,也是igo霓虹审核机构的至高主考官,假如你的食物让我不满意,你就要好好考虑一下厨艺考核、餐厅考核的事情了!” 无形的威胁和压力迎面而来。 夏羽嘴角抽了抽。 虽然神原正人说得很隐晦,可他听出来了啊,这家伙内在性格,跟薙切绘里奈一般无二,高傲而强势。 被薙切绘里奈‘神之舌’打上难吃、无能评价的厨师,那他一辈子就完蛋了。 相似的。 要是被神原正人打上难吃和无能的烙印,他的厨师道路只怕要变得艰难。 不至于被毁掉,可黯淡无光免不了的。 第58章:画风怪异的食客 igo国际美食机构,可不仅仅在霓虹本土拥有巨大的影响力。 被这个组织挂了黑名单,日子绝对不好过。 神原正人语调并不严肃,相反还有一种慵懒的调侃意味。 夏羽却暗暗绷紧了神经。 如果他以为这家伙是老头子的老主顾,且算是熟人,在烹制料理的过程中有所懈怠,做出的料理不严谨不完美,极有可能被打上‘难吃’的评价。 任务失败倒是其次,神原正人‘难吃’评价的影响,夏羽就要好好掂量了。 他是igo审核机构的主考官,掌管着igo霓虹本土一干厨师和餐厅的考核事项,若是被他打上“难吃印”,且消息流传了出去,夏羽可以想象到,自己去igo东京本部参加二星厨师考核,并申请二星餐厅审查的时候,会遭到多少非议。 即使神原正人并不会出面,亲自审核区区二星厨师和二星餐厅的考核,但是他手底下的考官,或多或少都要参照他的评价。 这就蛋疼了。 冲击二星厨师,关乎他渴求的厨技《猛牛青龙斩》。 冲击二星餐厅,奖励则是10个天赋点,相当于厨艺提升十级。 夏羽没想到这么晚了,还要接待一位煞星,可他心中没有丝毫退缩,眼中充满跃跃欲试之意。厨师本就应尽自己所能,用料理满足各种客人的胃和舌头,没有退缩不干的道理! 回去厨房,再次穿上厨师服,开始忙碌。 他刚紧闭厨房门,深夜的小店又迎来了两位特殊的客人。 一个是光头壮汉,锃亮的脑门,隐隐有戒疤的痕迹。 壮汉装束也很古怪,麻灰色的僧衣十分朴实,可是,挂在脖子上的一对厨刀,随着他沉稳的步伐于两肩一摇一晃,明晃晃的,挺吓人。 手工麻绳缠绕在两把厨刀的握柄,正是借助这根麻绳,刀才能挂在脖子充当煞气凛然的装饰品。 注意观察,不难发现他僧衣上还染了几点新鲜的血迹。 另一个,则是身穿黑色紧身服的曼妙熟女,那画风就是某某动作片里面的女搜查官,气势同样慑人,双目如钩,让人不敢直视。 “部长,事件处理完毕,我们该回本部了。”僧衣壮汉说,没有坐下来的意思。 搜查官画风的女人,倒是在观察夏氏小店。 “先等等,我们吃完夜宵再回去。”神原正人不紧不慢地说。 “哈?” 僧衣壮汉傻眼道:“部长,你确定要在这里吃东西?” 他扭头四下看,夏氏小店打扫得是很干净没错,但桌椅摆设什么的,完完全全就是一家平民料理店的样子。僧衣壮汉是知道神原正人口味之挑剔的,根本没有将就的理由。即便是饿死。 “先坐下。”神原正人瞟一眼两人。 僧衣壮汉哦了一声,很听话,乖巧的模样与粗犷外表严重不符合。 搜查官女人则是一言不发,冷得像是冰块,边走边打量,循着厨房一丝动静,来到了后厨。 北条美代子这时候刚刚泡了澡,换上一身干净的红色旗袍,沿着楼梯下来,酥-胸玉腿,若隐若现。 两个女人都发现了彼此。 “……凉子考官?”北条美代子失声道。 “你是?”女人皱眉。 “我是前两天参加一星厨师考核的远月学生,北条美代子,您当时是考核的主考官。”北条美代子毕恭毕敬道。 夏羽或许不清楚,她可是知道这女人身份的。 凉子丽娜,igo霓虹部为数不多的女性特级厨师之一,最为擅长日式料理。 同时,凉子丽娜又以严厉和冷漠出名,北条美代子还记得参加一星厨师考核,并知道凉子丽娜是主考官的时候,那些考生忐忑不安的面孔。 淡淡嗯的应了一声,凉子丽娜只是稍微瞥了瞥北条美代子,伸手就拉开了厨房门口。 北条美代子在楼梯上张张嘴,见凉子丽娜动作迅速,进去后又把厨门关上,她不由轻吸了口气走过去,注意聆听厨房里的动静。 然而,始终只有烹饪的声音,油脂嗞嗞响,当然还有金属锅铲在翻炒的清脆声响。 夏羽正在做三道料理。 第一道,魔幻麻婆豆腐,这可以说是他的拿手绝活,各方面臻至完美,不到一刻钟就烹制完毕。 他将料理装盘,并特意盖了盖子,转身准备把料理端出去,谁知道刚回头,就被一个站在门口,悄无声息的人影吓得不轻。 定睛一看。 怎么看都像在演大片的陌生熟女,身穿紧身服,画风太诡异,漂亮倒是漂亮了,她那一双审视加冰冷的眼睛,让夏羽心中颇不舒服。 “这是厨房,闲人免进。”夏羽开口,“请您先出去,点餐在外面。” 见女人没回答,如同硬梆梆的石头,站着不动,夏羽打算用强硬点的手段赶人了,这毕竟是他的厨房,他的主战场,要拿出主厨的气势! “把料理给我。”女人伸手。 “什么啊!” “你先给我出去——” 夏羽动粗了,先把装盘的豆腐料理放下,然后转身要撵人。 嗖。 岂料,刚刚放下的盘子,被一根迅速伸过来的手臂端起,夏羽眼疾手快,扣住她手腕,怒瞪这个好没礼貌的陌生女人,“再说一次,想吃就给我先出去点餐!” 女人抽抽手,见夏羽手掌俨如鹰爪,锁住自己的手腕,眼底浮现一丝错愕,另一只手传递球似的接过盘子,并高高举起。 夏羽感觉自己都要气炸了。 特么的这是什么意思?捉迷藏吗!! 刚刚出锅,准备端上餐桌的发光料理,被一个一声不响闯进厨房的陌生人抢夺,这简直就是入室抢劫啊喂!这道料理在夏羽眼里,就是十万日元! 厨房里扭打的两个人姿势实在不雅,凉子丽娜双手高高端起盘子,夏羽十六岁一米七的个头,照例来说不会被身高压制,但女人太高挑了,而且体魄素质竟不输于他,夏羽头一次因为身高差距憋足了火气,尝试跳了几次都没有夺回自己的料理。 “凉子,你在干什么?!” 一个低沉的嗓音,由厨房门口传来,及时阻止这场离奇的闹剧。 神原正人来了,夏羽听到声音,立刻收手。 “神原先生,你认识这个无礼的女人?”夏羽指向凉子丽娜,不客气地问。 神原正人沉着脸。 北条美代子在楼梯口冲夏羽眨眨眼。显然救兵是她叫来的。 厨房外还有第三者,那同样是个面生的食客,同样的画风怪异,穿麻灰僧衣就不说了,脖子上用麻绳串联,挂着一对锋利的厨刀,是个什么意思? 此时,僧衣男子目瞪口呆。 那个冷冰冰,冰块一样的凉子丽娜,igo霓虹部防卫局的女主将,怎么会擅闯私人厨房……这、这未免太失礼了,是要引起食戟对决的啊! 被四双眼睛牢牢盯住,半晌,凉子丽娜终于开口,嘴唇嚅动: “是因为这道料理!” “……虽然食谱简单,做出来的,却是近乎完美的料理!” 她脸上泛起一种让人看不懂的虔诚。好像是在对料理膜拜,而非烹饪者。 第59章:食材的声音 近乎完美的料理? 神原正人和僧衣壮汉都愕然。 这个评价,由普通食客说出来,两个人肯定撇撇嘴,不以为然,认为是无知者的赞美。 但凉子丽娜并非普通食客,是比众多美食家还要专业的女性特级厨师! 而且,因为性格比较冷,她即便很喜欢某道料理,或是欣赏某个厨师,恐怕多数时候都把小情绪藏在心底,很少有直白露骨的言语。 所以这时候凉子丽娜堪称失格的表现,让神原正人十分惊讶。 僧衣壮汉更是张大了嘴巴,狐疑盯住凉子丽娜手中端着的盘子,“得到特级厨师‘完美’评价的料理?” 不! 僧衣壮汉心中直摇头。 这世上没有什么是真正完美无缺的。 真生完美的料理或许存在,但绝不可能出现在东京一间平民料理店!这里的主厨,根本没有烹制“完美”料理的厨艺! “都来了,那就吃吃看吧。” 知道凉子丽娜是神原正人带来的,夏羽也就不计较她擅闯厨房了,伸出手,把盘子的不锈钢盖一掀而开,霎时间满室光华。 除了夏羽,其它人都呆呆看住发光的料理,直到光芒收敛。 洁白色的大盘子里,是细碎堆叠起来的柔嫩豆腐块,大豆绞肉和红艳艳的酱汁浇淋在豆腐块表层。 同时,随着盖子的揭开,一股浓香扑鼻的麻辣味,立刻袭击了所有人的嗅觉系统。 趁着凉子丽娜有点愣,夏羽把盘子夺回来,自顾自端盘离开厨房,但他刚刚挪动脚步,神原正人,凉子丽娜,僧衣壮汉,甚至是北条美代子,好像都成了牵线木偶,列队跟在夏羽屁股后。 “请享用——” 把盘子放在一张干净整洁的四方桌上,夏羽稍稍退开。 他没有急着回厨房,准备另外两道料理。 现如今《魔幻麻婆豆腐》就是他的最强菜品,这道菜倾注了他全部的心血,他自认找不到一丝瑕疵,系统也给面子,给了98的评分。 这道料理总能满足神原正人的胃口了吧? 夏羽自信心满满,就等着任务完成。 “咕噜~” 分别给桌前三个人递去筷子,三人夹了豆腐,送进嘴里,面容展露出三种截然不同的表情。 神原正人是发现美食的惊喜。 僧衣壮汉是沉重。 凉子丽娜则是虔诚和狂热混杂,面部表情最为丰富那个。 “……厨之心?”僧衣壮汉低声喃喃,眼中迸发出精光,也不废话,起步就向厨房疾走而去,“那位特级厨师在哪里?我要跟他比试!” 夏羽和北条美代子相视无语。 特级厨师什么鬼,魔幻麻婆豆腐的烹制者,就在你面前啊! 神原正人完全沉浸在美食的世界,每夹起一块豆腐,都要仔细品尝,来回咀嚼。 “这到底是什么料理……”凉子丽娜也在不停地吃,边吃边说,“就算是特级厨师,用相同的食谱,都很难做出这种品质的料理。” “我的感觉绝对没错,这道料理里面有一种无与伦比的特质!” “简单的食材好像是构成了交响乐队,每一种食材都必不可缺,它们都在自己的位置,散发光芒,同时又能合奏出完美的旋律……这种感觉,每种食材好像都是鲜活的生命,我、要听到食材的声音,它们在说什么?!” 噔。 这是筷子触碰盘底的清脆声响。 凉子丽娜终于停止自言自语,双眼恢复清明,愕然注视着空掉的大盘子。 不知不觉,神原正人和她就消灭了一整盘的麻婆豆腐。 接着,两人不约而同,扭头牢牢盯住夏羽。 “再来一盘!” “不!” 夏羽却是笑笑,“我今晚只想做一道麻婆豆腐,多了不想做,很抱歉。” “对了,神原先生,忘记告诉你了,这盘魔幻麻婆豆腐是我们小店的独家vip菜品,十万円一道,一毛钱都不少。” “十万円很便宜,在特级厨师餐厅都未必能吃到这种料理!” 神原正人沉默片刻,突然说道:“我给你一百万円,你再给我做一道相同的料理,怎么样?” 他目中透着一丝饥渴的色彩。 麻婆豆腐的浓香还残留在唇齿间,口腔还火辣辣的,可食欲被调动起来了,不彻底吃饱吃撑的话,食欲这个恶魔恐怕不会回到笼子里。 “一百万?” 夏羽吓了一大跳。 我的天,这个数额就是老头子留给他的经营成本,大概相当于人民币六万元,没想到一道料理就赚足了。 “不行!”可夏羽未加思索就摇摇头。 自从小店经营状况好转,他每天的营业额都在百万円以上,已经初步跨进不差钱的境界。 更何况,夏羽也不想发光的料理烂大街。 管你是谁,当晚过来只能每样菜品点一遍,不能重复点。 神原正人满脸无奈,张嘴却不知该如何说服。 “你还有其它类似的菜品吗?会发光的!”凉子丽娜问,在“发光”字词上,特意加重了语气。 “当然有!” “一道是蔬菜料理,一道是关于蛋和鲜味的料理。” 夏羽瞟她一眼,似笑非笑:“你想吃?还记得前面的无礼行为吧,那就先给我好好道歉!” 凉子丽娜轻吸了口气,紧盯他道: “你知道有多少igo厨师,央求我品尝他们的料理吗……” 她没说完,就被夏羽挥手打断。 “发光的料理不用你们品尝试吃。” 夏羽哭笑不得,连神之舌都找不出瑕疵的料理,其它厨师,乃至特级厨师,除非领悟了‘超嗅觉’、‘超味觉’这些神级厨技,论及品鉴能力,还真没有薙切绘里奈来得厉害。 “当然,你也可以说说,刚在你在我的料理中,找到了什么漏洞和不足之处,如果有,我立马去给你准备另一道魔幻麻婆豆腐!” 闻言,凉子丽娜黛眉顿时皱成了一团。 火候,满分。 调味,满分。 食材处理,满分 唯一让凉子丽娜觉得遗憾的是,豆腐的品质与口感,还没有真正达到满分。 “豆腐!” “主食材豆腐的品质,拖累了这道菜品,否则就达到了真正的完美!”凉子丽娜如此说。 夏羽也干脆,双手一摊,道:“如果你能找到品质更好的豆腐,就算我输,下次我可以用你提供的豆腐,做一道完美的魔幻麻婆豆腐给你。” 他把皮球踢了回去,手法老练。 嘿,想靠嘴炮骗一道发光料理? 门都没有! 夏羽差点笑出声。 第60章:研究所的食材 “更好的豆腐?” 凉子丽娜托着下巴,扭头看向神原正人,目光灼灼。 “部长,最近我们igo十一区美食研究所,刚用规模栽培出来的大鲔肚大豆,研发出了一种新式豆腐……好像叫作霜降豆腐吧?” 神原正人笑了。 “对!” “霜降豆腐比较特殊,含油量高,柔嫩可口,我们管理部已经收到了巨额的订单,绝大多数订单来自泛中华文明地区。而我们的生产机构正在日夜加班,尽量满足客人们的需求。” 闻言。 夏羽怔住了。 霜降豆腐?有点耳熟的样子。 同时他也好奇了,igo美食研究会,那是igo总部研发局的一个独立机构。这个部门也是igo当中最为神秘而且也是最为庞大的,它们在全球范围建立了许多栽培种植生态区,霓虹本土的第十一区美食研究所,便是总部机构的一个分支。 “或许可以用那种豆腐来尝试制作完美的麻婆豆腐。”凉子丽娜转而紧紧盯住夏羽,“明天我会带一些霜降豆腐过来,跟你共同研究。” 说实话,夏羽也对十一区美食研究所弄出来的新式豆腐,充满了好奇。 “你把豆腐送过来就可以,共同研究就算了。” 夏羽随口说道,并没注意到北条美代子在旁边疯狂对他眼神示意,很是焦急的样子。 “你……” 凉子丽娜眼底掠过一丝怒色,但是为了完美的料理,她尽量心平气和说:“你可能还不知道我是谁。那么就容我自我介绍一下……” “停!” “我对你没一点兴趣!” 前面她不礼貌的行为,让夏羽对她感官极差,甩甩手,扭头就走,“神原先生,还有剩下两道料理,我一并做给你享用。另外,请你好好约束属下,不要让她再擅闯私人厨房了。” “嗨,嗨!” 神原正人很没有节操的点头,眼巴巴目送他走进厨房,然后脸一沉,把在厨房附近张望游荡的僧衣壮汉拖回来。 “给我坐好了!” 一巴掌轻拍在僧人锃亮的脑门上,并把僧人按在一张椅子上坐好,神原正人指着他笑骂:“你不用找那个什么特级厨师了,刚才你也去了厨房,有见到其它人么?” 僧人惊愕,回想过后,便是一脸难以置信之色。 “部长,你是说,那个少年……是特级厨师?” 喉结不受控制的滚动。僧人深深骇然,自己都被自己的想法吓到了。 高中生特级厨师,天才程度恐怕不差于百年前崛起的厨神刘昴星。在那个时代,十三岁就成为特级厨师的刘昴星,可以说当世仅有,直到今天也没有谁能打破这个记录。而同时代的天才厨师兰飞鸿,十九岁,与刘昴星同时通过特级考核。 还有百年前广.州阳泉酒家的副料理长,及第师傅,也是二十岁才当上特级厨师,但让美食界遗憾的是,及第师傅令人震撼的冰雕料理绝技,失传了。 想到阳泉酒家,僧人眼底就浮现敬畏。 百年前,阳泉酒家就是料理界的风云汇聚之地,有太多的料理界高手,曾经在那里修行。 虽说二战后阳泉酒家于废墟上重建,已不复往日的香火鼎盛,可在中华料理界的地位,就跟远月于霓虹本土一样,举足轻重。 而如果说到在全球料理界的影响力,传承古老的阳泉酒家,显然是稳压远月一头的。 “不,他不是特级厨师!” 凉子丽娜插话道:“我前面在厨房全程观看了他的料理过程,基本功很扎实,在远月和食林寺的学生中属于顶尖的,可是在高级技法上有缺失……” 说着,凉子丽娜犹豫一下,才蹙眉道:“他好像是接触厨艺不久,可他又给我一种很老练的感觉。太奇怪了。” 僧衣壮汉沉默。 神原正人则若有所思。 他是夏氏小店的老主顾,可他第一次吃到夏羽的料理,还是老头子回国前几天。 那碗充满了模仿气息的牛肉拉面,让神原正人挺惊讶的,可也仅仅惊讶而已。因为单纯的模仿,即便细节再如何完善,却也缺少了最重要的东西——灵魂! 然而,这次尝用魔幻麻婆豆腐,神原正人就被料理之魂紧紧包裹,现在名为食欲的恶魔,还在内心不断向他发起饥饿的抗议。 是什么让他一个少年厨师成长如此迅速? 神原正人满心的好奇。 …… 炒青江菜和芙蓉蟹肉蛋,其实做法比魔幻麻婆豆腐简单许多。 不到半小时,夏羽便将两道加了盖子的料理,呈上餐桌。 “请慢用——” 夏羽这回不自己揭盖子了,而是笑着退到旁边。 神原正人毫无迟疑掀开其中一个盖子,哗啦,随着刺目的光芒,鲜之气息顿时弥漫而出。 这种鲜味不是海鲜,而是河鲜。 这瞬间神原正人似乎见到了忙碌的捕蟹场景,一个个肥美的大闸蟹,被渔网打捞而起,被渔民带回家中,丢进锅烹煮,变得红透透的。随后渔民一家在享用着美食,其乐融融,脸上都挂着幸福的笑容。 “这个盖子我来开!” 一声大喝打破了神原正人的料理幻想。 僧衣壮汉弯爪如勾,抓向另一个盘子上的盖子。 啪! 这只手却在半途被拍掉。凉子丽娜不善地剜了一眼僧人,“这个盖子由我开!” “不行!”僧人回瞪女搜查官。 “那就食戟!” “食戟就食戟,谁怕谁啊!”僧人怒而拍桌。 友谊的小船说翻就翻。这两人同时站起来,气势汹汹。 “咳咳。”神原正人在他们刚刚站起时,抓住了空隙,手伸过去,猛然掀开第二个盖子。 霎时间,小店鸦雀无声,回到了午夜该有的寂静氛围。 芙蓉蟹肉蛋是鲜。 那么,炒青江菜,无疑就是蔬菜的清爽。 呼呼。 仿佛有一股春之风拂过店面,针锋相对的两个人,神色都柔和下来,轻轻闭上眼。 等他们再睁眼时,所目睹的,竟是一幕人间惨剧。 神原正人已经拿了筷子和碗,在大快朵颐,又是夹青菜,又是夹蟹肉蛋,吃得非常专注,且盘子里的料理,在以肉眼可见的速度减少。 “啊……” “部长你怎么能这样!犯规啊!” 僧人扯起粗大的嗓门尖叫,一屁股坐回椅子,急不可耐地拿起筷子。 凉子丽娜同样机敏地坐下,也不说什么食戟了,只管吃吃吃。 第61章:小试爆炎 食客吃得舒爽,夏羽在旁边,同样舒爽的领取任务奖励。 “系统:【深夜档开门红】已完成。” “厨艺等级提升至lv13。” “获得1000点名望值。” 夏羽这回没有丝毫迟疑,呼叫厨神商店,筛选到火候的进阶技能书《爆炎》,消耗1500点名望购买下来,并直接在物品栏里使用。 脑袋多出一股陌生的信息流,就如同死记硬背,把某种知识牢牢记在脑中,剩下的只有多去实践,多练习,知行合一,才可以说真正将技巧用得娴熟。 转到天赋面板。 ‘爆炎’这个进阶厨技的图标,已在‘火候’基本功树状图的上方,闪闪发亮。夏羽把厨艺刚刚升级拿到的1个闲置天赋点,加到‘爆炎’上,注视着天赋等级数据,由0变为1,这代表他真真正正,把一个火候技巧学到手。 名望值剩下533点。 夏羽暂时不打算购买新的蓝色食谱,要买也是买《奇迹彗星炒饭》,可这本食谱价格是800点,在一干蓝色食谱中,算是顶尖那种。 如果把《奇迹彗星炒饭》的食谱也买下来,那么他就掌握了第四道发光的料理。 …… 深夜,吃饱喝足,igo三个人坐在门口半掩的料理店里闲聊。 “这道芙蓉蟹肉蛋太鲜美了!我仿佛听到了鸡蛋和大闸蟹的呼唤!” “炒青江菜也很不错,春天的气息!” 僧衣壮汉对芙蓉蟹肉蛋赞不绝口,神原正人则对爽口的青江菜点赞。 凉子丽娜也发表看法,力挺麻婆豆腐: “那道麻婆豆腐我觉得更不可思议。接近完美的完成度!” “而且,sc料理味道很重,一般来说尝过之后,味觉就被麻与辣支配了,后面吃什么东西都食之无味,但我们并没有漱口,连续品尝了后面两道菜,味觉没有迟钝,相反地还变得敏锐了……” 女搜查官眼底流露出复杂的色彩。 她居然在一个学生厨师开设的小店里,尝到了自己难以复制出来的伪完美料理。 三人闲聊过后,愕然发现主厨跑没影了。 北条美代子始终站在旁边,见到神原正人、凉子丽娜,还有一个可能是那位特级厨师的高僧,扭头四下找人,她不由指向厨房。 “阿羽回厨房了。”美代子小心翼翼的说。 在三位厨艺大能面前,她可算把自己的强气完全收敛起来了。 亲眼目睹这三位大名鼎鼎的厨师,是如何称赞夏羽的料理,北条美代子内心竟有一种自己也不明白的兴奋。原来打败她的家伙,已经足够引起特级厨师的重视。 “厨房?” 回想刚刚吃完的料理,口水又有哗哗往下淌的趋势。 僧衣壮汉第一个站起来,大步走向厨房,这回神原正人竟没阻止他,跟了上去,凉子丽娜反而落在了第三位。不科学。 “嘘!” 在厨房门口停住,神原正人扯住僧人,自己上前,尽量把拉门动作放得轻缓,让密闭的厨门露出一条缝隙,紧接着,三张凑近门缝的面孔,倒映着红色的火光。 厨房中,一口架在炭火堆上的铁锅,被烧得红通通的。 而夏羽正背对着炭火堆,在厨台上忙碌。 “他这是在做什么料理?”僧人摸了摸光亮的脑门。 “猪肉,卷心菜,青江菜。” “姜片,蒜末,青椒。” 小声念出夏羽在厨台上准备好的食材。神原正人同样充满疑惑。 咦。 三人一惊。只见夏羽从炉灶上咕噜冒出滚滚热气的煮锅中,捞起一大块即将煮熟的五花肉,摆在了案台上,趁热把五花肉切成薄薄的一片。 夏羽的刀功自然不成问题,唰唰唰,银亮的厨刀化作残影,五花肉很快就变成一盘猪肉片,冒出袅袅肉香。 “呼……” 并没有注意到门口的三双眼睛,夏羽取来抹布,包住红锅子的两耳,把烧得红通通的铁锅搬回灶台上,旋即准备烹饪了,左右两手,一手拿着混杂了猪肉片、卷心菜和青江菜的盘子,另一手则持握锅铲。 气氛一时间凝固。 夏羽没有急着动手,而是仔仔细细把脑中关于‘爆炎’技巧的知识,再梳理一遍。 厨房外的几个人却等得有点急。 “红锅啊!很难控制火候吧!”僧人低声说。 “用炭火堆把铁锅烧到这种程度,他到底准备了多久?把蔬菜投进这种温度的料理锅里,稍不小心,蔬菜就要失去所有水分糊掉……”凉子丽娜道。 “一道sc料理吗?”神原正人敏锐观察到盘子大杂烩的食材中,有被切成小段的青椒。 嗞嗞。 就在他们讨论间,夏羽轻吸口气,一股脑把所有食材,猪肉,卷心菜,青江菜,还有姜片、蒜末、青椒等调配料,通通投进了红锅内。 “轰” 下油并投进食材的刹那,料理锅瞬间涌出火焰,狂躁的火蛇冲天而上。 锅铲在夏羽手中,仿佛化成了降服火蛇的伏魔棍,细碎的火焰分别将切片的蔬菜和猪肉裹住,随着夏羽锅铲的翻炒,这些食材冒着火升到半空,在火焰熄灭前,又坠回锅里,与锅面接触的刹那,即将熄灭的火焰又熊熊燃起。 大火炫彩夺目,厨房外的几个人,不禁为夏羽暗捏一把冷汗。 红锅的火蛇一度狂涌而出,几乎把他吞噬。 翻炒时,那些翻飞坠落的燃烧食材,也随时可能将他点燃。 这种粗暴而霸道的烹饪技法,还真是让人提心吊胆! 由于红锅的温度太高,这才下锅不到几秒钟,食材就煮熟了,且浓香如潮水一般汹汹涌出。 猪肉香,蔬菜的清爽,还有一点加了青椒的辛辣。 光是嗅到泄露出来的一丝味道,厨房外几个人就是一阵失神,胃又在抗议了。 “搞定——” 一个松了口气的低呼,锅铲迅速挥动,三两下,红锅里的料理就被铲到事先已准备好的盘子上。夏羽擦了擦额头的汗水,满意地注视新鲜出锅的料理,“第一次试手,还不错的样子。” 盘子里的料理,切成薄片的五花肉,没有丝毫焦黑,亮晶晶的,菜色完美。 而且,点缀在猪肉片间的卷心菜、青江菜,依然保持着绿色,略微卷曲,表面是一层鲜亮的爆炒油脂,不可思议。 “系统,打分吧。” “合格。” “具体点……” “65-70分。” 夏羽听罢点点头,露出笑容,“可以了!初次试手,给我多练几个小时,就能冲击80分的样子。如果买到了食谱,两三天就能让菜品发光!” 这时候,突然有声音从门外传进来: “这道料理,可以给我们尝尝吗?” 第62章:大爆回锅肉 “你们真的要品尝?” 夏羽愕然回身。 他这道料理,刚刚上手,60分到70分,也就远月普通学生的水平,在高级吃货的眼里,恐怕摆不上台面。 神原正人领着僧人、女搜查官进厨房。 “这道料理有名称吗?”神原正人很关切的问。 “有啊,大爆回锅肉,属于sc料理。” “大爆回锅肉?” 想到刚刚夏羽在红锅上烹制料理,火蛇狂舞的情景,神原正人笑道:“表面上看,炉灶只是开了小火,称不上大爆灼烧,可实际上,烧得火热的红锅,才是这道料理的关键,大爆就隐于小火中,即便是小火,把它加热到最大极限,也足以产生爆炎的效果!” 他没试吃,就看出了料理的秘诀。 僧衣壮汉闷声道:“猪肉事先放在锅里用清水煮,已经有八成熟,切片之后只要投进锅里快速翻炒,就能达到十成的熟度。” “关键还是爆炒之中的火候功底!” “对,为了把从青菜里渗出来的大量水分,在一瞬间蒸发掉,压倒性的强大火力是必不可缺的!”神原正人惊叹。 “受热是否均匀!” “还有翻炒的时间!” “这两个火候基础点很难掌控!” 凉子丽娜也难得开尊口,冷冰冰评价。 “越是强大的火力,就越要注意受热均匀和翻炒时间,稍不小心,其中几块猪肉片过度受热,变焦了,或者是蔬菜在水分蒸发干净后,没有及时出锅,不止菜色变得枯黄,润滑爽口的口感也会被破坏……这样一来,料理就相当于制作失败了!” 夏羽耸肩,这几个人把该说的都说了,这道‘大爆回锅肉’,秘诀正在于火候的控制! ‘大爆回锅肉’出自中华一番原著。 在长江上,小当家与黑暗料理界五虎星之一的‘爆炎厨师’亚刊对决,用两道火焰料理勉强与亚刊的料理‘天雄炙青鱼’打成平手。 那两道火焰料理其中的一道,就是‘大爆回锅肉’。 当然,夏羽也只是根据记忆,尽量的还原食谱,如今看来成果还不错。 把‘爆炎厨师’亚刊的成名火候绝技,用来烹制小当家的料理,想法有点恶趣味。夏羽也不知道能否通过创新和努力,让这道‘大爆回锅肉’超过原著。他打算试试,若有可能就把食谱买下来,添一手杀招。 “先尝尝看吧……” 找来筷子,几个人挤在狭窄的厨房,人手一双筷子。后来北条美代子也挤了进来,充当新菜品的试吃者。 夏羽率先夹了一块回锅肉丢进嘴里,然后闭着眼睛,细细咀嚼。 唔! 第二个试吃者是神原正人,香喷喷、闪烁着油亮肉汁的回锅肉,刚送进口,他就猛地瞪大眼睛,咔嚓,手上情不自禁用力,筷子应声折断。 “舌尖上好像有火焰在跳舞!”他一口把回锅肉吞下,舌头在口腔里搅动,唾液急剧分泌,忍不住第二次下筷,“这种感觉是怎么回事,明明味道很普通,但就是好吃,火焰仿佛也变成了一种调味品,是火焰让这道菜品升华了啊!” 僧衣壮汉也吃得满嘴流油。霓虹的和尚喝酒吃肉娶妻生子是很正常的。 “是的,火焰的味道!” 口中塞满了回锅肉,腮帮子鼓起。僧衣壮汉不禁伸长了脖子咀嚼,吐出一口灼热的气息,眼里有震撼,有领悟,“我嘴里就像是塞进了火山……” 他说着,感觉到热,不由自主地把僧衣领口拉开,皮肤已渗出一层细密的汗珠。 凉子丽娜则是沉默地下筷,吃了一块肉,就有第二块,第三块。 “这就是火焰的神髓吗?” 北条美代子一只手撑在厨台上,另一只手颤抖持握着筷子,双腿并拢夹紧,俏脸嫣红,美目迷离,给人一种醉酒的感觉,连说话都是软绵绵的,音调变成了萌妹子,而非正常状态的女汉子。 摇摇头,放下筷子,夏羽托着下巴沉思。 还不够,半成品而已! 这道料理有近乎完美的刀功,猪肉片大小对等、形状相似,其它副食材,青江菜、卷心菜乃至青椒的刀功,也是无可挑剔。 可评分为何上不去? 这说明除了刀功,其它地方问题很多。关键是他对‘爆炎’技巧的运用,非常稚嫩,属于新司机上路。 想到这,夏羽便有种关店歇业,躺到床上,进入厨神空间疯狂练习的冲动。 剩余的500多点名望值,足够他魔鬼训练一阵子。 …… 午夜,旧商店街已不见行人,外面静悄悄的。 神原正人领着僧人、凉子丽娜走出小店。 “回去吧。” 摸了摸略微凸起的小腹,今晚连续品尝数道美味的料理,神原正人一本满足。 向街区外走着,僧人忍不住问道:“部长,你是不是早就知道这家料理店的存在了?” “当然!” 神原正人瞟他一眼,笑了笑,“那个少年,继承小店不过半个月,而在半个月以前,小店的老板兼主厨,是一名夏姓的厨艺界前辈。” 夏姓的厨艺界前辈? 僧人整个人都震了震,失声道:“是夏擎先生?” “嘘!”神原正人竖起手指,眼中含笑,“你知道就好,可不要张扬出去,那位少年是夏擎先生的孙子,我可不想他被黑暗厨师盯上。毕竟夏擎先生在离开前,专门拜托了我,好好照顾他孙子的。” 他们的车就停在商店街外面,三人上了车,僧人坐在驾驶位,凉子丽娜在副驾驶位。 神原正人在后车座,回望车后渐渐消隐在夜色中的街区,稍作思忖,就拿出了手机,拨通一位属下的电话。 嘟,嘟,嘟…… 连续打了几通电话过去,才有一个疲倦的声音抱怨道:“部长,现在是三点钟啊,拜托,午夜三点钟,你不能这样压榨员工!” “帮我查查一些资料。”神原正人自顾自说,“关于‘发光的料理’。” “发光的料理?” 电话那头嗤笑,“部长,你不是在梦游吧?料理怎么可能发光,如果有,那就是魔法,不是厨艺!” “你只管查,可以让中华分部的研究所帮忙。时间圈定在1850年到1950年这一百年里。” “可是部长,美食界这段时间的资料有断代,尤其是中华大陆,经过惨烈的朝代更替战争后,很多厨艺都失传了……” “正是断代才让你查!” 啪。 挂断电话。神原正人吐了口气,回想不久前吃下的发光料理,喃喃道:“如果‘发光’是一种料理绝技,那么百年前厨师崛起的辉煌世代,肯定有这方面的资料!” 第63章:幻想的食材(上) ps:加更!加更!感谢‘苍翼四重奏’同学的打赏,本书第一个舵主出现辣! —————————————————————— 嘀嘀。 手机弹出通知栏信息。 此时,夏羽刚好在床上醒来,随手把枕头旁边的手机拿起,睁开酸涩的眼睛,定定看了屏幕一会,视野才逐渐清晰。 “咦……” 是一条钱款到账的信息,不过并非某某银行,而是igo软件的消息弹框。 “个人账户新增350000円。” 昨晚午夜档营业的钱到账! 三道发光的料理,应收30万円,钱却多了5万,估计是那道‘大爆回锅肉’让神原正人吃爽了,一点打赏小费。 夏羽咧嘴笑了,“不愧是igo霓虹部的管理者,守信,大清早就把钱转过来了。” 昨晚送走神原正人,后来他又继续研究‘大爆回锅肉’,将近黎明才脱离厨神空间,躺着还没睡多久,生物钟就让他自然醒来了。 不急着起床,躺着打开igo在线,闲逛食材街,先把今晚开业的食材订购好,选定的送货时间是当天中午到下午。 用igo账户里的钱,在线支付,夏羽关掉订单页,回到app首页。 除了食材市场,igo在线还有另外两个板块:食戟约战、新食材应用与食谱开发和休闲综合讨论。 食戟约战什么的就不用说了,充斥着戾气,点进板块是清一色的红色标题高亮帖子,有专门的工作人员在管理,严谨灌水闲聊。 igo只是充当裁判和评审员的角色,换句话说就是中间平台,食戟双方也可以在线下向igo租用专门的食戟斗技场,每条帖子里皆是密密麻麻的合约文字。一旦审核通过,帖子的内容就会从线上到线下,转为正式的食戟文件。 大清早的,看着杀气凛然的帖子内容,夏羽可不想一天好心情被破坏,于是退出这个板块,转到‘新食材应用与食谱开发’。 版面氛围陡然一变。 食戟版是戾气,那么研究版就是满满的学术气息。 夏羽好奇点开首页第一条回复量很高的精华帖子,标题是《关于鱼翅菇的培育、晾制和应用》。 帖子内容没显示,一个提醒框框弹出: “尊敬的厨师,您正在阅览收费主题《关于鱼翅菇培育、晾制和应用》,需要支出10万円永久购买该主题……” 手机app如此提示他。 内容是收费的? 夏羽一怔,点了取消,回到帖子,翻阅帖子里公开的回复。 “鱼翅菇?就是两年前某位特级厨师发现的新食材?” “对,这种蘑菇生长条件苛刻,那位特级厨师尝试过栽培,可惜失败了。没想到远月这位香料教授,不仅成功将鱼翅菇栽培养殖出来,还提供了不错的香料调配方案……” “获益匪浅!感谢!” 粗略看下来,都是赞美之言。 远月的香料教授?这时候夏羽把帖子翻回顶层,才注意到发帖者的id: 汐见润。 实名id后是一串加v认证的头衔,远月学园史上最年轻的天才教授,香料界的权威,igo霓虹研究所特级研究员。 “原来是熟人啊。”夏羽露出笑容,抛却迟疑,购买了主题。 支付后,app页面自动刷新,文字经过排版优化显示出来,背景是一种纸质页,挺有质感的。 学术文章开篇就如此写道: “鱼翅菇,一种拥有鱼翅般口感及味道的怪异蘑菇,入口香脆,可生吃,放在热水中浸泡,会像鱼翅那样散开,目前igo内部售价是1根/5万日元……” 随着,夏羽一改躺床的慵懒,坐在床上,面色渐渐凝重。 他突然想起来,鱼翅菇出自哪里了。 《美食的俘虏》! “这么说,鱼翅菇不是本土的食材?”夏羽眉毛拧成一团,又想起神原正人的话,这个世界没有美食猎人,那么厨师是怎样获取新食材的? 水太深! 暂时弄不明白的事情,夏羽索性不纠结了。既然这个世界存在《美食的俘虏》里面的食材,那对厨师而言未必是坏事。 幻想级别的食材,光是想想,夏羽就浑身热血沸腾,他看到了用幻想食材烹制幻想料理的可能! 咚咚。 正打算第二遍学术文章,就有人在卧室外敲门。 夏羽只能收起手机,把门打开。 北条美代子已经洗漱完毕,并换了干净的衣服,见他开门,便语气古怪道:“……我刚刚打开店门,有一个客人进来了。” “这才八点钟,哪个客人来这么早?”夏羽愕然。 “你去看看吧。” 北条美代子勉强笑道。 “先让他等等,我去洗漱。”夏羽摆摆手,进了浴室大概十分钟后出来,发现北条美代子还在二楼等着,不由的皱皱眉。 没有多问,下楼扫视一圈店面,夏羽总算知道北条美代子的忐忑源自何处。 昨晚那个女搜查官又来了! 哦,不对,与昨晚的女搜查官画风不同,凉子丽娜今天的装束,是一套洁白色的厨师服,高挑曼妙的娇躯,被合身的厨师服很好衬托出来,那个饱满的曲线,啧啧,夏羽心中暗赞,竖起了大拇指。 虽然对她感官不怎么样,但夏羽还是承认这女人挺漂亮的。一种成熟的美,要是脸上的冰霜能多收敛起来,那妥妥的传统和风美女。 “你来这么早?我们小店可是不做早餐的哦,只有茶水和糕点套餐。”夏羽随口说。 昨晚神原正人离开,北条美代子便拽住他,煞费苦心描述了女搜查官的身份。 凉子丽娜。 女。 年龄不明,大概三十岁。 目前经营一家传统日料餐厅‘禅居屋’。 同时,这个女人还是少见的女性特级厨师,在霓虹美食界大名鼎鼎。 关键是,她最擅长的,还是夏羽挺感兴趣的‘怀石料理’。 “我吃过早餐了。” 凉子丽娜淡淡道,转身走出小店,把一个超大的保鲜箱拖进来。 “这什么东西?”夏羽问 砰! 凉子丽娜没回答他,直接把沉重的保鲜箱拖到厨房外,打开锁扣,掀开盖子,一层一层排布的奇异食材,便呈现在夏羽眼中。 浓烈的豆香弥漫而出,夏羽嗅了嗅空气中的味道,目露惊讶,指着保鲜箱说,“这就是昨晚你们说的‘霜降豆腐’?” 凉子丽娜颔首。 “难怪!” 绕着保鲜箱走了一圈。 霜降豆腐,外观像极了霜降牛肉,油脂像是霜雪那样,分布于食材表面。 只不过豆腐是白色的,油脂在豆腐块里纹理清洗,肉眼很容易辨别。 “系统:发现新食材……” 第64章:幻想的食材(下) 新食材? 系统提示让夏羽愣了愣。 “【霜降豆腐】绿/蓝:igo美食所生产的食材,原料是大鲔肚大豆,含有像高级霜降牛肉那样的油花,口感嫩滑爽快。注意,此种豆腐含油量较高。” 蓝色的食材! 夏羽登时精神一振,回厨房找来一把厨刀,切下豆腐块的一角,送进嘴里。 “好像没有什么不同……” 咀嚼过后,夏羽有点失望,量产的食材果然是量产的,口感似乎比他自己做的手工豆腐差一些。 用这种豆腐,基本不可能进一步提升魔幻麻婆豆腐的完成度。 嗯? 吞下嘴里嚼碎的豆腐,后味上来了,豆的浓香在口腔中扩散,夏羽轻呼了口气,嘴里就像是嚼着一块口香糖那样,满嘴清香。 “这种后劲,跟魔幻麻婆豆腐的‘麻’与‘辣’很搭啊!”夏羽心思活络,“含油量高也没事。麻婆豆腐本来就是高油脂的料理。而且,豆腐里的油脂是植物性的,纯天然无危害。” 随后,在凉子丽娜和北条美代子疑惑的目光下,夏羽绕着保鲜箱转圈,不时停下来,用厨刀将某一块豆腐割取出来,放在盘子里。 “可惜品质不行呐!” 夏羽挺可惜的。 机器量产有量产的好处,整体品质上来了,一整箱的豆腐,就没有低于绿色品质的,可是蓝色顶尖品质就很稀罕了,找遍了保鲜箱,勉强凑够一盘。 啪! 把保鲜箱盖上,并扣上锁,夏羽指向放在旁边桌子上的盘子,“这些豆腐多少钱?” 他在问凉子丽娜。 “钱?”凉子丽娜深深凝视着他,“这些豆腐对你我来说都不贵,说赠送给你我觉得更失礼,就当是我邀请你共同研究菜品的一点心意……” “停停停!” 夏羽伸手在前,满脸的无奈,“我说,我什么时候答应你共同研究菜品了?我可是很忙的,你不就是想吃完美的魔法麻婆豆腐吗?我给你做,但在此之前,你先给我好好道歉!” 见凉子丽娜面露不解之色,夏羽一摊手道:“你昨晚擅闯我厨房怎么说?” 女人紧咬下唇,好像在挣扎。 她可是霓虹美食界大名鼎鼎的女性特级厨师,要是去远月参观考察,必定被热情的远月学生团团围住。其实凉子丽娜也有点小懵,她这个美食界的权威,碰上刚刚出道,初生牛犊不怕虎的少年厨师,且不说占不占理了,光在气势上好像就输了。 没办法啊,有求于人。 虽然脸上依旧是冷冰冰的,但凉子丽娜心中,已有了挥之不去的懊悔。 昨晚她怎么就鬼迷心窍闯进别人家的厨房了呢? 接近完美完成度的料理,任何角度都无可挑剔的美食,对于特级厨师来说都很难做出来。 这也不是说凉子丽娜向夏羽低头服输,自愧不如。 特级厨师有专精的领域,也有未经学习开发的荒芜之地。实际上,昨晚品尝了夏羽的三道发光料理后,凉子丽娜就对夏羽的厨艺,有了大致的判定。 用普通食谱,是远月学生水准,二星厨师左右的实力。 而要是甩出底牌食谱,比如昨晚的发光料理,在专精的中华料理领域,甚至可以打败六星七星的前辈大厨,与八星九星的准特级厨师握手言和。 当然这也是凉子丽娜的大概判断。 六星到九星这个阶段的大厨,未必就是任人揉捏的软柿子,小觑他们的后果,就是被突然冒出来的杀招,一击而溃。 向第二个领域进军,是凉子丽娜已经思考好的变强路线。 她已经原地踏步了太久,需要从新的厨艺领域汲取灵感。而在昨晚,一连尝了三道发光的料理,凉子丽娜仿佛看见了一扇新的大门箱她敞开,那扇大门后,充满了食材的声音! 那就是特级厨师之上的,食之真义! 是发光的料理,催化了她的灵感。至今回想起尝用料理时,周身欢呼雀跃的美食细胞,凉子丽娜眼中就泛起一丝享受之色。 “砰” 厨房门紧闭的声音,让发呆的凉子丽娜清醒,她下意识地伸手握住门把手要拉开,却又猛地收回来,“这里不是我的厨房!” 她有点后怕。 要是犯同样的错误,那个少年厨师说不准直接把她轰走了。神原正人可不在这,没人能替她说情。在没有真正的领悟‘食义’晋升前,凉子丽娜不打算离开。 凉子丽娜并没有等多久,约莫半小时,夏羽从厨房出来,手上端着一盘新鲜出锅的魔幻麻婆豆腐。 “做成功了?”凉子丽娜失声。 “没有,完成度反而降低了,你们尝尝。”夏羽把盘子放在店面的桌子上,找来两双筷子,给凉子丽娜和北条美代子都发了一双,自己则转身回厨房去了,弄一顿早餐。 切得平整的霜降豆腐,有规则的排列在盘子中。 魔幻麻婆豆腐讲究’六味一体’,其中一味,就是指辣椒的红、豆腐白和蒜苗白所构造出来的菜色。 现在作为豆腐的主食材,被霜降豆腐替代,凉子丽娜对这道料理的感官,就是更漂亮细致了! 北条美代子已经夹起一小块霜降豆腐吃进嘴里,然后皱眉。 瞥见她这副表情,凉子丽娜更好奇了。 难道食谱被破坏了? 凉子丽娜带着迟疑和不安,缓缓吃下一小块豆腐,接着是长久的沉默。 …… 把自己关在厨房里,夏羽也在冥思苦想,怎么把豆腐该死的后味除去。 霜降豆腐,并没有到幻想食材的级别,特别是以夏羽的角度,这种新食材还不如他自己手工制作的豆腐。 原因很简单,手工豆腐在烹饪过程中,可以做到隐形,完美地融入魔幻麻婆豆腐的‘六味一体’里面,味道不突出,不抢戏,却也不可忽视。 可是霜降豆腐不同,浓浓的后味,竟然变成最大的破绽,在味道上面死死压制了‘麻’与‘辣’,几乎把这道料理的六味一体弄崩溃。 直接点,料理没发光就能说明问题,而且问题还很严重。 “看来要修改食谱了……” 第65章:一个正式员工 修改食谱不是一朝一夕的事情,尤其是修改一张“发光”的食谱,至少夏羽暂时做不到。 暂时把食谱的事情放在一边,夏羽不可能整个白天都在想食谱的事情,他是个大忙人,给自己和北条美代子做了早餐后,就要准备接待客人了。 大约上午九点,就有一批钟爱小店茶水和糕点的客人,到料理店坐一坐,把这里当成了类似咖啡和茶馆的地方,有的客人结伴而来,低声细语交谈,有的则是单人,独自坐在角落,拿了手机一面吃一面刷,默默渡过悠闲时光。 今天森田真希没有到小店帮忙。 远月高等部插班生考试,就在这几天进行,她又要报名,又要练习。夏羽昨晚送走她时,就让她把状态调整到最好。 与忐忑不安的森田真希不同,夏羽其实是很淡定的。 只要食戟的猪脚幸平创真还在,食戟这一条线的剧情,应该就没有多少偏移,他已经最大限度游离在外,所以蝴蝶效应还影响不到剧情吧? 至于“蛋”的料理,一个多礼拜前,夏羽专门购买下来的《芙蓉蟹肉蛋》食谱,其实就是为森田真希准备的,她为此研究了十天左右,相信肯定能让神之舌这位主考官感到惊艳。 客人在上午十点钟时,坐满了店面。 凉子丽娜这女人还没走,自己一个人就占用四人桌,几名客人尴尬的等在旁边,尝试叫她,可她微微低垂着头,手执圆珠笔,在一张白纸上勾勾画画。 “你给我到后院的茶寮去——” 夏羽从厨房出来,对她可没那么客气,拍拍她肩膀,指向店后,没好气道。 凉子丽娜终于站起来,思索状离开,夏羽瞟向她手中的白纸,上面好像是针对霜降豆腐后味的解决方案,罗列了很多条出来。 让客人们坐下,端上茶水后,一个声音突然在背后响起: “嗨!” 夏羽回头,见到戴着黑框眼睛的少年,不由笑道:“安艺君,你来了啊,欢迎。” 今天是周六,安艺伦也早早的不去打零工,却过来小店,有点奇怪。 把他接到后院,啪! 看到把茶寮占据了的凉子丽娜,夏羽一拍额头,才意识到这里有人了,只能把安艺伦也带到二楼的起居室。 “安艺君你慢用。” 把茶水和点心端到二楼,夏羽笑着,打算回店面,却发现安艺伦也有点奇怪,跪坐在草垫上,欲言又止的模样。 “英梨梨酱今天没和你一起吗?”夏羽干脆坐下来。 “她在赶稿子……” 安艺伦也推了推眼镜框,突然道:“阿羽,我们一起做游戏吧!” “哈?”夏羽以为自己听错了,但对上安艺伦也认真的双眼,他面庞不禁抽搐了一下。日了哔,这剧本不对啊导演。安艺伦也是在高二开学那天,于斜坡邂逅加藤惠,才决定要做一款美少女恋爱养成游戏的吧,现在是什么鬼? “美少女经营游戏!”安艺伦也不等夏羽问,就高举双手,一脸兴奋和狂热,“阿羽你经营料理店给了我灵感啊,游戏的设定,就是一个小镇上的少年厨师,接管家里经营困难即将倒闭的传统料理店,然后与各种少女食客、少女雇员刷好感度最终恋爱的故事!” 果然! 夏羽听罢,嘴角扯了扯。 核心果然还是什么恋爱的故事啊,这种东西是玩得有趣,自己做就算了,想到写代码和脚本夏羽就一阵头大,有那时间还不如研究怎么修改发光的食谱。 咦。他好像忘记了点什么。 安艺伦也可不是其它日常番剧的废材男猪脚,有活力,有能力,有斗志,最最重要的是,这是一个技术宅! 心中突然有了一个想法,于是夏羽打断安艺伦也。 “做游戏?安艺君你找好了原画、脚本和文本方面的人员吗?”他向安艺伦也泼冷水,“你现在只是有一个框架构思而已,距离做成游戏还有很长一段路。” “是啊!” 安艺伦也握紧拳头,肩膀抖动,好似在压抑着激动,“正是这样才有趣不是吗?我们一起奋斗,最后可以打开自己做成的游戏,享受里面的故事,见证主角的恋爱成长……那种成就感,光是想想我就已经热血沸腾了啊!” “别!”夏羽毫不留情挥挥手,“游戏可以慢慢来,你有这精力,不如先帮我整一个美食网站出来。网站也不需要多么华丽和复杂,有线上预约功能就可以。” “呃,做美食网站?”安艺伦也惊愕。 “可以说是夏氏料理小店的官网。”夏羽一摊手,“没办法,不开线上预约的话,小店已经招待不过来了。要知道,现在每天傍晚的排队,就是一场混战啊。排不上队的客人带着负面情绪离开,这会严重影响料理店的服务口碑。” 安艺伦也想到料理店可怕的排队场面,皱紧脸,煞有其事点头。 “所以叫你帮我弄一个网站出来,简简单单的,有一个预约功能就行,当然能够使用在线支付购买用餐券就更好了。” 夏羽眨眨眼道:“这是雇佣!雇佣!注意,是雇佣,因为很重要所以我说了三遍!” “你打零工送报纸和杂志,每小时工价多少?” “一千円……” “我给你每小时两千円的工价,而且是正式雇佣,不是兼职、零工,每天固定给8个小时的工资,一个月算20天的工作时间。”夏羽豪爽的说。 安艺伦也听得呆住了,脑中迅速出现了计算器。 每小时2000円,每天8个小时,每个月工作20天,那么一个月的工资就是32万円! 这是大学毕业生都拿不到的高额月薪,算下来一年将近400万日元收入,在青年工作党中已经算是年少有为那种,甚至比一些公司中层管理者的收入都要高! 若是换成其它御宅族,对于工资什么的,可能不怎么上心。安艺伦也就不同了,消费豚的他,深知打工赚钱有多么不容易,见到一份待遇优渥的正式工合同摆在自己面前,难以淡定,双眼直勾勾盯住夏羽,立刻把之前夸夸其谈的游戏制作,置之脑后。 “而且,我们小店的雇员,还有福利性的员工餐……” 夏羽见安艺伦也那副表情,就知道有戏,忍不住心中的笑声,“你的主要工作是建设预约网站,闲下来就要到店面帮忙。开学的话,白天就上课,下午放学要到店里,晚上十点到十一点让你坐电车回家,周末是全天工作制。怎么样?” 他替安艺伦也考虑得很清楚了。 小店的确缺人手,特别是开学后,森田真希和北条美代子去了远月学园,那么料理店又回归之前的状态,只剩下夏羽孤零零一人支撑小店的运转。 那不如雇佣一个自己信赖的员工。比如安艺伦也,还可以搞基什么的。咳。 第66章:峰之崎八重子 霓虹自动贩售机很多,在公园,在大街,甚至在一些比较热门的餐厅都能见到。 夏羽也有考虑过买两台贩售机回来,丢在门口,让客人自己塞钱进机器,购买对应菜式的用餐券,凭餐券在店内点餐。 可他建设网站的本意,不在于方便,关键在网络上疏散客流,让小店不至于每到傍晚,被汹汹涌过来的客人,围得水泄不通。这样不仅使得用餐环境变差,也容易让大老远乘兴而来败兴而归的食客,由粉转黑。 “怎么样,安艺君,考虑清楚了吗?” 过了半小时,夏羽再上二楼,给安艺伦也添茶,并在桌面摆上一盘七色麻薯点心。这是森田真希刚从糕点屋带过来的。 安艺伦也摇摇头,推了推眼镜框。 “阿羽,十分抱歉。” 跪坐在垫子上,安艺伦也郑重地深深弯腰鞠躬。 呃? 夏羽眨眼,没想到安艺伦也会拒绝一份待遇优渥的正式员工合同。他是真心实意的想雇佣安艺伦也。 要知道,他在大约一个礼拜后,也将成为一名高中生,所以他的生活起居时间,大概要改一改了,白天是上课,傍晚回店开工到午夜四点。 经过昨晚的事情,夏羽决定把小店午夜档的传统继续下去。因为他隐隐有预感,小店的午夜档,将会很有意思。 安艺伦也同样是高中生,放学后,他可以到小店工作到深夜,当然很累就是了,社团活动和宅活动什么的,也不用想了。 想到安艺伦也热衷的宅圈子,还有游戏制作之类的策划,夏羽不由一拍额头。 “我大概知道你拒绝我的原因了,安艺君。” 面前的主角,毕竟是猪脚,有自己的坚持和梦想,看来想靠钱砸晕他是行不通了。 年薪400万?这些钱,小店开门营业几天就能赚下来,所以夏羽并不心疼,但奈何别人不接受,他也没法子。这真不是钱的问题。 “很抱歉,关于游戏制作,我是认真的!” 安艺伦也放在双膝上的手,握得老紧,眼中虽有不舍,但更多的是一种坚定。 这个御宅族达人,显然想把‘taki君’这个博客经营下去。要走在acg的最前沿,获取游戏、动漫和方面的第一手资讯,势必要付出很多的精力。 打零工,安艺伦也还能兼顾过来,但若是全职工,一放学就跑到小店工作,那他肯定无法照顾acg圈子的事情了。 这几乎就是现充和宅的选择题。 而毫无疑问,安艺伦也选择了宅的路线,即便现充路线铺满了钞票。 “这样啊……”夏羽把自己皱起的眉毛揉开,挺无奈的。 “不过,我可以帮你做网站和运营网站!”安艺伦也开始了滔滔不绝,元气满满,“做网站首先要申请域名,方便点可以直接购买,然后,是租用服务器,用来储存网站的内容数据,接下来就是网页的设计与制作……” 楼下还有客人要接待,夏羽听到这,就打断了安艺伦也。 “这样吧,安艺君,你专门帮我建设和运营网站,有空就过来我的小店坐坐,固定月薪是20万円,如果不满意你可以说。” 闻言。 安艺伦也咽咽口水,“我可以吗?” “你可以试试。我给你一个月的时间,把成果做出来给我看,可以的话,试用期就结束了,你将是我的第一个雇员。”夏羽颔首道。 安艺伦也没有拒绝的理由。 做网站和运营网站,他可以在家里完成,而且工资比出去打零工稳定多了,运营网站的同时,他还能把自己的acg博客经营下去,简直是两全其美。 夏羽和安艺伦也在二楼起居室商讨细节。 与此同时。 一辆缓缓而来的黑色汽车,停在夏氏小店门口。 身材高大的黑衣保镖,打开车门,一名身穿女士职业套裙的美女走下车,她戴着墨镜,镜架下是一张精致的脸孔,红色唇彩在阳光下熠熠发光,西服衣领敞开,露出傲人的沟壑,光看气质就是成熟妩媚那种。 “打扰了。” 在壮汉保镖的簇拥下,紫发女人走进料理店。 这下子,店内气氛为之一静,享用茶水和传统点心的客人们,皆愕然注视这几个不速之客。 “那女人怎么有点眼熟啊……” “嘘!” “我真在东京电视台上见过她,好像是什么地产女王来着……” 旋即各种压低的议论声,充斥店面。 听着声音,红色唇瓣勾起了冷傲的弧度。被人们称之为‘地产女王’的峰之崎八重子,摘下了大墨镜,随意打量这间中华料理店。 桌椅和地板倒是干净,隐隐闪烁光芒,一尘不染,可是摆设就很平民化了,不论怎么看,都没有什么特殊之处。 峰之崎八重子不由感到奇怪。 这几天,她派来旧商店街收购店铺的工作人员,纷纷向他汇报了收购进度,目前能确定,并已达到买卖合约的,也就三家店铺。 这种效率对峰之崎而言难以接受。 旧商店街起码有百余家店铺,有的则是居民住宅,她没想到自己宏大的商店街改造计划,刚迈进实际操作阶段,就遭遇了阻碍。 于是,峰之崎决定亲自视察,如果可以,她想尽可能的把多份买卖合约带回去。 夏氏料理小店,就是峰之崎今天行程的开始。 得到底下工作人员汇报的峰之崎,对一家在短短半个月,就起死回生的平民料理店,感到好奇。 以她的工作经验看,这家料理店,极有可能就是商店街改造计划最大的障碍。峰之崎过来看看,当然,可以的话,她想在今天第一站,就把收购事项谈妥,把最大的绊脚石先搬除。 另一边。 “安艺君,我们邮箱联系,有需要资金的地方就开口。” 下楼把安艺伦也送走,夏羽转过身,这才注意到已经找到位置坐下的峰之崎,还有站在她身后的两名黑衣保镖。 “要茶水和点心套餐吗?”夏羽上去问,不由端详女人妩媚的面孔,心中有股奇怪的熟悉感。 “我是城市生活规划公司的峰之崎……”女人双臂平放在桌面,胸前一对大圆球被桌子顶着微微变了形状,领口拉得更开了,沟深得惊人。 “我问你要不要茶水和点心套餐!” 夏羽干脆环抱手臂,文明观球,“茶水是绿茶,点心是七彩麻薯,店长推荐哟。” 紫发女人露出职业化的笑容,“万分抱歉,我今天来,是想跟你们好好商量一份收购文件。” “你们的店长在吗?” 第67章:要征服! “我就是店长,点餐吗?” 夏羽语气放得不爽。 他知道这女人是谁了,某某地产女王,城市生活规划公司的拥有者,近年来连续弄了几个大型开发项目,然后那些项目,都变成了金山银山,让投资者赚得盆钵皆满。 更重要的是,她是峰之崎八重子,食戟之灵开头就出来跑龙套的女人。 只不过,原著中被上门收购的幸平餐馆,变成了夏氏中华料理小店。这就是夏羽非常不爽的地方,他总感觉自己在为主角挡灾。 毕竟,根据记忆,峰之崎八重子似乎也就在这几天,光顾幸平餐馆。 闻言。 峰之崎略微皱眉,加重了语气:“我已经吃过早餐了,这次过来,是想跟这家店铺的主人,商讨一下收购事宜。你是店长?” 她旋即惊讶盯住夏羽。 “对!” “真是太年轻了,让人意想不到。”峰之崎轻轻笑了笑,眼底掠过一丝隐晦的蔑视,一个毛头小子而已,她心中对收购更有把握了。 “你先看看收购合约……” 峰之崎向后伸手,一名黑衣保镖就把已准备好的文件袋递上来,她涂着红色指甲油的手指,优雅地解开袋口,从中拿出两份文件。 “一份是合约,一份是我们的改造计划案。”峰之崎把文件放在桌面,并推了过去,笑的时候眼角稍稍往上斜挑,给人一种狐狸般的魅惑感。 “你可以先看看我们的计划案,相信你肯定乐意见到自己生长的地方,变成一个购物和消费的胜地。” 夏羽抱着臂膀没动。 “计划案?” “就是那个美食街加购物商场的计划?”夏羽嗤笑,“你不就是想把我们赶出商店街么,不用说得这么冠冕堂皇。对不起,我目前正在经营这家店,短期中期长期都不打算离开,要是不点餐你就可以走了,别占用我们的桌位,还有许多客人等着用餐呢。” 他指了指门外等候的客人,非常不客气。 嗯? 脸上的笑容立刻收敛。峰之崎往后仰坐,轻抬下巴,眼神冷了下来,“你是不是觉得,最近的客流,让你看到了起死回生的希望?” “放弃吧!” 峰之崎冷冷说:“像你们这种小规模经营的餐馆,根本不符合时代的潮流,客人只是图个新鲜,多来几次,失去了新鲜感,你们就要面临严重的经营困境!” “客人更乐意去装修高档、环境优雅、空间开阔的高级餐厅,听着舒缓的钢琴或小提琴音乐,安安静静的用餐,而不是挤在这种狭窄的店铺,流着汗,忍受空气中奇怪的味道……” “说完了?” 夏羽双手插进裤袋,耸耸肩,“我承认你说的貌似很有道理,服务和用餐环境是很重要,可是啊,不管是小餐馆,还是高级餐厅,本质上不都是客人们填饱肚子的地方么,我们只要把食物做到极致,客人就愿意来。足够了。” “把食物做到极致?” 峰之崎像是听到了天大的笑话,捂嘴弯腰咯咯笑着,肩膀一抖一抖的。 “你知道那些高级餐厅的主厨,在美食界有怎样的名气吗?他们才是成功的厨师,拿着igo美食机构的四星、五星认证书,随便去哪里,都是百万美元以上的年薪!” 夏羽张口打算还击,岂料突然收到了系统提示: “获得新任务!” “【征服峰之崎八重子】。” “提示:这个女人在小瞧你的厨艺,用事实让她闭上嘴巴!” “奖励:一次无名望花费的店铺升级店面/厨房/院落/食材储备。” 店铺升级? 夏羽暗暗吃惊。这可是相当于1000点名望的奖励,跟昨晚满足神原正人胃口的任务,奖励相当,值得他全力以赴! “闭嘴吧你!” 把手从裤袋抽出来,领了任务,夏羽便没有退缩不干的理由,“我就做一道菜给你尝尝,当然,你也可以来厨房观摩我烹制的过程,免得你说主厨换人了。” 吃惊望向夏羽,峰之崎止住笑,站了起来。 此时店里客人几乎坐满,他们把夏羽和峰之崎的争吵听在耳中,忍不住议论。 “这个地产女王居然小瞧这家店主厨的厨艺……”一名女客人愤愤不平。 “我刚刚好像听那个少年说,他似乎就是那名神秘的主厨啊!”一名戴着眼镜的斯文男客人,身穿西装,像是上野站附近写字楼的商务人士。 “对,我好像也听到了!” 客人们面面相觑,然后就是暴动的一幕,大伙争相离开座位,涌向后厨房。 院子的茶寮,正在冥思苦想调配食谱的凉子丽娜,被嘈杂的声音惊扰到。 “发生了什么事?”她不由起身走出茶寮,便愕然发现小店的厨房,被一群年轻客人围得水泄不通。 凉子丽娜身材高挑,踮起了脚尖,隐约可以见到人群把一个紫发女人,还有两个黑衣保镖,围在最里面,再过去就是完全敞开的厨门,她能看见夏羽在厨房里忙碌。 “美代子,注意听,给我找来这些食材。” “猪肉要上等五花肉,在冷藏柜里。辣椒的话,不要青椒,储藏柜里有晒干的红辣椒,把那个给我。” 北条美代子走到厨房门口,突然想起了什么,回头奇怪问:“不要卷心菜和青江菜吗?” “不用,给我找两条青蒜过来。” 夏羽摆手,在炉灶上架起煮锅,这时候北条美代子也拿了猪肉回来,于是他把一大块猪肉放进水里,并加入葱段、姜片和几粒花椒,最后还拿起料酒瓶,往冷水里倒进少许黄酒。 煮锅不用盖子,就丢在炉灶上。夏羽回头处理其它食材。 大爆回锅肉吗? 昨晚尝过这道菜的北条美代子,摇了摇头。 料理步骤完全不同。 首先,夏羽并未准备炭火烧得通红的红锅,且用到的两种蔬菜,卷心菜和青江菜,被两条青蒜代替了。这种爆炒出来的五花肉,或许更香,但口感也可能更糟糕。 “咦……” 北条美代子看到夏羽打开橱柜,在一堆瓶瓶罐罐中,拿出一罐颜色通红的调味酱料。 传统的蜀川豆瓣酱! 第68章:黑暗料理? 由于没有《大爆回锅肉》的食谱,在做不出发光料理的情况下,夏羽并不打算遵照中华小当家原著的食谱。 用其它发光的料理,似乎有点犯规了。 系统是让他征服峰之崎八重子,又不是让他做菜给这女人享受,所以么,夏羽已经想好了该怎么做。在好好修理这女人的同时,用食物去征服她! 他在用老头子,也是夏氏的回锅肉食谱。 没有青江菜,没有卷心菜,葱、蒜、姜,花椒和传统豆瓣酱,当然还有晒干的红辣椒,就是除了猪肉以外的调味材料。 厨房门口乱糟糟的,一群年轻客人在门外探头探脑,夏羽却心无旁骛,让美代子把食材都找过来,随后开始处理。 内心不存在一丝炫技的成分,在刀架拿下一把用得顺手的传统中式厨刀,砰砰砰砰砰砰砰,厨台案板便传出清脆有力的碰撞声,此时的夏羽,俨然化身有丰富实战经验的主厨,三两刀斜切下去,青蒜条就变成了整齐对等的段状。 然后,是剥蒜,切姜片,同样的行云流水。 如果说切青蒜,还不能体现夏羽的刀功,那么接下来八成熟出锅的五花肉,就是很好的磨刀食材。 人群突然安静。 夏羽从厨台某处摸出了一把通体洁白的厨刀,就好像是冰刀,晶莹剔透,狭长,锋利,且隐隐冒出一股白色的雾气。 碎玉刀! 这次夏羽打算动真格的了,连紫色厨具都拿了出来。这么多天在厨神空间练习,他对这把刀再熟悉不过,右手贴着冰凉的刀柄,整个人一改慵懒,眼神变得锐利。 “这把刀……”北条美代子在旁边瞳孔微缩。这是她第一次见到夏羽的贴身厨具。 峰之崎八重子也在厨门表示自己的惊讶。 “陶瓷刀吗?” “不对!” 峰之崎挑眉,她发现自己看不懂那把厨刀的材质,内心突然有了一丝难以名状的慌乱。 接下来,夏羽的表现,更是让她暗自吸了口凉气。 照理来说,切肉比切配菜,更需要力道,可事实截然相反,切肉的时候,那边奇怪的厨刀好似一直悬在半空,从未与案板有过接触,更没有丝毫切菜的声音传出,厨台突然静悄悄的。 然而,不过一两分钟,一大块五花肉,就已经被切成厚薄对等、大小相同的猪肉块,整齐铺在案板上,那模样就如同经过机器模具切割。 峰之崎内心骇然。 夏羽下刀之快,可以说已经超脱她常识范畴。 这么快的刀,不仅需要十年如一日的精湛刀功,一把不粘刃的好刀也是必须的。 咔! 这是煤气灶阀门打开的声音,幽蓝色的火焰立刻在锅底升起,夏羽显得很从容,先让火焰热热锅,随后添加少许油,洒进姜葱蒜,以及花椒和晒干的红辣椒,用热油煸。 锅里冒出的刺激味道,让不少客人捂鼻。 峰之崎八重子不失时机的落井下石,轻轻笑道:“我的口味很淡,如果你这道料理没有满足我,那很抱歉,在场那么多客人,估计会对你这位主厨的手艺很失望吧。” 夏羽目不斜视,此刻眼中只有料理。 他做菜的时候是全身心沉浸进去,否则初级【厨之心】技巧很难依附在料理里面。 更何况,【厨之心】就是他打算修理峰之崎的关键点之一。 食戟原著里,对待这么一个打上门的地产商,幸平创真也太好说话了,给别人做拿手料理,让别人得到享受,好像怎么想都有点抖m。 于是夏羽稍稍转变一下思路。 厨师是要让所有客人的胃口得到满足不假,虽然峰之崎这女人很可恶,但怎么说也算食客,故意做成黑暗料理什么的,就是自贬身份,自砸招牌,况且有这么多人围观着呢。 他要做得很好吃。完全崭露厨艺。 但在好吃的同时,也让峰之崎体会到痛苦的滋味。 所以,夏羽用的不是小当家里面的回锅肉食谱,而是用传统的蜀川回锅肉食谱。 小当家原著的产地毕竟是霓虹,霓虹人吃不得辣,对于食谱‘中辣’的定义,可能跟国人‘轻辣’、‘微辣’差不多。 而传统食谱么,蜀川重口味的辣,那便是真正的辣,没有一丝水分,绝大多数霓虹人恐怕都受不得这种辣。因此,能不能让峰之崎心甘情愿吃一道重口味料理,就要看夏羽自己的本事了。对此他信心满满。 “嗞嗞……” 半透明的肉片在油锅里煸炒,观察到肉片边缘略微卷起,夏羽心中估摸着火候差不多了,用锅铲把肉片翻捣到炒锅一边,腾出位置。 “美代子,把那瓶酱料给我!”他左手向后伸去。 北条美代子此刻就是帮厨,立刻递上夏羽之前由橱柜挑选出来的蜀川豆瓣酱。 扭开盖子,在一干客人惊诧的目光中,夏羽把小半瓶豆瓣酱倒进了锅内,这下子酱料与锅底原本的酱汁混合,滚烫的红色渲染开来。 炒出红油了! 夏羽眉梢微微一挑,右手锅铲翻飞,于是炒锅另一边的五花肉,完全与这股香喷喷的红油酱汁混合。 翻炒一阵子,洒进少许酱油,五花肉的色泽偏向油亮的暗黄。 “青蒜!”左手再次往后伸。 美代子递上斜切成段的青蒜。食材装在小盘子里。 嗞啦。 最后一味材料被投进炒锅。夏羽依然在从容不迫的翻炒。 不止围观的人群,在旁边观摩的美代子和峰之崎,都觉得这次烹制过程很简单。 简单的食材,简单的烹饪步骤。 就连在外头的凉子丽娜,目中也流露出一种失望,“只有这种程度吗?” 以她特级厨师的眼光,同样觉得这次烹饪,太过平淡无奇,不论是切食材,到食材下锅翻炒,一切按部就班,没有值得称道的地方,但凡是个基本功过关的厨师,都能做到这种程度。 抬起右手的便笺纸,瞄一眼此前的食谱记录,凉子丽娜转身,打算回茶寮,继续研究怎么处理‘霜降豆腐’的后味。 可人群在这时,突然发出惊呼。 “轰” 凉子丽娜向厨房斜眺一眼,然后脚步停住,瞳孔因为吃惊,微微放大。她侧脸和眼睛都被一股熊熊燃烧的火焰,照得亮堂堂的。 第69章:火焰的极致(上) 火焰! 北条美代子倒退两三步,但滚滚热浪仍然扑面而来,让她有种置身熔炉的错觉,额头立刻冒出汗渍。 继续退到厨房门口,灼人的气息才稍稍减弱。 外面的人群惊呼过后,随后是诡异的沉寂。看客们一张张面孔被火焰照亮,眼睛里倒映着怒吼咆哮,四处乱蹿的火之蛇。 整个灶台几乎都是火焰。 “……他在干什么?!”北条美代子可以听到峰之崎八重子的低语,这个女人经过短暂的失神,便恢复了从容,目中透着一丝不加掩饰的嘲弄。 “这种火焰……他当我是个纯粹的看客么?门外汉?” 峰之崎八重子眼角余光往后瞟,见一群食客脸上的惊叹,不由低低笑了起来,“大火只是表演技,就是用来吓唬人的,用这种火焰烹煮出来的料理,会附带浓郁的油烟味,而且稍不小心,食材还会变得焦糊,相当于制作失败了!” “他当我好糊弄么?”峰之崎不由地环抱臂膀。 虽然她不是专业厨师,但好歹是个品尝过各种高级料理的美食家,一些粗浅的厨艺常识,她还是懂的。真正高明的厨艺,永远是在不经意间,把一道料理烹制完成。 夸张的厨技,炫耀和表演成分多一点,根本不实用! 北条美代子背对峰之崎,内心实则也有点同意这个女人的观点。 就比如她父亲,北条楼经常会来一些不懂厨艺的名流政客,纯粹看热闹那种,而投其所好,她的父亲经常公开这样烹饪,满足那些人对视觉效果的追求。 当然,在高级主厨手上,火焰对一道料理的危害度,已最大限度降低,油烟味或多或少有一点,却并未破坏料理本身的味道和口感。 要不是昨晚,亲眼目睹夏羽烹制‘大爆回锅肉’,此时北条美代子应当很紧张。 昨晚红锅“火焰”的可怕高温,实际上并不弱于面前的滚滚焰浪。 所以美代子非常期待,这次夏羽会呈现出怎样的作品。 人群看热闹,峰之崎和美代子也是似懂非懂,可是最外围看出了一点门道的凉子丽娜,内心之波澜只有她自己清楚。 厨技! 凉子丽娜深吸口气,牢牢盯住失火的炒锅。 她恰巧站在楼梯上,于高处往厨房俯瞰,因此可以观察到,火焰就如同飓风,内部有着空旷安静的暴风眼,即将完成的蜀川回锅肉,就在这个区域,被熊熊大火包围,食材本身并没有起火。 这种技法充满了杂技感。 凉子丽娜隐隐有种熟悉之感。昨晚她吃过的那道‘大爆回锅肉’,用的似乎也是相同的火焰厨技,可是才过去了一个晚上,这种厨技好像就被夏羽摸到了一丝神髓。 这时,随着高温火焰的灼烧炙烤,一股强势而霸道的浓香,席卷而出。 浓香有着辣味,但并不呛鼻,仅仅是嗅着这股浓香,许多围观客人就已经眼冒绿光,不停地擦拭嘴角的口水。 峰之崎猛嗅一口浓香,变得不淡定了,脸上泛起惊疑。 “完成——” 啪。敲了个响指,环绕着炒锅的火焰便渐渐散掉。 夏羽瞟一眼旁边还剩下大半瓶的红星二锅头。这并非什么魔法,热油加白酒就能点火,但非专业人士不建议模仿,且没有厨技压身的话,这样点火不仅要毁掉一道料理,还可能把自己点燃了,引火烧身。 当然了,这也是夏羽的无奈之举。 要知道小当家原著里面的‘爆炎厨师’亚刊,那可是拥有内力的厨师,武林高手,那家伙与小当家在长江上对决时,火烧长江,炙烤青鱼,场面比夏羽烹饪回锅肉玄幻多了。 没有内力什么的,只有借助外力发动‘爆炎’厨技。 洒白酒点火,料理中不免有酒味。所以,夏羽昨晚在厨神空间尝试到将近早上才睡过去,其中修改食谱之艰辛,只有他本人清楚。 锅铲唰唰唰几下,将料理装盘。 把一盘香气喷喷的回锅肉,放在厨台上,夏羽回头,对门外的峰之崎,作了个请的手势,“峰之崎小姐,我的料理做好了。尝尝你就知道了,这就是我目前所能做到的,料理的极致!” 说着,他在内心补充一句:是火焰的极致! “料理的极致?” 峰之崎抿着嘴走来,事到临头,她突然感到了害怕。 这股情绪并非来源于料理。 桌上的回锅肉,色泽油亮。青蒜条和干红辣椒,混杂在爆炒得略微卷曲的肉片之间,洁白的陶瓷盘底是红油酱汁,可以说酱汁也是这道回锅肉的精华之一,蜀川豆瓣酱,赋予了酱汁特有的香辣风味。 光是偷瞄几眼料理,峰之崎就感觉嘴里唾液在急剧分泌,名为食欲的恶魔,怒吼着从囚笼里逃脱而出,在她内心深处乱冲乱撞。 “给你筷子——”夏羽特意拿了一双干净的筷子给她。 峰之崎接过筷子,却没有立刻下筷。 “怎么了?”夏羽笑问,“你放心,绝对不是黑暗料理,你会得到享受的。” 他在“享受”二字上,加重了语气,显得意味深长。 “事先说好,如果不能让我满意,丢脸的可不是我,而是你。”峰之崎嘴硬丢狠话,右手颤抖地,持握筷子,夹起一块沾了红色酱汁的肉片,缓缓送进口中。 “唔……” 肉片进口,峰之崎双目骤然放大。 滑!嫩! 她甚至没有用牙齿,肉片就像在舌头化掉了,五花肉无疑是极为肥美的,浓香沿着舌头,旋即在整个口腔爆发。 峰之崎瞬间迷失在香之海洋里,眼睛泛起一层迷离的水雾,好吃到哭。 “怎么样,好吃吧?”夏羽在旁笑着。 张张嘴,吸进了一口空气,峰之崎正打算说话,可这时候,空气好像引燃了火焰,另一股与浓香截然不同的味道,在口腔爆炸! 啊。 她在心底深处发出尖叫,此刻峰之崎就感觉自己站在火山口,不着寸缕,脚底下就是正在一层层涨高的滚烫熔岩,峰之崎拼了命往山下奔跑,可半途脚下一滑,摔进了一口红油温泉,滚烫的红油立刻将她淹没。她在奋力挣扎,白腻的身体全是灼烧红痕。 第70章:火焰的极致(下) 现实世界。 峰之崎八重子就如同一个溺水者,手上使劲握着筷子,白皙的脖颈,隐隐见到绽放的青筋。 她脸蛋噗哧一下红透了。 “救、救我——”嘴唇无意识嚅动,好像经过了一场惨烈的心理博弈,直到舌尖上的浓香变弱,峰之崎终于把嘴里的食物咽下去,而她也终于从红油温泉爬出来,裸露的身体,布满了灼烧的伤痕。 可这只是开始。 咽下去的食物,像是火团,一路穿肠破肚,直到胃部。 身体好似被从内部点燃了,刚刚爬出红油温泉的峰之崎,双腿一阵摇晃,便软软坐倒在地,眼睛迷离。 如果是仅是肠胃灼烧的痛楚也就罢了。 咀嚼食物,口腔还残留着浓浓的肉香,哈出一口气也全是辣与火焰。 “……为什么这么辣,为什么这么烫……但是为什么这么好吃啊!”峰之崎心底在呐喊,被灼烧和辣的同时,也因为好吃,不受控制流下了泪水。 “咕噜咕噜……” 红油温泉突然沸腾,不断冒出气泡,一个浑身缭绕火焰的炎魔,缓缓从水中升腾而起。 峰之崎瘫软,浑身无力,干脆也不动了,愣愣注视着手持镰刃的炎魔。 火焰中,是一张让她熟悉并讨厌的清秀少年面孔。 “欢迎来到我的火焰帝国……”那个炎魔仿佛这样对她低沉说,缓缓举起了巨大的镰刃,并挥扫出愤怒的一击,呼啦,焰浪席卷而来! 意识回归,峰之崎眼睛渐渐清明。 她感觉到热,大汗淋漓,职业套裙就像是一层蒸布把她整个人紧紧裹住。峰之崎忘了自己在哪里,白皙的手就摸向外套第一个扣子,啪嗒一下解开,胸前饱满失去束缚,噔的弹跳而出。 好在里面还有一层白色女士衬衫,否则就是真正的湿身加爆衣了。 “这地产女王怎么了?” “谁知道!或许是食物太好吃了吧!” “我也想尝尝看啊……” 厨房门口的议论声一下子涌进耳朵。峰之崎总算彻底清醒,手停在衬衫第二个扣子处,僵住不动。 “还要吃吗?” 夏羽见她清醒,不紧不慢地说。 峰之崎一双带着水雾的眼瞳,定定放在他身上,涂抹了鲜艳唇彩的唇瓣,嗫嚅好一会,才传出若不可闻的声音,“吃。” “请——”夏羽侧开身。 峰之崎下筷前,咬着唇道:“可以给我一杯水吗?” 她俏生生的语调,跟此前的盛气凌人,大为迥异。 “很遗憾,这道料理不能配水喝,否则你会更‘享受’的。”夏羽耸肩。 “怎么样,没有水,还要吃吗?” 夏羽作势准备端盘子走人。 “不要——” 峰之崎立刻拦住他,筷子往盘子夹去,旋即带回一大块回锅肉,直接塞进嘴里,腮帮子鼓起,吃下去时发出娇滴滴的哼唧声。 这下子,筷子停不住了。 峰之崎香汗越流越多,头发湿漉漉的,贴在脸颊上,妆容也被汗水破坏了,可正在美食世界与料理决斗的她,无暇理会自己的形象。 “……我可以尝尝吗?” 一个声音冷不丁由背后传来。 夏羽瞟过去,见是凉子丽娜,便点了点头。 “我也要!” 北条美代子早拿着筷子等候在旁,见状也挤过来。 “呜!” 夹起一块肉片吃下去,北条美代子的表现,甚至比峰之崎还夸张,捂住了嘴,双眼圆瞪,双腿死死夹紧,享受的长长鼻音不受控制发出,估计这会门外那群男性看客,已经被这种声音撩拨得春心荡漾。 相比之下,凉子丽娜就淡定多了。 也可能是吃惯了特级料理或更高级别料理的缘故,夹了一块肉片,仔细咀嚼过后,凉子丽娜就放下了筷子,目含赞许。 “这是一道打上了你个人烙印的料理!” “换句话说,你已经把食谱拿过来了,为自己所用!” 实际上,凉子丽娜的内心并不如表面那么平静。 厨之心! 凉子丽娜至此才敢确信,一个离特级还很遥远的少年厨师,居然领悟了特级厨师标志性的技巧,虽然只是初级雏形。 昨晚她已经尝过发光料理,然而,发光料理就像是大熔炉,把所有的厨师技巧,彻底的熔炼于一体,‘厨之心’在里面显得并不起眼,凉子丽娜反而是被发光料理另一种特质吸引——食材的声音。 如果说那道用红锅烹制的‘大爆回锅肉’,属于半成品。 那么,今天这道用大火煅烧的传统回锅肉,在凉子丽娜眼里,已算得上是完成度较高的高水准作品。 再加上‘厨之心’雏形和另一种不知名的火焰厨技,这道料理,完全有资格成为某个高级餐厅的主打菜,售价万円起步。 “系统:【征服峰之崎八重子】已完成。” “店铺升级准备中,宿主请在店面/厨房/院落/起居/食材储备中,任意选择一个升级项目,升级将需要三天时间,期间请暂停营业。” 先把升级的事情先放在一边。 夏羽好奇自己彻夜奋斗出来的全新料理,具体有什么水准。 系统评分,毕竟只是针对一道料理完成度的评分,他更想知道料理本身,在现实世界处于什么品阶上。 就和食谱有高低之分那样,料理也是有星级评定的。一名三星厨师,拿出底牌杀招,做出一道四星乃至五星的料理都很正常。 一个活生生的特级厨师就在面前,且是igo审核机构的主考官,于是夏羽不耻下问。 “我曾经受邀去远月的校园祭,吃过这一届十杰前几席的料理,要说品级么,虽然不是‘必杀菜品’,但也相差无几了。” 凉子丽娜思忖着说,“有个‘餐桌的白骑士’司瑛士,同样领悟了厨之心雏形,不过他的厨之心很奇怪,走的是抛却自我,完全奉献于料理的道路……嗯,你的这道火之极致料理叫什么名字?创意不错,辣和火焰相互衬托,极具冲击性!我觉得可以跟那个家伙一较高下了。” 餐桌的白骑士,司瑛士? 夏羽心头一震,以为自己听错了。喂,大姐,这可是十杰的首席! “我这道料理,叫爆炎回锅肉。”夏羽道,“可以具体说说,我这道料理,在igo评审机构,大概有几星吗?” “通过三星厨师认证是不成问题的。”凉子丽娜瞟他一眼,目露奇怪之色,“你还是一星厨师吧?我觉得你应该考虑考虑,去igo东京本部申请晋升考核了。” 凉子丽娜这么一说,夏羽才猛地想起,在igo机构认证体系中,上一届的毕业生,角崎泷,木久知圆果这些人,也不过是四星大厨。 他目前能够做出三星级的料理,可以说已经无限接近远月毕业生的水准。 换句话说,要是出身远月,以他的料理水平,就是上一届10%毕业生中的一员。 第71章:店铺升级 不知不觉,一大盘爆炎回锅肉,被峰之崎和美代子风卷残云般消灭。 这两人都是香汗淋漓,脸上却浮现着浓浓的享受之色,好像一点也不介意食物中的爆辣与火焰。 当美味压过辣和火的时候,享受食物就是自虐,痛并快乐着。 “怎么样,你觉得我的料理,和那些高级餐厅相比,差在哪里?”夏羽环抱双臂,注视着露出醉态,俏脸酡红的地产女王。 咕噜。 明显的咽了咽口水,峰之崎回味着料理,微微垂下头,握紧了粉拳,非常不甘心地说,“你、你的料理,好吃——” “那你觉得,以我的手艺,有资格把这家店铺经营下去吗?”夏羽笑问。 峰之崎嘴唇嗫嚅,最后丧气地垮下双肩。 “有……” “给我大声点!” “有啊!”峰之崎怒了,“为什么你有这么好的手艺,还要躲在这种偏僻破旧的商店街?去美食集团应聘主厨不是很好吗,我保证,你随便去哪里,都有百万美元以上的年薪,而且可以获得专业的厨房,支配一个专业的厨师团队!” 她幽怨的语气,让夏羽怔了怔。 旋即,他大概弄懂了这女人的心思。还是不肯放弃啊。 硬的不行,还试图来软的。 “因为这是我家的店铺啊。”夏羽耸肩,“我这个人嘛,胸无大痣,继承家业把家产好好守住就行。” 峰之崎气得浑身发抖。 “老板。”两名黑衣保镖在身后扶住她。 “走——” 咬了咬唇,峰之崎临走前,仍是不死心的,从女士皮夹拿出一张散发着淡淡薄荷香味的名片,放在厨台上,“你要是改变主意了,欢迎随时找我。” 夏羽目送她被两名保镖搀扶着,挤出人群离开,挠挠脸,心中自问自己的手段,是不是凶过头了。 吃仅仅是开始,挥之不去的重辣和火焰,会让峰之崎八重子,在接下来的两三天内,享用其它食物时,味同嚼蜡。 而要是吃不惯辣,体质原因,菊门之火辣就要持续一阵子了。 完成任务,厨艺等级提升到lv14。 厨神系统仍然判定他为一星厨师。对此,夏羽就比较奇怪了。 凉子丽娜说他拥有了与这一届‘远月十杰’首席比肩的厨艺,夏羽并不觉得是奉承。 成功把‘爆炎回锅肉’这张食谱研究出来后,他就有预感,这张食谱将取代之前无食谱版本的‘奇迹彗星炒饭’,成为他发光必杀底牌之下的最强料理。 所以么,做出这么一道超强料理的他,在系统那竟然只是区区一星厨师,非常不科学。 于是,等围观人群散去,吩咐美代子清理厨房,夏羽找了个无人的角落,在思索店铺升级方向的同时,向系统咨询厨艺评级问题。 “宿主在现实世界通过专业美食机构的评级晋升,完成晋升任务,本系统的厨艺评级也随之变化。”系统机械地问答。 这才对嘛! 夏羽恍然大悟。 “看来要尽快去一趟igo东京本部参加晋升考核了。” “厨艺评级要提升,餐厅评级也要提升,把那两个二星冲击任务完成,就能拿到《猛牛青龙斩》和10个天赋点的奖励。” 摸着下巴思忖,夏羽收回思绪,注意力放在当前同样迫切的店铺升级上。 用美食征服了峰之崎八重子,系统奖励一次免费升级。 但升级并非全面性的,只能在店面/厨房/院落/起居/食材储备中选择一项。 夏羽并没有多少纠结。 峰之崎那番话还清晰回荡在他耳畔: “……客人们更乐意去装修高档、环境优雅、空间开阔的高级餐厅,听着舒缓的钢琴或小提琴音乐,安安静静的用餐,而不是挤在这种狭窄的店铺,流着汗,忍受空气中奇怪的味道……” 夏氏小店的用餐环境,以挑剔的眼光看,问题确实太多。 空间狭窄。 通风性不够好。 装饰什么的也有点古旧。 所以夏羽稍作思忖,就决定把这一次升级次数,用在‘店面’选项上。 “嘀,请求已接受。” “本次店铺升级立即启动,升级将消耗三天时间,期间请暂停营业。”系统声在脑袋响起。 趁着店铺升级,他也可以忙里偷闲,休息几天。 上午一波客人在中午过后就散去,离开时,那些近距离目睹了夏羽烹饪过程的食客们,对此前厨房火焰爆炒的情景,津津乐道。 有些食客甚至偷偷拍摄了视频,打算回去后发到推特,向没来的小伙伴炫耀一番。 客人们却不知,他们前脚刚离开,夏羽就跟着他们的后脚,在料理店门口贴上一张刚刚写好的通告: “本小店因装修改造,歇业三天。望见谅。” 贴好通告,夏羽回店时,顺手关紧了门。 他走向厨房,却差些与凉子丽娜迎面撞上。 “你还没走?”夏羽这才注意到她。 “关于霜冻豆腐的后味,我有了一些想法……”凉子丽娜眼底藏着一丝掩饰不住的兴奋。 “哦?” “可以调配香料处理!”凉子丽娜道,“麻婆豆腐中调味料是有很多的,我建议你针对花椒粉进行调配修改,让霜冻豆腐的后味,融合在料理之中。根本性去除这种后味是不可能的。” “花椒粉只是麻婆豆腐的调味料之一。”夏羽摇摇头,“除了花椒粉,还有干红辣椒,山椒,豆豉,甜面酱,豆瓣酱……修改其中一种,牵一发而动全身,整个食谱都要进行适当的修改,哪有这么容易。” 不过,夏羽还是伸手,认真接过凉子丽娜递过来的修改方案。 “我可以参考参考。” “但我下次做出来的,不一定是魔幻麻婆豆腐了。”夏羽微微一笑,心中浮现中华一番中,另一道著名的豆腐料理,大魔术熊猫麻婆豆腐。 要完全将料理还原,还是要多努力赚名望值,在厨神商店把食谱买回来。 傍晚。 一群客人聚集于夏氏小店门口。 “今天歇业?” “你看清楚,是歇业三天!” 不少客人啊的一声,露出埋怨之色,“吃过他们家的料理,其它中华料理根本没法入口。歇业三天的话,我就没地方吃饭了。” “我也很喜欢中华料理呢,有其它店铺推荐吗?” 客人们相互交流。 店门不远处,戴了口罩的水谷俊和任雪,对视一眼,满目无奈。 “没开门!”水谷俊双手一摊。 任雪瘪瘪嘴,赌气似的说:“那我们去银座吃高级自助餐!” “好——” 水谷俊应声,走时忍不住扭头望了一眼店门紧闭的料理店,心中失望的叹了口气。自助餐哪有这家店的料理好吃。即使贵,好吃就足够了。 “等等!” 说要吃高级自助餐的任雪突然停住,沉着脸一言不发走向小店,砰砰大力拍响夏氏料理店的门口,水谷俊看得目瞪口呆,连忙上去劝阻,“这太失礼了……” 第72章:四月将近 “这太失礼了……” 水谷俊拦住女票。 还没散去的客人们,也都惊愕围观。 “失礼有食物和吃饱重要吗?”任雪摸了摸小肚子,一脸苦恼,“我突然不想去银座吃自助餐了。” 说着,她指向店门张贴的公告,眼中有着狡黠,“装修改造?” “你们有听见声音吗?” “工人也没有啊……” 任雪一摊手,“这说明今天还是可以营业的。” 她瞥视周围年轻客人一张张面孔,心中偷笑,这些人已经被她一席话勾引了,把大伙热情都调动起来的话,说不准就能正常享受一顿美食。 “一起来啊。”任雪扯了扯水谷俊的衣袖。 水谷俊迟疑,“这样给别人造成麻烦,不太好吧。” “那你想不想吃到这家店的中华料理了?”任雪瞪他,轻哼转过身,也不管其它人的目光,砰砰砰就拍门。 有她带头,第一个,第二个,越来越多人效仿她,甚至开始呼喊,引来商店街的注目。 森田糕点屋。 听到外头的动静,森田城从打盹中醒来,嘟囔着,挠挠头发,绕过柜台走出店面。 不远处夏氏料理店人群暴动的一幕,将森田城吓得不轻,立刻扭头向店内大叫:“真希,真希,你快出来,去看看阿羽那臭小子干了什么坏事!” 粗犷的嗓音,回荡在店铺。 里面立刻小跑出来一位少女,身上穿着厨师服,双手粘着白色的面粉,神色匆忙。 森田真希望见夏氏店门的情景,也是吃惊。 “你快去看看!”森田城催促自己的女儿,“夏老板这才离开半个多月,小店不要被他搞没了!” 不用她父亲催促,森田真希也打算过去看看,她来不及洗手,随意在衣襟上擦了擦,就一溜烟跑向夏氏中华料理店。 “对不起,对不起……” 一面道歉,一面挤进人群,森田真希总算找到了煽动人群的罪魁祸首。 任雪和水谷俊她是认识的,这是夏氏小店的两位熟客。森田真希还不知发生了什么,拉住任雪,傻傻地询问前因后果。 见到是经常在店里帮忙的森田真希,任雪大喜过望。 “你快叫他开门营业!”她催促说。 “啊!” 森田真希这才发现小店门口紧闭,旁边贴着一张歇业通告,她读了内容,不由面色古怪。 “什么装修,我看就是偷懒!”任雪观察到森田真希的表情,她之前就在沐小月那里听说了,这个少女可是那个厨师的青梅竹马兼初恋情人,若她都不知道料理店装修改造的事情,那十有八九是编造的谎言。 “我们要吃中华料理,叫他开门!”于是任雪底气更足了。 “对,开门!” “我今天可是推掉了一场重要约会赶过来的。” “约会?先给你丢几支火把,烧烧烧!” 食客们,或第一次慕名而来,不愿意这么离开,或是一些常客,同样聚集在店门不愿散去。 森田真希弯腰向任雪道歉,机灵地跑出人群,回到森田糕点屋。 嘟嘟…… 她躲进小厨房找到自己的手机,拨通了通讯录第一个电话号码。 “喂。” 接通后,对面一个声音随口道,“真希啊,有什么事吗?” 电话那头隐隐有楼下客人嘈杂的声音。 听到他的声音,森田真希发现自己整个人都静了下来,抿抿嘴,“料理店楼底下那些客人……” “哦,你说那些人啊,先不用管,再过一会他们累了就会散掉的。”夏羽躺在床上打了个哈欠,他正准备进入厨神空间,岂料森田真希突然来了电话。 “对了,真希,插班生考试好好加油吧!”挂断电话前,夏羽如此说。 “等等!” 森田真希叫住他,沉默了好一会,才缓缓道:“三天后的插班生考试……你可以陪我一起去吗?” “没问题!” 夏羽一愣,旋即很爽快的答应下来。 一方面,他也不太放心森田真希这小妮子。 有了三年前中等部选拔失败的经历,森田真希心中可能有阴影,虽然给她早早准备了食谱,但临场发挥失常的话,淘汰几率那可是百分百。 任何有瑕疵的料理,在神之舌的试吃品尝下,都无所遁形。以薙切绘里奈的性格,恐怕很难忍受一个做出瑕疵料理的考生,在自己手底下获得‘合格’的评定。 再且,夏羽对远月学园也挺好奇的。 根据原著,远月学园就在东京都范围内,妥妥的土豪学校,校园占地面积十分之离谱,猪脚幸平创真第一次来,走到太阳下山才到居住的宿舍楼。 这么推测下来,远月不可能在市区,要么在近郊,要么在远郊。 系统正在升级店铺,总之趁此机会去参观也是不错的。夏羽没打听到幸平餐馆的具体位置,因此要想与幸平创真邂逅的话,那么只能从插班生考试着手。 挂断电话,夏羽在厨神空间开始了食谱的研究。 另外值得一提的是,‘霜冻豆腐’的数据已经生成,夏羽可以在厨神空间随意提取这种特殊的食材,进行食谱练习。 所以,要用‘霜冻豆腐’做出一道改良版的魔幻麻婆豆腐,似乎并非不可能。夏羽打算试试。 呼。 另一边,森田真希双手握紧手机,心脏怦怦直跳。 他同意了! 森田真希思绪不由回到三年前,她同样打了这么一通邀请电话,可是得到的答复,截然不同。 曾经的夏羽是一口满不耐烦的语气,拒绝了。森田真希能感受到,那时候的夏羽,对厨艺有一种非常敏感的厌恶。而他的改变,大概是从两年前开始吧?森田真希心想。 傍晚过去,夜幕降临。 完成料理练习的森田真希,走出厨房,到糕点屋外一看,果然如夏羽所言,围住料理店那些客人散光了,她不由暗暗松了口气。 …… 晚上。 薙切家宅。 绘里奈正在浏览远月内部论坛,其实平时她很少上校内论坛,但这半个月来,登陆频率一下子高得不可思议。 让她着急的是,自从半个月前莫名其妙的一波节奏后,远月论坛就很少有关于那家店的讨论了。而随着四月份的临近,眼看自己就要在赌约中落败,薙切绘里奈都有了自己披马甲上阵兴风作浪的冲动。 盯住屏幕,来回将论坛翻看几遍,薙切绘里奈失望地叹了口气,关掉网页。 “该死的!”她低骂。 嘟嘟。 摆在电脑桌上的手机接收到一条新短信。 发信者是泽村英梨梨,短信内容很简单:绘里奈大人,看看我最新推文的视频,很有意思哦! 第73章:隔空的料理对决(上) 短信来得很突然,薙切绘里奈一怔,脸上写着不爽。 “那个金毛犬!” 嘴上也在咒骂,可是身体非常听话,操纵鼠标,在电脑打开了推特主页,并在自己的关注人里,找到‘柏木英理’这个id。 点进推特,泽村英梨梨的确刚发了一个视频,绘里奈好奇点开,双瞳立刻被狂舞的火焰之蛇照亮。 “这是……” 视频声音有些杂乱,拍摄画面也有些抖,可并不妨碍这段视频的主角在展露厨艺。 过一会,泽村英梨梨的短信又来了。 “怎么样?” “这可是今天刚刚发生的事情。城市生活规划公司你听说过吧?那个地产女王今天可是光顾了夏氏料理店哦,阿羽用一道料理征服了她。” 泽村英梨梨一口一个阿羽,显然和他混熟了。薙切绘里奈莫名地烦躁。 但泽村英梨梨的短信,透露出一个让绘里奈更在意的消息: 开发商去过夏氏小店,却被赶跑了! “该死!该死!第九席那个家伙不是这家地产公司的美食顾问吗?”薙切绘里奈咬牙,那个什么地产女王,不把自己的顾问带上,就贸然去砸场子,已经不是胸大无脑能够解释的了。 视频很短,只有火焰狂舞这一段,没头没尾的,当料理出锅并装盘的时候,戛然而止。 薙切绘里奈刚刚被视频吊起好奇心,愕然盯住到头的进度条。 “这就没了?” 她纠结了好一会,才给泽村英梨梨回了一条短信,“你在现场?有没有更长一点的视频,我想看看他做的是什么料理……” 东京都,英国外交官府邸。 泽村英梨梨看到薙切绘里奈的短信,立刻露出一副果然如此的表情。 她确定绘里奈和夏羽是认识的,而且,关系匪浅! “绘里奈大人,这个视频也是别人给我的,在宅圈子很火。”泽村英梨梨笑嘻嘻回复道,“至于料理么,他做的是一道中华传统料理,回锅肉。” “回锅肉?但厨房那股火焰是怎么回事!” “你是专业厨师,应该比我更了解才对啊,据现场的客人说,好像是某种厨技……” “我就是不知道才问你的!” “啊,原来还有绘里奈大人不知道的厨技存在……” 一对金毛少女又开始了斗嘴的日常。 …… 翌日,夏羽难得睡了个美美的懒觉,将近中午才起床。 不用起床开门营业的时光很悠闲,夏羽慢悠悠走进浴室,随手掩门洗漱,几分钟后下楼。 估计是听到了他起床的动静,北条美代子正在厨房赶时间烹制一顿午餐,夏羽下楼没多久,几道传统中华料理就摆在了桌子上。 “对了,下午我要去igo东京本部参加晋升考核,顺便申请餐厅升星评定,你好像去过igo本部吧?” 夏羽吃饭时随口询问坐在对面的美代子。 “嗯,我知道交通线怎么走,从这里坐电车过去,到中央区,大概有半个小时的路程。”北条美代子点点头。 吃过饭,北条美代子上楼换衣服,夏羽早早等在店面,四处打量正处于升级进程中的店铺,满脑子疑问。 好像什么变化都没有啊! 与他预料中搭满了框架的装修工程不同,系统的店铺升级,进行得非常隐蔽、安静。 他不由咨询厨神系统,结果系统只是给他目前的升级进度: “嘀,当前店铺升级进度15%,请宿主耐心等待。本系统正在施工中!” 夏羽嘴角扯了扯。 什么鬼,这叫施工? 反正是免费的升级项目,他只管等就是了,看看三天后系统会把店面弄成什么样子。 “美代子,快点——” 拉开店门,夏羽走回楼梯,向楼上磨磨蹭蹭的北条美代子表示不满。女生出个门好像都这么麻烦。 阿美横町旧商店街并不会因为夏氏小店关门,就停止运转了。 街道上依旧是一派忙碌的景象,当然,与前头现代化的新商店街对比,旧街区很安静,客人也比较少。夏羽走在熟悉的路上,挺享受这种氛围的。 …… 夏羽前往igo本部进行晋升考核的同时。 东京市郊。 紫罗兰大道商店街。 一家名为‘幸平餐馆’的平民料理店,在下午三点钟左右,迎来了特殊的客人。 黑色轿车停在料理店门口,峰之崎八重子在几名黑衣保镖的簇拥下,环抱臂膀,以一副高傲姿态抬腿走进幸平餐馆。 “打扰了。” 昨天的狼狈,并没有影响到今天的峰之崎八重子。 依旧是一身黑灰色职业套裙,妆彩照人。峰之崎八重子进店后脱下了墨镜,打量没几个客人的店面,“打扰了……” “欢迎光临,今天的推荐菜是金目鲷刺身和……” 一个红发少年背对店门,正在开放式的厨房忙碌。他一面热情说着,一面转身,但看清楚来人后,脸色立刻冷硬下来。 “是你们啊!”红发少年不爽道。 “在你们的营业时间内前来叨扰,真是抱歉。” 峰之崎八重子在礼节上面做得一丝不苟。 会谈的礼节很重要,做好了这方面,很容易获得别人的好感,如此在会谈时也容易掌控节奏。 可惜的是,红发少年并不吃这套,“我说过了,那个什么高级花园公寓的计划案,我们幸平餐馆根本不关心,如果你不点餐,那就请回吧——” “你可以先看看计划案……”峰之崎自顾自把文件袋放下,并递上自己的名片。 她视线越过红发少年,放在开放厨台的中年男子背影上。 “老板,请你慎重考虑。” “话说回来,这年头,像你们这种小规模经营的餐馆,越来越难生存下去了吧?” 峰之崎照例说着台词,可是这回心中总有股别扭之感。 昨天失败的经历,对她有很大打击。 一个老旧小店的少年厨师,居然做出了堪比高级餐厅主打菜品的中华料理。峰之崎回想着那股浓烈的辣和火焰的味道,某个部位好像传来了火辣辣的感觉,她不由悄悄夹紧了双腿,脸蛋泛起几丝酡红。 红发少年奇怪盯了一眼扭动腰肢的女人,挥挥手道:“只要客人还愿意来,愿意吃我们的食物,幸平餐馆就会一直开下去。” 峰之崎不紧不慢坐下来,双手交叉,撑住了下巴。 “说实话,昨天我去过一家中华料理餐馆,规模跟你们幸平餐馆,大抵相似。” “那家店就在东京上野站附近的旧商店街,地段非常好,我们城市生活规划公司打算在那里修建美食一条街……可是啊,那家中华料理餐馆的主厨,用食物把我说服了,我只能先暂缓那边的计划案。” 微微翘起了唇角。峰之崎对上红发少年的双眼,悠悠道:“我现在也是你们小店的客人,如果你能呈上一道让我满意的料理,说不准我也会改变主意!” 第74章:隔空的料理对决(下) 红发少年,自然就是食戟的主角,幸平创真。 说起来也奇妙,夏羽用爆炎料理,将峰之崎八重子好好修理了一番,谁知原有的剧情线还是在既定轨道上运行,要是夏羽见到峰之崎拜访幸平餐馆的情景,肯定心松一大口气。 至少,他为森田真希准备的,关于鸡蛋料理的食谱,在远月插班生考场上不会白白浪费。 “你的确是客人。” 幸平创真对什么东京上野站的中华料理餐馆,并不关心。 “用料理满足你,本来就是我身为厨师的工作。”幸平创真显示出强大的自信,“如果做出的料理不能够满足客人,幸平餐馆就没有存在的必要了。” 峰之崎眼底透着一丝讥诮。 她还没有设圈套,谁知幸平创真就自己踏上了火堆。 “点什么料理都可以么?”峰之崎问。 幸平创真指向墙壁上的菜单,“这是今天的菜单,你随便点。” 峰之崎起身走过去。 与夏氏中华料理小店对比,幸平餐馆,在料理价格上,真正当得上亲民的评价。 从左往右: 牛排套餐,880日元。 烤肉套餐,780日元。 汉堡套餐,720日元 …… 峰之崎扫一眼下来,最便宜的料理,就是炸鸡套餐、肉豆腐套餐、麻婆豆腐套餐和盐渍鲭鱼套餐,都是650日元。 套餐是含米饭和小菜的,点一份就能吃饱,不像夏氏小店,普普通通的一道家常菜都是3000日元起步,简直吓死人。 “麻婆豆腐?你们餐馆也做中华料理吗?”峰之崎盯住菜单。 幸平创真咧嘴一笑,“当然,我们会做日式料理,会做西餐,也会做一部分中华料理。” “那我就点麻婆豆腐——” 峰之崎也笑了。 “那你稍等。”幸平创真转身走进开放式的厨房。 峰之崎走过去,就站在厨房柜台外,加重了语气道:“另外,我必须要和你说的是,上野站那家中华料理餐馆,主厨跟你的岁数差不多。” “可是啊,我昨天刚刚尝过他的料理,起码有igo三四星餐厅主打菜的水准……你确定要做一道麻婆豆腐,满足我的食欲吗?”峰之崎眯眼。 幸平创真脚步一顿。 和他岁数相仿的主厨? 开始幸平创真还以为自己听错了,不过峰之崎下一句话,让他悬起了心。 igo三四星餐厅主打菜的水平? 嘶。幸平创真抽了口气,难以置信转过身,牢牢盯住峰之崎一张娇媚的面孔,“你确定吗?十六岁就能做出三、四星级餐厅的主打菜?那他起码是一名igo三星厨师!” 幸平创真可不是没有常识的蠢蛋,他活在这个世界,与正常人一起上学,打小在幸平餐馆锻炼厨艺,对于igo美食机构,他也比普通人更关心,更了解。 毕竟igo是遍及全球的权威美食机构。 所有的厨师,都以获得igo评级证书为荣耀。 幸平创真并没有igo证书,因为他不太了解自己厨艺,到底处于哪一个水准线上。 他的父亲,幸平城一郎,很少谈及igo机构。幸平创真每次问,都得到同一个回答——先打败我一次再说吧。 因此,即便在他父亲手下输了第489次,幸平创真依然斗志满满。 “别小看我,我也算一个美食家,去过无数高级餐厅,甚至曾经被igo机构邀请,去参加他们igo直属特级餐厅的开业典礼。”峰之崎对于幸平创真的质疑,耸耸肩。 “换一道菜吧,在麻婆豆腐上,你是满足不了我的。” “昨晚尝了一道中华料理过后,我心目中对中华料理的要求,已经提升了好几个等级。” 峰之崎淡淡说,同时观察幸平创真僵硬的面孔,心中偷乐。 同龄人。 而且,还是一个比自己出色的同龄人。 越是自信,越是斗志满满的少年,就越难以忍受自己被比下去了。至少在进行正式食戟落败前,峰之崎敢肯定,幸平创真不会轻易认输。 果然。 幸平创真一言不发地准备食材去了,“你点餐,我做,能不能满足你,先等我把料理做出来再说。” 峰之崎不可置否,收回视线,注视着始终在炉灶前忙碌的红色长发中年男子。 “幸平老板,您不打算自己动手吗?” “先让创真试试。”幸平城一郎头也不回的说。 “那我拭目以待了。” 峰之崎坐回位置,在位置上她可以见到幸平创真从食材库拿来了豆腐、花椒,还准备了姜片和蒜末。 而且,峰之崎注意到幸平创真把一小块猪肉,切碎并剁成肉泥。 在切猪肉前,他已经把豆腐块切好,并放在装了盐水的小盆子里浸泡。 “咦……”峰之崎眉眼一跳,发现幸平创真从橱柜中,取出一瓶红色调味料,她心中失声,这不是昨晚夏羽用来爆炒回锅肉的蜀川豆瓣酱吗? 峰之崎却不知,豆瓣酱是很多蜀川料理不可缺少的精华调味品。 用到豆瓣酱,就说明幸平创真所要做的麻婆豆腐,至少在材料上,已经当得上正宗二字了。 豆腐还在浸泡,幸平创真开火,在油锅翻炒香葱蒜,随后加进肉泥、豆豉和豆瓣酱一起炒,香味顿时在店铺弥漫。 嗅了嗅,峰之崎表情却十分平淡。 一刻钟后,头缠白色巾带的幸平创真,把一盘热气腾腾的麻婆豆腐端上桌。 “请用——”他解下白色巾带,一副自信的口吻,“这道麻婆豆腐,我已经竭尽全力去做了。肯定会让你满意的!” 峰之崎拿了筷子,夹起一小块豆腐,仔细观察了菜色,送进口中,缓缓嚼动。 烫和辣的料理,好似泥牛入海,一点浪花都带不起来。 虽然已有了预料,可峰之崎心底还是发出一声叹息。 昨天从夏氏小店回来,晚上吃甜品,到今天的早餐和午餐,峰之崎就感觉自己像是在嚼白纸。树皮至少还有点味道,白纸肯定没有味道了吧? 现在,情况并没有任何变化。 她的舌头,甚至整个口腔,犹如一潭死水,对幸平创真的料理,没有丝毫反应。 目睹峰之崎用餐时候的表情,幸平创真心中一个咯噔,意识到了不妙。 以往那些食客,在享用他作品的时候,哪个不是一脸的享受和幸福。幸平创真能看出来,峰之崎的平淡,并不是装出来的,这就是她试吃料理最真实的表现。 “怎么会……” 幸平创真捏紧了已经脱下来,抓在右手的白色巾带。 “我说过了,我昨晚已经吃过一道中华料理,而且,那道中华料理,主旋律也是烫和辣,或许把烫评价为火焰的味道更合适。”峰之崎放下筷子淡淡道。 这番话,让幸平创真大受打击。 昨晚吃过的料理,味道还残留到今天,且后味在峰之崎的口腔中,构筑了坚固的堡垒。 他的料理,并不能冲溃堡垒,所以谈不上让食客得到享受。 第75章:幸平创真的菜品 幸平创真清楚,可怕的“后味”,对峰之崎接下来品尝美食,有多么严重的影响。 如果是一场正式的食戟对决,那名同龄厨师,比他早一步完全料理,并且让峰之崎先行试吃,等他把自己的料理端上去,得分之低可想而知。 霸道的料理,支配了峰之崎的味觉系统,后来的,再如何出色的料理,到了峰之崎的嘴巴里,只怕都要低上好几个品质等级,味同嚼蜡。 这时候什么先上菜必输的谬论,将要崩溃。 而让幸平创真难以置信的是,峰之崎明明是在昨天享用美食的,今天口腔却还被昨天的料理支配,那么,她所吃的料理,味道之强烈到了何等地步? 此刻,幸平创真心中不由对那名不曾见面的同龄主厨,充满了好奇。 可幸平创真并不打算缴械认输。 他把刚刚上桌的麻婆豆腐端走,回来时,白色巾带又缠在头上了。 “你的料理并没有让我满意……”峰之崎好整以暇看着斗志满满的红发少年,笑了笑,“怎么样,你还要尝试吗?这是你的第一道料理,我给你呈上第二道料理展现自己的机会。” “你想吃什么?”幸平创真问。 “唔……” 食指点在诱人的唇瓣上,峰之崎作思考状,过一会才说:“我很喜欢吃牛排,尤其喜欢吃六本木一家高级西餐厅的霜降牛排,想想鲜美浓郁的肉汁,在口中蔓延开来……” 峰之崎是真的想吃牛排,悄悄咽了口水。 都快傍晚了,今天一整天,她还没真正享受过食物的味道。 “我说小朋友,能给我做一道肉嫩多汁的荤菜吗?也不一定要牛排,看你的发挥,能让我得到享受就可以。”峰之崎认真说。 “荤菜吗?” “就交给我吧——” 幸平创真大声说,没有一丝刚刚落败的颓丧和气馁,动作迅速地准备食材去了。 峰之崎愕然目送他离开。 “真有意思。”她低声说,旋即盯住终于转过身的红发中年男子,露出笑容,“幸平老板,你的儿子,似乎有种不同寻常的特质啊。” “他不惧怕强大的敌人,也不会认输。”幸平城一郎欣慰道。 过一会,幸平创真把食材备齐。 几块已经削皮干净的土豆。 一大张早餐食材——厚培根。 少许杏鲍菇、洋葱和迷迭香黑胡椒粉之类的辅食材,调味料。 “我要吃的是荤菜!”见状,峰之崎忍不住强调。 “当然,我要做的,就是鲜嫩多汁的荤菜,这是我最近领悟到的新菜品,你肯定会满意的!”幸平创真背对着她,在厨台上切土豆。 梆梆梆梆…… 下刀速度很快,土豆被切成对等的一块块,然后被幸平创真投进了蒸锅,接下来就是处理杏鲍菇、洋葱,这些食材要切得细碎,以便入味。 嗞嗞。 放在炉灶上的炒锅,这时候已经热锅完毕,幸平创真加上少量油,把刚切好的碎洋葱投进锅翻炒,接着把炒到泛黄的洋葱铲出锅,直接投进一块厚培根,也不用加油,就这么生煎培根,等培根出油了,他才杏鲍菇丁混进锅里一起翻炒。 第三步,就是把之前炒好的洋葱丁投放进锅,适量加黑胡椒粉和芝士调味。 当这一个步骤完成的时候,幸平创真打开蒸锅,里面的土豆块,果然熟透了,冒出袅袅香气。 他拿了个小盆子装土豆块,用一根类似擀面杖那样的木杵,把土豆块压制成泥,并混进洋葱丁和杏鲍菇丁,还有少许切成丁的培根,一起搅拌。 最后一步,用一大张厚培根片,紧紧包裹土豆泥,并用细绳绑好,固定形状。 于是,幸平创真把半成品的料理,放在垫了锡纸的烤盘上,洒上黄油、迷迭香,并塞入预热完毕的烤箱。 大约一刻钟后,料理出炉了! 可到这还有一道容易被忽视的工序。 幸平创真在橱柜翻找出一瓶红酒,将红酒倒进锅,当然,除了红酒,还有黄油、味啉、生抽、蜂蜜等等。调味汁所包含的东西,其实十分复杂。 把烤好的料理装盘,浇淋冒出热气的红酒调汁,浓郁的香味已经霸占整个店面! “咕噜~” 峰之崎身后的两名黑衣保镖,看着桌面上的料理,喉结嚅动。 色香味俱全。让人垂涎欲滴啊。 “这、这是什么料理?”峰之崎有点烦躁,仔细嗅嗅空气中的香味,她口腔中的堡垒,好似有崩溃的趋势,可明明嗅到了一丝香味,这股香味却无法持续撕裂防御,这让她抓狂。 “这是一道以土豆和早餐培根为主食材的……仿脆皮烤肉!”幸平创真说,言语流露出强大的自信,“这就是我的菜品,不是幸平餐馆菜单上的菜品!” 他强调道。 “你自己的菜品?” 峰之崎微微眯眼,“有那么一丁点期待感。” 她接着叹了口气。 “希望你的料理,能将他留给我的囚笼击溃。”峰之崎认真说,注视着幸平创真用锋利的刀子,把盘子里的脆皮烤肉,切成一圈圈。 拿起了叉子,叉起其中一圈烤***之崎嗅着越加浓郁的香味,终于不再是此前品尝麻婆豆腐时候的冷淡表情。 唔! 一大圈烤肉送进口中,牙齿轻咬,培根圈就如弹簧那般骤然松开,包在内部的土豆泥,立刻侵袭口腔。 峰之崎来回的咀嚼,她发现了,每咀嚼一次,细烤过的浓郁培根肉汁,就会向她口腔中的堡垒,发起一次又一次潮水般的进攻。 “还不够!还不够!” “只差一点了!” 感觉到堡垒的摇摇欲坠,峰之崎把嘴里的食物咽下,又叉起第二块烤肉吞进口中,腮帮子鼓起。 不知不觉,一整盘料理被峰之崎消灭。 可是,最后峰之崎的表情,不是享受,更没有什么被下药的媚态,整个人怅然若失,呆呆坐在椅子上,“我明明吃到一点味道了,但这股味道为什么不能把他构筑的防御,彻底的撕裂!” 峰之崎低埋着头,肩膀一抖一抖的,好像在哭泣。 她却不知,幸平创真也呆住了。 就如他之前所说的,这道‘仿烤肉料理’,是他自己领悟并试验了无数次的菜品,可以说已经是他厨艺的巅峰。 然而,就这么一道巅峰之作,却还是被拦截在舌尖之外! “我输了……”幸平创真精神有点恍惚,“差距好大。要是我的料理,在她刚刚尝过那道中华料理后端上去,估计完全没有味道吧。” 一张宽大的手掌,适时搭上他肩头。 “足够了,创真。” “让我来吧。” 第76章:药膳汤 “让我来吧——” 一个沉稳磁性的嗓音这么说。 幸平创真下意识退开,见到他父亲幸平城一郎,把一个滚烫冒出热气的砂锅端上桌子,猛地瞪圆了眼睛,“老爸,你什么时候把料理做好了?!” 幸平城一郎瞟他一眼。 “在峰之崎小姐说,她吃过的那道中华料理,有三、四星级餐厅主打菜品水准的时候……” 呃。 额头冒着青筋,幸平创真不满道:“喂喂喂,老爸,原来你一开始就对我没信心啊!” “你才刚刚走上厨师之路。”幸平城一郎随口道,旋即把滚烫的砂锅,推到好奇的峰之崎面前,并把砂锅盖子拿开。 霎时间,一股清新的香味,扑鼻而来。 峰之崎惊讶地睁大眼睛,幸平创真也是眼睛发直,“这、这是汤?” 砂锅里除了白色的神秘食材,还漂着几粒煮透的红色枸杞。 汤色很清澈,一望见底。 在砂锅底部,幸平创真发现了几块猪骨头,还有细碎的玉米粒、桂皮、姜片…… 他脑中灵光一闪,指着几乎摆满整个砂锅的白色食材,“山药?” 幸平城一郎点点头,“没错,就是山药猪骨汤,十分常见的一道中华料理。” 山药在霓虹也算是家喻户晓。 比如《深夜食堂》这部剧中,传统的日式料理,有一种‘日式山药饭’,主食材之一便是山药。 把去皮干净的山药,研磨成山药糊,加入蛋清、木鱼花水和几滴酱油调味搅拌,然后把山药糊打匀,浇在一碗米饭上,这时候可以根据个人口味,加海苔、木鱼花、滑子菇和葱花芥末之类的调味品,洒在最外面一层。如此山药饭料理就完成了。 霓虹人喜欢吃山药糊,却很少用山药熬汤,这种做法一般属于中华料理。 “为什么汤汁这么清澈?”幸平创真托着下巴,牢牢盯住砂锅。 “很简单,猪骨我已经煮过一遍了,几乎把油脂除干净。” 闻言,幸平创真失声。 “可是,这样不是让猪骨的营养流失了么?这道汤的精华,就在于猪骨啊!”幸平创真不解。 “错!” “精华在山药!” 幸平城一郎瞥了眼自己的儿子,随口说道:“峰之崎小姐昨晚吃过味道浓烈的中华料理,胃部可能不太舒服,这时候不宜再吃油荤味比较重的料理。这锅清汤正好合适。中华料理有‘药食同源’一说,古代医学家将中药的‘四性’和‘五味’运用到食物之中,这就是药膳食疗学。” “猪骨,性味甘咸平,润肠胃,解热毒。” “山药,健脾胃,助消化。” 幸平创真听得一愣一愣的,瞪圆了眼睛,盯住突然变得陌生的老爸。 “老爸,你还懂得中华料理的药膳?”他大声道。 流浪的厨师,幸平城一郎,一巴掌就拍在儿子的脑壳上,笑骂道:“你老爸什么不懂?创真,你只不过刚刚踏上厨师的道路,要学习的东西还有很多。而且,没有对手的话,闭门造车,就永远没有进步。所以我决定了,要把你送去一个神秘的地方!” “那是rb霓虹美食界圣地一般的存在!” 父子俩在谈话。 峰之崎这边,却忍不住拿起了勺子,在砂锅里,舀起一勺清汤,微微吹凉了,送进嘴里。 震惊! 汤一入口,峰之崎简直要尖叫了。 她手脚夹紧,拼了命压抑挤在胸腔之间的呻-吟。 “哗啦,哗啦……” 白色的骤雨,洒落在临近火山的旷野上,这片土地昨天刚被熔岩侵蚀,赤野千里,纵横交错的地缝中,还残留着滚烫流动的熔岩。 可是,山药化成的白色暴雨,改变了赤野的景象,雨水流淌,熔岩嗞嗞冒出雾气化为了固态,凝结在地面。 芳香扑鼻的山药味在旷野之间弥漫,被熔岩侵蚀过的土地,开始有嫩芽冒头,破土而出,草地最初由巴掌大的地方,很快漫山遍野,树木也在长高,花朵艳丽,有鸟雀被丰茂的树林吸引,在枝头叽叽喳喳。 “这、这太厉害了!” 峰之崎的舌头、口腔,终于感觉到了食物的味道。 她顿时激动得泪目。 山药猪骨汤的滋味,就如幸平城一郎所说,很淡很淡,猪骨的味道几乎没有,更多的是山药的药香。 嗯? 咂巴嘴,追逐嘴里的味道,峰之崎双目放光,“这股淡淡的甜味,是玉米?” 她低头望着砂锅,清澈的汤底,确实有玉米存在。 忍不住伸出汤勺,再次舀了一勺喝掉,这回汤味更明显了,一股热流,从口腔开始,到喉肠,最后到胃部,峰之崎整个身子暖洋洋的,好像在花园躺椅上悠闲晒着日光浴。 在这道药膳汤里,她感觉到了一种温和、洒脱的厨师之心。 “好喝——” 一口气喝了大半个砂锅的汤汁,峰之崎如此评价。 “你说什么?” 幸平创真扭过头,停止与城一郎的谈话。 “我说好喝!” 峰之崎站起来,向幸平城一郎鞠躬致谢,“幸平老板,关于花园公寓的计划案,我会回去好好思考的。希望你们也能给我一个准确的答复。” “死心吧,幸平餐馆会一直在紫罗兰大道商店街。”幸平城一郎淡声说。 “万分抱歉……” 峰之崎戴上墨镜,离开小店,两名黑衣保镖如影随形。 “喂,那个女人还没付钱!” 幸平创真大叫,追出门,却只看到峰之崎乘坐的黑色汽车远去。 回店收拾用过的餐具。 今天连续两次失败,幸平创真心中其实很在意。 把餐具放在洗碗池里,幸平创真一面清洗,一面扭头问在旁边厨台忙碌的父亲,“老爸,你说那个跟我同龄的厨师,有那么厉害吗?三、四星级餐厅主打菜的水平,简直不可思议啊!” “我让你去地方,就有很多厉害的同龄厨师。” 幸平城一郎不紧不慢地回答,“所以啊,创真,好好加油吧,希望在我们父子在下次食戟前,你不要再输给其他人了……” “我会努力的!” 幸平创真握紧了双拳。 …… 东京,中央区。 igo东京本部大楼。 夏羽和北条美代子在大楼内部的休息室,等候有一段时间了。 之前夏羽已经填写了各种表格,前台工作人员把两人带到独立的休息室,然后一坐,就是坐到即将傍晚。 好在休息室有电视,有网络,两人也不算寂寞。 咚咚! 突然有人敲门,一名女性工作人员推开门,往室内扫一眼。 “二星厨师晋升考核即将开始,请跟我来。” 第77章:豪华的考官阵容 考场就在igo东京本部大楼隔壁的超大型场馆,女性工作人员,带领夏羽、北条美代子,坐电梯到负层,穿过地下通道,抵达考场。 偌大的场馆,被可拆卸的墙板,间隔为三个大区。 第一个,一星厨师考核地,那里人最多,排着长长的队伍,男女老少皆有,通过者走出来,一脸兴奋,而失败者则是黯然离开,也有年纪较小的女性厨师,在角落低声抽泣。 二星厨师考场人数一下子就骤降了,夏羽和美代子走进区域,扫视一圈,连同他们两人在内,恰好有十个人。 “北条小姐,那边是观众席。” 女性工作人员把北条美代子带走,于是,只有夏羽自己留在了考场上。 他倒是悠闲,内心不存在一毛钱的紧张,手插在裤袋里,先是逛了一遍考场,熟悉熟悉。 与此同时。 igo东京本部大楼最高层的办公室。 这栋大楼最高身份者,igo霓虹部的部门长官,神原正人,正在和一名身穿西装,体型魁梧的中年男子洽谈。 “堂岛先生,关于远月度假村旗下一干餐厅的审核文件,都在这几个文件袋里面了,你拿回去好好看看,如果有什么疑问之处,可以随时电话联系我。” 神原正人指了指桌面。 “麻烦了。”中年男子收起文件袋。 这时候,办公室门口被推开,一名女秘书在门外道:“部长,您叫我特意关照的那位少年厨师,不久前刚刚抵达我们东京本部,申请了二星厨师考核,从监控看他目前已在考场。” “哦?” 神原正人挑挑眉。 他当然明白那位少年厨师是谁,话说回来,夏擎先生的孙子,由不得他不照顾,一星厨师证书甚至没有考核,他就亲自送过去了,按照igo部门的规章制度,也只有对待那些超级天才,才可动用这些特权。 当然,这算是神原正人小小的人情和私心。 在内心,他对夏羽的评价,大抵和凉子丽娜类似,完全具备三星厨师的水准。 尤其是那几道发光的料理,神原正人想起来,心灵就在发颤。 神原正人绕开办公桌走出来,顺道叫住远月度假村的总料理长,“堂岛先生,要去看看我们igo本部的考核场馆吗?你可能会发现一些很不错的厨师……” 中年男子一愣,露出笑容道:“那我就要好好看看了。” 远月度假村的总料理长,自然就是堂岛银。 69界‘远月十杰’的第一席。 并以历史最高分从远月学园毕业。 受到四宫小次郎、水原冬美、乾日向子这些毕业生后辈的敬仰。 在远月内部被师生称之为‘活着的传奇’。 这个人就是堂岛银! …… 夏羽并不知在远月内部跺脚都要震上一震的堂岛银准备过来了。 他闲逛了几圈,还等不到主考官,索性找了张椅子坐下,然后观察其它厨师。 另外八名厨师,两女六男。 一名女性厨师是欧巴桑阿姨一辈的,就不用多看了,夏羽倒是对另一名女性大姐姐厨师挺好奇的,这名大姐姐已经站在一张厨台前,对着案板上蔬菜,嘴唇嚅动,好像在低声呢喃着什么。 观察她侧脸,气质属于温婉那种,大家闺秀,当然,胸前一对饱满同样惊人就是了。 男性厨师么,夏羽瞟了一圈,摇摇头。 几乎都是三十岁以上的大叔,毫无萌点。 咦。 考场隔离区门口被推开,夏羽还以为是考官来了,挑眉望过去,却见到一个岁数与他相仿的公子哥,头发梳得油亮,在两名漂亮女仆的簇拥下,趾高气扬进来。 夏羽收回视线,兴趣缺缺。 厨师的道路,出身条件越往后走,就越不起眼。 赢在起跑线又如何,就不说那些天才了,即便资质稍差的,用刻苦和努力也能很快追上来。 “尊敬的厨师,本场馆第二区域的考核即将开始,本次考核主考官名单如下:igo霓虹部最高长官神原正人,igo霓虹部防卫局主将凉子丽娜……” 场馆的广播,突然传出甜美的女性嗓音。 原本闹哄哄的第一考核区,听到广播内容,立刻鸦雀无声。 很多前来参加一星考核的厨师都瞪圆了眼睛,一副不可思议的表情。 “我的天,神原先生亲自主持二星考核?!”有女性厨师捂住了嘴。 神原正人,基本不会出现在三星以下的低级考核区,在场工作人员也是相顾愕然。 关键是,神原正人还把那位冰块一样的女主将凉子丽娜带过来了。不少人顿时对二星考核区,投去或怜悯,或幸灾乐祸的视线。 神原正人就不说了,行事风格怪异。 可防卫局女主将凉子丽娜就不同,她主持过大大小小的考核,前些天还听说她在一星考核区,大发神威,挥挥手就淘汰了一大批厨师,最终只有几个人获得了她的认可。 人们惊诧,可广播还未结束: “第三位考官,是远月度假村的总料理长,堂岛银阁下!” 轰。 安静过后,场馆爆发哗然声。 堂岛银的名字,在霓虹美食界太响亮了,毕竟是从远月走出来的一代霸王。 “堂岛银?” 夏羽也惊愕,旋即露出了笑容。 好巧啊。没想到神原正人拖家带口的,把堂岛银也带过来。 对于神原正人和凉子丽娜亲自主持这场二星考核,夏羽没有多余的幻想。这两个人的性格,从接触他也摸了个大概,想用人情走后门,那基本不可能。 甚至,夏羽隐隐感觉到,神原正人还可能对他设置额外的高标准线。 相对夏羽,其它等待考核的厨师,就显得比较忐忑不安了。 那名刚刚到场的公子哥脸色唰的难看。 “该死!”夏羽能听见他的低声咒骂,“要不是昨天迟到了,考核被延后,今天也不用这么倒霉碰上豪华的考官阵容……” 夏羽耸肩,怪我咯? 他观察另一名大姐姐女厨师,她双掌合十,对着摆在厨台上的蔬菜,不停地低语,从语速看显然也有点紧张。被考官阵容吓到了。 不久。 神原正人带着凉子丽娜,当然还有堂岛银,三人坐在了主考官的席位上。 一名女性工作人员拿了张卷轴,手一抖,白色卷轴向下展开,黑色字迹的考核题目,也就呈现在所有厨师眼中。 “鳕、鱼!” 第78章:厨艺的盲区 鳕鱼。 简简单单的两个字,食材。 女性工作人员就拿着卷轴站在台上,神原正人目光扫过了惊愕的夏羽,适时说话:“主食材固定了,但料理形式不限,大家可以自由发挥,时间限制是2个小时!” 他一副很好说话的样子,可在场厨师都是绷紧了脸。 也好在这群准二星厨师,有丰富的现场烹饪经验,要是换成一群学生,指不定有人腿肚子打颤。 考场一时间反倒寂静下来。 从外涌来的厨师和工作人员,迅速把观众席几百个座位坐满了,后来者只能挤在最后排,踮脚观望。若有人吸烟和发出噪音,工作人员就会及时阻止。 “咦?” 观众席,北条美代子随意往附近的座位瞟一眼,就怔了怔。 她使劲擦了擦眼睛。 同样是在第一排,右手边,距离她七八个座位的地方,站着两名少女。 一名少女拥有略微卷曲的金色长发,身材很好,另一人则是中短紫色头发,稍稍恭敬的站在金发少女身边。 而且,让北条美代子敢确定她们身份的是,她们都穿着远月的制服裙! “神之舌和那个新户绯沙子怎么也过来igo东京本部了?”北条美代子暗暗皱眉。 她对薙切绘里奈和新户绯沙子,并没有其他远月女学生那种尊敬、追捧。 远月十杰第一席,就是北条美代子为之奋斗的目标和理想,所以,已经获得十杰一个席位的薙切绘里奈,无疑就是拦在她路上的敌人了。 考场上。 “用指定食材,做一道料理么?” 夏羽迅速开动脑筋。 其他厨师状态也大抵相似,都找了张厨台站着,沉思。 轰隆隆。巨大的车轮声响传出,在场馆里回荡,几名身强体壮的工作人员,合力推动一辆堆满了冰块的食材推车。 “鲜活的大西洋鳕鱼食材已经送到,大家可以随意挑选!”那名拿着卷轴的女性工作人员,嘴对话筒说道。 这下子,参加考核的九名厨师都动了起来,个个大步流星,虽不至于出现菜市场那般哄抢的场面,可是一股紧张的气氛悄然在众人之间弥漫。 辨别、挑选食材,同样是考核的一环! 否则igo机构也不会这么大费周章,把鲜活的鳕鱼输送到现场。 九个人围着推车,目光鹰锐,在冒着寒气的冻水中,搜寻自己中意的鳕鱼。 夏羽也是其中一员。 其实他是懵逼的。 要是经常处理和烹饪的淡水鱼,他可以天南地北,滔滔不绝说上一整天。 可是,鳕鱼是海洋物种,主要产地在北欧至加拿大以及美利坚东部的北大西洋寒冷水域。目前鳕鱼的主要产出国是冰岛、挪威、加拿大和俄罗斯。 霓虹于北海道的渔场,也可以打捞到鳕鱼,但产量并不高。 老头子这些年也很少让他处理鳕鱼。因为夏氏料理小店的菜单上,根本没有鳕鱼是主食材的中华料理。 夏羽对鳕鱼了解得不多,仅仅停留在产地之类的表层知识上,要他挑选食材,那可就为难了。 这么说吧,这道考核题目,恰巧击中了他厨艺的盲区、软肋! 于是,站在推车前,一动不动的他,成为了场馆上方转播大屏幕镜头关注的对象。 神原正人盯住大屏幕,脸色稍稍一沉。 “神原先生,那位少年,就是你特别关照的厨师?”堂岛银好奇了,要是经过专业的厨师培训,并且有足够的烹饪经验,不至于挑选鳕鱼都不会。 神原正人感觉到有点丢脸。 igo机构,在霓虹本土,与远月一脉可以说是并存和竞争的关系。尽管不乐意,神原正人还是点点头,沉声道:“我相信他能做出让我们满意的料理。” “那就拭目以待了。”堂岛银目光一闪。 凉子丽娜一双妙目,始终放在夏羽身上。她没看转播屏,见到其他厨师都把一条条活蹦乱跳的大鳕鱼,搬回自己的厨台了,而夏羽依旧石化般站立不同,细眉终于渐渐皱起。 观众席也是议论纷纷。 “那个少年在干什么?2个小时烹饪时间很仓促的啊!”有过来参加一星考核的厨师不解。 “还是太年轻了。我看不像是远月的学生,果然在一开始挑选食材的环节,就遭遇了困难。而这只是开始,处理鳕鱼也有许多讲究的细节。” “那不用看了,这个少年就是第一个被淘汰的!” 听着背后涌来的声音,北条美代子难免坐立不安。 盲区! 就算是她也感觉到一丝为难。鳕鱼啊。传统中华料理很少用到的食材,沿海省份对这类水产接触多一点,但总体而言,淡水鱼才是主流。 另一边。 “绘里奈大人,他似乎遇到困难了。”紫色头发少女,新户绯沙子在薙切绘里奈身后小声道。 今天真的很巧,不止堂岛银前来igo东京本部洽谈事务,薙切绘里奈也来了,她早前已是igo二星厨师,这次过来,是专门申请三星考核的,并在场馆休息室,等了有一阵子。 前面的广播让她好奇,豪华的主考官阵容,说明二星考区有不简单的人物,可让薙切绘里奈没想到的是,她又跟那个讨厌的厨师碰面了! “他没有经过专业的厨师培训,在料理这一块,存在许多盲区。”薙切绘里奈嘴角泛起一抹嘲弄,“夏擎老先生的孙子又怎样。野路子就是野路子,居然连鳕鱼这种‘餐桌上的营养师’都不了解!” 薙切绘里奈这番话,当真是冤枉夏羽了。 鳕鱼成名于西欧,可以说与中国的饺子、德国的肘子、霓虹的寿司类似,变成了一种文明的承载物。 这种鱼在太平洋沿岸也有,只不过太平洋沿岸的国家,对这种鱼普遍没什么兴趣。因为鳕鱼口感粗糙、味道更是轻淡,并不符合东亚泛中华文化圈对“嗜鲜”的审美。 所以么,祖国内地就有一种奇怪的现象,本土的鳕鱼火不起来,价格更是低贱,而国外输送过来的黑鳕鱼、银鳕鱼,价格夸张。 管它外界如何议论,此时的夏羽,却处于一种奇妙的状态。 厨神空间。 “系统,给我把所有可食用的鳕鱼种都投放出来!” 夏羽磨刀霍霍,进行一场紧急补课。 第79章:法国银鳕 外面一小时,厨神空间实际已过去一天。 神原正人不时看看场馆上方的计时器,眉头紧缩。 “他这么站了一个小时吧?” 堂岛银瞟向其他厨师,另外八名厨师,各自在厨台阵地,热火朝天忙碌着。 咦。 但堂岛银仔细看,才发现了一个异常者。 有位貌似大学毕业生的女厨师,把一条二十几厘米长,三四斤重的肥美鳕鱼,平放在厨台上,白皙的手轻轻放在鱼腹处,闭着眼睛,嘴里不停地呢喃着什么。 这位女厨师也引起了全场的关注和议论。 “一种特殊的厨技吗?”堂岛银说,视线在女厨师和夏羽身上流连,眼中透着趣色。 神原正人和凉子丽娜也都把目光移向那位女厨师,相顾愕然。 凉子丽娜稍稍能读懂一些唇语,随着注视,她面容渐渐写满了凝重。 “她……好像在和食材、交流!”凉子丽娜惊声。 和食材交流? 这下子,神原正人和堂岛银就不是简单的惊讶了,而是目露一丝骇然。 “确定吗?”神原正人凝声问。 “我再观察观察!” 凉子丽娜紧盯着那名女厨师。 堂岛银内心也不淡定。 普通厨师,特级厨师,再往上就是在各国本土,乃至世界范围都是泰斗级别的“麟”厨师。 话说“麟”这个等级也算是源远流长。据说是从百年前的中华本土流传出来,最后渐渐在世界范围确立了这么一个分级。igo美食机构建立后,不过是沿袭了旧制。 堂岛银、神原正人和凉子丽娜,都卡在“麟”的下面,算是最顶尖的那一批特级厨师。 晋升为“麟”厨师并不容易。 最最基础的条件之一,就是领悟食之奥义,能听见食材的声音。 而与食材交流,恐怕一些麟厨师都做不到,这已经是“食义”更高层的境界了,或许称之为天赋更合适。 此时,堂岛银三人心中,已经有了一个推测: 超听觉? 人群突然发出喧哗声,堂岛银等人从女厨师身上收回视线,转而发现站了足足一个小时的夏羽,终于苏醒了。 并且,绕着水产推车走了一圈,这回夏羽一扫茫然,下手在冒着寒气的冻水中,稳稳捕捉了一条鳕鱼。 场馆上方的转播屏幕,特地给夏羽怀抱中的鳕鱼,来了长时间的特写镜头。 “咦,他居然挑选了一条银鳕……” “是银鳕鱼没错,而且是在南极周边水域捕捞的法国银鳕,这种鳕鱼全球每年捕捞量也就2万吨左右……在霓虹水产市场的价格,大概是3000日元每斤!” “嘶,还真是贵啊!恐怕也只有igo敢在厨师评级考核上,无限制供应这种昂贵的鳕鱼了!更重要的是,它们还是鲜活的!” 观众席在议论,里面不乏专精水产的厨师。 神原正人瞟一眼转播画面,向旁边的女性工作人员招招手,等她走近了,便低声问:“你们在水产车里投放了多少条银鳕?” “按照人数,每人一条,那位厨师挑走了最后一条。” 女性工作人员好像怕神原正人误会,连忙解释道:“我们还在水产车里,混进了其它鱼种,比如油鱼,明太鱼……它们个头和重量经过严密筛选,如果对水产不甚了解,撞运气挑中银鳕的概率很低很低。” 挥挥手,等工作人员退走,内心松了口气的神原正人,才对堂岛银、凉子丽娜笑道:“看来这九个人,站在了同一起跑线上。” “同一起跑线?” 堂岛银指了指场馆上方的计时器,“只剩下不到60分钟的时间了,你确定他能在这个时间,想好自己的食谱,并将之呈现出来吗?” 考核就是要考临场应变。 两个小时的时间,前一个小时,多数厨师恐怕都是一面处理食材,一面在脑中斟酌考虑食谱。 现在夏羽无疑失去了思考的机会,留给他的时间,用来处理食材和烹制料理都十分之仓促。期间过程稍有迟疑、茫然,结果就是无法在规定时间内端上自己的料理,遭到淘汰。 “只要食材上不犯错,剩下的,我对他有信心。”神原正人笑了。 “这个走了狗-屎运的家伙……” 观众席栏杆前,薙切绘里奈咬牙看着夏羽怀抱一条大鱼,走向自己这边。 恰巧,在靠近观众席的地方,还有空置无人使用的厨台,这也算是最差的位置,过于靠近观众席,容易被影响。 砰! 把一条大银鳕放在厨台上,夏羽并不急着处理鳕鱼,而是扭头走,大步流星,在场馆摆满了各类食材的厨台供应处,挑选自己需要的食材。 实际上,挑选食材,对于夏羽而言很简单。 即便他不懂,还可以借助系统的‘食材鉴别’精确获得食材的信息、品质。 问题是挑选食材后,该用鳕鱼是做什么料理。这才是他去厨神空间临时补课的意图。 在厨神空间尝了很多种做法,从经典西餐的脆皮鳕鱼、盐鳕鱼蛋糕、香菇焖鳕鱼,到香煎、清蒸、红烧、酥炸,系统评分都不太高,于是夏羽还是决定回归中华料理,做他最擅长的东西。这也是他第一个专精的领域。 主食材是鳕鱼,有了。 接下来要寻找的食材并不复杂,夏羽在摆满了食材的厨台上反复找,终于露出笑容,在一个小菜篮里找到了一种毫不起眼的食材—— 马蹄。 这东西正规的学名是荸荠,在霓虹本土叫黒慈姑。 食材很小,一粒粒的,夏羽也就拿了十几粒,掉头就去找其它食材了。 小银鱼,鲑鱼籽,奶酪丝,洋葱,冬菇…… 调味料的话,常规的厨台都有,夏羽只是拿了薄荷叶、鲜绿茶叶,用一个篮子把食材通通装起来,就迈着从容的步伐,回到自己厨台阵地里。 “厨刀?” 视线在刀架上瞥过,夏羽摇摇头,低下身,在自己携带的小背包,装作翻找刀具的模样,实际上是沟通了厨师系统的物品栏,将【碎玉刀】取出来。 这把刀用来处理海洋生鲜虽然不太合适,可目前已无备用刀具的夏羽,别无选择。 igo提供的厨刀,是很不错,日式、中式、西式皆有,可惜用起来不趁手,严重影响效率。 这种时候,不利于料理的因素,能杜绝就杜绝。 “时间不多了啊!” “争分夺秒!” 瞟一眼上方计时器的数字,剩余时间50分钟,心稍稍一紧,夏羽吸口气,终于开始了自己的料理节奏。 第80章:田园鳕鱼巨无霸汉堡 首先是处理鳕鱼。 夏羽下刀很快,一手按住鳕鱼的尾巴,狭长的碎玉刀,从鱼尾向鱼头逆着刮过去,嗞嗞嗞,细碎的鳞片顿时弹射而出,铺散在案台周围。 几刀就把鳞片刮除干净,接下来就是背面。 数斤重的大鱼,在夏羽手中好像很轻盈,而且刮鳞片时,活鱼还在挣扎,可夏羽一只手稳稳抓住鱼尾,砰的一甩,鳕鱼立刻在空中划出美妙的抛物线,砸在案台上,声响引起了不少关注的目光。 “想不到力气还挺大的。” 就在夏羽不曾注意到的头顶,薙切绘里奈站在栏杆旁,牢牢盯住他信手拈来处理鳕鱼的身影,心中总有股无名怒火。 好像夏羽越出色,就越是刺痛薙切绘里奈。 这个家伙可是一而再再而三,拒绝了远月的入学邀请。 远月总帅,食之魔王,在霓虹美食界举足轻重的厨艺大能,薙切仙左卫门,亲自向他发出邀请,但他未加思索就拒绝了。 然后,薙切绘里奈也曾向他发出邀请,他同样拒绝了,接下来就是让人啼笑皆非的赌约。 在赌约败势几乎难以扭转的情况下,薙切绘里奈已经不去幻想这家伙甘心来远月。她有些焦躁,隐隐感觉到远月若是放跑了这家伙,将会是无法弥补的损失。。 一个在霓虹本土美食界迅速崛起的明日之星,却并非远月出身,这不正是对远月名誉最大的打击吗? “咚!咚!咚!” 切鱼的巨大声响,吸引了薙切绘里奈和一干观众的目光。 别看碎玉刀狭长,刀身不过两指宽,可是,夏羽持握这把厨刀,对准刮干净鳞片的鱼身,猛切一刀下去,刀光绽放,嗤,鱼头鱼尾顿时分离而出。 内脏早前已被取出,夏羽摸了摸去头去尾的鱼身,眼睛微微一眯,厨刀继续挥下。 “他在干什么?” 观众席有人不解。 “在寻找银鳕肉质最细嫩的部位……” “鳕鱼骨头很少,去头除尾,全身都能食用,可是就跟牛羊猪一样,每个部位的肉质,其实是有区别的。依照常识,肉质最细嫩的位置是中段……” 这名专精水产的厨师话音方落,果然,夏羽厨刀一层层切下,鳕鱼肉一圈圈分离,叠在厨台上。 嗯? 碎玉刀终于停住。夏羽仔细观察截面的雪白色鱼肉,露出笑容,“就是这里了!” 找到肉质最佳的部位,夏羽开始了繁琐的刀功处理。 突然,观众席传来喧哗声。 第一个完成者出现了,并端起自己的料理,迈步走向考官席。 这是一名寸头大叔,国字脸,浓眉大眼,皮肤黝黑,相貌气质十分平凡。 洁白的厨师服套在身上,光看面相,就好像建筑工地上老实巴交的工人。 全场都在注视着他,包括夏羽都投去一瞥。 “这就是我的料理——” 国字脸大叔把一个大盘子放在考官席的桌子上,嗓音洪亮。 盘子里,是三个汉堡。 没错,就是汉堡! 烤得外酥里嫩的吐司面包片,将三块切得整齐的鳕鱼肉片,层层叠在其中,每一层除了用来当隔板的鳕鱼肉,还有绿叶生菜,蕃茄片,煎鸡蛋…… 空气中弥漫着浓郁的炸鱼香味,而且,一股不弱于鱼香的酸甜果酱味道,在刺激着堂岛银、神原正人和凉子丽娜的食欲,口腔唾液急剧分泌。 三个考官,不约而同盯住盘子里的巨无霸汉堡。 “份量很足啊——” 堂岛银笑了,看看巨无霸汉堡,又瞟瞟国字脸厨师,“阁下是某个快餐连锁店的厨师,或者是经营者?” “对,堂岛先生,我是汉堡王连锁快餐在霓虹本土的加盟者,目前拥有自己的一家餐厅,前段时间刚刚通过二星餐厅审核。”国字脸厨师回答。 “难怪。” 堂岛银点点头,接过工作人员递来的一次性手套,戴上之后,就双手抓住其中一个足有三层鳕鱼肉片的大汉堡,咬下了一大口。 咀嚼着,吐司面包的清甜,混杂在炸鳕鱼肉片的酥香中。 关键是,面包片解体后,涂在上面的果酱,顿时袭击口腔,带来了另一股别致的酸甜风味。 堂岛银眼睛微微睁大,“田园风味!” “田园鳕鱼巨无霸汉堡!” 这时候,绿叶生菜,蕃茄片,鸡蛋卷,也纷纷在口腔宣告自己的存在感,多种滋味共同在舌尖爆发,带给堂岛银,是生动的田园风景。 做到这一步,这位国字脸厨师,已经成功了。 神原正人和凉子丽娜也相继试吃。 凉子丽娜只是吃了一小口,然后就把巨无霸汉堡放回餐盘,淡声说:“虽然我不太喜欢这种快餐食品,但我不得不承认,你在这个领域已经走得很远,至少在做汉堡上,我不如你。” 她是第一个给出正面评价的考官。 国字脸厨师顿时大喜,谦虚道:“谢谢。凉子考官的厨艺,我这一辈子都难以企及。” “你合格了。”神原正人也放下汉堡,目露一丝满意,“食材没有国界,更不会制约厨师的食谱。关键在我们怎么把食材灵活运用在自己擅长的领域上,扬长避短。所以,你成功了,想必你的餐厅,生意一定很火爆。” 堂岛银适时插话,指了指汉堡,“那种酸酸甜甜的果酱,算是餐厅的独家秘方吧?我只吃出了几种水果的味道。” 国字脸厨师点头。 “高马厨师,您随我来。” 工作人员过来把厨师带到场边的休息位。 观众席议论纷纷。 第一个完成者,便是第一个合格者。谁都难以预料到。 几个主考官没吃完的巨无霸汉堡,被工作人员端到旁边的桌子上,浓郁的香味扑鼻而来,不少人在暗咽口水。 神原正人目送国字脸厨师离开,视线又放在远处靠近观众席的厨台。 夏羽已经把鳕鱼,切成了细碎的鱼丁,雪白的鳕鱼肉丁,和银鱼丁彻底混合在盘子里,难分彼此。 小银鱼也叫加利福尼亚小银鱼。 这种鱼大概只有手指粗细,身体狭长,通体呈漂亮的水晶色。 只是略微看了几眼,神原正人就收回视线。 第二位参加考核的厨师,在这时候端上了自己刚刚完成的鳕鱼料理。 第81章:渡边纯也 第二个完成者,居然是那个压哨迟到的公子哥! 全场都在注视他,这位公子哥心理素质显然很不错,习惯了大场面,虽说年纪尚小,可脚步稳健,端盘子的手同样没有一丝颤抖,稳稳地把料理端上了考官席。 “这就是我的料理!” 近距离与堂岛银、神原正人和凉子丽娜这三位厨艺界前辈对视,公子哥渡边纯也冷静道。 随他而来的两名女仆,在观众席双手紧握,作祈祷状,紧张之色发自内心。 “一定要合格啊!”一名年长的女仆说。 “肯定合格!” “少爷可是继承了渡边家的厨艺啊!”另一名娇小可爱的女仆这样说,满口的肯定,对渡边纯也充满信心。 “西餐么?” 渡边纯也端上的托盘里,放着三个洁白色的小盘子,每个盘子里,都摆着一块煎得酥黄的鳕鱼肉块。 除了鳕鱼肉块,盘子里还有几片新鲜的柠檬,一丛过了热水的花椰菜。 当然,典型的西餐,少不了摆盘装饰物。 鲜绿的百里香,簇拥着一朵小雏菊。 整个餐盘共有三种色彩:鱼块的酥黄,柠檬片的黄,花椰菜和百里香的绿,以及盘子和小雏菊的洁白。 乍一看去,艺术感满满。 “很精致的西餐!”神原正人赞道,“西餐的摆盘是一门学问。人们在尚未品尝到鲜香美味前,对料理的认知,首先就是视觉形象。” “这是一个追求视觉的时代,人类有85%以上的认知来源于视觉。若厨师掌握了摆盘技艺,无疑能够给自己的料理加分。” 堂岛银点点头,完全赞同神原正人的说法。 他发现渡边纯也气质不俗,且年纪很小,于是出声问:“你还是学生吗?” 岂料渡边纯也径直摇头。 “堂岛先生,我很早就不上学了,更非出身远月,很抱歉。”这位公子哥礼节做得十分到位,微微鞠躬,“目前我在家里帮忙,厨艺也是家学渊源。” “他是渡边家的。”凉子丽娜插话,瞟了一眼渡边纯也,也没有废话,拿起了刀叉。 “渡边家?” 堂岛银恍然,“渡边西餐厅连锁集团的公子,难怪。” 他转而盯住盘子里的鳕鱼块,露出一丝笑容。 “做法很独特……” 说着,堂岛银同样用刀叉,切下一角酥黄的鳕鱼,送进口中。 味道很淡。 鳕鱼入口细嫩,没有煎炸食品的油腻,且口感很柔滑。 堂岛银眼睛一亮,细细品尝,边吃边忍不住说;“原来如此!先将鳕鱼肉加工成厚片状,一片刚好够一道菜的量,用厨房纸巾把鱼肉附带的水分吸干净,混进盐、料酒、胡椒等调味品,经过起码20分钟的腌制……” 说到这,他顿了一顿。 凉子丽娜把嘴里的食物咽下,放下了刀叉,并抓起餐巾抹抹唇角,这才徐徐说道:“腌制只是第一步而已,但凡厨师都会这么做。” “关键在于,如何在煎炸中保持鳕鱼的细嫩柔滑口感。” 她指了指洁白餐盘里剩下的大半块鳕鱼肉,场馆上方的转播大屏幕,适时给这块鳕鱼肉来了特写镜头。 “腌制过后,你还用蛋黄和牛奶,均匀涂抹在鳕鱼肉两面?”凉子丽娜轻轻瞟向渡边纯也。 “是的。” “用一枚鸡蛋,打碎后,去掉蛋白,只留蛋黄,再加上牛奶混合搅拌,均匀涂抹在鳕鱼肉上,并沾适量的生粉,用色拉油煎炸,这样银鳕鲜嫩的口感,就能最大限度保留下来。” 渡边纯也很从容的应答,完全没有此前压哨迟到时,吐槽豪华考官阵容的慌乱。 “这一步倒也不难,关键在油温控制!”神原正人为一群观众解疑,“生煎要分为两个阶段,第一个阶段,油温控制在八成热,中火煎炸,至两面金黄时,就到了第二个阶段,这时候改用大火,目的是逼出煎炸时侵入鱼肉的油脂。” “要是能顺利渡过第二个阶段,这道柠汁香煎鳕鱼料理,就成功了大半。” 闻言。 观众席的厨师都在讨论。 油温和火候控制,其实更大程度是依靠经验。不少中年厨师对渡边纯也刮目相看。 从煎炸的色泽上看,这道柠汁香煎鳕鱼,火候控制几乎达到了完美。 “好强!” 嗅着空气中一丝柠檬混杂鱼肉的香味,新户绯沙子暗咽口水的同时,也心惊于这位外校同龄人的厨艺,“在远月,起码也是三年生顶尖的水准,毕业没问题!” “渡边西餐厅集团?”新户绯沙子突然想起刚才凉子丽娜考官的话,心中顿时释然。 就比如她所在的新户家,擅长中华药膳,而渡边家,同样是霓虹餐饮界一股不容忽视的势力,早年就经营西餐厅起家,这数十年隐隐在积累着成为美食巨头的底蕴。 如果光看外表,渡边纯也的奶油小生和弱受形象,的确容易让人误会,这是一个纨绔公子哥。 三名考官都放下了刀叉,观众都在翘首期待考官的最终评定,岂料渡边纯也突然道:“等等,我的料理,还没有完全呈现出来!” 他举起手,考官和观众这才发现,原来他手上始终握着一小瓶调味料。 “这是我自己调制的经典意大利酱汁……” 渡边纯也上前,把酱汁均匀挥洒在鳕鱼肉表面,然后欠身后退,“请用!” 可是,三位考官,谁都没动。 “足够了!” 堂岛银在位置上环抱双臂,嗓音低沉,当渡边纯也心一沉,暗呼不妙时,堂岛银突然说出一个合格评价,引起全场惊诧。 “合格!” “合格!” 神原正人和凉子丽娜相继说。 渡边纯也看看三位考官面前的餐盘,色香味俱全的鳕鱼肉,都只是被切下一个小角。 不能让食客大快朵颐,对于厨师而言就是失败的。渡边纯也咬咬牙,不甘心地说:“……淋上意大利酱汁,这道料理才是完全的,请品尝!” 凉子丽娜冷漠睨了他一眼,没说话。 堂岛银也兴趣缺缺。 神原正人咳了咳,缓缓道:“你的料理很不错,足够通过二星评定。可是,你的料理装饰得再如何好看,味道也不错,也还是缺少了本质的东西。” “或许你钻研下去,以后成为五星六星厨师也不太困难,可若想继续往前走,你就要好好想想,自己的料理中,到底缺少了什么东西。” 渡边纯也失魂落魄离去,没有丝毫通过考核的喜悦。 第82章:鲜味拼盘 考核仍在继续。 接下来半个小时,另外五位厨师,相继呈上了自己的作品。 或许是一开始就出现两个合格者,让观众误以为这次考核题目很简单,可谁也没预料到,从开始的两名合格者过后,接下来的五位厨师,皆被豪华的考官阵容,冷冰冰的判为“不合格”! “同样是香煎鳕鱼,你对鳕鱼的处理就很粗糙。” 凉子丽娜对一名美艳的女厨师,毫不留情批判道:“腌制不合格,火候不合格,然后西餐的摆盘装饰,也只是徒有其表,没有空间构架。你不应该做自己不擅长的东西。要懂得把食材用到自己专精的领域上。” “番茄鳕鱼浓汤?” 神原正人对一名厨师挥挥手,“首先在挑选食材上,你就出现了难以弥补的失误。鳕鱼肉,你挑对了法国银鳕,合格。可另一种重要食材,番茄,你却出错了。” “我们特意混进了一批不太合格的食材,比如番茄,表面看起来,个头都是圆正饱满,摸上去也很结实,但内在成熟度是不一样的,需要厨师仔细甄选。” “你这道番茄鳕鱼浓汤,就混进了不够成熟的番茄,口感发涩,一锅鱼汤的鲜味全被破坏了……” 这番话,让观众席一群厨师冒冷汗。 igo机构在三星及三星以下的考核里,这么设坑给厨师跳,也不是一次两次了。 总而言之,考核中厨师就不能错漏任何细节,全程要做到严谨、完美。 被判为“不合格”的厨师,听过详细的评语,都无法辩驳。 实际上,厨师评级就是一场战争,很残酷,称为千军万马过独木桥也不为过。就用今天的场馆人群说,一星厨师和准一星厨师很多,能把观众席坐满,可二星和三星厨师,在场馆里就是珍稀品种。 何况此次考核的主考官,还是神原正人和凉子丽娜。igo霓虹部身份最高的两个人。 对考官的评价有意见,可以在考核结束后发起申诉,但要是当场顶撞考官,被igo列入黑名单,下次想参加晋升考核就没那么容易了。 第五位厨师脸色灰败的走下台。 堂岛银环抱双臂坐在位置上,摇摇头道:“都是很平庸的厨师。开始那两位合格者,也堪堪合格而已。” “渡边家那小子挺不错的,可惜缺少了料理之心。”神原正人叹息。 “徒有其表,外表华丽,内在空心。”凉子丽娜冷冷道。 “现在只剩下两个厨师了。” 堂岛银接着环顾场馆,室内十张厨台,只有两个厨台阵地里,还有厨师在忙碌。 一个自然就是夏羽。 另一人,则是那个貌似大学毕业的女厨师,她甚至比夏羽还晚了十几分钟动手,下刀处理鳕鱼的时候,动作放得很轻柔,好像是怕弄疼了仍然鲜活的鳕鱼。 此时,剩余的料理时长不足二十分钟,场馆上方的转播屏,回来切换夏羽和女厨师的特写。 “刺身?” 转播镜头切换到女厨师的厨台,人们这才发现,女厨师嘴里轻哼着小曲,已经把银鳕鱼肉质最细嫩的部位截取出来。 一小块白嫩柔滑的腹肉,放置在案板上,女厨师手握一把尖细的厨刀,缓缓下切,一刀一块生鱼片,动作不疾不徐的,花了大概十分钟,才把这块鳕鱼腹肉处理完毕。 接下来就是装盘。 将鲜螺肉、北极贝、鲜虾及鲜鱿鱼摆入洁白的陶瓷盘中,然后是一片片鳕鱼刺身,女厨师哼着歌,白皙的十指变得轻快起来,把鳕鱼刺身卷成玫瑰花型,叠进盘中,样式精致。 最后,排列一些青瓜片,用翠绿的叶子装饰,一道五颜六色的鲜味刺身拼盘也就完成了。 被卷成白玫瑰的鳕鱼刺身,无疑是这盘鲜味的女皇。 “嘀,各位厨师注意,本场考核剩余时间10分钟,请尽快将自己的作品呈交到考官席……” 场馆上方的计时器,突然传出机械的提示声,毫无感情。 “10分钟么?足够了。” 完成鲜味拼盘的女厨师,不慌不忙地拿来几个调味碟,一碟倒进酱油,一碟放入少许青芥末,第三个小碟则随意放了些凉拌海藻。 “好了!” 女厨师拍拍手,露出甜滋滋的笑容。 “玉川厨师,请将你的作品呈交。”一名工作人员走过来催促道。 “好的。” 女厨师玉川美纱点点头,端起了鲜味拼盘,跟在工作人员身后。 咦。 她环顾场馆,发现了一个跟她同样压哨完成料理的厨师,看那面相,岁数显然不大。突然间,玉川美纱停下了脚步,观众席也在此时传出惊呼。 “这股香味是怎么回事?” “你们快看……” 转播镜头适时切换到另一个厨台,夏羽拉开了烤箱,取出烘烤完成的料理,装盘。 并不仅仅是刚出炉的料理发出香味,夏羽手中洁白色陶瓷盘的盘底,抹上了一条绿色的带子,茶香四溢。 随后,只见屏幕中的他,把红透透的鲑鱼籽,点缀在刚出炉的料理上,并贴上一张薄荷叶,少许黑醋汁浇淋在鲑鱼籽和薄荷叶间,那股萦绕场馆的别致清香更浓郁了。 “那个料理……是丸子?” “不对啊,有这么大的丸子吗,形状好奇怪,是中华料理的烧麦?” 观众席一片嘈杂的声音。 北条美代子愣然,注视着夏羽从烤箱中取出的料理,心中失声,“……狮子头?” 就在全场的瞩目之下,夏羽和女厨师玉川美纱,几乎同时在最后一分钟,把料理盘子稳稳端放在了考官席上。 “你先请——” 夏羽愕然瞟一眼自己盘子旁边的鲜味拼盘,于是端起料理,笑着侧身退到一边。 “你确定吗?”玉川美纱唇角扬起了玩味的弧度,“要是几位考官大人先尝用我的料理,说不定他们接下来再吃其它食物,就会食之无味了呢。” 闻言,夏羽表情稍稍一凝。 他观察玉川美纱,见这位大姐姐厨师不似开玩笑,一双黑亮的大眼睛写着名为自信的色彩,却还是无所谓耸耸肩,“还是由我殿后结束这场考核吧。” “希望等会你不要后悔。作为道歉和赔罪,我可以让你尝尝我的鲜味拼盘。”玉川美纱微笑道。 说着,她轻迈一步,站在了考官席的正面,对上堂岛银、神原正人和凉子丽娜的目光。 “鳕鱼刺身吗?” 第83章:活的生鱼片 “鳕鱼刺身吗?” 刺身就是生鱼片,正因为如此,女厨师玉川美纱,才能在短短十几二十分钟时间内,将一道极具风味的鲜味刺身拼盘完成。 但凉子丽娜,只是多看了几眼摆盘精致的刺身料理,就把目光牢牢放在女厨师身上。 “你在做这道料理之前,一直在和食材交流?”凉子丽娜冷不丁的问。 场馆因为这奇怪的发问,陡然寂静无声。 和食材交流? 观众席上绝大多数厨师,恐怕都没听懂这一问的深意。 薙切绘里奈和新户绯沙子,还有北条美代子,是为数不多用惊讶目光盯住玉川美纱的场外厨师。 夏羽之前初到场馆就发现了这个大姐姐厨师的异样,闻言倒不算多么诧异。 “交流吗?可以这么说。” 玉川美纱轻声细语,脸上挂着让人生不起一丝反感的笑容。 “我在聆听鳕鱼的声音,它跟我说,南极海域有多么寒冷,它生活的地方有多么危险,它是怎么被捕鱼船打捞起来并输送到太平洋岛屿的……” 说着,她露出些许苦恼之色。 “然后我祈求它成为我的料理,说了很多很多话,这也是我这么久才呈上料理的原因,非常抱歉!”玉川美纱深深鞠躬。 堂岛银,神原正人,凉子丽娜都沉默了。 观众席也是鸦雀无声。 “这种天赋……还真特么强悍啊!”夏羽在旁听着,不免有些傻眼。 乖乖,与食材交流,这种特异能力和‘神之舌’、‘神之嗅觉’之流对比,丝毫不差。 等等! 脑中灵光乍现,夏羽心中失声,“与食材交流,听到食材的声音……该不会是‘超听觉’吧?” 要是看过小当家原著,就清楚‘超听觉’、‘超触觉’、‘超视觉’、‘超嗅觉’等等天赋多么可怕,称为厨师的终极天赋也不为过。 就说‘超听觉’吧,要是天赋是完全觉醒阶段,别说听到食材的声音了,运用自己的听力,光是听料理的制作过程,就能知道料理最终的味道,是否好吃。 而女厨师玉川美纱的天赋,似乎还没到那么变态的阶段。应该是雏形吧? 夏羽对她没有了解,并不敢确定。 “请考官大人品尝我的料理——”玉川美纱作了个请的手势,“我让鲜活的鳕鱼变成了盘子上的料理,相信三位考官大人会满意的!” 柔弱的声音,却显露出身为厨师强大的自信。 不止是夏羽,观众席也在屏息关注。 前面已经合格的国字脸厨师,渡边纯也,还有失败的五名厨师,也都在场馆的休息区,紧紧盯住转播屏。 不得不说,除了与食材交流这种匪夷所思的天赋,玉川美纱的基本功,也堪称恐怖。 堂岛银首先动筷子,夹起一个鳕鱼刺身卷成的玫瑰花朵。 此时已经是傍晚过后,场馆上方灯全部亮着,明亮的灯光打在鱼片玫瑰卷上,雪白细腻的鱼肉薄薄一片,在灯光下几乎透明。 没急着把生鱼片送进嘴巴,堂岛银把生鱼片放在盘子之外,筷子轻轻一捣。 撕拉。 好像宽衣解带,失去了束缚,一朵生鱼片玫瑰花在桌面绽放,如同柔滑的绸缎,铺卷开来,最终变成了一块巴掌大的白色鱼片,薄薄的,平摊于桌面。 灯光之下,生鱼片玫瑰花朵绽放的过程,让观众隐隐见到了一条在南极水域跃动的肥美鳕鱼。 不少厨师使劲擦了擦眼睛,再去盯住转播屏,却是一张安静躺在桌面的生鱼片。 好像出现了幻觉。 “不愧是堂岛先生,一下子就识破我的这么点小伎俩。”玉川美纱抿嘴,轻轻一笑。 “小伎俩?” 堂岛银摇摇头,“这份刀功,专精日式料理几十年的老主厨,都未必强过你。” 神原正人和凉子丽娜对视一眼,不约而同伸筷,夹起一朵生鱼片玫瑰卷,送进了嘴巴。 凝重! 生鱼片刚入口,两人表情就变了。 “唔,这股口感是怎么回事!”神原正人瞳孔微微放大,牙齿对准口里的生鱼片玫瑰卷咬下,细嫩柔滑的刺身鱼片,在口腔铺展而开,刹那间,他好像见到了,一只大鳕鱼正裹挟风浪,向他游过来! “好冷!特意用冰块降低了鱼肉的温度,锁住了‘鲜’,变得原汁原味吗?” 凉子丽娜压低面孔,肩膀抖了抖。 哗啦。 她好像听到了南极水域的风浪声,冰冷的海水簇拥着她。 她在深幽的海底遨游,咦,凉子丽娜发出意味不明的鼻音,低头看看赤-裸的身体底下,原来是一条巨大的银白鳕鱼,驮载着她,领略深海的风景。 另外几条鳕鱼游过来,用脑袋温柔拱着她,而她好像化身为深海女王,手持三叉戟,以海藻海草为衣,珍珠和贝壳作装饰品,骑乘大鳕鱼巡视自己的领地,而随着她的前行,越来越多的鳕鱼自发跟在她身后,扭头望去,竟是密密麻麻的鳕鱼群! 不久,三片不同的鳕鱼群,于南极海域碰撞。 堂岛银、神原正人和凉子丽娜,在深海里愕然对视,都发现彼此被鳕鱼群层层包围。 现实中。 这三个考官的筷子,就没有停下来过,夹起一片又一片鱼肉玫瑰卷,送进嘴里,品尝,咀嚼。 与之前不同,他们三人脸上,是鲜活生动的表情:惊喜,领悟,回味。 “吃、吃完了?” “不可思议!那盘鳕鱼刺身,居然能满足三位顶尖特级厨师的胃口!” 通过转播屏,目睹三位主考官,把一整盘鳕鱼刺身风卷残云消灭的情景,观众席失声。 要知道,即便是前两道获得合格评价的‘田园鳕鱼巨无霸汉堡’和‘经典西式柠汁煎鳕鱼’,这三个考官也只是小小品尝一口而已,绝无现在的大快朵颐。 “这个女人……” 薙切绘里奈咬着拇指,目中透着一份忌惮。 隔着屏幕,她的‘神之舌’好像在抗议,异常分泌的**告诉她,这道鳕鱼刺身,美味的肯定超乎想象。 好不容易把那食欲关回笼子。薙切绘里奈轻吸口气,瞟向站在考官席旁边,等待评审的夏羽,眼睛泛起一种同情和怜悯。 假如在食戟战中,有这么强的对手,率先端上了料理,让考官试吃。 他的劣势,可不是一点半点。 第84章:银鳕绿茶狮子头(上) 场馆观众席的议论,足足持续了十几分钟。 堂岛银、神原正人和凉子丽娜,也坐在位置上,闭着眼睛,沉默了十几分钟。 当口中最后一丝余味消散,堂岛银率先睁开眼睛。 “无法评价!” 堂岛银开口便说,“这一道料理,已经远远超过二星品质!” “你叫什么名字?”紧接着,这位远月度假村的总料理长,盯住女厨师。 “玉川美纱。” 貌似大学毕业年龄的女厨师,笑盈盈道。 “来远月度假村吧,这是我的名片,我们愿意以高薪聘用你!”堂岛银说着,就从西装口袋找出一张名片,递给玉川美纱。 玉川美纱却是站立不动,歉然道:“很抱歉,堂岛先生,我暂时还不打算成为一名职业厨师。” “你不打算成为职业厨师?” 这下子,全场惊呆。 这姑娘居然还没把自己当作是职业厨师? 观众席很多一星厨师和准一星厨师,额头冒出黑线,眼神不太对了,有点凶。 喂喂,这位小姐,你已经通过二星评级了,若还称不上职业厨师,那我们怎么办? 感觉到场馆气氛有点冷,玉川美纱也意识到自己失言了,连忙摆手道:“我、我在家里帮忙,家里需要我,所以我不能成为一位真正的职业厨师,接待客人,满足客人的食欲。” “原来如此。”堂岛银点点头,露出笑容,“那你可以先把我的名片收下,如果以后有什么想法,欢迎随时联系我。” “嗯。”玉川美纱小心收好堂岛银的名片。 神原正人就看着堂岛银当他的面勾搭一名igo厨师,这时候才插话道:“玉川小姐,你是从小就可以和食材进行交流了吗?” “应该说从我记事开始吧……” 玉川美纱很苦恼的样子,“最开始,我不懂得怎么和它们打交道,以前我父亲买回来的鲜活食材,比如鱼虾,都会被我偷偷放生,直到大学前一年,我才懂得了怎么让它们变成我的料理。” 凉子丽娜则是一瞬不瞬盯住玉川美纱,眼神复杂,道:“那是因为你降服了它们。” “所以,你料理中的食材,是活的,具备灵魂!”神原正人深深凝视着她,这种与生俱来的天赋,让他都艳羡不已。 “每吃下一片刺身,我都仿佛吃完了一整条新鲜的鳕鱼。” 神原正人不禁摸摸肚子。 腹中仍然干瘪,一小盘生鱼片,显然是不够三人分的。 明明肚子很饿,可是精神层面得到了前所未有的满足,此刻他没有丝毫食欲,像是吃撑了,几天几夜都不会饿那种。 “难怪她前面说,尝过了她的料理,再吃其它食物,就会食之无味!”神原正人心中恍然,“食欲已得到满足的情况下,舌尖恐怕会对其它食物产生排斥感。” 心底暗暗评价着,神原正人对夏羽的信心,突然有了一丝动摇。 如果不呈上那种发光的料理…… “我建议你继续进行三星考核!”凉子丽娜突然说。 “连场考核?这也可以吗?” 玉川美纱一呆。 “当然,如果可以打分,你就是满分通过二星考核。等会我们还要主持一场三星考核,你是第二位参加考核的厨师。”凉子丽娜颔首,旋即别有深意,瞟了一眼等候在考官席旁边的夏羽。 夏羽倒是没有什么反应,观众席上,薙切绘里奈却皱紧眉。 她就是今天第一个申请参加三星考核的厨师。 而今出现了第二个女厨师,让薙切绘里奈一下子感到了沉重的压力。 对方的天赋才能,显然并不弱于她! 再且,薙切绘里奈有着女人的第六感,不久后进行的三星考核,一定非常有意思,或许有第三位考核者出现也说不准。 …… 玉川美纱在全场的目送下,轻松地离开考官席,去了休息区。 “喂喂!” 夏羽总算可以说话了,一开口,不止考官,场馆无数双眼睛都放在了他身上。即便有一颗大心脏,此时夏羽心跳也稍稍加快了。 “这就是我的料理!” 他把盘子放在了考官席上。 “鱼丸?”堂岛银指指盘子,里面摆着三颗拳头大小的肉球。 “是一种中华传统美食,狮子头。”夏羽不慌不忙答道。 “狮子头?” 大部分厨师一脸茫然。 “狮子头是淮扬菜系中的一道传统菜,做法始于隋朝,最初的名字叫葵花斩肉,依照传统做法,是将六成肥肉、四成瘦肉,加上葱、姜、鸡蛋等配料斩成肉泥,做成拳头大小的肉丸,可清蒸可红烧,肥而不腻……” 夏羽干脆自己充当解说员。 堂岛银点头,“这种中华料理,形式很自由吧?” “可以这么说,加虾仁,加蟹粉,或者直接把五花肉这味主食材,替换成其它东西,就比我现在做的这道鳕鱼狮子头!” “我弃猪肉不用,将肉质最细嫩的鳕鱼肉,去皮去骨,切成丁……” 话还未说完,就被堂岛银挥手打断。 “你先不用介绍,等我们品尝,给出评审意见!”堂岛银这般说,拿起了筷子。 神原正人和凉子丽娜,对他这道料理,似乎也不存有期待感,并未多说,同样拿了筷子。 夹起一大颗肉丸,送到嘴边,咬了一口。 “味道还不错的样子……” 堂岛银心中噫了一声,原本是较为敷衍的应付,可随着料理入口,他不禁坐直了身体,“使用烤箱烘焙的吗?火候控制得很好,满分!咦……好脆的口感,混在鱼肉中的食材是什么?有点熟悉的样子,这股生脆口感,让这肉丸嚼劲更足了。除此以外,还有淡淡的洋葱和鸡蛋味,这种口感是怎么回事,越嚼越是好吃,唔,我的食欲又被唤醒了……” 心中自言自语评价着,堂岛银咽下嘴里的食物,目中透着一丝凝重,仔细观察夹在面前的大鱼肉丸子。 舌尖被茶和薄荷味刺激得分泌出更多的*******狮子头顶部的红色鲑鱼籽,完好无损,堂岛银见状,干脆张大了嘴巴,第二口就把大半个狮子头咬掉,吞咽进口。 唔! 瞬间睁大眼睛! 味道更加强烈了,鲑鱼籽一粒粒的,好似在舌尖蹦跳,欢呼雀跃。 强大的鲜味刹那侵袭口腔,不仅仅是鳕鱼之鲜,另一种美味程度不下于银鳕的鱼肉,在一位特级厨师的味蕾中,显示自己的存在感。 “小银鱼!” 咔嚓。 堂岛银手中的筷子,突然折断。 —————————————————————— ps:这一章提前发,下午上三江推荐,大家有空可以去pc端旧版,帮忙投投三江票~另外推荐票也不要忘了~ 第85章:银鳕绿茶狮子头(下) “好吃!” “这种嚼劲是怎么回事!嘴巴停不下来了!” 堂岛银把筷子上最后一点肉丸送进嘴里,腮帮子鼓起,大口大口咀嚼,流露出惊喜的面孔,被转播屏来了一个长时间的特写镜头。 场馆突然间死寂。 神原正人、凉子丽娜情况也类似,本来被生鱼片填饱食欲的他们,食指大动,两三口,就把一颗拳头大小的鱼肉丸子吞吃干净。 末了,还舔了舔筷子,用饥饿的目光,盯住空掉的盘子。 “……没了?” “没了!” 堂岛银叹息,神原正人也跟着叹息。 凉子丽娜忍不住说道:“肉丸,不对,是狮子头,里面的生脆口感,是什么东西?” “马蹄啊,哦,这东西在霓虹叫黒慈姑!” 夏羽随口答,早有准备,从口袋摸出一粒洗的干净,没有去皮的马蹄,递给了凉子丽娜。 “原来是这种食材。” 黑乎乎扁圆形状的食材,置于掌心,凉子丽娜目中掠过一丝恍然。 她是特级厨师,怎么可能不知道黒慈姑。 “这种食材,只要混进去一点,就能极大提升口感,嚼起来脆脆的,生生的,同时又能提鲜。”夏羽微微一笑道。 “主食材虽是鳕鱼,但我吃到了另一种美味的鱼丁,是小银鱼吗?” 堂岛银突然问。 “对!” “这种小银鱼是指加利福尼亚小银鱼,不是内陆河流的小银鱼,两者虽然很相似,可是鲜味截然不同。我用了两种极具海洋风味的鱼肉丁做这道料理。”夏羽从容答道。 “这样混合,你不怕小银鱼反客为主,破坏了这道料理的‘鲜’吗?”堂岛银饶有兴趣盯住他。 “这就看厨师的掌控力了……”夏羽耸肩。 “可惜了!” 神原正人接过话,满口惋惜,“这道料理的烹饪手法,还有一点生涩,虽然把两种鱼肉的鲜味,成功的糅合在一起,可是,蕴含在料理里面的厨师之心,却是残缺的片段,没有前面那道鳕鱼刺身拼盘那么震撼人心。” “是有点可惜,但瑕不掩瑜。” 堂岛银持有不同的意见,盯住夏羽,“食谱是你临时想出来的吗?前面你在水产车前发呆,就是在思索食谱?” “可以这么说。” 夏羽只能这样回答。 他总不能告诉堂岛银,实际上他去了厨神空间,悄悄练了一整天,才把食谱敲定下来。 一天时间很赶,确定食谱,练手,要达到完美熟悉度太难了。 因为食谱的先天限制,发光根本不可能,夏羽也只是勉强让这道‘银鳕绿茶狮子头’,具备了必杀料理的品质,而里面还有许多取巧的成份。 就比如调味料中的“茶”味,这也是隐藏的杀手锏! “果然!你临场创造了新的食谱!”堂岛银大赞,“你这道料理给我的惊喜,丝毫不下于前面那道鳕鱼刺身拼盘。” 全场鸦雀无声。 打平手? 谁都没预料到,堂岛银会给出这么高的评价。 观众席,薙切绘里奈咬住大拇指,目光泛起一丝焦虑和不安。 “平手?”新户绯沙子和北条美代子都瞪大了眼睛。 玉川美纱的生鱼片料理,可以说是厨艺和艺术的集合,特别是,那种与食材交流,通过交流降服食材的天赋能力,让在场厨师心灵震撼,像是打开了新世界的大门。 而夏羽这道‘银鳕绿茶狮子头’,虽然卖相不错,却没有此前生鱼片玫瑰卷绽放之时的夺人眼球。 论及视觉享受,‘银鳕绿茶狮子头’是明显不如‘鳕鱼刺身拼盘’的。 “我不同意你的说法,堂岛先生!” 神原正人摇头。 “鳕鱼刺身拼盘,食材是活的,我吃下料理,就相当于去南极水域的深海,领略那里的风景……”神原正人低头看看空掉的盘子,“而这道中华料理,狮子头,嚼劲虽好,鲜味也不错,可也仅仅是让我的胃和舌头得到满足,却不能在精神层面满填补我的食欲……” 场外观众听得云里雾里。 他们没有实际品尝两道美食,自然想象不出味道。 听着两位主考官的争辩,厨师们不由面面相觑。 没有刀功,没有火候,没有调味。 这些需要注意的基本功环节,好像都被考官遗忘了,他们反而是去关注听起来虚无缥缈的东西,比如什么“活的食材”、“料理之魂”、“厨师之心”。 听懂的厨师,比如刚刚下场的玉川美纱,渡边纯也,脸色凝重。 听不懂的,则是懵逼脸。 夏羽见神原正人反倒站在玉川美纱那边,对自己的料理各种不满意,横挑鼻子竖挑眼,不由暗暗翻了个白眼。 神原掌柜的,你就是这样坑熟人? 他瞟向神原正人,恰好瞥见一小片薄荷叶掉在桌面,愣了愣,当下就弄懂是什么回事了,原来这真不怪神原正人。夏羽拍额头道:“神原先生,刚刚你吃的那个狮子头,薄荷叶掉了,橄榄油绿茶汁似乎也不太够,要给你多下点料才行!” 说罢,小跑回到厨台的烤箱,取出另一盘狮子头,这回同样是三个,夏羽加大了调味料的剂量,盘底绿油油一片,茶香四溢! “嗯?!” 嗅了嗅味道,神原正人面色剧变。 “秘密就藏在薄荷叶和橄榄绿茶汁里!”夏羽说,心中却在吐槽,这次可是下猛药了啊! 神原正人不由自主地伸筷,夹起一个狮子头,并特意多沾了些盘底的调味料,然后盯住肉丸子顶端那张薄荷叶,一口就把大半个肉丸吞下。 牙齿一咬,滋味扩散。 “这股味道……完全不同!”神原正人整个人僵直。 清新! 这回不是鲜味,而是薄荷、橄榄和绿茶的混合交响曲! 整个口腔都被这股清新风味充斥。 哈出一口气,口鼻都是味道! 神原正人的表情,由凝重转瞬柔和下来,嘴角咧开,露出了一种婴儿般的安详恬静笑容。 他坐在那,却仿佛熟睡过去了。 一阵大风刮来,神原正人仰坐起身,发现自己正躺在绿意盎然的茶陇梯田上,他站立而起,由半山腰眺望而去,漫山遍野的茶树吐露新芽,郁郁葱葱,任人采摘。 轻风刮动茶叶,天空投放下来巨大的阴影,神原正人仰头看,呆住了。 第86章:猛牛青龙斩get! 飞鱼! 生活在深海的鳕鱼,变成了蔚蓝天空下的飞鱼,徐徐降临在鲜绿的茶海上,风带来了薄荷和橄榄的味道,飞翔的鳕鱼擦身游过,并围绕着他盘旋,多么梦幻的情景。 神原正人陶醉般,轻轻一吸,鳕鱼带来的鲜之极致,从口鼻呼呼灌进身体。 这股鲜味很柔和,让人身体和心灵暖洋洋的。 而在现实中,神原正人露出了惬意和幸福的神情,仿佛这才是生活的真谛。 “咕噜~” 把口中的食物吞咽下去,神原正人总算清醒了。 “如果说鳕鱼刺身拼盘,是原汁原味的‘鲜’,带有深海的力量,淡淡的冰凉让人吃得舒爽……那么,这道银鳕绿茶狮子头,就是‘新’和‘鲜’!” 神原正人缓缓说道:“它多出了一种味道,‘新’,不单单是‘鲜’!” “一种是纯粹的极致。” “一种是美妙的混合交响曲……” “难怪是平手!” 目露一丝震撼,神原正人平复了心情,目光灼灼盯住夏羽,道:“我收回之前的评价,如果是打分制,你同样也是满分。” “满分!” 凉子丽娜也突然说。 堂岛银笑着递出自己今天第二张名片,“你叫什么名字?” “夏羽。” 接过了名片,夏羽知道堂岛银接下来要说什么,十分干脆道:“堂岛先生,我目前在经营自己家的小餐馆,所以非常抱歉。” 堂岛银微微愕然,才摇头道:“我可不敢聘用你。” 他瞟一眼坐在旁边的神原正人,语中之意,不言自明。 神原正人率先站起来,向女性工作人员示意,于是这位工作人员手拿话筒,咳了咳道:“本次二星评级考核到此结束。” “合格者四人,分别是上河健太郎、渡边纯也、玉川美纱和夏羽厨师,恭喜你们!” 说罢,工作人员带头鼓掌,观众席也传出响亮的掌声。 散场了。 观众席一群厨师都没急着离去,而是在回味刚刚精彩的评审。 不少年轻男女厨师,把目光放在休息区的渡边纯也、玉川美纱,还有走向休息区的夏羽身上,眼神满是敬佩。 这个年纪的二星厨师,可以说是美食界的明日之星。 特别是得到豪华考官阵容满分评价的玉川美纱、夏羽,立刻成为人群谈论的中心。 “那个少年太厉害了啊!” “没错!我还以为他是第一个淘汰者,没想到他花了一个小时,居然是在构思自己的新食谱!” “新食谱不用练习,就有那么可怕的完成度,简直不可思议!” 不仅仅是年轻厨师在谈论,一些中年厨师也给予夏羽极大的肯定。 “走——” 背后席位涌来的声音,让薙切绘里奈心里很不舒服。 她招呼新户绯沙子,沉着脸离开观众席,刚返回独立的休息室,一名igo工作人员就气喘吁吁跑来,鞠躬道:“非常抱歉,薙切小姐,今天的三星评级考核,推迟到一个星期之后。” “为什么?”薙切绘里奈不满,她可是在igo东京本部足足等了一个下午的。 “神原部长和凉子主将刚才临时收到邀请,准备前往皇居参加一场重要宴席。” “没有其它考官阵容了吗?” 被薙切绘里奈逼视的目光吓到,工作人员低头小声道:“薙切小姐,您拥有‘神之舌’,是远月的继承者,同时也是霓虹美食界未来的顶梁柱。评审必须由神原部长亲自主持,请您谅解。” “知道了。” 甩甩手,薙切绘里奈迈步跨出休息室,新户绯沙子一步三回头跟在后面。 “绯沙子?”薙切绘里奈停下来,不解地盯住她。 “绘里奈大人,您、您不想尝尝那道鳕鱼刺身拼盘和银鳕绿茶狮子头吗?”新户绯沙子低下头说。 “开什么玩笑!” “谁要尝那种料理!” 薙切绘里奈唰地加快了脚步 …… “系统:宿主完成【冲击二星厨师】任务。” “奖励《猛牛青龙斩》进阶厨技已收入物品栏。” “您的厨艺等级提升至lv16。” “您在评级考核中大放异彩,成为现场厨师口中的话题人物,名望值+500。” 夏羽坐在休息区的椅子上,清点系统消息。 嘿! 先不管厨艺等级,召唤了物品栏,盯住那本刚刚拿到手的紫色厨技书籍,夏羽暗暗念了一声“使用”。 于是书籍化作信息光流,钻进了脑袋。 他闭着眼睛,过一会再睁开,眼中透着跃跃欲试之色。 “不愧是紫色的厨技!”夏羽恨不得插上翅膀飞回小店尝试这门刚刚学会的厨技。 一场考核任务下来,厨艺从lv14到lv16。 关键是评级信息发生了变化。 “宿主:夏羽。 性别:男 年龄:16 身体素质综合:lv20力量、灵巧、爆发、神经反射等 厨艺综合:lv16【二星厨师】 ……” “基本功——刀功10、火候10、调味8、食材辨别8。” “天赋——【厨之心】5 “厨技——【爆炎】2、【猛牛青龙斩】1。” 连升两级,获得2个自由的天赋点。 【厨之心】要一直加,从初级到高级乃至神级蜕变,需要将很多天赋点投资进去。 可是【爆炎】和【猛牛青龙斩】厨技,若想快速领悟精髓,那么势必要将天赋点分配过来。单纯靠自己练习领悟,提升得太慢。 稍加思索,夏羽还是决定把这2个天赋点先存下来,回家后多想想,或者干脆放着,碰到什么突发情况,也可以临时爆种。 “还有500点名望附赠,太赚了,要买什么发光的食谱呢?”夏羽心中已经在考虑,怎么把这笔名望花在刀刃上。购买新的发光食谱,似乎是个不错的选择。 突然接近的脚步声,打断了他的思路。 “那道‘银鳕绿茶狮子头’,还有吗?” 头发梳得油亮,脱下了厨师服,换上一身名牌服饰的公子哥渡边纯也,站在夏羽面前,略带一丝恭敬的询问。 “有啊,你要吃?”夏羽思路被打断,也不恼,瞟他一眼。 渡边纯也闻言大喜,点头不已,“我想吃!” “我也想吃——” 一个俏生生的嗓音,插进话。 夏羽睨一眼过去,见是玉川美纱,笑了笑,“你的‘鳕鱼刺身拼盘’,我也想尝尝。” “好啊,我再去端一盘给你。” 玉川美纱答应得很痛快,转身就去了自己的厨台。她在制作料理的时候,显然跟夏羽有相似的想法,多做了一些留起来。 于是,几分钟后,‘鳕鱼刺身拼盘’和‘银鳕绿茶狮子头’同台摆放。 渡边纯也先后尝过两人的料理,石化般呆立。 第87章:第四张发光食谱 “这两个人好强……” 尝了夏羽和玉川美纱料理的渡边纯也,心绪翻滚,久久难以平静。 而夏羽、玉川美纱也互相试吃了对方的菜品。 生鱼片玫瑰卷在嘴里绽放,夏羽身体小幅度的抖了抖,好似被一盆来自南极海域的冻水,从头浇淋下来,令他发自内心的冰凉。 同时,极致的鲜味,甚至要突破牙关和鼻子冒出,口腔中是爆炸的味道! “难怪是满分!” 夏羽目露一丝震撼,眼前仿佛有一条鳕鱼游过。 “难怪是满分!” 旁边的玉川美纱,同样把一颗鱼肉丸子吃得干干净净,还伸出舌头,可爱地舔了舔筷子上残留的橄榄绿茶调味汁,哈出一口气,整个人都沉溺于“新”和“鲜”的混合交响曲里。 半晌,夏羽和玉川美纱才对视一眼。 “你很厉害!”夏羽竖起拇指赞道。 这是真心实意的赞美,自从获得厨神系统后,夏羽还未碰到过这么强的,少年到青年段的厨师。 对方的‘超听觉’天赋,一点也不弱于‘神之舌’。 关键是,聆听食材的声音,降服食材,让食材具备“灵魂”的奇异能力,夏羽自愧弗如。 要不是有【厨之心】天赋压身,下了猛药,夏羽用新食谱制作出来的料理,根本没有和她的‘鳕鱼刺身拼盘’打成平手的资格。 夏羽暗暗告诫自己,这可不是单纯的食戟之灵世界。他的厨艺还差得远,不能自满,更不能固步自封。 ‘神之舌’这类神级厨师天赋存在,中华一番里‘超听觉’、‘超嗅觉’、‘超触觉’等天赋也开始出现了。 更可怕的是,美食猎人里一些幻想食材,也渐渐浮出水面。夏羽总感觉自己像是井里的青蛙,厨艺也不知道提升到哪个等级,才有资格跳出水井,看看外面的世界。 “你也很厉害啊!” 玉川美纱盈盈妙目就凝视着他,剪水双瞳干净清澈。 夏羽挠挠脸。 这时候一个声音突然插话: “可以给我你们的私人邮箱,或是电话号码吗?” 渡边纯也九十度鞠躬,声音充满了诚挚,“我知道这个请求非常冒昧,但试吃了你们的料理,我隐约明白自己料理中缺少了什么东西。希望你们可以指导我……” “指导?”夏羽和玉川美纱愕然对望。 摇摇头,夏羽很干脆的说:“渡边君,这种东西,不是指导就能学会的,要自己去领悟——” “我知道!”渡边纯也点头,“但我希望自己能向你们学习!” 他态度诚恳,完全没有一点美食连锁集团公子哥的架子。 “好吧……” 夏羽还能说什么,他又不是什么美女,不怕勾搭,当下拿出手机和渡边纯也互加了推特、邮箱好友,甚至在通讯录上记录了彼此的电话号码。 渡边纯也一脸的喜色,笑容发自内心。夏羽对他印象顿时改观。 一个很有礼貌,很有上进心的厨师。最最重要的品格,是善于学习。 “以后就请多多指教了!”渡边纯也再次鞠躬。 “别——” “关于西餐的料理知识,我说不准还要向你请教。”夏羽笑道。 两人交谈起来,玉川美纱不满自己被晾着,突然出声打断他们,声音轻柔,“我的推特、邮箱和私人电话你们不要吗?” 夏羽、渡边纯也同时扭头,“当然要啊!” …… igo东京本部大楼外。 目送渡边纯也乘坐私家车离去,夏羽也打算向玉川美纱告别了。 玉川美纱的家并不在东京,她是从东京都隔壁的神奈川县赶来东京参加评级考核的,很巧,北条美代子的家在横滨,而横滨是神奈川县的首府。 当玉川美纱告诉夏羽,她住在镰仓的时候,夏羽不免有点小小的惊讶。 看过灌篮高手,对神奈川县乃至镰仓都不会陌生。 镰仓有小江户之称,除了承载一代人青春记忆的镰仓高校,实际上还有许多值得一逛的古朴寺庙。如果有条件,去镰仓来一场寺庙巡礼,用双足游遍大大小小的上百座寺庙,似乎挺带感的。 玉川美纱要乘坐电车去新宿站,换线转乘,回到镰仓大概需要一个小时,现在时间还早,晚上七点钟过一点。 “要不要去我的餐馆,吃一顿晚饭再回去?就在上野站附近,你回家坐电车到新宿换线也方便。”夏羽向玉川美纱发出邀请。 “好啊!” 玉川美纱爽快的答应。 实际上,她对夏羽口中的“自己家的餐馆”,挺好奇的。要知道前面夏羽可是在无形之中拒绝了堂岛银的招聘。 于是夏羽回家时,顺带拐了一个软妹纸。 一开始北条美代子对玉川美纱隐隐有点小敌意,可是在返程的电车上,玉川美纱拉着北条美代子嘀嘀咕咕一通后,这点敌意就在悄然间化解了。玉川美纱的亲和力让夏羽侧目。他是知道北条美代子性格的,非常强势那种,不会轻易服输。 旧商店街。 关门到夜晚的夏氏料理小店,总算发出了灯的亮光。 在回来的路上,夏羽用那500点名望值,购买了一本蓝色食谱《大爆回锅肉》。 没错,就是大爆回锅肉。 夏羽购买这本食谱,可以说是经过了深思熟虑的,之前他已经通过自我的锻炼,几乎完美的掌握了这道菜,如今把食谱买下来,只不过是将料理从‘必杀菜品’提高到‘发光料理’的高度。 原著食谱与他自己的传统做法有一点出入,但夏羽只需花点时间在厨神空间好好练习,就能融合做法,真正把食谱变成自己的东西。 况且他还有中华一番主角没有的厨技——【爆炎】。 这个厨技能让他进一步提升《大爆回锅肉》的评分和完成度,甚至有望突破食谱‘蓝色’品质的限制! 把食谱学掉,这也就代表着,《大爆回锅肉》是夏羽继《魔幻麻婆豆腐》、《炒青江菜》、《芙蓉蟹肉蛋》之后掌握的第四种发光食谱。 回到小店,正处于升级状态的店面,依然没有丝毫变化。 “咦,挺不错的嘛……” 玉川美纱四下打量。 “你先坐着,我去准备晚饭。”夏羽自己也挺饿的,在外奔波劳碌大半天,肚子早就在抗议,他钻进了厨房,却没有立即开火,而是沟通厨神空间,去实地练习刚刚掌握的《猛牛青龙斩》厨技,顺带尝试做出大爆回锅肉的发光作品。 一个半小时后,夏羽才迟迟端上三盘小菜。 其中两道是家常菜,一道菜特意加了不锈钢盖子。 径直忽略了两道家常菜,嗅着空气中的浓郁清香,玉川美纱指向加了盖子的菜肴,秀眸睁得奇大,“这是什么料理?” “我听到了它们的声音!” 玉川美纱惊呼道:“熊熊大火……还有厨刀急骤落下的声音,太密集了,好快的刀!” 第88章:玉川家的神社 “欢迎品尝真正的‘大爆回锅肉’!” 夏羽揭开盖子,餐桌立刻浮现刺目的亮光,可玉川美纱和北条美代子,都没有挪开视线,一瞬不瞬盯住光芒中的火焰料理。 “我感觉这道菜,与你前两天做的,又不一样了!” 北条美代子揪住自己的呆毛。 “当然不一样!”夏羽笑道。 前几天他在厨房先后做出来的回锅肉,实际上只是这道发光料理的仿制版本。 他请神原正人、凉子丽娜品尝的,是爆炎回锅肉。 后面教训‘地产女王’峰之崎八重子的,是黑暗加料版本的蜀川传统回锅肉。 两个仿制版本有一个共同特点,都用到了【爆炎】这个厨技,而今这道真正的发光‘大爆回锅肉’,却集合了【爆炎】和【猛牛青龙斩】两种厨技! 备了三副碗筷,夏羽端上菜后,自己解下围裙,也坐了下来。 “唔——” 玉川美纱迫不及待地拿起一双筷子,夹起回锅肉丢进嘴里,旋即捂住嘴,伴随着灼热的鼻息,一种压抑不住的娇憨鼻音,回荡在夜晚的小店内。 这回不是听到声音了,玉川美纱感觉自己就坐在火堆上,咚咚,咚咚,这是澎湃有力的心跳声,她听到了,并隐约见到一个年轻的厨师,面色肃穆,手持厨刀,目光锁定厨台上一块新鲜的猪肉。 撕拉! 刀光绽放。 锋利的厨刀,以每秒数刀的速度斩落,肉眼难以看清,只见到一片银光。 玉川美纱目光有些呆滞,转瞬间,年轻的厨师收刀而立,案板上的猪肉却犹如绽放的花朵,嗤嗤嗤碎成大小对等、薄厚相似的瓣状,铺散开来。 这种“肢解”的厨技,玉川美纱闻所未闻! 她感觉即便是一头生猪,都要被这名厨师迅速肢解为一块块猪肉。 好在混合了传统和原著做法的‘大爆回锅肉’,并不算辣,玉川美纱不知道峰之崎被夏羽修理的黑暗遭遇,筷子一动,就停不下来了,吃得满嘴油,没一点淑女形象。 而那晚和峰之崎一同尝了“黑暗料理”的北条美代子,持握筷子,满脸的纠结,想要下筷,可是一想到那种痛并快乐着的火辣之感,放在桌子下的修长双腿,悄悄夹紧了些。 “放心吧,这次的料理不辣。” 夏羽夹起一块沾满了鲜艳豆瓣酱汁的五花肉,在北条美代子还在纠结犹豫时,就趁她没有防备,塞进了她嘴巴。 眼睛一瞬间瞪得老大。 北条美代子眼瞳里的气恼和娇羞,立刻被料理瓦解,绷紧的双肩蓦地松垮下来。 “好吃!” 她含糊不清道,筷子还在嘴巴里,夏羽见状失笑,干脆把这双筷子给她,反正没用过。他夺过北条美代子手上那双干净的筷子,自己夹菜享用美食。 “想吃就自己夹!” 于是北条美代子放开了自己,加入饕餮盛宴。 吃饱喝足,时间也不晚了,夏羽让北条美代子收拾,自己则把玉川美纱送到上野站。 “这顿晚餐还满意吗?” “为什么你在评级考核时,没有呈上这种品质的料理?” 察觉到身侧复杂的目光,夏羽耸肩,“很简单,因为我做不出主食材是鳕鱼的发光料理。” “发光料理?” 嘴中低念,玉川美纱笑了,“我记住这种料理了。” “我就不进站了。” 夏羽停在站台外,向她挥手,“回到家记得给我发一条短信,报报平安。” 玉川美纱噗哧一笑,“我都大学毕业了,而你才是个高中生。我怎么感觉你才是那个大哥哥的角色呢……” “不过,这种感觉并不坏哦,谢谢你的关心。” 说着,她也向夏羽挥手,消失在上野站的繁忙人流中。 “一个有趣的女厨师。” 夏羽目送她走远。 他敢保证自己是心怀纯洁的意图与玉川美纱结识的,不是那种男女异性的吸引,而是对彼此厨艺好奇,走到了一起。 玉川美纱的‘超听觉’天赋让他挺震惊的,简直就是新世界的大门。以前他也幻想过,中华一番里的厨师天赋,在现实世界出现,该是如何的逆天。玉川美纱就是一个很不错的长期定点跟踪观察对象。 返回小店,歇业期间不用接待客人,夏羽身心轻松,打算上楼开热水泡澡,却在楼梯口碰到刚刚从厨房出来的北条美代子。 “哦,对了,美代子!”夏羽停在楼梯第一阶,“你和玉川认识?” 他说法比较委婉。 依照北条美代子的强势性格,不可能这么快接受玉川美纱,而且两人还聊得不错。他出于好奇随口问问。 谁知北条美代子点了点头,“算是认识,我初一的时候,还和父亲去玉川家的神社休养过一段时间。” “不过,玉川变化太大了,我开始认不出她。”北条美代子脸色古怪,“以前她在镰仓地方学校上高中,绑着两条大马尾辫子,戴着一副大黑框眼镜,该怎么说呢,就是很朴素……” 夏羽愣了愣,真没想到这两人是认识的。 横滨和镰仓都在神奈川县。地理位置是接近的。 等等…… 玉川家是开神社的? 夏羽张张口想问,却又突然拍了拍额头。反正有玉川美纱的推特、邮箱和电话,想知道直接问她不就好了?此时夏羽露出一个自认非常纯洁的眼神。他绝对没有一丝勾搭的想法。 上二楼开热水泡澡,夏羽给玉川美纱发了一条短信,就躺在热水里,沟通厨神空间,继续熟悉刚刚掌握的厨艺【猛牛青龙斩】。 …… 深夜。 远月集团董事会成员的办公室,一名秘书递上资料,旋即轻声关门而去。 月光透过落地玻璃镜,洒在宽敞的办公室里,堂岛银坐在一张柔软的沙发上,拿起工作人员整理出来的资料。 “夏羽,国籍华夏,平成17年渡日,一年后于上野松叶小学就读,十三岁升入白鸥初中,目前十六岁从白鸥初中毕业,已通过白鸥高中升学考试,四月份升入高中。” 平平淡淡的一份个人简历。 关键在亲属关系上,堂岛银看到一个让他沉默许久的名字:爷爷,夏擎。 摆在桌面上的手机突然震动,堂岛银瞟了眼来电显示,立刻坐直身体,接通电话,“喂,总帅,是我——” “好,好的,那件事我会注意的。” 堂岛银听完电话那头的叮嘱,在挂断电话前忽然说道:“总帅,我今天在igo本部见到夏擎先生的孙子了……” “igo本部?”依然沉稳有力的苍老嗓音说。 “对,他今天通过igo二星厨师评级考核……而且,他呈上来的料理,远不止二星品质,通过三星考核也绰绰有余了!”堂岛银道。 “有现场考核的录像吗?” “这个要向igo机构那边索要,我去问问神原先生。” 电话那头淡淡嗯了一声,挂断了。 堂岛银立刻拨通神原正人的电话,那头声音嘈杂,且有悠扬的音乐旋律声,似乎在进行宴会。神原正人倒是挺清醒的,没喝酒,开口就笑道:“堂岛阁下,我们两个小时前刚见过面,你有什么急事吗?” “是这样的……” “总帅阁下要今天二星评级考核的录像?”神原正人声音中透着诧异。 “他知道了夏擎先生的孙子参加了这场考核……” “原来如此。我这就让工作人员把录像传到你邮箱。” “万分感谢!” 堂岛银道谢,把手机一放,双臂舒展放在了沙发靠背上,吐了口气,健美的面孔流露出一种笑容,“有意思的小子,总帅都在关注着他啊!” 第89章:远月插班生考试(上) 两天后的早晨,疾驰的电车上。 由于是上班时间,整辆列车都很拥挤。夏羽和森田真希上车后,就被挤到了角落。 凭借强化过后的体魄,夏羽用身体把森田真希稳稳护住,任人群如何的拥挤,他们两人就在角落纹丝不动。 “这趟车这么挤的……”夏羽嘀咕。 今天是三月二十八号,远月高等部插班生考试的日子,前两天答应了森田真希陪她去考试,所以夏羽昨晚跟森田真希通了电话,并特意睡得早一些,养足精神。 这时候,电车停在站台,车厢里没有多少乘客下车,反倒是越来越多上班族挤进车厢,夏羽撑不住了,往前走了小半步,稍稍贴近森田真希。 嗯? 森田真希意外来的往后靠,整个人几乎缩在他胸口。 她不算高挑,但也不矮,一米六出头的个子,往后枕过来,夏羽轻轻一吸气,满鼻子撩人的发香。 夏羽有些小尴尬,要后退,森田真希却快速掉转身子,正面向他,一双柔软的手臂非常干脆地环住了他的腰身,脸上表情却很淡定。 “别动!” “阿羽,我有点紧张,给我靠一靠。” 森田真希这样说,嗓音低幽。 夏羽心中呃的一声,隐隐见到了三年前那个在教学楼屋顶大胆告白的身影。这些天与森田真希重逢,这姑娘表现得一直挺乖巧的,好像对过去那段恋情释然了,但现在特么突然大胆了是个怎么回事? 他有种被反攻略的微妙情绪,也不知是该恼该喜。 见森田真希很淡定的模样,好像对这种亲昵举止非常之习惯,夏羽嘴角一扯,骚动的心渐渐安静下来。他大男人怕个卵子! 电车陆续驶过几个繁忙的大站台,终于到了换乘点,夏羽和森田真希上了一辆到东京都郊外的电车,车厢终于空旷,有位置坐了。 一个小时后。 东京都郊外某个市区。 即便通过漫画和动画,对远月学园规模有了一定的认知,可是站在远月的大门,眺望大门后连绵起伏的恢宏建族群,夏羽依然感觉到一种震撼。 不愧是全霓虹数一数二的土豪学校! 据说,每一个从此撑到毕业的厨师,都将成为霓虹美食界的人气明星! “嘿,远月,我来了!” 夏羽面对校园舒展双臂,好似要把远月揽入怀中。 就如动画和漫画那样,远月校园车水马龙,到处停着豪车,一些年轻的男女考生,从豪车下来,身后跟着成群的黑衣管家、保镖。 进了校门,是宽敞笔直的大道,两侧花坛郁郁葱葱,修剪得精致。 夏羽、森田真希并肩而行,在一群考生中显得很普通。 “阿羽,你在找什么?” 一路上,夏羽扭头四下观察,森田真希终于忍不住问。 “我在等一个人。” “啊?” 森田真希误会了,“女生?” “男生!”夏羽瞄她一眼。 吐吐舌头。森田真希贴近过来小半步,肩膀几乎贴着他。有了电车上那奇怪的一幕,夏羽对她倒没多少疏远了。顺其自然就好。 夏羽当然是在找幸平创真,这位食戟猪脚有红发刺猬头,照理说挺显眼的,如果碰到不至于认不出来。 就这样走到了考试会场。 场馆前是一片花园,人山人海的,粗略看去起码聚集了几百名考生,加上考生带来的管家、保镖,现场一两千人还是有的。 路过一座花坛,后面的长椅,传来清晰的对话声: “啊……” “对不起,不小心踢到你了!” “没关系,你也是考生吧?我叫二阶堂圭明,家里是经营法国餐厅的。” “哦,真巧啊,我家也是开餐馆的。” 这段对话既视感太强烈,夏羽立刻停下,视线透过风景树的缝隙望去,顿时双眼一亮。 哈,果然是幸平和那个跑龙套的二阶堂圭明! 接下来的对话可以预料。 二阶堂圭明让幸平创真坐下来,自己则让侍奉在旁边的管家,倒了杯热咖啡,一面优雅喝着,一面笑道:“这并不是什么巧合,你看看,这里几百名考生,都是全国连锁餐厅的继承人,那边是掌管关东地区水产批发商的子女……聚集于此的,可以说都是霓虹美食界的名门子弟啊!” “对了,你家的店,叫什么名字?” “幸平啊。”幸平创真回答。 “日式饭店?” “哈哈,不是那种很大的饭店,只是小镇上的餐馆——” 闻言,二阶堂圭明立刻变脸。 “低俗的平民……不要跟我并排坐着!”二阶堂圭明咆哮,幸平创真被这般突然的变脸,吓得跳开,周围一大群打扮得体的考生看过来,议论纷纷。 “听到了吗?” “一个平民餐馆的小子,还妄想考进远月哦!” “开玩笑的吧?” “喂喂,小子,给我仔细听好了,这所学园不是你们这种平民该来的地方,这里可是神圣的庭院,只有美食界上流出身的人,才有资格在此学习!” 人群嬉笑怒骂。 幸平创真满脸愤怒,正要辩论,一张手掌却搭上了他肩膀。 “不要跟这些即将被淘汰的可怜虫争辩,浪费口舌。”沉静的嗓音这样说。 呃。 幸平创真扭头,对上夏羽眼睛,愤愤不平道:“没有吃过幸平餐馆的料理,就没有资格评论!这些家伙太可恶了!” “所以你更不能落选啊!” 夏羽拍拍他肩头,非常干脆的把他扯开。 “哎,等等,等我先跟他们理论!” “理论个屁!” 幸平创真发现这个同龄少年的力气大得可怕,他被一路拖拽着穿过人群,期间不免享受种种白眼和不加掩饰的嘲讽言语。 “这种低俗的平民怎么走到一起的……” “谁知道呢。他们居然通过了远月的书面审查阶段,太不可思议。” 把幸平创真拖到考试会场,里面站了挺多人,森田真希沉默地跟在旁边。夏羽松开幸平创真,转过头去拍拍森田真希的香肩,“不用在意那些家伙。当作是败犬的哀鸣就好。” “你们也是考生?” 幸平创真好奇打量两人。 夏羽就不说了,一身休闲装打扮,很平民化。 森田真希则是特意打扮过,黑色长直发披散肩头,上身是一件针织衫,下面是过膝的长裙,由于三月末天气还比较冷,她穿了黑色长筒棉袜,脚上是平底制服靴。 这副装束配合精致的面孔,气质十足,漂亮中又不失小家碧玉,一路上很高的回头率就直接说明了森田真希的美丽。 “我不是考生,她是考生——”夏羽指了指靠在旁边的森田真希,这小妮子是真的紧张了,一进入考试会场就想往他怀里靠。 对于这种下意识的依赖,夏羽真是一点办法都没有。 突然,宽敞的考试会场安静下来。 轰隆。 随着一声巨响,会场侧门打开,一名拥有金色长发的制服少女,双手抱胸,高傲如金孔雀,快步走上了考官席。 另一名稍微矮一头,紫色中短发的少女,亦步亦趋跟在后面,同样的绷紧了脸,表情严肃。 第90章:远月插班生考试(下) 随着两位少女的出现,大厅落针可闻。 “我是担任本次入学考试的考官。” “我叫薙切绘里奈。” 金发制服少女双手抱胸,冷漠地说。 新户绯沙子绷着脸,在她旁边宣读一份通知书:“首先根据申请书,以10人为单位进行集体面试,在那之后进行三道菜左右的实操测试。前两个阶段的合格者,将进行……” 读到这,薙切绘里奈就接过话。 “太麻烦了,这样照流程走,恐怕要审核一整天!” “这样吧……” 薙切绘里奈手托白皙的下巴,径直走向一个摆满了食材的厨台,在琳琅满目的材料中,用食指和拇指夹起一枚鸡蛋,回身注视人群。 “主要的食材是鸡蛋!” “用这个做一道菜,能满足我舌头的人,就允许他编入远月学园!” 语气冷淡说着,薙切绘里奈扫视骚乱的人群,嘴角泛起讥诮。 “是神之舌!” “不妙!居然是她!被她认定为‘无能’的话,我们的厨师前途就要在此中断了!” 感觉到考生不安、惶恐的氛围,薙切绘里奈很满意这种反应,冷冷开口道:“从现在开始,一分钟之内弃权的人,可以随意离开会场,留下来的人,则需要在一个小时内呈上自己的作品!” 闻言。 一群早就被她吓傻的考生,落荒而逃,那场面就跟非洲草原渡河的动物群差不多。 幸平创真傻了,森田真希也被吓到。 “喂!”幸平创真拽住一个好歹算是熟人的考生,“你们这么急着跑干什么?!” “松手啊!” 二阶堂圭明被吓得面孔都扭曲了。 “我来告诉你吧……”夏羽非常淡定的说,“她就是薙切绘里奈,拥有‘神之舌’,远月中等部的首席,同时也是远月史上最年轻的十杰成员,目前是‘远月十杰’的第十席!” “我估计你还不知道‘神之舌’是什么东西,那可以说是一种天赋,称之为人类最高水准的神之味觉!” “她从小就被全国各大知名餐厅、酒店拿着钞票求上门,成为专业的品味师,甚至一些特级厨师都要请‘神之舌’帮助他们提高新菜品的完成度!” 幸平创真松开二阶堂圭明,傻傻地问:“她的身份,对这场插班生考试好像没什么影响吧?” “影响可就大了!” “如果把不好的料理给她品尝,就会被她打上‘无能’的烙印!估计用不了多久,她对你的评价,就会传遍霓虹美食界,那就代表着你无法在美食界混下去了!” 幸平创真终于听懂了。 那群亡命而逃的考生,原来是惧怕‘神之舌’的评价。 一旦被打上‘无能’烙印,那可就是无法抹除的黑历史,污点履历。 “什么啊!” 不过,幸平创真转而撇撇嘴,“这些家伙,根本不是厨师,连呈上作品给别人品尝试吃的勇气都没有!” “对,他们称不上厨师。”夏羽点点头。 短短一两分钟,大厅就清空了。 新户绯沙子在薙切绘里奈身后低声道:“这样好吗?恐怕一个人都剩不下来了啊……” “合格人数——零!” 薙切绘里奈双手抱胸,任性道:“绯沙子,你也看到了吧,一群窝囊废,我可不想把时间浪费在他们身上。有时间的话,我不如回专业厨房试验新菜品!” “绘里奈小姐的新菜品……”新户绯沙子立刻露出垂涎欲滴的表情,脸蛋腾地涨起两团嫣红。 “喂喂!” 一个声音不合时宜的插进话,“考官,可以开始考试了吗?” 幸平创真双手插在裤袋里,随口问道。 嗯? 薙切绘里奈和新户绯沙子豁然转身,“咦,还有一个考生,不对,是三个人!” 定睛看去,两位少女同时怔住。 “喂!”幸平创真发现自己被无视了,再次开口。 岂料薙切绘里奈看也不看他,大步就越过他,走向后面的夏羽和森田真希。 “你、你来参加考试?”薙切绘里奈问,语调稍稍缓和,没了面对其它考生的强势、高傲,这一点态度转变恐怕她自己都没发现。 甚至,薙切绘里奈心中还有点难以名状的小惊喜。 “他也是考生?” 新户绯沙子一呆,回过神,急忙在一沓考生资料中,寻找夏羽的资料表。 “不是,我是陪朋友过来的。”夏羽说。 “朋友?”薙切绘里奈的目光,下意识就移向贴靠在他旁边的森田真希,见这位邻家少女的美丽,不由一挑眉毛。 “你是考生?”她盯住森田真希,眼神和语气恢复了强势。 “是!” 森田真希突然大胆了,直视‘神之舌’回答,“可以开始考试了吗?” “呵,你听到我的题目了吧,主食材是鸡蛋的料理,无论是西式、日式和中式,只要你能在规定的一小时内,做出料理,并让我满意,你就合格了!” 薙切绘里奈一撇肩头的金发,转过了身,背对两人。 “我会让你满意的!”森田真希略微缩在袖口里面的粉拳,捏得紧紧的。 “去吧,真希——” 夏羽对森田真希递去一个安心的眼神,并眨了眨眼,“就用那个食谱。” 森田真希当然知道夏羽的暗示,实际上在大约一个礼拜前,她就从夏羽那里拿到《芙蓉蟹肉蛋》的食谱,精心研究,并有了自己的理解。 这也是森田真希突然自信的缘由。 “你呢,庶民?”薙切绘里奈从幸平创真身侧走过,终于对他瞟去一眼,“你也要继续考试?” “对!” 幸平创真在自己额头绑上一条白色的带子,斗志满满道:“主食材是鸡蛋的料理吗?不好意思,我就做一道幸平餐馆的招牌菜,让你们这些自诩上流的家伙瞧瞧,好吃的料理,是不分高低贵贱的!” 他找了一张厨台,并挑选好食材,忙碌起来。 见到幸平创真拿了鸡翅和一干辅助材料,薙切绘里奈忍不住皱眉,“完全看不出来他想要做什么东西!” “不久后你就知道了。” 夏羽好整以暇站在她身边。 “你去多关心一下那位女性‘朋友’吧!”薙切绘里奈瞟过来,语调硬梆梆的。 说到森田真希,薙切绘里奈不由向另一张厨台投去视线,而后呆了呆。 第91章:帝王蟹 森田真希从食材厨台的水产箱里,拎起一只被绑得严严实实的大螃蟹。 这可不是什么大闸蟹,而是帝王蟹,海蟹的一种,多捕捞于寒冷水域,素有‘蟹中之王’的美称。当然价格也非常贵就是了。 用帝王蟹代替大闸蟹真是太奢侈,也多亏了远月在插班生考试上无偿供应食材。 处理螃蟹的工具,一应俱全。 森田真希戴了手套,拿刷子,仔细把帝王蟹刷洗干净,而后将整只螃蟹丢进煮锅里,十五分钟后再取出来,螃蟹已是煮透的橙红色,鲜味四溢。 “啪!” 厨刀斩落,帝王蟹四条巨大的节肢腿,还有一对狰狞的前肢,被悉数卸除,剔透柔韧的蟹肉露出,同时一股鲜味席卷会场。 “赞——” 夏羽在不远处竖起拇指。 别看森田真希的专精领域是糕点,可看她如今处理螃蟹的干净利索,显然对水产也有一手。 帝王蟹全身都是肉,但蟹腿里面的肉,才称得上真正的细嫩鲜美。 这也是为什么顾客在酒店、餐厅点关于帝王蟹的料理,通常只看到几根大蟹腿的原因。精华都在蟹腿了。 森田真希在做蟹粉。 她拿了专业的处理工具,银亮的剪子,剔骨刀,把蟹腿去壳,肉则放在一个小碗里。 不过数分钟,小碗就堆满了香喷喷的蟹肉,效率惊人。 咚咚咚! 将碗倒扣在案板上,飞快下刀,这些蟹肉被切成了细碎的肉丁,接下来,就是切姜末,混在蟹肉丁中,投进热锅一阵翻炒,加盐、料酒调味。 前半个小时,森田真希都专注在处理螃蟹上。 而幸平创真的情况也大抵相似,厨台上摆了一口大煮锅,里面不知放了什么,滚滚蒸汽冒出。 另一个炉灶,则摆了砂锅,正在煮米饭。 幸平创真更多的是等待。 夏羽当然知道幸平创真要做什么。 无非是‘变身’生蛋拌饭! 这道料理,关键就在鸡翅肉冻上,这也是最耗时间的一个步骤,若没有专业的厨房环境,一个小时光是弄肉冻就很艰难,别说接下来的炒蛋步骤了。 “题目是关于鸡蛋的料理,他们到底有没有听懂?!” “已经过去半小时了啊!” 薙切绘里奈抱胸低语,声音透着一丝烦躁。 一个在煮蟹,一个在煮鸡翅,好像怎么想,都与鸡蛋料理无关吧? “绘里奈大小姐,跟我来一下。”夏羽突然贴近过来。 “嗯?”薙切绘里奈挑眉,“干什么?” 她露出警惕之色,目中也含着鄙夷,“厨艺平平,只会走后门的家伙,远月不需要!如果你想从我这里下手,让我放宽考试审查,我劝你还是不要做梦了!” “不是不是,我有些话要跟你说说,悄悄的。”夏羽勾勾手。 薙切绘里奈强硬地摇头,正欲开口拒绝,却见到夏羽嘴唇无声的动了动,那唇语明显是在重复两个字:赌约! “绯沙子,你先看着考场。”被捏住脉门的薙切绘里奈沉着脸走向会场侧门。 夏羽跟在她后面,到了外面的走廊,出门时还特意把门口掩上。 薙切绘里奈双手抱胸,背对着他,目光放在墙壁一幅风景油画上,光看她侧脸,依旧冷漠。 “咳咳。”夏羽开口,“绘里奈,还记得我们的赌约吧?” 那头沉默片刻,才缓缓道:“……记得!” “那么,再过几天就开学了,你认为是你输了,还是我赢了?”夏羽似笑非笑问。 “我输了,和你赢了,有区别?” 薙切绘里奈回头恶狠狠瞪他,眼睛中清晰写着羞恼。 “你既然记得赌约,那么就记得胜负条件吧?”夏羽在绘里奈没有暴走前,就摆摆手说,“放心,不会真让你来我的小店当帮厨,这样吧,作为交换,你帮我做一点小事情就行……” “你想用赌约要挟我?” 薙切绘里奈冷冷道:“我是本次考试的考官,不合格就是不合格,没有任何情理可讲!” “怎么,你那位‘朋友’,厨艺平平,所以你还是想从我这里走后门?”薙切绘里奈在“朋友”一词上,加重了语气,有点嘲讽意味。 “少女,你脑洞很大。”夏羽无语。 “我只是想让你公正一点……” “公正?我是主考官,公正本来就是我的原则,还用你提醒?我说过了,只要那两个考生,能做出让我‘神之舌’满意的料理,他们就合格了!” 哼了一声,薙切绘里奈推门返回考试会场。 她却不知道,夏羽在背后翘起了嘴角。 搞定! 这小妮子被她老爹调教过,性格有缺陷,太任性太傲娇,如果不把她拉出来,提醒几句,等会森田真希和幸平创真即便呈上满足了她‘神之舌’的作品,也会被打上不合格的评价。 原著就是这样的。 幸平创真就被坑惨了,他若不是幸平城一郎的儿子,得到薙切仙左卫门的照顾,那妥妥的与远月告别。然后食戟之灵故事刚开始就已经结束。 而且,由于薙切绘里奈的傲娇、任性,直接跟她说,反而会刺痛她,让她气得跳脚。 所以么,夏羽玩了一手比较缓和的手段,让薙切绘里奈意识到自己的主考官工作。 身为主考官,最重要的,当然就是公正。 至少在工作问题上,作为十杰一员的薙切绘里奈,还是挺可靠的。 这么费尽力气,夏羽也只是在帮助森田真希。至于幸平创真,有一个好爹,加上猪脚光环运气总不会差,还轮不到他出手相助。 回到考试会场,半小时后,森田真希和幸平创真,相继呈上自己的料理。 “这就是幸平餐馆的招牌菜——” “变身生蛋拌饭!” 幸平创真把额头上的白色巾带解下来。 “真的、真的是单纯的生蛋拌饭啊?”新户绯沙子额头冒出黑线,桌面上的料理,没有丝毫别致之处,就是简单的炒鸡蛋,旁边还有一碗热气腾腾的米饭,两者混合,就是生蛋拌饭。 “你就是打算用这种单纯的不入流菜肴,让绘里奈大人认同吗?!” 新户绯沙子怒视幸平创真。 “……” 薙切绘里奈抱胸站在一边,轻闭眼睛,表示不想说话。 “嘿!这道料理的真面目,将由我揭示——”幸平创真端起桌面上的方形小碗,突然倒悬,炒鸡蛋向米饭碗里洒落,而且,一些半透明的肉冻,跌落在热米饭上,迅速地融化掉,浓香扑鼻而来。 嗅了一小口,薙切绘里奈就惊愕道:“鸡汤?” 一整碗米饭很快被肉冻弄得晶莹剔透,菜色的确让人垂涎欲滴。 嗯? 幸平创真刚准备说出“请慢用”三个字,并递上筷子,岂料这时候,一颗鲜味炸弹,突然投放在大厅内,轰的爆炸,浓郁的鲜味将变身生蛋拌饭的味道,完全碾压过去。 “这是我的料理!” 森田真希笑盈盈的,揭开了料理盖子。 浓香,正源源不断地,从盖子里泄漏出来! 第92章:被喂了一口狗粮 森田真希把盖子拿开,精心摆在洁白色陶瓷盘上的料理,终于露出原貌。 “厚蛋烧!” 幸平创真脱口而出。 没错,森田真希的料理,就是日式厚蛋烧,这东西在霓虹也叫玉子烧、厚烧玉子,如果看过《深夜食堂》这部美食剧,对厚蛋烧就不会陌生。 但森田真希的厚蛋烧,跟日剧中卖相朴素的厚蛋烧不同,做得很是精致,就跟夹层蛋糕一样,从侧面看去,一层层煎鸡蛋层次分明,每层的薄厚程度,用肉眼是分辨不出区别的。 煎鸡蛋的火候也很讲究,森田真希的厚蛋烧,色泽均匀,不论哪个角度看都是金黄一片,边角也没有丝毫受热过度的焦黑。 “咕噜~” 光是打量菜品,幸平创真就悄悄咽了口水,胃酸在加剧分泌。 “好精致的厚蛋烧!” 新户绯沙子、薙切绘里奈,皆是双眼一亮。 如果说幸平创真的变身生蛋拌饭,趋于平凡的话,森田真希的厚蛋烧,无疑更符合女孩子对精致、时尚的审美。 看外观,根本不像是传统日式糕点,反而像是经典西式千层蛋糕。 嗅了嗅扑鼻而来的鲜味,薙切绘里奈指向其中一块厚蛋烧,“……你把帝王蟹肉做成了蟹粉,混杂在打碎的鸡蛋里面?” “可不仅仅是这样哦,尝尝你就知道了。”森田真希笑道,一双漂亮的大眼睛微微弯起,似月牙。 “哼。” 薙切绘里奈拾起桌面的筷子,夹起一块厚蛋烧。 将厚蛋烧置于眼底,层次分明的鸡蛋,完全展现在视野内,薙切绘里奈心中有一声控制不住的惊叹。 她嗅到了火腿丁的风味。 细香葱点缀在夹层内外,平添了几分鲜绿。 忍不住张口,轻轻一咬。 “嗤” 她听到了非常明显的碎裂声,有什么材料,在牙齿咬下的时候断开了。 带着疑惑,把这口厚蛋烧送进口腔,略微嚼了嚼,薙切绘里奈就猛地瞪圆眼睛,捂住嘴。 “好脆的口感……是海苔片!” “夹层里面藏了海苔!” “而且,她不仅把火腿丁、蟹肉粉混在鸡蛋里面了,还有牛奶、少许胡萝卜丝营造的一丝丝甜味……” 厚蛋烧的滋味,在口腔爆发,多种味道袭击‘神之舌’,让薙切绘里奈有种应接不暇的狼狈。 除了蟹肉的鲜,还有牛奶的甜。 海苔片在咀嚼时,也让味觉感受到了“咸”! 煎鸡蛋的香同样不可忽视。 “呜!” 再一口咬下,这回薙切绘里奈干脆把整块厚蛋烧吞进口中,腮帮子鼓起。 咦。 眼睛迷茫过后,薙切绘里奈发现自己站在商店街中,回头望望身后,是古旧的日式糕点屋,一对打扮时尚的男女情侣刚从糕点屋出来,手上都用袋子装着一份厚蛋烧。 你一口,我一口,情侣吃着彼此手上的日式糕点,温柔对视,脸上洋溢着绘里奈感到腻味的甜蜜笑容。 “被塞了一口狗粮……太软太甜了!” 薙切绘里奈摸了摸发烫的额头,怔怔站了一会,商店街尽头的天空,是灿烂的七色彩虹桥,这地方好像刚刚下过一场太阳雨。 回到现实,把嘴里的食物吞咽下肚,薙切绘里奈站着没说话。 “绘里奈大人?”新户绯沙子小声道,但绘里奈没理会她,托着下巴,‘神之舌’在追逐口腔中的余味。 “瑕疵,瑕疵在哪里,快给我出来!” 薙切绘里奈内心呐喊,‘神之舌’依然履行它的职能,厚蛋烧用到的材料,鸡蛋,蟹粉,牛肉,火腿,海苔片,等等,纷纷呈现在她脑海中。 然后,这些材料化作严谨的料理过程,刀功、火候乃至调味步骤,她居然找不出可以称之为瑕疵、缺点的地方。 “不可能!再吃一块!”薙切绘里奈伸筷,夹起第二块厚蛋烧,丢进口中。 实际上,夏羽也挺惊讶的。 他很清楚记得,大约一个礼拜前,森田真希研究《芙蓉蟹肉蛋》食谱后,给他试吃品尝的,是一种仿披萨样式的料理。 那种蟹肉鲜味蛋糕,在厨神系统处,获得了70分的评价。 他原以为森田真希会在本次考试上,做出一道完成度更高的蟹肉鲜味蛋糕,谁知森田真希呈现而出的,却是另一种截然不同的料理! 创造力! 这是夏羽为之高兴的闪光点。 “这道料理,叫什么名字?”夏羽问。 “嗯,主食材是鸡蛋和帝王蟹肉,不如就叫帝王蟹厚蛋烧吧?”森田真希手点下巴,思索了一会。 “我尝尝!” “好啊!” 森田真希很高兴地递上筷子。 夏羽夹起一块厚蛋烧,送进口中,越吃越是心惊,“绝对有远月学生顶尖的水准!甚至有了一种‘必杀菜品’的影子!” 随着咀嚼,夏羽面色,却渐渐古怪。 “明明夹层有海苔,鲜味和咸味也很明显,但就是感觉很甜,怎么回事?”夏羽不由轻轻地闭上眼睛,过一会再睁开,凝视森田真希那宜喜宜嗔的精致面孔,张张口,最终还是把话咽回了肚子里。 可他内心止不住的吐槽,喂,姑娘,你在做料理的时候,脑瓜子里到底在想什么东西啊? 幸平创真、新户绯沙子也各自找来筷子,把白色陶瓷盘子里的最后两块厚蛋烧,瓜分干净。 半晌,会场大厅还是诡异的寂静。 甜。 好甜。 可是又有一种青春的期待。新户绯沙子没发现自己脸蛋红彤彤的,眼睛滴水,像是处于恋爱期的少女,嘴角笑容都变得甜蜜起来。 啪的一声。 薙切绘里奈突然把筷子拍在桌面上,大声道:“狗粮!” “哈?” 幸平创真不懂“狗粮”二字的内在含义,真以为这位少女考官把如此品质的料理,评价为野狗才吃的食物,顿时不满了,“什么狗粮啊,这种料理,都不能满足你的舌头吗?” “狗粮!狗粮!!狗粮!!!” 薙切绘里奈把幸平创真当成了空气,视线就在夏羽、森田真希身上停住,大声嚷嚷表示自己的不满。 夏羽耸肩,“表示这件事真不是我干的!” 森田真希往他旁边站了小半步,唇角掀起一个愉悦的弧度: “考官大人,我的料理,合格了吗?” 第93章:不能被践踏的心意 合格? 薙切绘里奈对上森田真希的眼神,傲娇病又犯了,下意识就要吐出“不合格”三个字! 但她脑海中,忽然闪过前面夏羽把她叫出大厅谈话的一幕。 “我现在是主考官!” “公正就是我的原则……” 自己掷地有声说过的话,浮现心头,薙切绘里奈本就是高傲强势的性格,甚至有精神洁癖。这么食言的话,她就过不去自己内心那一关。 纠结一小会,薙切绘里奈就决定换一种方法。 不能直接说不合格。 可是她能任用考官的权力,拐一个弯。恐怕薙切绘里奈连自己都不清楚,她对森田真希有种隐藏得很好的敌意。 “我被你喂了一口狗粮!现在我很不高兴!”薙切绘里奈抱胸注视着森田真希。 呃。 就连新户绯沙子,也没想到薙切绘里奈这样说。 “然后呢?不合格?”幸平创真大喊。 “谁说不合格了?” 薙切绘里奈唇角掀起玩味的弧度,“可以告诉我,这种厚蛋烧,你是怎么做出来的吗?” 森田真希从容不迫地回答:“先做蟹粉,切火腿丁,萝卜切丝,然后打上鸡蛋,混进这些材料,放牛奶的时候注意不要起泡……总之就是用传统的日式厚蛋烧方法做,很简单。” “这些步骤我知道。”薙切绘里奈说,“你是怎么把海苔片放到夹层里面的?” “就在倒进蛋液,方形锅里蛋饼呈半凝固状态的时候,把修剪好的海苔片放进去,再用铲子一层层卷起,每一层都放……” “可是这样的话,火候很不容易掌控吧?”薙切绘里奈皱眉。 森田真希说得轻巧,其中的难度,但凡有点水平的厨师都明白。 厚蛋烧,就是将一层层煎鸡蛋叠卷起来,讲究火候,多一两秒鸡蛋的口感都要不同,何况要加塞海苔片。 关键是,这少女的调味手段,也让薙切绘里奈感到一丝震惊。 众多食材混合在一起,除了鸡蛋,其它味道都犹如众星拱月。鸡蛋卷本身的甜和柔软,可以说才是这道“狗粮”的重心。 要么她拥有出色的调味手段,要么就是钻研了很久,熟能生巧,才端上这么一道完成度很高的鸡蛋料理。 “喂喂,考官,我的料理快凉了!” 幸平创真出声打断薙切绘里奈的思考。 “你的料理?” 这回薙切绘里奈才意识到,自己忽略了幸平创真的‘变身生蛋拌饭’,当下抿抿嘴,一脸性冷淡模样的取了双筷子,夹起少许饭团,送进口中。 双眼一亮。 可咀嚼了片刻,绘里奈放下筷子,面瘫。 “只吃一口?”幸平创真呆住。 “一口就足够了。”薙切绘里奈莫名地烦躁,她没想到自己的‘神之舌’,还停留在帝王蟹厚蛋烧营造的甜味中,吃其它食物根本没有胃口。 “多吃几口吧……”幸平创真不爽道,“这可是我幸平的菜品!” “没必要,你合格了!” 薙切绘里奈轻淡瞟他一眼,旋即托着下巴。 “我合格了?” 幸平创真一怔。 他还还没来得及惊喜,只听薙切绘里奈抱胸对森田真希说:“原则上,你也合格了,我的‘神之舌’认同你的料理,可是我个人……” “不认同!” 后半句话,绘里奈加重了语气。 “为什么?”夏羽、森田真希同时问。 薙切绘里奈看也不看森田真希,就盯住夏羽,任性道:“没有为什么,因为我被喂了狗粮,太甜太甜了,现在心里很不爽!就是不爽!不要问为什么!” 夏羽语噎。 他没想到自己一番算计,反倒让幸平创真成功通关,可这并非他本意啊! “绘里奈大人……”新户绯沙子小声道,她是认同森田真希的。 深深吸了口气。 即便预料到森田真希的考试不会那么顺利,其中阻碍就在这个傲娇的大小姐身上。可知道是一回事,亲自感受那种让人蛋疼的傲娇,又是另一回事。 心中难免有起了几分怒气,夏羽沉下声:“这就是你们远月的招生规则?” “主考官这项工作,是远月总帅交予你的吧?” 被质问,薙切绘里奈内心也有一丝慌乱。 她本就不占理。 森田真希的出色,足以打动她。论外形精致完美,她找不出缺点,论味道,她同样找不出。虽然听起来很不可思议,可‘神之舌’就是这样反馈信息的。 更何况夏羽不是寻常人,当从他口中听说远月总帅几个字,薙切绘里奈心一颤。 薙切仙左卫门是为数不多能让‘神之舌’尊敬又惧怕的长辈。 “你就是这样对待总帅的委托?” 夏羽的连番质问,让薙切绘里奈失声,但同时,她心底也有股怒火。 “你对我‘神之舌’评审有什么意见吗?”她喝问。 “当然有!” “帝王蟹厚蛋烧你觉得不合格,可以,请你呈上相同的爱意料理,证明这道料理普普通通!”夏羽道,“而你个人的感官,对插班生考试无关紧要!” 他就揪住薙切绘里奈的痛脚。 帝王蟹厚蛋烧,差一点点就有‘必杀菜品’的品质,在生死食戟中战胜远月高等部三年生也并非不可能。 况且,菜品里面,蕴含着森田真希独特的心意。 这种料理,已经打上强烈的个人烙印,别说他和薙切绘里奈,换了一个特级厨师过来,都未必能在短短一两个小时内,高度还原这道料理。 更重要的是,菜品里面的心意,不能被薙切绘里奈的任性践踏!它是合格的! 薙切绘里奈咬唇望着他,“那种狗粮,不,爱意料理,我、我暂时做不出来,而且,我之前说过了,她的料理是……” 夏羽表示心很累,不打算和这位大小姐胡搅蛮缠下去了,突然道: “食戟吧——” 静。 大厅鸦雀无声,呼吸清晰可闻。 “你要跟我食戟?”薙切绘里奈难以置信,更有一种被小觑、挑衅的恼怒。 “私下食戟而已,条件就是,你向她道歉!”夏羽指向森田真希。 “不是‘合格’?” 薙切绘里奈怒而失笑。 “合格,是应有的评审意见,我不屑于用食戟强行让你认同真希,因为她认真做出的料理,获得大家的认同就足够了!”夏羽说。 “那如果你战败了呢?” “入学远月,并在你的团队,随时听候你的差遣!” “这种不平衡的食戟条件……你有必胜的把握?好,我同意!”薙切绘里奈咬牙道,“别以为前几天你通过了igo二星评级考核,就有资格向我发起食戟挑战,我在初等部毕业前,早就是igo二星厨师了!” 夏羽不可置否。 咳咳。 这时候,一声轻咳,略微打散了会场的火药味。 侧门不知何时被推开了,直到声音出现,众人才发现后面悄然站了一位身穿传统武士服的白发老者。 他环抱双臂,伫立在那,就如山岳巍峨,配上右眼上的刀疤,还有狮子般的毛发,气势逼人。 “总帅!” 新户绯沙子吃惊,连忙鞠躬。 薙切绘里奈脸色僵住。 幸平创真还不知道这老头子是谁,挠挠脸,一脸莫名其妙。 但夏羽情绪镇静,对薙切仙左卫门的出现,早有预料。 原著里面,这老家伙就是躲在大厅侧门外,等散场后偷偷品尝了幸平创真的料理,于是食戟猪脚才得以逆天改命。 第94章:调教! 薙切仙左卫门的出现,令大厅气氛变得怪异。 森田真希显然也知道这老家伙是霓虹美食界大名鼎鼎的‘食之魔王’,紧张得往夏羽身边靠。 特别是,薙切仙左卫门眼睛好奇看住森田真希,小姑娘立刻吓得低垂下头。 “那道帝王蟹厚蛋烧,还有吗?”他问。 哈! 听到远月总帅直呼料理的名字,夏羽内心暗笑,这老家伙把料理名都记住了,果然在外听墙有一阵子了啊。 拍拍森田真希的香肩,夏羽无奈道:“别怕,把他当作一个普通的老头……” 这话立马让大厅冷场。 普通的老头? 新户绯沙子嘴角扯了扯,想笑,却使劲绷着脸,不敢在远月总帅面前失礼。 森田真希也是抬头白一眼他,略微鼓起勇气,对上薙切仙左卫门的目光,“现成的料理没有了,但材料还剩下一点,我可以去做。” “去吧。”薙切仙左卫门点头。 于是,森田真希迈步回到此前工作过的厨台,忙碌大约二十分钟,又呈上来一盘帝王蟹厚蛋烧。 持握筷子,夹起一块冒着热气的厚蛋烧,一口咬掉大半。 薙切仙左卫门缓慢咀嚼,同时以一种吃惊的眼神,盯住筷子上那小半截厚蛋烧。 沉默好半天,他才以低沉的语调道:“……好强烈的个人印记!” “美味!” “一道真正的个人菜品!” 实际上,薙切绘里奈一颗心,在她爷爷出现那刻,就已沉至谷底。 接下来的料理评价,并不出她预料。 森田真希没有发挥失常,她再次做出了一道帝王蟹厚蛋烧。 嗅着空气中弥漫的味道,薙切绘里奈口齿生津,又想吃了。 而且,料理中蕴含的独特东西,不见丝毫褪色! 没有‘衣襟绽裂’的一幕。 照理说吃到美味的料理,远月总帅都会表演活生生的爆衣。夏羽挺奇怪的。 他却不知薙切仙左卫门的小尴尬。 外在的武士服完好无损,并未爆掉,可是穿在里面的***已悄然松落。武士服底下凉飕飕的感觉不足为外人道也。 “不是合格,而是优秀!” “远月欢迎你——” 薙切仙左卫门甚至稍稍弯腰,代替绘里奈表示歉意,“而且,料理里面蕴含的厨师心意,难能可贵,更不应该被肆意践踏。这种厨师心意继续发展下去,未必不能变成一种独特的‘厨之心’!” “好吃就是好吃,不好吃就是不好吃!”薙切仙左卫门嗓音低沉,“评审工作,不应该参杂个人情感!” 森田真希立刻退开,哪敢造次。 见到爷爷为自己的任性弯腰道歉,薙切绘里奈不由撇过头,脸色透着一丝煞白。 她明白了薙切仙左卫门的态度。 这场食戟,薙切仙左卫门是认同的! “总帅阁下,不如你就当我们私下食戟的评审员吧。”夏羽也听出来远月总帅的态度,适时插话。 薙切仙左卫门视线瞟过绘里奈,“好!” “那请您出题——”夏羽顺势说。 他有战胜薙切绘里奈的自信,最不济也是一个平手。输?敢丢出那种食戟条件,夏羽就决定全力以赴了。远月虽好,却不是他应该呆的地方。 自信的原因么,就是一手【厨之心】、【爆炎】底牌,有这天赋和厨技在,把题目灵活运用到自己擅长的领域,做出来的料理,品质都不会太差。 这位大小姐目前在料理道路上还是一个求索者,甚至连厨之心的边际都没摸到。 对比森田真希,夏羽通过爱意料理,隐隐见到了破茧成蝶的希望。而薙切绘里奈被她老爹调教过,要是真向她老爹的厨心方向发展也就罢了,但她在路上已经停留了太久。这么些年只有厨师技巧上的提升,精神层面没一点进步。 况且,出题者和评审员都是薙切仙左卫门,夏羽信心更足了。 这个老家伙跟他家老头子,差不多一个性格。 “题目吗?” 薙切仙左卫门没有急着回答,而是拿了另一双干净的筷子,尝用幸平创真的变身生蛋拌饭,过一会突然说:“题目就是——” “‘蛋’与‘饭’!” 蛋与饭? 薙切绘里奈一呆,“这种不入流的料理……” 她话脱口而出,就被薙切仙左卫门用眼神瞪住,止声默然。 “开始吧。” 薙切仙左卫门抱臂而立,眼睛瞟过夏羽,而夏羽在这会也看向‘食之魔王’,一老一少目光在半空交汇,好像在暗中达成了什么不纯洁的交易。 “嘿!”夏羽偷乐,心一定,这老家伙果然也想“修理”绘里奈这小妮子了。 太高傲强势可不好。 若不及时把料理观念扭转回来,薙切绘里奈很难领悟自己的‘厨之心’,一辈子都难以成为特级厨师。除非等她那老爹回来,带她一条路走到黑,真正堕入黑暗。 薙切绘里奈咬住大拇指,牙齿在指甲上摩擦,眉毛皱紧,显然一时间拿不准要做什么东西。 单纯是鸡蛋也就罢了,她脑子里有许许多多“高贵”的食谱。 可是,加上饭的组合,脑子里那些食谱一下子破碎消失,干干净净。薙切绘里奈这才发现,自己好像从没钻研过蛋炒饭这类不入流的食谱。 “系统:获得新任务!” 夏羽走向一张厨台,系统信息弹出。 主动发起食戟,果然是有任务的! “【调教薙切绘里奈】。” “提示:对傲娇货的胡搅蛮缠,你决定真刀真枪调教她,获得食戟胜利吧!” “奖励:名望值1000点、蓝色食谱《火焰烤乳猪》。” 脚步顿住。 呃,这个奖励的丰厚程度,果然非比寻常。毕竟对手是‘远月十杰’级别的人物。 很巧,在‘蛋’与‘饭’这个题目的食戟中,夏羽敢说自己的获胜概率……是百分之一百! 他甚至不用思考食谱,脑中已有现成的。 幸平创真的‘变身生蛋拌饭’食谱就很不错,前世夏羽曾经研究并还原过,味道还不赖,这一世回想过去的食谱,灵感的火花更是止不住,迸发而出,根本不用沟通厨神空间进行补课! 用食戟猪脚的食谱,击败‘神之舌’,想想就带感。 于是,夏羽去了一趟供应食材的厨台,返回时,手中菜篮子里装着新鲜的鸡翅、鸡蛋,未切的葱,花椒,生姜,香叶…… 处理这些食材不费多少功夫,不到十分钟就已搞定。 “咔” 扭开阀门,专业厨台的猛火炉灶,立刻传出熊熊火焰声。 他的‘变身生蛋拌饭’,不同于幸平创真。 原著做法是直接把生鸡翅投到煮锅里,加入各种调味料,炖煮一个小时左右,夏羽的做法,则是先开火热锅,并在平底锅抹上一层稀薄的油脂,把洗干净的鸡翅放进去,煎炸一小会,待鸡翅两面稍稍金黄时取出,再投进煮锅。 第95章:饭的火焰 “啊!” 幸平创真目睹夏羽找食材,并把食材投放下锅,终于意识到某个问题了。 “他在做我的变身生蛋拌饭?” 幸平创真愣住。 “不对……” 可紧接着,幸平创真摇摇头。 旁边的薙切仙左卫门缓缓说道:“注意看,他在汤底中加入的,是姜片,葱段,香叶,花椒……嗯?还有其它材料。” “这是中式高汤的材料搭配。”新户绯沙子小声说。她擅长中华药膳,对材料搭配可以说很敏感。 “中式高汤!” 幸平创真立刻恍然,“难怪我没看到鲣鱼片,如果是日式高汤,没有鲣鱼片的话,这道料理就相当于失败了啊。” “日式高汤,用鲣鱼片、生姜、砂糖、料酒、淡酱油用猛火煮,一个小时左右就能停火。”幸平创真摸着下巴,寻找做法的不同之处,“而且,我是把水煮热之后,才把材料投放进去的,他却是在冷水的时候就炖煮。” 变身生蛋拌饭,在夏羽看来,有两个关键点。 第一个,自然是鸡翅肉冻。 原版是日式高汤肉冻,而夏羽现在是在做中式高汤肉冻。 第二个,就是米饭。 原版用砂锅煮饭,夏羽亦然。 不过,他的砂锅饭,混杂了粤菜煲仔饭的一些技巧,这是幸平创真所不具备的厨艺。 淘米之后,他先是在锅底和锅沿刷上一层薄薄的油,又将几滴油,滴在砂锅内,这才把米和水放进来。 “咦……” 见夏羽转身去搬来一个炭火炉,熟练地造碳生火,众人皆惊。 “他要用炭火煮饭?”幸平创真惊愕,“用炉灶猛火不是更好控制火候么,炭火的火温不均匀,容易把饭煮糊的啊……” 薙切仙左卫门沉默,看着夏羽拿来一个手摇鼓风机,半蹲在地面,呼呼吹红炉子里的木炭。 “太早了!” 幸平创真不解道:“高汤就算用猛火一直煮,起码也要半个小时才有足够的味道做肉冻,现在就开始煮饭,未免太早了点啊!” 没人回答他。 “绘里奈大人……”新户绯沙子担忧看向沉思的薙切绘里奈,张张口,却不敢出声打扰到她。 ‘神之舌’眉毛挤成一团,显然正在开动脑筋,思考自己的食谱。 她目光瞟向正在厨台前从容忙碌的身影,心情更烦躁了。 “为什么是这种题目!” “单纯的鸡蛋,我有很多经典西式食谱,但是要混进米饭这种材料……难道要做蛋包饭?可是,我对日式蛋包饭的研究不够!”薙切绘里奈又开始咬大拇指了。 森田真希可能是众人中,最安静那一个。 从夏羽忙碌开始,她目光就跟随夏羽移动,夏羽到哪,她目光就到哪,幽静瞳孔里全是夏羽的影子。 不知不觉,四十分钟过去。 用慢火煮好的砂锅米饭,被夏羽放在厨台上,传出嗞嗞声响。 捞起煮锅里的材料,尤其是煮透了的鸡翅,用剔骨刀,仔仔细细地,将肉质剥离出来,骨头丢掉,鸡翅肉则堆在案台上,挥刀剁成肉泥,混进刚刚煮出来的高汤里。 用猛火煮,且没有盖子,锅内高汤剩余不多,装了半个透明饭盒的样子,再洒进鸡翅肉末,扣紧盖子,丢进塞满了冰块的洗碗池降温,等汤汁温度达到正常室温,再放进专业的冷冻柜。 二十分钟后,取出透明饭盒,浓汤已经呈半凝固的膏状。 倒扣饭盒。 咕噜,一整块肉冻跌落在案板上,夏羽拿了锋利细长的厨刀,咚咚咚,银光闪烁之间,好像被机器切割的肉冻丁,整齐铺散而出。 接下来就是炒鸡蛋,为了让炒蛋松软,打蛋时可以混进少许水淀粉。 热锅热油,一边拿着木铲勺,一边以打圈圈的方式倒进蛋液,左右开弓,右手的木铲子不能停,迅速炒散鸡蛋。 “搞定!” 最后,揭开砂锅的盖子,将混合的炒蛋和肉冻丁,洒在米饭表层,再抓点葱花撒上去当装饰用,一份色香味俱全的料理,也就完成了。 夏羽端上自己的作品,并向薙切绘里奈那边瞟去一眼。 她的料理好像也快完成了。 前面‘神之舌’至少思考了半小时才动手,夏羽挺好奇她会呈上怎样的作品。 但无论如何,他不会输! “请品尝——” 砰。 下面套了一层垫子的砂锅,摆放在桌面,浓郁的香味侵袭味觉,即便是‘食之魔王’薙切仙左卫门,也被香味勾住,一瞬不瞬盯住砂锅。 “先吃吃看吧。” 见幸平创真张口,有话要说,夏羽却塞给他一双筷子,眨眨眼睛,“这是我的‘变身生蛋拌饭’,你看看有什么不同。” “我也要吃——”森田真希靠过来。 “喏,筷子。” “我、我……”新户绯沙子突然口吃起来,夏羽继续塞给她一双筷子。 至于薙切仙左卫门,已经拾起木托盘筷架上的筷子,夹起一团混合了炒蛋、肉冻的米饭,送进嘴里嚼动。 硬! 米饭一粒粒的,却不是那种没煮熟的硬。 刚进口,炒蛋、肉冻丁的柔软,很好的缓解了这种口感。 随着咀嚼,薙切仙左卫门脸色变得精彩纷呈。 “好香的米饭……” 口腔的温度将肉冻融化,鸡翅浓汤混在米饭间,越嚼越是回味无穷,唇齿皆是浓香。 幸平创真同样尝了一口料理,犹如遭到雷击,肩膀抖了抖,“这种火候的控制力……不可思议!” 他双目露出震惊之色。 这锅炭火米饭,受热均匀,一粒粒都是熟得恰到好处,没有粘锅,更没有锅巴。 而让幸平创真心绪难以平复的是,这锅米饭,其中每一粒米,都好像变成独立的一道料理,里面皆蕴藏着不熄灭的……火焰! 就是火焰! 忍不住再夹了一口米饭。 牙齿咬下去,并研磨,除了肉冻和鸡蛋本身的浓香,米饭嗡的释放出一股热能,好似火团绽放,冲击着口腔。幸平创真整个人震了震! 此刻,幸平创真突然意识到,原来火焰,也可以是一种味道! 他隐隐懂得了,夏羽为什么偏要用木炭煮饭。 厨台炉灶的火焰是很稳定,可惜没有供厨师操作的空间,但炭火就不同了,幸平创真咕噜把食物咽下去,火焰似乎把身体点燃,他享受地闭上眼睛。 在他附近。 远月总帅,薙切仙左卫门,已是爆衣状态,拥有古铜色肌肤的强壮上半身,仿佛在蒸桑拿,冒出雾气。 而森田真希和新户绯沙子,脸蛋红扑扑的,处于闭目陶醉状态。 第96章:绘里奈和史莱姆(为‘ LieTie’加更) “这是我的料理……” 薙切绘里奈端着一个托盘走来。却见其它人都沉浸在美食幻想世界,不可自拔。 当然,夏羽是清醒的,正笑吟吟看她。 “你的料理?”夏羽瞟过去,见到木托盘是,是一粒粒用锡纸包裹起来的鸡蛋,心中顿时对她的料理有了猜测。 “先尝尝我的料理吧,快凉了。”夏羽同样递上去一双筷子。 “不要!” 薙切绘里奈撇头。 “你不会失望的——”夏羽干脆换了勺子,舀起一大勺混合了炒蛋和肉冻丁的砂锅米饭,送到她跟前,完全就是哄小孩子的姿态。 鼻翼动了动。非常小心的嗅一口扑鼻浓香,绘里奈内心好不容易构筑起来的防御,宣告瓦解。 ‘神之舌’在加速分泌唾液。 “不要!我不想吃!”嘴上这样说,并摇着头,薙切绘里奈却在无力抗拒,夏羽见状暗笑,有了上一次用‘魔幻麻婆豆腐’击溃这傲娇妞的经验,不说二话,白色的陶瓷勺子,径直破开牙关,塞进她樱桃小嘴里。 这次她居然很配合,微微扬起脖子,张开樱色的唇瓣,否则夏羽也不至于轻易偷袭得手。 唔! 双手撑在桌子上,薙切绘里奈双腿发软。 米粒带着火焰在口腔中跳跃。 一颗肉冻丁化开了,浓汤灌进喉咙,‘神之舌’哈出一口灼热撩人的气息。 “……这是哪里?” 睁开迷蒙的双目,薙切绘里奈茫然四顾,她站在一片金黄色的麦田上,这片麦田一望无垠,旷野大风呼呼刮来,麦浪汹涌。 嗯?! 薙切绘里奈起步想走,岂料脚下好像被什么东西拖拽住了,她低头一看,脸上顿时泛起厌恶和恶心。 “什么东西啊!” 地面有团果冻一样的东西,就裹住她的脚。薙切绘里奈尝试踢掉这东西,但她很快发出尖叫,这东西居然顺着她覆盖黑色长筒袜的修长大腿,缓缓蠕动上来! 而且,这东西贴在皮肤上,还传来一股羞人的,火热与冰凉混合的触感。 她在麦田奔跑,这才跑出几步,就扑通摔在了地面。 嘟,嘟,嘟。 越来越多果冻一样的东西,向她这里弹跳。 “啊!”薙切绘里奈再次尖叫,原来是麦田土地,突然有数条火焰触手,破土而出,先是绑住她双腿,接着绑住她双手。 她在挣扎,可是触手越缠越紧,薙切绘里奈没有疼痛感,相反地,还有一种她自己都无法相信的享受。 这种拥有强烈生命力的火焰,到底是怎么回事啊! 果冻怪物很快将她淹没。 薙切绘里奈心一狠,对着某个朝她脸蛋跳过来的果冻,一口咬下去,噗哧,汁液溅射出来,满脸都是。绘里奈呆了呆,嘴里似乎塞着火团,且扑鼻而来的,不是想象中的腥臭和恶心,而是一种沁人心脾的浓香! 鸡汤! 这是鸡汤肉冻变成的怪物! 突然,地面震动起来,薙切绘里奈目光呆滞望去,麦田那边,有一个土丘般巨大的肉冻怪物,缓缓挪动而来,发出滑稽恶搞的嗓音,“欢迎来到肉冻……史莱姆王国!” “滚开啊——” 薙切绘里奈尖叫,她在挣扎,可小肉冻爬满她全身,体型庞大的肉冻怪物boss,很快挪动到她面前,其它小肉冻自动地退开。 “嘿嘿!” 她好像听到了一串意味深长的笑声,哗啦,巨大肉冻怪物把她整个人压在底下。 “唔!”薙切绘里奈在肉冻怪物的躯体里挣扎,周围全是浓汤,一张口,浓汤就涌进嘴巴,火焰灌进喉咙,在身体里游动。她脸色涨红,四肢软绵绵的,挣扎也就失去了力量,有种欲拒还迎的娇羞样子。 “绘里奈,喂,绘里奈,绘里奈……你给我醒醒啊!” 肩膀被人摇晃,也不知过了多长时间,薙切绘里奈才迷迷糊糊睁开眼睛,一张清秀的脸,几乎贴在她脸蛋前。 哇! 定睛一看,薙切绘里奈好似见到了怪物,吓得收缩身体,紧紧贴靠在后面的桌子上,“别、别靠近我!” 夏羽举手表示自己的无辜,“我可什么都没干!” “你干了!” “我没干!” “你就是干了……” “咱能不能别这么污……” 薙切绘里奈死死瞪住大眼睛看他,紫罗兰色的瞳孔中,隐隐有水光闪烁。 这是泪崩的前兆,但好歹忍住了。 见状,夏羽心中一乐,他还怕剂量不够,不能好好修理这傲娇货呢。 相较之下,其它人品尝时就没那么夸张。 这也算是‘神之舌’的缺点所在,对味道太过敏感,很容易就沉浸在厨师精心编织的世界里。换句话说,如果真想调教绘里奈,也不用玩什么密室捆绑,天天给她喂食就可以了。 薙切仙左卫门最先回神,默默地把自己的衣服拉上。 “厨之心!” 他没看在旁边呈对峙状态的一男一女,而是紧紧盯住桌面上的料理,皱紧眉,“是火焰方面的厨之心吗?不对,只是火焰厨之心,构造不出如此多姿多彩的美食世界……” 幸平创真、森田真希和新户绯沙子,也相继醒来。 “绘里奈小姐!” 新户绯沙子啊的一声,飞奔到薙切绘里奈身前,张开双臂,好像是守护雏鸟的母亲,把‘神之舌’挡在身后,怒视夏羽,寸土不让。 “你干什么?!”她喝问。 也无怪新户绯沙子误会。 薙切绘里奈的状态实在不妙,双颊红透了,皮肤也泛起一层让人浮想联翩的嫣红。 额头,鬓角,颈后,这些地方的金发因为汗水,贴在了皮肤上。 更糟糕的是,她身上的制服套裙,还有种凌乱之感。 目的达成,夏羽轻笑了一声,手插在裤袋里,就在这对主仆警惕的目光中,走到森田真希身前,“真希,回家了。” 是时候离开了。 森田真希已得到远月总帅的认可,考试合格是没有问题的。 “等等——” 薙切绘里奈在后面咬唇,喊道:“你还没品尝我的料理!” 于是夏羽止步,“那好吧,我尝尝。” 他回到桌子前,拾起一枚被锡纸裹得严实的鸡蛋,入手还很烫。 撕开锡纸,一股浓郁的香味,钻进鼻子。夏羽轻轻一吸,就笑道:“原来是糯米蛋啊……” 绘里奈的糯米蛋,卖相很不错。 小小一枚鸡蛋,敲掉了小块蛋壳,晶莹剔透的糯米占据空间,香菇丁、火腿丁、玉米粒混杂其中,色泽艳丽。 而且蛋清、蛋黄打碎了,化成丝条和片状。 “霓虹也有糯米蛋这种传统小吃吗?”夏羽好奇。 “没有。”薙切绘里奈咬唇说,“我很小的时候,曾经在一家料理店吃过这种中华传统小吃,所以印象深刻……” 第97章:“简单”中的不简单 “不去做日式传统寿司、蛋包饭,反而做中华传统小吃?” 夏羽笑了。 他即便不细问,也能猜出缘由。 日式传统寿司是有鸡蛋混饭的做法,可这种料理,显然是不符合薙切绘里奈对“完美”、“华丽”风格的追求。 寿司是大众化的料理。她做出来,就相当于自打自脸。一旦坚持都没有了,薙切绘里奈的料理理念就要面临崩溃。这样崩溃的结果,很可能是让一个优秀的厨师消失。 其实糯米蛋也是比较大众化的料理。 不过,糯米蛋与寿司相比,至少不属于“技术简单”那一类,里面存在很大的操作空间。 就比如现在,薙切绘里奈呈上来的糯米蛋,艺术感满满,简直就是精美的雕刻品! 拇指和食指端着一枚蛋。 糯米晶莹剔透,浓香扑鼻就不说了,关键是,火腿丁,玉米粒,香菇丁这些材料,颜色鲜艳,混在糯米团中,视觉效果满分。 这种糯米蛋,是经过了改良的,原版应该是用咸鸭蛋做,可是,咬下一口之后,夏羽发现,自己的口腔,充斥着一股别致的咸鲜风味,很好的抵消了糯米的腻感。 “这股咸鲜味从哪里来的……” 夏羽一怔。 他低头看去,原来是糯米团中心,存在一个形状漂亮的咸蛋黄。 就夏羽的料理知识,要将一个鸡蛋黄腌制成咸蛋黄,起码也要两天的时间。 莫非咸蛋黄这种材料,考场食材供应处也有? 夏羽莫名地想笑。 一个口口声声说讨厌大众料理的傲娇货,居然把糯米蛋的精髓掌握了,而且其中混合了她的理念,她精致的厨艺。可以说,‘神之舌’已尽量把这种大众小吃,包装得像是上流名品。 掩耳盗铃! 这就是夏羽想笑的地方。 本质上,糯米蛋就是糯米蛋,任她用了多少种技法,这也还是一种大众化的小吃,只不过由于是她‘神之舌’亲手做的,价格再贵似乎也理所当然。 “怎么样?”薙切绘里奈妙目就盯住他。 “很好吃啊,必杀菜品!” 夏羽竖起大拇指夸赞,没有一丝虚情假意。 是的。 这种糯米蛋,有了‘必杀菜品’的品质。薙切绘里奈用自己“完美”、“精致”的厨艺,硬生生让一种大众小吃,变成了充满艺术感的名品,有那么一点化腐朽为神奇的味道。 可惜的是,再华丽的城堡,也是空心的。 “那是我赢了?” 薙切绘里奈唇角微微扬起一个飒爽的笑容,这种笑容让夏羽怔了怔,转而摆手道:“你自己先尝尝吧。” “嗯?!” 神色收敛,薙切绘里奈抿嘴,拾起一枚糯米蛋,剥开最外层的锡纸衣,一口就将暴露在外的糯米团吞吃。 她的‘神之舌’,立刻将立体化的料理信息反馈回来。 城堡! 她脑中浮现一座巨大的白色城堡,注意观察,便会发现城堡的墙体,皆是闪亮的蛋壳,表面有种种繁复的艺术雕刻。 火腿丁、玉米粒、香菇丁化作了小小的兵人,五颜六色,散布在白色城堡里,站位严整。而在城堡的皇宫内,是高居王座的咸鸡蛋国王。 这画面就仿佛精美的动画场景,薙切绘里奈很满意,这就是她在料理中精心编织出来的梦幻王国啊! 但风云变幻,下一刻城堡面临灭顶之灾。 轰隆。 一个巨大的史莱姆怪物,突然出现在洁白的城墙外,半凝固状的身体碾压而过,华丽的城墙啪的一声,轰然倒塌。 城堡里的兵人四散而逃,就在薙切绘里奈目瞪口呆中,史莱姆boss占据城堡皇宫,在废墟上宣告这片领土将归史莱姆帝国所有。一大群小史莱姆欢呼着涌进城堡。 天空浮动灼热的气息,薙切绘里奈抬头看,一批手持巨大镰刃的炎魔,正在注视着城堡,其中一个炎魔首领发出低沉的笑声:“空心的城堡啊,太容易攻陷!嘿嘿嘿嘿!” “我的王国……垮塌了!” 薙切绘里奈往后退了小半步,脸色变青,肩膀小幅度的抖动。 史莱姆,又是肉冻史莱姆,滚啊! 想起不久前受调教经历的‘神之舌’,在内心咆哮。 …… “绘里奈小姐!” 考试会场,新户绯沙子见‘神之舌’大眼睛里迅速溢满泪水,连忙扶住她。 薙切绘里奈紧咬下唇,双手撑在桌面,倔强地凝视夏羽。 “你觉得,你的料理,和我的料理,差别在哪里?” 夏羽也不管她情绪如何,自顾自说,“你精致的厨艺,对完美的追求,没错,仅论厨艺我还要锻炼很久,才能够追上你,可是啊,你的料理,是没有灵魂的。” “还记得前几天igo二星考核上的渡边纯也,渡边君吗?我知道你在现场,你的问题,其实和渡边君是一样的。” “但你比渡边君强出一大截,继续提高厨艺,未来晋升为九星大厨也不是难事。” 在“加料”上面,夏羽自认还是有立场教导薙切绘里奈的。 大众化,简单化的料理,未必不好吃,里面蕴含的技艺,未必比那些上流名品差了去。 就拿的他的‘变身生蛋拌饭’说。 用炭火煮米饭,实际上就是【爆炎】加料步骤。掌握了这个厨技,夏羽对火温很敏感,配合鼓风机工具,可以让炭火火温均匀,而且,米饭最终还要多出来一味火焰的味道! 然后,是【厨之心】。 这个天赋根本不用他刻意去发动,做菜的时候,他不仅仅是厨师,更是料理王国的工程师,每一种材料,都会变成王国的一砖一瓦。 厨技和厨心的结合,就是天马行空的挥洒力度。 夏羽敢于发起食戟,那也是对自己的厨艺,有充足的自信。 这种自信不是盲目的自大。 他可是清楚记得,大约一个礼拜前,女性特级厨师凉子丽娜,试吃了他加猛料版本的黑暗爆炎回锅肉,说出的评价。 拿出那道火之极致料理,他可以跟‘远月十杰’首席,领悟了厨心的司瑛士一较高下! 而现在,他对【爆炎】的掌控力,进一步提升,实力比一个礼拜前更强了。 再且,夏羽也给了薙切绘里奈足够的尊重。 在动手之前,他把闲置待用的2个天赋点,全部分配在【厨之心】上,换句话说,就是更能下料了。 注视着一脸不甘心的薙切绘里奈,夏羽缓缓说: “总是高高在上,自诩名流,不可一世的话,你的料理世界,也就仅限于此了。” “怎么样?我的变身生蛋拌饭,好吃吗?” “好吃的话,吱一个声——” 谁知薙切绘里奈一抹眼眶的泪花,扭头就走,新户绯沙子追在后面。 会场大厅回荡着‘神之舌’带着颤音的吼声: “难吃啊!!!” 第98章:他好厉害 桌面散落着蛋壳,撕毁的锡纸。 众人都试吃了薙切绘里奈的‘糯米蛋’。 幸平创真今天第二次内心震动,手上还抓着蛋壳,舌头在口腔追逐余味,喃喃道:“好精致的厨艺,完美,无死角的完美,火候,调味,不论什么角度,都找不到瑕疵!” “这两个人好强!” 他扭头看向空荡荡的砂锅。 这道‘变身生蛋拌饭’上桌不久,就被他们瓜分干净。 夏羽、薙切绘里奈的厨艺风格,几乎立体化的,呈现在幸平创真脑海中。 一种是“精致”、“无缺”! 另一种,是天马行空的“幻想”! 品尝薙切绘里奈的料理,就是在艺术长廊上漫步。 但是,最让幸平创真受震动的,还是夏羽赋予料理的幻想度。 这种手段已经超乎他的理解,就如同披着黑袍的法师,左手浮现神秘的火焰团,右手持握法杖,飘在他面前,一挥法杖,料理便完成了。 “魔法的料理!”幸平创真内心这样评价,同时暗暗握紧了拳头。 “老爸,商店街外面的世界,果然很精彩!”幸平创真憋足一口气,“等我先把远月征服了,再去挑战那个男人!” 也无怪乎幸平创真把夏羽引为目标。 谁叫夏羽用了他的食谱,并赋予了这个简单、大众化的食谱,不简单的幻想度。 而且,幸平创真对夏羽的‘变身生蛋拌饭’,还需许多弄不懂的细节,不仅仅是砂锅米饭里的火焰味道,鸡翅汤同样充满秘密。 幸平创真回想夏羽做鸡翅汤用到的材料,还有种种细微的,容易被忽视的烹饪技法,不由托着下巴作沉思状,“对了,他把鸡翅投到锅里煮之前,煎炸了一小会!” 他目露兴奋,觉得找到了肉冻的秘密。 不久,新户绯沙子回来了,薙切仙左卫门吩咐她取来笔和纸,除了夏羽外,每人都拿着一份笔和纸,写下心目中胜出的料理。 结果,夏羽的‘变身生蛋拌饭’,获得了幸平创真、森田真希、新户绯沙子和薙切仙左卫门的四票认同。 夏羽对新户绯沙子笑道:“你这么支持我,不怕绘里奈咬你?” “谁要支持你了!” “我认同的是料理,不是你这个人!”新户绯沙子学了绘里奈的口气,硬梆梆说道。 夏羽也不在意绯沙子的态度,继续笑问:“那你觉得,绘里奈输在哪里?” 这次新户绯沙子犹豫了,四下瞟了眼,好像怕绘里奈在附近,小声说:“精致有余,却缺少了冲击力……我也不知道为什么!” “你的厨艺细节,明明是不如绘里奈小姐的!”她盯住夏羽。 “我在细节雕琢的把握上,当然不如拥有‘神之舌’的她。”夏羽耸肩,“这也是我以后要努力的地方。” 细节这种东西,不是一朝一夕就能补全的。 不靠厨心和特殊厨技,仅靠厨艺,夏羽要战胜薙切绘里奈还有很长一段路要走。 但这次食戟,夏羽就未必尽全力了。 ‘发光料理’才是他的究极杀招,要是有足够的名望值,说不准前面夏羽就把小当家里的食谱——《黄金蛋炒饭》,购买下来。 用‘发光料理’是可以直接碾压过去的,神之舌毫无招架之力。 然而,夏羽的名望值,早就是枯竭状态,这两天他连沟通厨神空间的消费支出都快付不起了。 买不到食谱,无食谱版本的《黄金蛋炒饭》不是不可以做,但品质就不太稳定了。思量过后,夏羽当然选择前世今生都有研究的变身生蛋拌饭。 结合了两世智慧火花的料理,结果不出意料,同样达到了‘必杀菜品’的水准,且冲击力比一般‘必杀菜品’厉害得多。 实际上,夏羽也惊叹薙切绘里奈的临场应变力,‘远月十杰’果然都不是简单角色,要不是他拿出颇有心得的‘变身生蛋拌饭’,想用其它非发光食谱战胜她,还真有点悬念。 “系统:任务【教训薙切绘里奈】已完成。” “系统:厨艺等级由lv16提升至lv18。” “系统:任务奖励1000点名望值和蓝色食谱《火焰烤乳猪》已发放。” 《火焰烤乳猪》! 第五张发光的食谱! 夏羽召唤物品栏,迫不及待将这张食谱学习了。 “果然是跟《大爆回锅肉》是一套!”夏羽梳理脑中多出来的信息,暗暗赞道。 中华一番原著中,小当家就是凭借这两手食谱,与‘爆炎厨师’亚刊的《天雄炙青鱼》战成平手。 小当家有小当家对火焰的理解,而如今,夏羽也可以说是一位火焰使者,《大爆回锅肉》、《火焰烤乳猪》这种重心在火焰操纵的料理,无疑非常适合他。 添了一手究极底牌,又把绘里奈那傲娇货教训了一顿,夏羽差点笑出声。 “走了,真希,回家。” 夏羽招呼青梅竹马。 还没离去的薙切仙左卫门,突然出声道:“来薙切家宅坐一坐吧。” 这是远月总帅的邀请,同时也是一位长辈的邀请。 毕竟,自家老头子,和这位‘食之魔王’,似乎关系匪浅。 夏羽愣了愣,旋即欣然道:“好啊!” “你也来吧。”薙切仙左卫门瞟一眼幸平创真,包括新户绯沙子在内,众人走出会场大厅,外头已经有两辆车黑色轿车在等着了。 远月学园,占地面积果然大得离谱。 坐车都要将近半小时,众人才来到位于山脚下的薙切庄园。 这是日式和风庄园,薙切仙左卫门下车后,自顾自离去,新户绯沙子充当导游,把众人领到一个宽敞的院子,这里有茶寮,有池塘,有亭子,角落处有丛生的翠竹。 众人走在庭院铺满了石子的小路上,啪嗒,角落有名为“逐鹿”的竹子导水装置,蓄满水之后,下垂倒空,与石头发出悦耳悠远的碰撞声。 “请坐——” 新户绯沙子让众人坐在茶寮里,这里铺了大约十几张榻榻米,有电视,有网络,有游戏机,娱乐设施一应俱全。 “你们这有厨房吗?”夏羽叫住想走的新户绯沙子。 新户绯沙子没想到夏羽这么问,微微惊愕,“跟我来。” “真希,你先在这坐着。”夏羽吩咐,见她要起来,笑着摇摇头,按住她肩膀,“要乖。我突然有了点灵感,试试手而已。” 他能看出来,经过一场改变人生的考试,森田真希挺累的,情绪肯定也很复杂,在这种日式庭院静坐有好处。 至于幸平创真,也是出神状态,呆呆的,看来今天这场食戟对决,对他造成了不小的冲击。 …… 薙切家宅,另一座庭院。 ‘神之舌’坐在长廊的台阶处,双手抱住膝盖,脑袋缩在臂弯里,露出半张脸蛋,同样是一脸迷茫,注视着啪嗒拍响的逐鹿竹筒。 炎魔,史莱姆,还有自己的料理城堡被攻陷的情景,于脑海来回浮现。 渐渐的,这些画面,形成一张令她讨厌的面孔。 “去死——” 随手在地面抓起一块小石头,泄愤般,狠狠向池塘投掷,石子在水面划出一片水花。薙切绘里奈突然又安静下来,蹲在地上画圈圈,“可是……他真的好厉害啊!” 嘴里无意识嘟囔着,恐怕薙切绘里奈都不知道自己说了些什么。 第99章:【七星刀·贪狼】 薙切家宅,厨房。 备用的专业厨房,就如同封闭密室,内部冰柜、烤箱等设备一应俱全,厨台工具摆列整齐,且打扫得一尘不染,看来是有仆人经常维护。 夏羽关上门,抬头看一眼头顶自动开启的中央空调,不注意观察,还以为这是普通的排风口。 咚咚。 有人敲门,新户绯沙子离去又返回,在外问道:“你需要什么食材吗?你可以跟我说,我让仆人去食材仓库找给你。” “暂时不需要。” 夏羽回答,听着脚步声走远,然后悠闲地坐在一张椅子上,沟通厨神空间。 借用厨房什么的,当然是借口,他不过是想找个独处的机会,研究刚刚掌握的新食谱,技痒,练练手。 “系统,投放《火焰烤乳猪》用到的活牲畜!” 嘀。 话音方落,厨神空间就多出一头活牛,一头活猪。 牛和猪都匍匐在地面,系统还恶趣味的,在牲畜的脑门,贴了一张镇魂符。 围绕着这两头活的牲畜,夏羽暗感棘手。 其实掌握【猛牛青龙斩】这几天,有一个问题始终困扰着他: 没有合适的解剖刀具! 中华一番原著中,雷恩所用的‘七星刀’,实际上是七把用处不同的厨刀。 其中一把类似大砍刀的,也是体型最巨大,需要背负在身后的,就是施展【猛牛青龙斩】时专用的厨刀。 夏羽缺的就是一把大型厨刀。 【碎玉刀】太小了,用来解剖的话,各种不顺手,毕竟以活牛活猪那个体型,即便全力挥刀了,切口深度也不太够。就是用水果刀庖丁解牛的感觉。 不久前通过食戟,入账1000点名望值,夏羽这会顿时有了点底气,向系统咨询。 “嘀,蓝色厨具筛选完毕。” “【七星刀·贪狼】蓝色:紫色厨具‘七星刀·贪狼’的仿制版本,材质和锋利度虽不及原版,但不失为一把精良的厨刀,建议购买。” “售价:1000名望值。” 一把仿制的七星刀? 夏羽愣住,皱眉思索。 紫色厨具动辄上万点名望,要是靠任务途经,获取的希望更是渺茫。 再说了,即便他积累了万点名望值,一口气花掉买厨具的可能性也是微乎其微,相较之下,食谱才是更好的选择。 “买了!” “可以用很久!” 咬咬牙,夏羽选择兑换,于是刚到手的名望值又花光了。 铛! 与此同时,物品栏出现一把包裹着皮鞘的大型厨刀,夏羽尝试着取出,手上一沉,抓握不住,厨刀铛的一声砸在地板上。 “好重!” 嘶的抽了口气。夏羽打量手上的大型刀。 刀长一米有余,重量的话,估摸有六七斤。挥舞这种刀具,主要看腕力,放在身体未强化到lv20以前,他还真使不动这把【七星刀·贪狼】。 没急着挥刀解剖活牲畜,夏羽就俨如一位刀客,在厨神空间里,不断挥刀练习,让手臂的肌肉,记住这把刀。 这种练习,称之为‘肌肉的记忆’,简单说就是把黑暗绝技,练到形成惯性为止,一出刀,就是一气呵成,中途绝不能有丝毫停滞,否则活牲畜有血液溅射出来,【猛牛青龙斩】就相当于施展失败了。 …… 在薙切家宅另一间专业厨房,‘神之舌’薙切绘里奈已收拾心情,正在进行料理研究。 灶台上摆着煮锅,白色雾气汹汹冒出,整间厨房都缭绕着一种鸡汤的清香。 “时间到了。” 瞟一眼计时器,薙切绘里奈用勺子,舀了少许汤汁出来,放在一个洁白色的小碟子,吹凉后略微喝了小口,旋即皱眉道:“味道不对!” “配料对了,可是,缺少那种火焰的味道,该死的——” 薙切绘里奈俏脸写着不甘心。 那种火焰味道,到底该如何的营造? “步骤不对!” 把炉灶阀门关上,煮锅里的鸡翅和汤汁通通倒掉,薙切绘里奈再次找来材料,准备下一次尝试。 咚咚。 新户绯沙子在外面敲门,“绘里奈大人,晚宴已经开始,总帅请您过去。” “晚宴?” 薙切绘里奈一看厨房里电子钟显示的时间,竟然傍晚六点多了。她下午三点左右收拾心情进的厨房,没想到不知不觉3个小时就过去了。 “好,马上就来。” 在专业厨房附带的更衣室,薙切绘里奈把洁白的厨师服脱下,穿回制服裙,修长大腿套上一层黑色长筒袜,并对着全身镜,补了些淡淡的妆容。 下午刚刚哭过略微红肿的眼睛,已恢复正常,把梳成单马尾的金发长发解开,一撇肩头洒落的金发,薙切绘里奈轻吸了口气,镜中的她神情自信,又变成了那个名传霓虹美食界的‘神之舌’,远月史上最年轻的十杰成员! 推开门,新户绯沙子果然在外等候,薙切绘里奈抱胸在长廊上走,边走边问,“他们也在宴席上?” “总帅把他们留了下来。”绯沙子小声道,观察绘里奈的脸色,见她没什么异样,悄悄松了口气。情绪恢复就好。 薙切家宅正在进行宴会,主人当然是‘食之魔王’薙切仙左卫门。 哗啦。 打开拉门,薙切绘里奈往茶寮里扫一眼,今天插班生考试的两个合格者,森田真希和幸平创真都在。 她微不可察的挑挑眉。 那个令她心情复杂,在食戟上击败了她的家伙,居然不见人影。 是先行回去了吗? 目光扫过安静跪坐在榻榻米上的森田真希,薙切绘里奈蓦地想到前面那场食戟的胜负条件,她输了,自然也要履行约定。 于是,在室内众人诧异的目光下,薙切绘里奈径直到森田真希旁边坐下,占据了原本可能是夏羽的位置,同时用轻微的声音对森田真希说,“对不起,我收回今天上午在考场上对你的审核意见。你是一个优秀的厨师,不仅仅是学生而已。” 她在“厨师”上加重了语气。 “噫——!” 森田真希呆愕,‘神之舌’出乎意料的坦率,反倒让她有点手忙脚乱。 薙切绘里奈嘴角微微往上斜,那个讨厌的家伙不在附近散发神秘负面力场,连她都觉得自己变得坦率了。想起今天森田真希在考试上做出的‘帝王蟹厚蛋烧’,绘里奈便低声问:“可以继续跟我说说帝王蟹厚蛋烧的做法么?” 这是‘神之舌’主动发起的交流。 某种意义上,森田真希“细致入微”的厨艺风格,与薙切绘里奈的“精致”、“无缺”风格挺接近的。 薙切绘里奈完全认同那道‘帝王蟹厚蛋烧’。 并不是因为食材的昂贵,而是森田真希赋予料理的,那种近乎无瑕疵的完成度! 从料理作品,就可知道一个厨师的品性。 森田真希绝对属于勤恳、认真那种。 对于这类人,即便骄傲如薙切绘里奈,也一点讨厌不起来。 第100章:特殊的款待(上) 时间回溯到半小时前。 薙切家宅厨房。 一位身穿西装的健美男子,抱臂站在宽敞的厨房里,看着一位女厨师,在精心准备晚宴的食物。 “凉子小姐,想不到你居然过来了。”堂岛银爽朗道。 女厨师身穿洁白的厨师服,正在做传统的日式料理,闻言头也不抬,“我今天过来,是因为工作。” “巧了,我也是因为工作。” 堂岛银没有意外,笑道:“毕竟是考察。你们igo决定把他举荐为候选者了?” “领悟了厨心的非特级厨师太少。”女厨师淡淡说,“这次igo和远月进行特殊课程的合作,除了一位真正的特级客座讲师,还要两名副讲师。” “你们远月已经定好人选了吧?”忙碌之余,女厨师终于抬头看他一眼。 “当然!” “餐桌的白骑士,司瑛士。”堂岛银抱臂道,“这一届十杰中,也就这位首席领悟了厨心。以他的厨艺,担任副讲师是没问题的,可是能力嘛……” 堂岛银突然尴尬起来。他总不能说,这位远月十杰首席,实际上性格消极,特别怕麻烦。 “对了,这件事你们igo问过他的意见没有?” 女厨师没说话了。 …… 薙切绘里奈落座不久,‘食之魔王’也到了。 不过,让众人惊奇的是,堂岛银居然跟在远月总帅后面,带着爽朗的笑容,跪坐在薙切仙左卫门的下首位置。 “上菜吧。” 薙切仙左卫门扭头在跪坐在门口,身穿传统和服的女仆说道。 女仆行礼,轻声退出,并掩上拉门。 “咦?”薙切仙左卫门扫视长桌,这才发现夏羽不在,新户绯沙子见状出声道:“我去叫他,他一个下午都在借用主宅的厨房。” 新户绯沙子推门而去。 “你是今天其中一个合格者?”堂岛银好奇盯住红发刺猬头的幸平创真,隐隐觉得这孩子的轮廓有几分熟悉。 “是啊。” 幸平创真没有一点紧张,天生就是大心脏那种,他前面还在托着下巴思考夏羽赋予‘变身生蛋拌饭’的细节,被打断了,也只是挠挠头,“大叔,可以上菜了吗?我在这里坐了一个下午,说实话挺饿的。” “哈哈,等等有丰盛的佳肴,你肯定会满意的!”堂岛银一愣,旋即发出爽朗的笑声。 “庶民就是庶民,一点餐桌规矩都不懂!” 长桌对面,薙切绘里奈十分鄙夷睨了眼幸平创真,对他兴趣缺缺。相较之下,在正面食戟上击败她的夏羽,和呈上‘帝王蟹厚蛋烧’的森田真希,才真正引起她的兴趣。 茶寮内一时间只有绘里奈和森田真希低声交谈的声音。 薙切仙左卫门在闭目养神。 堂岛银则好奇打量幸平创真、森田真希,心头同时期待另一个少年的出现。毕竟他今晚被远月总帅叫过来参与晚宴,实际上有其它秘密工作。 不久,拉门打开,夏羽、新户绯沙子一前一后进来。 室内众人都抬头望去,目光齐齐汇聚在夏羽身上。 “堂岛先生,你好!” 这是夏羽第二次见到堂岛银,非常自来熟的打了声招呼,堂岛银也是朗笑回应。 “这里,这里,坐这里!”幸平创真在席位上冲他招手。 夏羽见薙切绘里奈把森田真希旁边的位置占了去,干脆就顺应幸平创真的邀请,坐在了他和堂岛银之间。 他刚刚落座,几名和服女仆,就陆续端上了菜肴。 这是日式传统宴席,当以日式料理为主。 两名女仆一左一右,拉开茶寮的竹帘,于是黄昏中的庭院景象徐徐展开,橘红色的夕阳洒落在池塘上,画面静谧。 其它女仆,则是端着仿若艺术品的漆器容具,动作轻缓的摆放在桌子上。 首先端上来的,是每人一碟精致的开胃小菜。 开胃菜实际就是前菜,小小的器皿里,盛满海鲜高汤,一块艾草、芝麻和葛根做成的绿色豆腐,摆在容器中央,上面有海胆、荠菜和山葵酱。 夏羽小心翼翼的夹起豆腐,连同海胆嚼碎吞下肚后,心中立刻惊疑不定。 其它人都没说话,包括幸平创真,都牢牢盯住面前的碟子。 过一会,开胃菜用得差不多了,一名女仆长模样的美丽和服女性,轻轻鼓掌,又是一批女仆将菜肴呈上来,并收掉开胃菜的器皿。 接下来是拼盘,不过这回总算有了填肚子的东西。 一个暗红色的木托盘上,摆着三个古香古色的漆器,米饭在左手的黑漆小碗里,只有拳头那么一团,黑白分明,汤汁则在右手,同样用黑色小碗装着,白白的,很浓稠的样子。 至于被称为“头盘”的刺身盘子,摆在托盘最前段,里面是晶莹剔透的生鱼片,配以鲣鱼片、紫苏嫩芽和绿叶,装饰精美。 夏羽猛嗅了一口扑鼻的味道,心中喃喃:“鲷鱼刺身?” “这种白色的味噌汤是什么?” 大家风范! 吃过开胃前菜,夏羽就品悟了一种很自然的日料风格,那种感觉很奇怪,对方显然是拥有‘厨心’的大家,即便只是小小的吃了前菜,心胸就莫名地安静下来,了无杂念。 “唔,好吃!” 身旁传来幸平创真惊喜的声音,他一口把几片刺身吞吃下肚,双目放光。 夏羽也动筷了,夹起一片刺身,沾了些酱油,送进口中。 薄薄的一片鱼肉,入口即化。 鲜美! “鲷鱼?”夏羽仔细品尝,“这种肉质,肯定不是一般的鲷鱼吧。” “这是樱鲷刺身……” 薙切绘里奈吃了几口生鱼片,突然说:“这种鲷鱼,是内海捕捞的洄游鲷鱼……大概每年的二月份,冬季栖息于外洋的真鲷就从九州向滩,经过纪伊水道和丰后水道向北进入濑户内海。从春季到秋季,真鲷就会穿梭于鸣门海峡、明石海峡。” “这种樱鲷,颜色如樱花般娇艳,肉质鲜味,集万千宠爱于一身,跟明石鲷不相上下,属于料理中的名品,价格昂贵。” 她虽没有特意向谁解释,但明显是在照顾夏羽、幸平创真和森田真希三人。 普通的鲷鱼,这三个人吃过,但樱鲷、明石鲷这些高级名品就未必了。 薙切绘里奈接着喝了一口味噌汤,双眼一亮,“这道主汤,非常刺激食欲,嗯,没错,就是白味噌汤煮面筋,配芋苗!” 夏羽默默听着,吃了几片樱鲷刺身,夹了团米饭咽下,这才不疾不徐喝了一口味噌汤。 第101章:特殊的款待(下) “味噌”实际上就是大豆为主原料的霉菌发酵物。 白味噌发酵时间比较短,所以汤水中有股淡淡的甜味,但更多的是大豆、米和麦的风味。一口汤喝下去,夏羽感觉食欲被唤醒,忍不住再夹了几片刺身,沾酱油配饭吃。 很快,这桌食物被一扫而空,和服女仆适时撤掉空掉的器具。 几名女仆搬上小巧的炭炉,炉上已有煮锅,锅内是一些颜色素雅、味道轻淡的食物。 “煮菜?”夏羽愕然,回想之前吃过的前菜、头盘和主汤,心中对这桌宴席,顿时有了一个猜测:是怀石宴,薙切家宅厨房,有一位精研‘怀石料理’的大家! 怀石料理有‘一汤三菜’之说,煮菜是其中第二道菜,众人瓜分了煮菜,接下来,果不其然,在口味清淡的主菜过后,是味道偏咸的炸鱼、煎鱼干。 夏羽夹起一块煎鱼干,送进口,嚼了嚼,“鲈鱼干?” 咸味中有着少许苦味,肉质肥厚。 若是直接吃这道菜,口感可能会突兀,但有了前两道菜清淡口味的衬托,吃这道菜的时候,意外的爽口,味觉彻底苏醒。 到此,怀石料理的‘一汤三菜’结束了。 女仆撤席,可菜肴还在继续端上来,每人又分到了一盘“杂煮”。 杂煮,食材丰富,有南瓜、对虾、莲藕、秋葵,还有小芋头、蒸章鱼,洒上可口的柚子粉作为调味,只是嗅着飘散出来的口味,就让人口齿生津,食欲大开。 “点睛之笔来了!” 夏羽享用了杂煮,却在期待‘怀石料理’最后一个上菜步骤。 这个步骤叫作“八寸”,用一个超大的漆器盘子装上各种山珍海味,配上独特的小菜,做成拼盘。 “咕噜~” 幸平创真盯住面前的大拼盘,咽咽口水。 外熟里嫩的飘亭鸡蛋。 炭火炙烤的腌青花鱼寿司。 烤梭鱼裹腌鱼籽粉。 还有岩梨、干炸河虾、腌生姜芽,等等,珍馐琳琅满目,即便是夏羽,喉结也在悄悄嚅动。 但夏羽心中有点奇怪,明明大家手笔,食物本身却是“寡淡”,还要多亏环境中食器、坐席、庭园和挂画花瓶所塑造的空间之美,才营造出一种淡淡的禅意氛围。 不少霓虹人认为,要品尝真正美味的霓虹传统美味,就应该到京都的老店内,一边观赏美丽的庭院,一边饮茶,享用怀石料理,才称得上地道。 最初“怀石”来源于禅道,从听禅茶点发展,到后来在茶道中请客人品尝的饭菜,再到如今霓虹常见的高档料理。无论如何,怀石宴极端讲究精致,对餐具、食物摆放有近乎艺术般的要求,都没有改变。 伸筷夹起一个腌青花鱼寿司,送进口中品尝,随着食物下肚,夏羽哈出一口气,神清气爽。 没有多余的美食幻想。 简简单单。 脑袋、心灵放得如黄昏天空那般澄澈,不染尘埃。 “这不是厨心吧?” 夏羽想道。 他用厨心编织美食幻想,天马行空,而‘怀石料理’的烹制者,走的却是写实路线,让品尝者融进空间环境当中,在自然中得到升华和领悟。 哪种境界更强悍,夏羽说不上来,但他至少肯定,这位厨师,是大家,厨艺比他强多了。 隐隐约约,夏羽还尝到一种女性的细腻。 或许,这位‘怀石料理’大家,还是女性厨师。 “岩梨啊……” 幸平创真在他旁边,喃喃着夹起一种剥皮过后,只有拇指头大小的橙黄色果实。 “你也知道岩梨?”薙切绘里奈诧异瞥过去一眼,“这种珍馐级水果,是霓虹原生植物,长在最危险的峭壁上,每年夏天果实成熟,具有梨的香味,价格嘛……” 她说到这就顿住,止语了。 众人大快朵颐,把珍馐拼盘吃完,下面就是上腌菜和甜品的环节,这是收尾阶段。 女性和服仆人消失得干干净净。室内更为寂静了,享用过一顿丰盛晚宴的众人,或闭眼,或盯住桌上的碗碟,回味无穷。 砰! 一名身材高挑,同样穿着和服的成熟美女,拉开门,端着作为收尾的甜品,将料理端上桌后,顺手把门关上,而后跪坐在下席。 “呃……”夏羽挠挠脸,打量末席这位和服美女,差点认不出来了。 igo霓虹部的女主将,凉子丽娜是也。 这回她穿了黑底绣花的传统服饰,大气风雅,满头黑发梳起,盘在脑后。 夏羽注意看她的和服,是振袖的一种,霓虹未婚女性普遍以此为礼服,出席重要场合。 两人视线在半空无意对撞了,夏羽朝她眨眨眼。 “凉子主将!” 倒是薙切绘里奈,对凉子丽娜很是尊敬的样子,认真打了声招呼。 幸平创真、森田真希都不认识这位女性特级厨师。凉子丽娜去夏氏小店那两天,恰好是森田真希忙着钻研食谱的时间,两人就没撞过面。 凉子丽娜坐下后一言不发。 堂岛银把一份甜品吃掉,神清气爽道:“多谢款待,凉子小姐。” “麻烦你了,凉子。”远月总帅也对末席的女子点点头。 闻言,夏羽心中充满疑问。 igo这么一位女主将,出现在薙切家宅,本就奇怪。而听远月总帅的语气,凉子丽娜在此,并非偶然,很有可能是受邀而来的。 “这顿怀石宴,还满意吗?”堂岛银笑问。 夏羽摊开手,“我之前就听说凉子主将最擅长‘怀石料理’,今天才有幸品尝。” 说着,他咂巴嘴,无奈说:“只是口味有些寡淡了,我不太喜欢。” 谁都没想到,他言语如此直白,开口就说不喜欢一位特级厨师的怀石宴。 薙切绘里奈腾地站起来,那愤怒的模样,好像自己受到了侮辱,“庶民,你知道凉子主将的一桌高级怀石宴,价值多少?有多少名流渴求却吃不到吗?!” 没预料到神之舌反应这般激烈,夏羽耸肩道:“我说的寡淡,不是指食物的味道,而是料理里面的心意太淡了,吃起来没感觉。” 闻言,薙切绘里奈瞪圆眼睛,“你是说凉子主将没有用心准备这桌怀石宴?” “不是!”夏羽摆手,“和你解释不清楚!” 那姿态让绘里奈一阵恼火,“你、你……” 厨师之心,和是否用心做,完全是两个概念。 凉子丽娜准备怀石宴的时候,明显收起了自己的‘厨心’,这也是夏羽遗憾所在。 一位特级厨师,真正放开手脚做出来的料理,味道如何? “我也吃得不够尽兴,这样吧,凉子小姐已经展露身手了,下面就由我们去厨房,各自做出一道拿手的料理,宴请大家。如何?” 堂岛银看住夏羽,终于露出自己的狐狸尾巴。 第102章:展示自己 各自做一道拿手的料理? 夏羽讶然,没料到堂岛银会这么说。 对方可不仅是一位顶尖特级厨师,还是所有远月学生的偶像,‘活着的传奇’,能吃到他亲手烹制的料理,肯定是不小的荣幸。 而且,不是谁都有自信端上自己的作品,和特级厨师的作品,摆在同一宴席、同一张桌子上的。料理更怕对比,珠玉在前,这样会放大自己料理的缺陷。夏羽总觉得落入了某种算计当中。 叮。 而他没想到是,这时候系统突然跳出来推波助澜: “系统:获得新任务【火焰料理的招待】。” “提示:刚刚掌握第五种发光料理?实际上你已经在厨神空间研究了几天,请拿出成果,让这场宴会圆满结束,宾主尽欢。” “奖励:‘领悟水晶’*1。” 这是今天游览远月领取到的第二个任务了,夏羽挺惊讶,特别是,奖励一栏,不是什么厨具、食谱、名望值,而是一种未知的消耗道具。 系统贴出道具资料: “【领悟水晶】:一次性消耗道具,使用后,可回忆之前一个小时内吃过的料理,并将料理详细信息汇总于脑海,有小概率习得食谱、厨技。” 咚咚! 看到道具资料,夏羽心跳立刻加速。 他记得上次使用的消耗道具,叫作【复制水晶】,这次的道具效果居然非常相似。 一种偏重于还原、复制,一种则是领悟,明显偏重学习。 想到自己可以在特级厨师的料理中,窥见他们的厨艺,甚至有概率偷师,夏羽内心就兴奋得不行。干了,这个机会必须抓住啊! 仔细读一遍任务文字。 很明显,任务要求他做出《火焰烤乳猪》的发光版本。说实话这对夏羽而言是一个难度不低的挑战,毕竟,就算把在厨神空间钻研的时间算上,他学习食谱也不过几天时间,至今没有成功发光的例子。 但有挑战才有冲劲。系统可不会平白无故塞任务过来! 夏羽很爽快的答应堂岛银的提议,可最后他提了一个要求: “堂岛阁下,我希望你能用‘厨心’做那道料理,展现你真正的厨艺水平!” 在‘厨心’上用了强调语气。 “厨心?哈哈,这是自然的!” 堂岛银站起来,走到外头打电话,显然是叫人准备食材。 薙切绘里奈、新户绯沙子皆用奇怪的目光看夏羽,显然没想到,他答应得如此爽快,甚至还让一位特级厨师展露真正的厨艺。某种程度上,这算是无知无畏吧? “你需要什么食材,尽管说。”薙切仙左卫门看向夏羽,面容古井无波,“如果庄园仓库没有,我会让远月后勤管理处送过来。” “一头活牛,一头活猪。” 夏羽没一点客气,张口便说:“活牛无所谓,当然水牛更好。活猪的话,要瘦肉乳猪,十几斤到二十斤重!” 不等薙切仙左卫门吩咐,新户绯沙子就起身离席而去。 “他要做烤乳猪?”薙切绘里奈坐下来,轻轻咬着大拇指的指甲,脑袋不断地想,“可是,做烤乳猪的话,为什么要一头活牛?” “两道菜?” 她视线悄悄移向夏羽,岂料夏羽突然想起了什么,道:“对了,我还需要一些特殊的厨具。” “首先是厨刀,长度起码一米,重量5斤以上。然后是大型烤炉、铁锁链,铁锁链两三指粗细就行,另外木炭也要尽可能的多些……” 这番话,落在茶寮众人耳中,更让人满头雾水。 “你要做什么啊?”薙切绘里奈终于忍不住出声,目光复杂看他。 “等我做完你就知道了!”夏羽随口道,没有再理会身外环境,盘坐下来,闭目养神的样子,实则悄悄沟通厨神空间,加急研究食谱。 一刻钟后,夏羽被新户绯沙子叫醒。 他脱离厨神空间,走到茶寮外,便见到院子里已经备齐的厨具以及食材。 活牛是一头大水牛,被关在囚笼里。 十几斤重的黑色乳猪,则在另一个小笼子里。 一个床铺大小的大型烤箱摆在庭院的空旷地带,旁边堆着几个大麻袋,不用想,麻袋里面肯定全是木炭。 夏羽没看食材,径直从麻袋掏出一块木炭,打量几眼,手上用力握了握,不禁惊叹道:“好炭——!” 接下来他要做火焰料理,炭就是催熟料理的能源,可以说很重要。 好炭是必须的,而远月这边提供的炭,颜色乌黑,硬度就近似于金属,表面有一层白色灰烬,这种炭通常叫白炭,含碳量高,不仅温度高,且燃烧时间长,用来做炭烤料理最合适不过。 “幸平,过来帮忙——” 夏羽对茶寮里的幸平创真招招手。 远月总帅既然让人把食材、厨具弄到这里,那意思很明显了。夏羽也不是含蓄忸怩的性子,索性就大大方方展示自己的厨艺。 幸平创真挠头走过来,夏羽不说二话,指了指堆叠如山的麻袋,“帮我把炭倒进炭炉。” 说着,他自己就抱起一麻袋,起码几十斤的白炭,通通倒进炭炉,然后站上炉子,把里面的炭弄得平整,铺过去一层。 他掉头想去生火,回头看,却发现幸平创真使劲挪动一个麻袋,别说扛或者抱起来了,连挪动都那么艰难。力气活显然不是食戟猪脚的专精,夏羽见状,干脆把麻袋自己扛上肩,气也不喘,挥挥手让幸平创真去帮忙生火。 众人看向他忙碌的身影,目光全变了。 “变态!”薙切绘里奈小声说。 “他这种体魄是怎么回事?!”新户绯沙子捂嘴,在夏羽看来很正常的力气活,落在其它同龄高中生眼里,那妥妥的大力士水准。 森田真希歪着头,眼睛写着惊讶,觉得青梅竹马突然变得陌生了。 薙切仙左卫门和凉子丽娅依旧端坐在茶寮里,交换了一个眼神,可他们的惊讶才刚刚开始。 生火造炭。 任由炉子一层厚厚的木炭先烧着,毕竟炭火还不够旺。 另外吩咐家宅的仆人去厨房烧热水,夏羽打开囚笼,先抓出十几斤重的黑色瘦肉乳猪,这头小猪被捆住手脚,哼哼唧唧叫唤着,还不知自己过一会就将成为餐桌上的珍馐。 不急着开膛破肚,夏羽让幸平创真打来一盆清水,把乳猪放在庭院铺了一层白色膜纸的地板上,用清水仔细给乳猪洗个全身澡,不留污垢。 这一步清洗很容易被人忽略,生猪若得不到清洁淋浴,在接下来的屠宰工作中,便会对肉质产生影响。 发光料理,在食材准备环节,就要面面俱到,任何细节都不容忽视。这也是夏羽学习第五张发光食谱以来,自己总结的经验心得。 第103章:一闪而逝的刀技 “拿着——” 把洗干净的黑乳猪交给幸平创真,塞到他怀中,“抱稳了!” 幸平创真有点懵,却见夏羽径直取了一把细长的厨刀过来,摸了摸黑乳猪的脑袋,在他还没反应过来时,嗤,半截银亮的刀身,就消失在乳猪颈下。 这个位置,是颈动脉和静脉交接部位,一刀下去,腥臭的猪血立刻喷涌而出,好在夏羽事先准备了盆子,连忙端起盆子装血液。 这是屠宰生猪一个很重要的环节—— 放血! 不管做不做烤乳猪,宰猪都必须放血,否则血液留在体内,影响肉质就不说了,关键还会让猪肉带上难以去除的腥味,严重破坏口感。 夏羽对自己的刀技很自信,在厨神空间,如果有屠夫成就,他怎么说也算个宰猪千夫长了,一刀便精准切断猪颈下的动脉,丝毫不伤及猪的气管,让猪难受和咳血,非常的人道主义。 放血时间有点长。 直到刀口没有血液再渗流出来,确认乳猪体内没有任何微量血液残留之后,夏羽才让庄园女仆们把烧好的热水端过来。 将热水倒进一口大铁锅,夏羽伸指试了试水温,点了点头,“温度有点高,90多度,要加点冷水降低到70度左右……” 幸平创真怀中还抱着抽搐的乳猪,夏羽只能自己去打水。 接下来,就是将放血完毕的黑乳猪,丢进70度左右的热水里,反复滚烫,随后用手搓去乳猪身上的毛。这里水温是关键,温度控制不好,同样会影响肉的口感。 有些毛用手除不干净,便要借助锋利的小刀刮去。 开膛破肚这道步骤就不用多说了,这次料理是烤乳猪,其它猪内脏猪腰子什么的,皆交给庄园的女仆处理,夏羽对等在旁边的幸平创真伸手,“给我那把准备好的厨刀!” “那把吗?” 幸平创真指了指斜倚在烤炉壁上,被皮鞘裹住,一米左右的大型厨刀。 “是的。”夏羽点点头。 于是幸平创真双手抱来厨刀。 这把刀当然不是【七星刀·贪狼】,夏羽也很想拿蓝色品质的仿制厨具出来,秀一手黑暗绝技,可是,那么大的一把刀,他总不能说随身带过来的吧。 找不到合适的理由,徒惹人生疑,夏羽只能退而求其次,让薙切家帮忙准备一把相似的厨刀,没想到长度和重量还真的挺像。 把皮鞘脱掉,拿着刀,在手上掂量,夏羽内心松了口气,除了形状,其它各项数据十分接近,握住刀柄的时候,一股熟悉感就由右臂的肌肉神经传达而来。 肌肉的记忆,被唤醒了! 这时,几名女仆推来几个可移动的专业厨台,这些厨台卡位拼接在一起,成环形,夏羽把已剖肚的生猪,摊摆在厨台上。 稍微懂得屠宰知识的,都知道下面这步工序的难度—— 切脊! 茶寮内,薙切仙左卫门坐直了身体,一瞬不瞬盯住持握大型厨刀的身影,目中隐现精光。 “切脊了……”薙切绘里奈吸了口气,“乳猪的脊椎骨,长而纤细,没有娴熟的刀法,精湛的刀功,切下去就会偏刀!” 在场厨师都明白,偏刀意味着什么,这属于重大失误,不可逆转那种。 “他拿那么大一把刀切脊?”绘里奈咬住拇指,语含鄙夷的同时,心中也有种自己都不清楚的焦急,“应该拿两把刀,一把刀校准位置,一把刀切脊才对!越是大型厨刀,就越难以做到精细!” 嗯? 在她焦急时,夜幕升起的庭院,却突然有银亮的刀光,一闪而逝。 下一刻,薙切绘里奈就可爱地睁圆眼睛。 只听轻微的“啪”一声,厨台上剖肚的乳猪,四肢向四面八方伸展而开,原本蜷缩的躯体,失去了脊梁骨的支撑,由平直的脊椎线,向两边摊开,紧贴厨台。 一根根细长的脊椎骨对称排列,犹如绽放的花朵。 平整! 好漂亮! 众人打量切了脊的乳猪,脑中都冒出这个念头。 甚至于,猪脑袋也被厨刀劈成两半,在众人还没回神时,夏羽就快速的清理了猪脑,并进行碎骨处理。猪的颅骨都被取出,可脑袋还维持着原本的形状,这份刀功让旁边的幸平创真看呆了。 呼! 【猛牛青龙斩】成功! 重重吐出一口气,额头有汗珠滚落。夏羽收刀而立,这么一刀而已,便相当干来了一场魔鬼训练,体力和精神有很大损耗。 “过来帮忙——” 拿了固定支架穿过乳猪的身体,初步涂擦香料腌制,把四肢绑好,夏羽回到炭炉前,在炉子上架了一层铁网,把乳猪丢在炭火上,招呼幸平创真过来帮忙,自己则转头去宰牛。 “他还没洒佐料吧?” 看着架在炭火上的乳猪,幸平创真喃喃低语。 相比乳猪,宰杀一头成年水牛就麻烦多了,夏羽并不打算亲自动手,《火焰烤乳猪》的重心在乳猪,牛肉只是配角,调味的辅料。 “电击枪,或者钉枪有吗?”夏羽过去问新户绯沙子。 现代自有现代的屠宰方法,找几个大汉五花大绑宰牛也不是不行,但效率慢,还费力气,牛发出惨叫也会让人动恻隐之心。 新户绯沙子知道他要干什么,实际上,在他索要活牲畜作为食材的时候,后勤部门那边就送来了搭配的屠宰工具。 把一盆清水放在水牛面前,摸着牛的脑袋,等牛低下头去喝水的时候,嗤,一名后勤人员突然扣动钉枪的扳机,金属钉子,就从水牛后脑勺打进去,几乎洞穿头颅,体型巨大的水牛哼都未哼,顿时轰然倒地。 接下来也是清洗、放血和剖肚这些工作。 薙切绘里奈没看清夏羽刚刚所用的刀技,目光一直跟随他移动,期待他第二次用出黑暗刀技。岂料到最后,夏羽也没有深度处理牛尸的意思,开膛破肚后就晾在一边。 这时候,乳猪已经用文火稍稍烤了一会,夏羽第二次洒佐料。 “拿一个大鼓风机,把炭火吹旺。” 夏羽双手在翻着炉子上的乳猪,手部动作就没停下来过,边忙碌边吩咐幸平创真。 “哦——” 幸平创真任劳任怨,向新户绯沙子索要一个烧烤专用的鼓风机,蹲在炉子的风口,摇动鼓风机,这下子炉子温度陡然升高,木炭呼呼冒出了火焰。 “不要停——” 正当幸平创真抹汗,要停下来的时候,耳朵就听到夏羽的声音。 他张大嘴巴,即便蹲着,炉子滚滚涌出的热浪,也在告诉幸平创真,此刻炭火的温度,有多么可怕。 烤乳猪不是用文火,慢慢炙烤的吗? 这不仅是幸平创真的疑惑,也是在场众人的疑惑。 夜幕下,大型烤炉里冒出的火焰,十分之显眼,木炭全被点燃,火焰持续了很久,而听夏羽叮嘱幸平创真的语气,似乎对这种温度,还不太满意的样子! 第104章:是时候展示真正的技术了 夏羽同样汗流浃背。 高温也在炙烤他,作为厨师,他首当其冲,面前不到半步,就是铺了一层厚炭的大炉子,可他不能有丝毫懈怠,现在这种温度,哪怕翻转慢了半拍,架在火焰上的乳猪都要被烤焦! 不过一小会,乳猪皮开始略见焦黄! “可以抹油了。”夏羽暗暗计算着火候,幸平创真正在摇动鼓风机,木炭在加速燃烧。 “帮我拿油过来,要花生油……” “还有毛刷子!” 向茶寮那边喊话。这些东西都是他事先让薙切家准备的。 “给你——” 俏生生的嗓音由身边传来。 夏羽闻声,也没注意到是谁,右手在翻转火焰上的乳猪,左手往后一抓,握住大毛刷,在装满了花生油的罐子里转一圈,毛刷立刻带着鲜亮的油脂,卷向乳猪正面、反面,淅淅沥沥的油脂滴在炭火里,嗞嗞作响,呛鼻的浓烟冒出,火苗也更狂乱了! “快焦了!”端油的少女惊呼。 “焦个毛线!”夏羽斜一眼过去,见是薙切绘里奈,心中咦了声。这神之舌站在旁边,炭火将她金发和精致的脸蛋照得红彤彤。 没想到这个大小姐主动帮忙,可此时正值紧要关头,夏羽没闲心思与她斗嘴,专注在火候掌控上! 形象点说,整个火炉在夏羽的‘火焰感官’中,划分成了若干个区域,某几个红温区域光芒亮得刺眼,而炭炉边角区域,则是黯淡无光的橙黄色。 【爆炎】厨技,并非盲目的将乳猪丢到红温区炙烤。 他要考虑到红温区是否能够将整只烤乳猪包围进去,如果位置不够,乳猪其它部位落在温度较低的橙温区,结果就是乳猪受热不均,容易烤焦。 而且,红温区、橙温区的温度,也是一直变化的,其中的变量就是碳和风。夏羽一半的注意力,就在掌控这种火温变化,另一半则放在烤乳猪上,观察乳猪的色泽,嗅着味道,判断烤乳猪的成熟度。 薙切绘里奈在旁欲言又止。 她偷偷瞄一眼表情专注的夏羽,好不容易把心中的疑问,暂时压制下去。 夏羽的烤乳猪做法,跟她所知的做法,有很大不同。 关键是,用这种炭火炙烤乳猪,真的没事吗? “幸平,加大风量,手速再快点!”夏羽突然说,将绘里奈吓了一跳。这火温,还要继续升高?! “好、好!” 幸平创真在摇动鼓风机,手都酸了,闻言却还是咬着牙,憋足了气劲加快动作。 “嗡” 这时候一阵热浪袭来,薙切绘里奈连续退了两三步,被炭火蒸烤的胸闷感才减弱。火光映照在她光洁的额头上,已见一层闪亮的汗珠。 火焰更凶猛了! “就是这样!” 语含一丝兴奋。全身都在冒汗。夏羽却十分享受这种感觉,轻闭眼睛,此刻被火焰环绕着,让他有种身为火焰之子的错觉。他曾经推断过,把‘爆炎’进阶厨技堆到满,再往上应该是‘炎之力’、‘焰之心’这种具有幻想色彩的神级技能吗? 而且,‘爆炎’厨技开辟出来的火焰感官,至今让他心惊不已。 要知道中华一番原著中,‘爆炎厨师’亚刊,那可是拥有神级天赋【超触觉】的龙厨师,用火焰调制料理的时候,全身皮肤就像是精密的温度探测器,能根据火焰细微的变化,调整自己的动作,因此那道‘天雄炙青鱼’才会在汹汹焰海中完美熟透,而不是焦掉。 如今夏羽有了‘火焰感官’的框架,以后把这种感官开辟到极致,【超触觉】就自然而然获得了吧? 这些念头只是一瞬,就被夏羽通通斩掉,专注炙烤乳猪。 约莫半小时,火焰上的乳猪,初步有了一层金黄的色泽,熟透的肚腩排骨无比鲜亮,肉香和佐料的味道,像是瓦斯炸弹,投进庭院,让人垂涎三尺。 “差不多了!” 夏羽把七八成熟的烤乳猪叉走。 幸平创真见状,把鼓风机一丢,一屁股坐倒在地,摆弄着酸软的手臂,冲夏羽背影叫苦道:“我可是尽心尽力了啊,不要辜负我的努力!” “等会给你加个大大的猪腿!” 夏羽背对着幸平创真,把冒着热气的烤乳猪,拿到已经开膛破肚的水牛尸体前。 是时候展示真正的技术了! 他停下,再三确认水牛体内的水分已经晾干净,找了手套戴上,也顾不得烫手,而后蹲下来,将整只乳猪连同固定烤架,塞到水牛腔腹内。 目睹此景,众人皆面面相觑。 “他要干什么?!” “都快熟了,这样丢进水牛体内……不会功败垂成吧?” “生肉和熟肉混在一起,这、这种低级且错误的搭配,他应该知道才对啊!” 幸平创真、森田真希等人呆住。薙切绘里奈咬着大拇指。 与此同时。 薙切家宅的厨房,堂岛银并没有动手开始烹制自己的料理,而是坐在转播的屏幕前,一边津津有味看着夏羽烤乳猪,一边打电话。 “好的,神原先生,过后我会把录像传给你。” “如果考察合格,我这边和总帅签字是没问题的,但问题是,你要好好问他的意见,否则到头来,只是我们的一厢情愿,那事情就耽搁了。毕竟再过几天就要开学……” 说到这,堂岛银突然停住。 转播屏幕上,夏羽不仅把烤乳猪塞进牛腹,还找了几名女仆、工作人员帮忙,用两条长锁链,将牛尸层层捆绑起来。特别是腹腔的位置,还用针线缝合,不留缺口。 接下来是如火如荼的忙碌景象。 夏羽和工作人员搬来一麻袋又一麻袋的木炭,将木炭倾倒而出,在地面铺成了半米高的炭堆,堂岛银注视着夏羽持握一根燃烧的木棒,塞进炭堆底下。 “轰” 这下就如同点燃了火药桶,冲天火焰冒出! “他在炭堆里埋了固体酒精块?”堂岛银喃喃道。 火焰中,黑乎乎的木炭,迅速变红,热浪呼啸着席卷庭院。 堂岛银突然瞪直了眼睛。 一群工作人员,合力把几百公斤重的大水牛,搬到了燃烧正旺的炭堆上,嗞嗞,火焰立刻将水牛吞噬,工作人员被滚滚热浪逼迫,个个目露一丝骇然,抹汗后退。 夏羽就握住牵引水牛的锁链,守护在炭堆旁边,似乎并不惧怕高温。 第105章:火焰与特级料理的对垒(上) “烤焦了!要烤焦了!” 目睹水牛被火焰吞噬,幸平创真傻眼。 “那头牛全身着火了,该不会失败了吧!”薙切绘里奈咬住拇指,那家伙知道自己在干什么吗! 茶寮内,凉子丽娜也是蹙眉,语气放得低沉了些,“他要做牛肉的料理,还是猪肉的料理?” “要是牛肉的料理,他对水牛的处理手法,也太粗糙了!”凉子丽娜叹了口气。 薙切仙左卫门抱臂跪坐着,面容古井无波。 “要是把一头牛丢在火堆上,就能变成一种料理的话,世上就不会有人为了‘火候’这种技巧,夜以继日的幸苦了!”远月总帅酷酷的说,“那头牛,已经被灼烧得面目全非了!” “有趣!” 在厨房,堂岛银挂断了电话,聚精会神盯住屏幕。 他大概决定了,自己要呈上什么料理。 烤乳猪么?好像有一种意大利填陷脆皮烤乳猪挺不错的样子,满满的意大利农场风味,可是,另外做一道烤乳猪料理,似乎有与这位少年对垒的意思,堂岛银想想就放弃了。 不过,看到屏幕上火焰狂舞的情景,堂岛银顿感技痒,他也要做一道烧烤的料理……等等,做一道埃及宴会上的美食常客,埃及香料金字塔烤鸡,挺应景的。 “就这个了!”堂岛银摸着下巴说。 啪。 他关掉了屏幕,开始专心做自己的料理。 庭院。 夏羽请了两名工作人员过来,帮忙扯紧锁链,翻动炭火堆上已烤焦的牛尸。 牛尸被烤焦本就在预料中,即便强大如中华一番原著的主角,对烤焦也是束手无策。或许类似‘爆炎厨师’亚刊这种精通火焰厨技的龙厨师,有其它处理办法,但就目前夏羽的厨艺而言,要想做出发光版本的《火焰烤乳猪》,势必要牺牲这头水牛。 一头牛被毁没关系,重要的是,牛腹里的烤乳猪,如果可以达到很高的完成度,那么整头牛的绿叶陪衬就是值得的。 红炭堆,在持续不断炙烤着水牛,而且,牛皮层在高温炙烤下,不断分泌出油脂,这些落在炭堆中,进一步加剧了火势。 层层捆绑水牛的铁质锁链,变得橙红,夏羽抓住锁链的末端,手心依然感到烫,但他一刻也不敢松手。 就这样炙烤了大约半个小时,夏羽也经历了半小时的高温炼狱,汗水就没停过,即使体魄经过增强,他还是感到疲倦,不仅仅是身体疲倦,高度专注状态下,精神也变得困顿。 “好了——!” 终于,炭堆火温不复一开始的旺盛,灰烬铺满地面。夏羽强振精神,找来工作人员,几人一起合力,扯住捆绑水牛的锁链,将水牛拖动而出。 很快,一大头被烤得乌七八黑的水牛,铺展在地板上。 牛尸冒出滚滚肉香味,不过这股香味中有着强烈的焦炭味,总之牛肉的口感,肯定不好。 “失败了吗?” 幸平创真挠头走过来。 “没想到你居然也会失手……”薙切绘里奈在夏羽身后抱胸,刻意用嘲讽语气,“你太贪心了,做料理可不能一味图快。烧烤都是从文火开始,你一上来就用猛火,稍有大意,整个料理就毁了!” “是的,失败了啊。” 夏羽托着下巴,打量焦黑的水牛,一阵叹息。 他说的失败,当然是烤牛失败。 掌握《火焰烤乳猪》这段时间,他就在厨神空间尝试,看看能不能在做烤乳猪的同时,另外做出一道美味的烤全牛料理,但结果很显然,他的火候功夫没到家。 “不过,也多亏了前面的食戟战,让我的厨艺提升到lv18,真正把《火焰烤乳猪》这道料理,推动到这一步……”夏羽吸了口。 厨艺lv16到lv18的2个天赋点,就在动手烹制前,被他分配到【爆炎】厨技上。 拥有4个天赋点等级的【爆炎】厨技,进一步强化了他的火焰感官,使得他对火温和火焰流动更加敏感,否则的话,别说保住烤全牛了,在大火之下烤乳猪,都未必能做到完美。 是的。 发光料理,某种程度上,就是完美无瑕疵的料理。 火候是《火焰烤乳猪》的核心,也是最容易出纰漏的环节,但这一回,牺牲整头水牛,夏羽好歹完美掌控了烤乳猪的火候! “这一次,总该发光了吧?” 夏羽内心暗暗道,取来一把厨刀,切断水牛下腹的缝合线,戴了手套,缓缓伸手进牛肚子。 嗯?! 随着一小截烤得金黄流油的烤乳猪,在水牛腹中露出,刺目的光芒,也随之绽放。 牛腹诞猪! “成功了!发光版本的火焰烤乳猪!”夏羽整张脸庞被光芒照亮,目露一丝激动,手上使劲,十分干脆地把整个乳猪从水牛体内取出,霎时间,庭院亮如白昼。 光芒只持续不到一两秒钟就彻底收敛。 “是我眼花了?!”幸平创真,使劲擦擦眼。 “……牛腹诞生的料理!”新户绯沙子吃惊地捂住嘴。 薙切绘里奈则轻咬下唇,表面强作冷静,内心则是翻江倒海,“又是这种料理!发光的料理!” 她是吃过发光料理的,此时不禁回味半个多月前的‘魔幻麻婆豆腐’,神之舌又进入了一种奇妙的罢工状态。 砰! 薙切仙左卫门更是腾地直立而起,满面惊容,“那、那种光芒是……” “又是发光的料理么!”凉子丽娜低声说,那晚她和食林寺主将、神原正人,几乎把夏氏料理小店的几道发光料理,吃了个遍,印象深刻。 最吸引她的,自然就是那道令她念念不忘的‘魔幻麻婆豆腐’。至今回想起来,凉子丽娜耳朵还隐隐听到食材的山呼海啸声! “咕噜~” 看着夏羽,把一整只金黄色的烤乳猪,呈放在一个超大的白色陶瓷盘子上,在庭院围观的工作人员,不少人嗅着空气中扑鼻而来的味道,暗暗咽着口水。 “初佳,初佳!”女仆长扯了扯一名栗色头发女仆的衣袖,指向她嘴角的口水,小声说,“给我擦一擦口水!” 这名女仆对上女仆长严厉的眼神,立刻站直了,勉强把视线从烤乳猪盘子收了回来。 夏羽端着盘子,把盘子放在茶寮的矮桌上,“这就是我的料理,火焰烤乳猪!” 说罢,他退出茶寮,站在外面。 以他目前的状态,在茶寮里坐下是很失礼的。 烹制火焰烤乳猪的过程中,他整个人被汗水泡了一遍又一遍,就不说衣服沾上的炭黑和油渍,那股身体自然而然散发出来的汗臭,他自己都受不了。 这种味道,是会严重影响食客心情的,甚至还会破坏食物的味道。 “有干净的衣服给我换吗?”见众人目光都聚集在自己身上,夏羽摊开手,“我前面忘记换厨师服了。” 薙切绘里奈哼了一声,看向门外一群仆人。 “带他去淋浴和换衣服。” 女仆长上前躬身,对夏羽说:“请跟我来——” 第106章:火焰与特级料理的对垒(下) 女仆带夏羽离开,茶寮经过几分钟的寂静,终于由幸平创真打破氛围。 “啊哈哈,我也想洗个澡!” 幸平创真摸着头,嗅着自己身上轻微的汗味,也是皱眉。不得不说厨师对异味很敏感。 薙切绘里奈睨他一眼,“家宅没有多余的衣服给你换。” 幸平创真只能讪笑。 谁都没有乱动桌上的烤乳猪,不久,夏羽淋浴且换了一身衣服回来,哒哒哒,脚上的休闲运动鞋,换成了一双木屐,踩在地板上发出悦耳的声响。 不仅如此,休闲装则被一套男性黑色浴衣取代。夏羽挺不习惯木屐和浴衣的,但没办法,薙切家宅也就仙左卫门一个男性,他总不能穿这老家伙的武士服吧,于是只能穿给客人备用的浴衣了,至少浴衣是全新的,无异味。 在茶寮内坐下来,夏羽指了指盘子里原封不动的烤乳猪,“你们不吃?” “等一等堂岛先生的料理。”薙切绘里奈说。 她话音方落,一阵爽朗的笑声传来,身穿厨师服的堂岛银,单手端着大盘子,从庭院碎石小径阔步而来。 砰! 堂岛银把盘子放在桌子上。 这个盘子的大小,丝毫不差于夏羽的烤乳猪盘,且加了一个大盖子,众人都下意识坐直了身体,目露期待之色。毕竟是一位特级厨师的料理,平时很难吃到。 “这是我的料理,埃及烤鸡——!”堂岛银笑着,揭开盖子,哗啦,一股浓郁的烤鸡风味,混合着强烈的水果、蔬菜气息,扑鼻而来,美食画面立刻在众人眼前展开。 金字塔! 香料的金字塔,一共九座! 夏羽嗅了一口清香,脑中浮现庞大的金字塔建筑,而奇怪的是,这些金字塔,是各种不同颜色的香料干粉堆砌起来的,同样五颜六色的装饰配菜,生菜,柠檬片,西红柿片,在天空浮现…… 强烈的饥饿感,由胃袋传来。 前面制作烤乳猪本就消耗了大量体力,夏羽差点控制不走暴走的食欲,抢先下筷。 “埃及烤鸡!” 薙切绘里奈目露兴奋道:“这是埃及在重大场合招待上宾的一道传统料理,鸡肚子里面填满埃及米,把极具风味的埃及香料,生姜、大蒜、桂皮、豆蔻等材料干制,研磨成粉末,用于这道料理……” “在鸡外皮涂抹特制的香料调味汁,放进烤箱烘烤,就是这道美食的关键环节!”神之舌对异国美食的烹饪技巧,同样信手拈来。 香料调配! 夏羽目光一凝。 “……那我们先吃哪一道菜?”幸平创真挠头问。 呃。 这下子,茶寮寂静,众人看看那盘色香味俱全的烤乳猪,又看看被蔬菜水果,众星拱月般围住的埃及烤鸡,短时间内难以抉择。 谁都知道,先尝或后尝某道料理,对评价有着非常大的影响。 “我准备了腌姜片。”堂岛银指了指盘子里容易被人忽略的调味碟,“你们可以自由品尝,吃下一道菜的时候,注意吃一片腌姜,重置味蕾。” 夏羽诧异,没想到堂岛银心思这么细腻。 腌姜片的确有重置味蕾的作用。因此,在日式料理店点餐的时候,通常会有一小碟粉红色的嫩姜片,嚼上几片,就能去处食物残留在口中的味道,清新口气。 总之,小小的一片腌姜,便可最大化削弱先后上菜对品尝者味蕾的影响。 找来锋利的厨刀,把整只烤乳猪切割成一块块,夏羽特意留了四根猪腿,并把一根猪腿夹到幸平创真面前的盘子里,“这是前面打下手的犒劳……” “哈哈,谢谢!” 幸平创真也不客气,用筷子夹了夹,见麻烦,干脆就用手了,抓住还有些烫的猪腿,一口咬下去,噗哧,随着牙齿咬破表层酥脆的金黄色猪皮,浓香的汁液,顿时涌进口腔! “太好吃了!”幸平创真把嘴里的肉吞下,瞪眼发出惊呼,“又是火焰的味道!更强烈了!我整个人都在燃烧!” 且丝丝缕缕的香气,从猪腿被咬了一口的缺口处,不停地涌出。轻嗅一口味道,众人食欲都被唤醒了。 “这股味道……” 薙切绘里奈肚子在抗议,当下抛却矜持,飞速伸筷,夹起一块切得平整的烤乳猪肉,本来她只是想小小的尝一口,可是肉到了嘴边,她无法控制自己,张大嘴巴,几乎把整块烤肉咬掉,腮帮子鼓起。 刹那间天旋地转,脑袋空白。 没有多余的美食幻境,‘神之舌’处于停摆罢工状态,薙切绘里奈拧紧眉,去追逐口腔中的肉味,“除了猪肉,还有一股强烈的……牛肉味!” 其它人见状,也纷纷动筷。 “好吃!” “停不下来了!” 森田真希、新户绯沙子皆捂住嘴。 薙切仙左卫门嚼着嘴里的烤肉,盯住筷子上的半截肉片,缓缓说道:“原来如此,把乳猪塞进牛肚炙烤,是为了让牛油渗透到猪肉里面啊!” “没错!”堂岛银腮帮子鼓起,边嚼边说,“多了牛肉的风味,这道料理的品质,一下子提升了数个台阶……可以称之为……准特级料理!” 凉子丽娜尝了小口,盈盈妙目凝视夏羽。 “那头牛,仅仅是‘防护’的作用?” “可以这么说。”夏羽不慌不忙地回答,为众人解疑,“要是直接把乳猪放在大火里面烤,的确会烤焦没错,但如果塞进牛肚,加了一层牛的防护,就跟用小火慢烤差不多。” “而且,牛肉的味道,是所有肉类中最棒的,牛肉的肉汁渗透在乳猪当中,可以让整只烤乳猪的风味,变得与众不同……” “不!” 薙切仙左卫门突然说,双目圆睁,瞳孔中闪烁着炽热的火焰。 “从牛皮里融化出来的油脂,混合着炭火燃烧,这道料理中那股火焰的味道,也混进了牛肉的风味……匪夷所思!” 不知不觉,远月总帅已是‘衣衫绽裂’状态。 夏羽更在意堂岛银的评价。 准特级料理? 思索间,却眼看一盘烤乳猪被众人风卷残云消灭,夏羽急了,“喂,我这个厨师还没动筷,你们慢点下手,留些给我!” 说着便持筷加进混战。 很快,烤乳猪吃完,一双双饥饿的目光,又锁定堂岛银的埃及烤鸡。 堂岛银笑着,把烤鸡切成块,于是众人开始另一场饕餮盛宴。 吃下一块烤鸡,幸平创真浑身抖动,眼角甚至有泪花闪烁,口齿不清道:“这、这种美味,根本不是人类能做出来的东西啊!” 震撼! 夏羽吃下烤鸡,内心狠狠一颤。 鸡肉,香料,还有鸡肚子里的埃及米风味,席卷口腔。 他像是在埃及的沙漠上冲浪,仔细看看脚底,地面不是什么细沙,而是一层层晒干并研磨成粉末的香料,远端的金字塔,在炎阳之下,散发着神秘的光辉。 莫明间,人类味觉极限的口子,好像被撬开了,只是小小的尝了一块,口里那股饶舌香味就持续不散。 夏羽心神震动。 这就是特级厨师的实力? 第107章:味道的极致! “糟糕,阿羽要输!” 这是森田真希,吃烤鸡肉后的第一个反应。 堂岛银这道料理,内里好像存在神秘的钥匙,品尝者都被撬开了味觉的宝库,一时间,鸡肉的香脆可口,结合充满古埃及风格的香料风味,由口腔直冲头盖骨! 不只如此。 从孜然开始,到黑胡椒,咖喱粉,牛至粉,肉桂粉…… 一种种香料居然在舌尖演绎自己的风格,森田真希觉得自己处于香料风暴的中心,飓风把一浪又一浪的香料刮过来,掀起她的长裙,吹散她的黑色长发。森田真希不禁闭上双眼,体会着舌尖久久不散的余韵。 半晌,森田真希睁开眼睛,发现其它人也相继清醒。 薙切绘里奈最激动,最兴奋,持握筷子的手在颤抖,声音也在发颤:“天啊,味、味觉的极致!这就是香料搭配的极致!” “法芥,香叶,豆蔻,小豆蔻,姜黄粉,孜然粉,黑胡椒,牛至粉……甚至埃及米都算是一种香料,它赋予了鸡肉强烈的埃及风味,正好九种味道,对应九座香料金字塔……埃及烤鸡的香料九重奏?” 神之舌在捕捉料理中的信息,薙切绘里奈难以控制自己的崇拜,向堂岛银道:“堂岛前辈,你这道料理,打开了我的味觉宝库!” “这就是香料搭配所能做到的极致了!” 极致! 夏羽吐出一口气,心中同样如此评价。 如果说以前他还不知道“极致”真正的样子,可今晚尝过了堂岛银的料理,他脑袋中,已经将“极致”的味道,具体描绘了出来。 九种味道,混合爆发,每一种单独拿出来,都可形成‘必杀菜品’。 这绝非夸大其词,堂岛银对香料的运用,已经到夏羽当今无法理解的境界,那九种味道,就好像是竹竿的竹节,一层层往上垒砌,最终突破“极致”,让品尝者领略登顶后的风景,一览众山小。 “这就是特级厨师的料理?”夏羽在烤鸡中,品出一种写意洒脱,这说明堂岛银可能只是从自己的食谱中,随便挑选了一种。 ‘火焰烤乳猪’是他的底牌杀招,相较之下,这道香料九重奏埃及烤鸡,在堂岛银那里,或许就是普普通通的一张食谱。 差距之大,可见一斑。 “厨心呢?” 眉梢动了动,夏羽突然想起了什么,不由伸筷夹起第二块鸡肉,送进口里咀嚼。 原来如此! 持筷的手蓦然攥紧,夏羽懂了,心惊道:“难怪有那么强烈的埃及风味!” “游历!”夏羽暗暗心想,“我好像去了埃及沙漠来了一次徒步旅行,看见那里的金字塔,去法老墓穴,去恢宏壮观的神庙遗迹,沙漠全是我的足迹……” 画面感太真实,吃一道菜,享受一场异域旅行。 厨师用他的双手和心灵,赋予了菜品独特的内涵。 “只能说不愧是堂岛银,被称为远月一脉‘活着的传奇’啊!” 虽然是一场无形之中的食戟对垒,夏羽却没有落败的气馁。 他目光炯炯盯住堂岛银,“堂岛先生,这种香料极致,只是你厨艺其中的一个擅长领域吧? “为什么这么说?”堂岛银笑了。 “感觉!” 夏羽深吸了口气道:“我感觉这道料理,还没有碰到天花板,可能是食材限制了料理的品质。” 说罢,摇了摇头,“我的火焰烤乳猪,不如你的埃及烤鸡。” 堂岛银饶有兴趣看着他,“你说我的料理品质,被食材限制了。可我也感觉你的‘火焰烤乳猪’,还远未到食谱所能发挥的上限。食材限制是一回事,另外,你赋予料理的烹饪手法,还有一丝晦涩,不够流畅,好像没有融会贯通。可以告诉我,这种料理,你研究了多长时间吗?” 夏羽随口说:“不到一周。” 静。 听到回答,堂岛银也夸张的瞪大了眼睛,难以置信道:“你说自己研究不到一周,就呈上了这么一种‘准特级料理’?” 远月总帅、幸平创真和薙切绘里奈等人,也投来吃惊的目光。 夏羽无奈。 实际上,若不提厨神空间的修行,这张食谱,他今天下午才拿到,也就是说刚刚研究了一个下午的时间。 “准特级料理?”夏羽挑眉。 堂岛银表情崩塌,没回答,凉子丽娜插话道:“你这道‘火焰烤乳猪’,正行走在一种极致的道路上,如果能将那种味道,真正发挥到极致,就是特级料理!” 在场的,但吃了‘火焰烤乳猪’品尝者,都清楚那种味道是什么。 火焰! 走在极致上的火焰味道! 薙切绘里奈双拳紧握,微微垂下头,不甘心地想:“他、他做出了准特级料理……” 据绘里奈所知,目前霓虹美食界也只有那些igo六星以上的大厨,其中一部分领悟到了‘极致’的奥义,初步开启某一种极致的宝库,并研究出对应的准特级食谱。 而且,夏羽这手“极致”,不是香料的极致,不是酱汁的极致,而是火候的极致,这是最恐怖的! 闻言。 夏羽总算理解了,恍然一悟。 “原来有一种极致的味道,才算得上是特级料理。” “那么多种极致味道呢?” 他看住凉子丽娜。 “哈哈,多种极致混合在一道料理中,即便特级厨师都很难做到,毕竟‘极致’的味道,特色太明显,很难将之驯服和融合。”堂岛银爽朗笑道。 “目前igo认证体系中,特级三星料理,就是混合了三种极致味道的料理。”凉子丽娜说,“特级三星再往上,就是没有具体评定标准的‘特级必杀菜品’了。” 夏羽听得骇然。 面前的堂岛银、凉子丽娜,皆是最顶尖的那一批特级厨师。 那岂不是说,他们至少掌握了三种极致的味道? 换言之,就是在至少三种领域,几乎走到了尽头。比如堂岛银的‘香料极致’,这代表他在香料界,可以归类为权威人士。 心中想着,夏羽发觉自己与特级厨师之间,存在一条巨大的,看不见对岸的天堑。 就说‘火焰极致’,他目前还不懂怎么把火焰的味道,真正推动到极致,还要在接下来一段时日中,仔细琢磨、研究。 更何况特级上面,还有更恐怖的麟厨师、龙厨师。 如果看过中华一番,就不会陌生于麟厨师、龙厨师的评级划分,这两种厨师已是美食界高高在上的存在,一个人,或许就掌控了一个巨大的美食组织、美食集团。 第108章:带节奏的神之舌 众人安静地吃完了‘香料九重奏埃及烤鸡’,正在回味。 堂岛银见状,笑道:“大家都来评审吧。” 幸平创真、森田真希等人面面相觑。 “我输定了啊。” 夏羽一翻白眼,这个堂岛银在搞事啊。又不是食戟对垒,只是做出拿手料理,宴请大家,开开心心就好。评审不是让人为难么。 薙切绘里奈却出奇的认真,放下餐具,拿出手帕擦拭嘴唇的油脂,经过深思熟虑,好一会才缓缓开口道:“堂岛前辈的料理,无可挑剔,就不说‘香料极致’了,其它方面,火候,调味,甚至是切配菜的刀功,我的神之舌都找不到瑕疵……” “可是!” 绘里奈突然话锋一转,“火是人类最初的调料,火也是人类从原始野蛮,走向文明的标志,火让人类从生吃到熟食!名为‘火’的调料,古老,厚重,承载着历史,直击人灵魂深处,所以我支持夏羽的菜品!” 谁都没料想剧情这般反转。 被夏羽击败了的神之舌,反倒第一时间站出来,支持他? 闻言,堂岛银怔住。 夏羽表情也好不到哪里去,特么的,绘里奈这姑娘就喜欢一本正经的胡说八道啊! 内心感到好笑。 正经的台词,配上不太对的评价,怎么羞耻度有点高。 话说回来,感情牌,薙切绘里奈也没必要投给他吧?夏羽弄不懂这小姑娘的心思,索性也不乱猜,就当做是她的任性好了。 “对、对不起,堂岛先生,我也支持阿羽的菜品!”森田真希摆出一副谢罪的姿态,九十度鞠躬。 “呃……” 幸平创真挠挠脸,“怎么说呢,那道‘火焰烤乳猪’,好歹有我一份努力在里面。大叔,对不起了,我支持烤乳猪!” “……” 这下子楼全歪了! 夏羽和堂岛银都有些傻眼。 “我坚定追随绘里奈小姐!”新户绯沙子绷着脸。 “喂喂!”夏羽心中吐槽,“怎么节奏被薙切绘里奈这小妞带起来了!” 他不禁斜一眼始作俑者,只见神之舌唇角掀起微微的弧度,而察觉到他的目光,薙切绘里奈挺了挺颇具规模的胸脯。 “凉子小姐,你的意见呢?” 堂岛银对夏羽一群任性小伙伴的评审意见无可奈何,只能看向凉子丽娜。 凉子丽娜没有正面回答,放下手中的茶杯,微微坐直了,语气变得认真,“这是我第二次享受火焰的味道,第一次的时候,那种火焰味道,还称不上极致,料理本身也远远没有准特级的品质。可是,一个星期后的今天,那种火焰味道,就真正走在了极致的道路上,成长很快很快……” “作为厨师,堂岛你应该知道,极致的味道,其实也有高低之分吧?”凉子丽娜轻声说,“你如果用其它极致味道,而不是香料极致,我或许就会支持你了。” 薙切仙左卫门一直没参与评审。 “算了,算了!”堂岛银没好气的摆摆手,“反正也不是食戟或者比试,随便你们怎么评价。” 夏羽好笑。 他是真的输了,无论其他人如何冠冕堂皇的替他说话,输了就是输了,夏羽还不至于受到打击,一蹶不振什么的。 事实上,被系统赶鸭子上架,仓促之下,能够做出《火焰烤乳猪》的发光版本,夏羽已经不满再满意了。至于击败堂岛银?先等他晋升特级,或者掌握一门紫色食谱再说吧,否则夏羽看不见丝毫希望。 众人好意的鼓励他就心领了。 将近晚上九点,薙切家宅这场宴席终于结束,大家都吃得十分尽兴。 夏羽在薙切家仆人手中,拿到自己的衣服、鞋子,这些都已洗干净并烘干叠好,分开放在两个小袋子里,身上这套男性黑色浴衣,还有脚上的木屐,自然而然是被他穿回家了。 幸平创真已经先走一步,他家在市郊区,薙切仙左卫门让司机把他送到最近的电车站。 在薙切庄园大门,堂岛银走过来,并向夏羽怀中塞过来一个文件袋,笑道:“我今晚的工作内容,都在袋子里面了,其中一份文件有我和总帅的签字、印章,你拿回去仔细看看,如果同意,就打电话回复我吧,或者向igo的神原部长回复也可以。” “好的。” 夏羽目送堂岛银进车,拿了文件袋,心思却没在这上面,而是在关注系统信息: “任务【火焰料理的招待】已完成。” “厨艺等级提升至lv19。” “获得道具【领悟水晶】*1。” 召唤物品栏,见到排在【碎玉刀】、【七星刀·贪狼】之后,第三个格位中的水晶道具,夏羽心跳立刻加速,堂岛银那道‘香料九重奏埃及烤鸡’料理,完全值得他使用道具去窥视其中的奥秘! 运气爆表的话,直接把一位特级厨师的食谱,偷师过来,光是想想夏羽就按捺不住心底暴走的魔鬼。 “上车——” 一个淡淡的声音打断他遐想。 凉子丽娜换下了和服,穿上一条碎花丝纺长裙,站在一辆红色跑车驾驶位门口。 夏羽也没有推辞,反正是熟人,招呼了森田真希,都坐进后车位。 上车夏羽就靠在柔软的车座垫上,闭上眼睛,看样子是体力、精神损耗过度在假寐,实际上在沟通厨神系统,使用刚刚拿到的道具。 “领悟水晶已使用!” 系统机械声响起,嘀,脑袋就像是播放器,内部浮现非常生动的画面。 一位身材魁梧,面貌模糊的厨师,正在厨台前忙碌,他动作迅速,杀鸡、剖肚,切配菜,放埃及米和盐、孜然、黑胡椒先翻炒10分钟。 另一边,第二个炉灶上放着不锈钢煮锅,里面装满煮沸了的热水。 炒煮埃及米的同时,男性厨师抓住时间空档,往煮锅里加进另一批香料,包括香叶、豆蔻、小洋葱、小豆蔻、黑胡椒。 这时,埃及米已经煮透了,厨师把米塞进鸡肚子里,并切胡萝卜、洋葱塞进去,借助牙签封口,而后仔细检查整只鸡,看看没有没破漏的地方,如果没有,就可以把鸡放到煮锅里,继续加盐等调味料。 中年厨师一刻都没闲下来,削土豆,洋葱切圈,土豆切片,胡萝卜、西红柿切片。 厨师显示出精湛的刀功,只用短短几分钟,配菜就整齐摆在一个透明玻璃大烤盘里。夏羽凝神观看,厨师第三次加香料。 咖喱粉、姜黄粉、肉桂粉,甚至有少许鸡粉,当然少不了盐、黑胡椒,最后是倒进橄榄油,用双手将烤盘里的配菜混搅,使得调味料均匀贴合在每一块配菜上。 埃及的饮食特色就是对香料的运用。 充分搅拌后,烤盘底部的配菜已经处理完毕,香料味四溢。 稍等一会,把煮锅里的整只鸡捞出来,沥干水,取出封口牙签,然后第四次加香料,不过这次的香料,混合在番茄酱、法芥酱中,厨师调配的速度太快了,夏羽瞪大眼睛,“等等——!” 他赶紧叫住系统,“放慢!放慢!倒回去!” 可奇妙的道具状态,显然是无法控制的。 影像仍以正常速度往后播放,夏羽只能干瞪眼,看着中年厨师,把调配好的香料酱汁,均匀涂抹在鸡的全身,不过转眼功夫,整只鸡都覆盖着咖喱黄的酱汁。 最后,把鸡放在透明烤盘上,底下垫着一层同样涂擦了香料的配菜。 烤箱温度,250c。 烤制时间,60分钟。 叮。 等烤箱发出悦耳提示音那一刻,夏羽脑袋中的影像,也随之消失。 “日了狗!” 夏羽傻眼,那种涂抹在鸡身上的香料酱汁,无疑才是这道料理的灵魂! 可偏偏就在如此重要的环节,中年厨师那单身一万年的手速太可怕,或许是激发了某种厨技,他居然无法辨识酱汁里到底混进了多少种香料,更不用说每种香料的具体剂量。 “要是有‘超视觉’,嘿!”夏羽只能不甘心地幻想一下。 【超视觉】与【超触觉】不同,这种厨技,近似于瞳术,能在瞬间复制目标厨师的动作,丝毫不差地重现对手的绝技。 另外,【超视觉】还能够复制料理,获得食谱。这也是小当家原著中‘青眼虎’密拉的底牌手段。要是有这种天赋,夏羽也不至于一无所获。 是的。 没有收获。 退出领悟水晶状态,夏羽一颗心就沉下来。 别说偷师食谱了,毛都没捞到。 然后……就这么结束了? 睁开眼,是略有些陌生的跑车内饰环境。驾驶位上是凉子丽娜,她正开车在东京繁忙的闹市区穿梭。 “阿羽,你醒了?”森田真希甜甜的嗓音从旁边传来。 “好像又有什么不同了……” 夏羽视线移向车内后视镜,镜子下悬挂着一个精致的手工香包,气味丝丝缕缕飘来,轻嗅了一口,他下意识就说道: “薄荷,丁香,薰衣草。” “一点轻微的辣,但芳香扑鼻,是花椒?” “好像还有药草香料,藿香,艾叶,桂枝,菖蒲……” 说完,夏羽自己都惊了,他鼻子什么时候,对香料这么敏感了! 车内后视镜映出凉子丽娜微微吃惊的面孔。 “这是我自己做的香包。” 她说,“材料成份你都说出来了,无一遗漏。” 第109章:香料亲和 阿美横町旧商店街。 一辆红色跑车停在夏氏小店门口,料理店门口只开了半扇,偏黄色调的暖和灯光从店内投洒而出,照亮了一小片街道。 店内,夏羽正在厨房忙碌,给凉子丽娜、森田真希包括他自己准备一顿夜宵。 夜宵不是什么别致的美食,就是三碗口味比较清淡的牛肉拉面。 三人坐在同一张桌子上,安静吃着东西。 夏羽有点心不在焉的,事实上,刚刚在厨房里,他就再三检查了自己从【领悟水晶】得来的收获,至今仍然不太相信。 系统资料飘在视网膜上: “【香料亲和】:‘调味’基础系进阶天赋之一,但点亮后,不可分配天赋点提升等级。如果你想成为一位香料权威、香料大师,那么这个天赋必不可缺。” 点开厨神天赋/技能树状图,可以看到,最底层的‘调味’基本功,有一条金色的线,直直往上,连接了代表【香料亲和】天赋的图标。 【厨之心】的图标是扭曲抽象的心形。 【爆炎】的图标是就是一朵具有躁怒双眼的元素火焰。 而【香料亲和】图标,是一对修长纤细的手。 夏羽目前还不清楚这个天赋的具体作用,前面在车上,他只是凭着直觉,念出香包里面的香料成分,可他刚刚在厨房试了一下,这个天赋,似乎仅限于香料,对其它调味品,全无反应,跟【神之嗅觉】差距还是很明显的。 总之不是空手而归就好,起码弄到了一个进阶天赋,内心得到了安慰。 “对了,堂岛先生给我的袋子里,装了什么文件?”夏羽吃完了牛肉拉面,把筷子一放,转身去找丢在柜台上的文件袋,解开袋口,拿出一份合约书。 目光锁定文件标题,下意识念出: “远月客座讲师聘用协议书……” 呃。 眨眨眼睛,夏羽再次把标题看了一遍,确认无误后,再去翻看协议书的内容,“这、这,堂岛先生给错文件袋了吧?” “就是聘用协议书。”座位上的凉子丽娜,突然回答。 “我才是高中生啊……”夏羽说这句话,自己都想笑。他真的没装嫩,今年真是十六岁,绝无一丝水分。 “在美食界,达者为先。” 凉子丽娜淡声说,“你今晚做出了那道准特级料理,即使远月不通过特殊途经聘用你,让你去参加远月面向全社会的导师竞聘,同样能够脱颖而出。” “但我没说要去远月。”夏羽真是相当无语。 做老师似乎挺不错,把一群远月天才驯服,让他们服服帖帖的,光是想想心胸就充满了成就感。但问题是,夏氏中华料理小店怎么办。远月学生做到十杰那个层次,就能自由支配时间,可老师就未必了。 做老师,和经营夏氏中华料理小店,显然是冲突的。 硬要作选择的话,夏羽心中的答案很明显。 “不是一般的授课导师,是客座讲师,你仔细看看协议内容。”凉子丽娜说。 “好吧……” 夏羽抓起文件,忽略一大堆不必要细看的文字,只看标明的工作时间、工作内容。 “每周只有一堂课,固定时间是周六一个上午?” “选修课?” “课程内容待定……” “协议报酬,按照每个课时计算,一课时20万日元。” 目光移向最后一页文件,这一页,几乎全是签名和个人印章,夏羽看了看,签署者有堂岛银,有薙切仙左卫门,igo方面有凉子丽娜、神原正人。 这些人都算是协议书的甲方,乙方自然就是夏羽,签名和印章处是空的,只要他签署自己的名字,并盖章,这份文件就具备了法律意义。 而让夏羽在意的是,他只是副衔,副客座讲师,这个课程还有一名正牌的特级厨师当主讲师,一名远月方面安排的副讲师。 什么课程需要三名讲师?夏羽直接开门见山问。 凉子丽娜回答道:“这算是igo霓虹部和远月的一次试验性合作课题,旨在为霓虹本土培养更多的预备特级厨师人员……” “等等——”夏羽挥手打断,睁大了眼睛,“你是说课程内容,是培养‘预备’特级厨师?!” 预备这个词,在他这里,被理解为具备特级潜质。 点了点头,凉子丽娜说: “其实课程没有具体内容,就是要引导,当然,重心是在‘厨心’的引导上。”说罢,她瞥瞥森田真希,那意思很明显,类似真希这种潜质种子,属于课程的重点关照对象。 “有意思。” 夏羽摸摸下巴。 熟知食戟剧情的人都知道,不久后,鬼父薙切蓟将会强势回归远月,甚至逼迫薙切仙左卫门下野,自己登上远月总帅的宝座,随后进行大刀阔斧的“精英”制度改革。 这个世界水很深,薙切蓟的回归,或许掀不起风浪,但也有可能比原著来得更猛烈。要是他决定了,成为远月和igo机构联合聘用的客座讲师,势必躲不开远月这段动荡时期,没办法置身事外当个吃瓜群众。 “我考虑考虑。”夏羽这么说。 “在四月份开学前回复我们。” 凉子丽娜起身出店,打开车门时,似乎想起了什么,止步回头,口吻认真说:“如果你对‘魔幻麻婆豆腐’使用霜降豆腐的改良研究,有了成果,请务必第一时间通知我!” “作为交换,我可以向你分享我的特级食谱。”凉子丽娜深深鞠躬,“完美的发光料理,蕴含着‘食义’的奥秘,可能就是我晋升麟厨师的钥匙,拜托了!” 夏羽怔住,旋即吸了口气。 堂岛银、凉子丽娜这些顶尖特级厨师,都还在求索和进步,而他要学习的东西还有很多,更不能自满止步。 “我会好好研究的!”夏羽郑重回答,得到答复的凉子丽娜,这才点了点头,开车而去。 咦了一声。在回答凉子丽娜时,夏羽就收到了新任务提示,有点呆。 “阿羽,我也回家了。”森田真希回头向他摆摆手,笑声如铃,“我要把我通过远月考试的消息,告诉我爸妈。” 青梅竹马小跑而去,步伐轻快。 夏羽返回店面,注视着柜台上的文件,摩挲下巴,眼神渐渐坚定起来。 …… 深夜,薙切家宅。 庭院的厨具、炭火灰烬等物,已经被仆人打扫干净。 但是在庭院角落,还有一个小型烤箱在黑暗中冒出灼热的红色光芒。 “绯沙子,快一点,再快一点,火温不够!”薙切绘里奈声音急促,翻动架在炉子上的烤乳猪。 “唔!” 新户绯沙子正摇着鼓风机,突然嗅到一阵刺鼻的焦糊味,她不禁停下来,捂住鼻子道:“绘、绘里奈小姐,烤焦了!” “我知道!” 神之舌羞恼道:“可恶啊,在这种猛火下,到底怎样掌控火候?!” 茶寮内,薙切仙左卫门收回自己的视线,摇了摇头。 这时候摆在榻榻米上的手机,忽然震动。 来电显示是一个来自中国的号码,薙切仙左卫门面露笑容,接通后,爽朗道:“夏擎先生,我等你的电话等了很久。” “总帅阁下,有急事吗?”另一头的嗓音,透着疲倦。 这对老家伙彼此都用敬称,可是交谈气氛很轻松。 “您应该知道发光的料理吧?” “……” 电话那头陷入长久的沉寂。 第110章:开学了 春假半个月,其实很暂短,特别是在忙碌中,时间总是悄然而逝。 今天是四月八号,霓虹几乎所有的中学,包括大学,都在这一两天结束春假,并开始新的学年。 东京都立白鸥高中,位于台东区元浅草一丁目,这一町域,寺庙、公园、住宅地和商业楼混杂,非常有人气,但环境好歹也算不错。 早早的,夏羽就起床洗漱,并准备自己的早餐和学校午餐,然后换上白鸥高中的新制服,将手提书包丢在车头的篮子里,骑着保养还可以没有锈迹的自行车,悠悠然踏上求学路。 “喂,阿羽,骑车给我注意点交通安全啊!” 路过森田糕点屋,森田真希的老爸森田城,恰巧拿着扫帚在店门口清洁,瞥见夏羽骑车而来,不由扯开嗓门冲他背影大吼。 “知道了。” 夏羽向后摆手。 话说回来,森田真希今天估计天刚亮就出发了,夏羽前面醒来时看到了她的短信留言,字里行间满是不舍和留恋,给人温馨之感。 上野站最早的电车班次,是凌晨四点半左右,估计她六点钟左右出门,赶去郊外的远月学园,总之肯定能在开学典礼前到达校园就是了。 昨晚特意拉森田真希聊了一会天,对她三叮咛再嘱咐,让她在家里顺手带去能够保鲜一天的食材,比如鸡蛋什么的,如此就能顺利通过‘极星寮’宿舍的入住考核。 没错。 夏羽运用小小的手段,让远月方面把森田真希安排到了‘极星寮’宿舍。 开学日期已至,薙切绘里奈毫无疑问在赌约中输给了他,他也没强求神之舌过来夏氏小店给他当帮厨,开学前特意找森田真希要了绘里奈的电话,发短信过去,和她好言好语商量了一番。 总之就算夏羽不去远月当那个什么客座讲师,薙切绘里奈也会帮他好好照顾森田真希。这也就是替换之后的赌约条件。 鉴于薙切绘里奈并不敌视森田真希,夏羽还是挺愿意相信她的节操 至于为什么把森田真希安排到‘极星寮’宿舍,原因不是很简单么,那是曾经是远月‘黄金一代’的中心,堂岛银,才波城一郎,都是从那个宿舍出来的。 再且,这一届‘极星寮’的班子也不弱。 ‘远月十杰’第七席,喜欢穿果体围裙四处乱跑的美男子,一色慧,目前是极星寮的老大。 下面还有田所惠、吉野悠姬、丸井善二、榊凉子等出色的一年级学生。 森田真希将和幸平创真成为‘极星寮’新的成员。 夏羽挺相信猪脚光环的,虽然这个世界水很深,但有猪脚气运在,幸平创真那家伙肯定能够快速成长起来,甚至还会带动周围伙伴的成长。 所以么,森田真希在‘极星寮’的环境中,既能得到保护,又能得到环境的成长buff加成。夏羽也算为这位青梅竹马操碎了心,一方面是出于心中的愧疚,一方面,在他心目中,森田真希身上寄存了他去远月的希望种子,代替他去远月渡过学生阶段。 而夏羽自己,当然是在相对悠闲,竞争压力小的白鸥高中,渡过自己的高中岁月。 …… 街角红绿灯闪烁着绿光,可以通行,夏羽骑车开过马路对面,视野豁然开朗,这条栽满了樱花树的街道,行人一下子多了起来。 少年少女结伴而行,谈笑声充斥着街头街尾。夏羽随意瞟一眼,这些人自然都是白鸥高校的学生,女生身穿相对较传统的霓虹水手服,男生则是全身黑的“兰服”,这种制服很像中山装,其实就是中山装的蓝本,最早起源于明治时代,有一百多年的历史了。 夏羽身上当然也是一套全黑的制服。 街上骑自行车的学生渐渐多了起来,毕竟新学期,高一、高二、高三学生都有,一群少年少女汇聚于被寺庙、公园环绕的白鸥校园。 在停车棚锁车,夏羽拿了书包,没有急着进校园,而是前往公告栏处,查看高一新学年的分班情况。 不出意料,公告栏里几层外几层全是人,黑压压的。 正打算挤进去,夏羽却被一群人吸引了目光。 数十名女生将某位男生团团围住。 “呐呐,坂本君,你是几班?说不定高中第一个学年,我们还在同一个班级呢!” “坂本君,您、您肯定是被分在2班对吧?” “胡说!肯定是3班!” “你们这些妖艳贱货都给我远离坂本君!” 这些女生还挺面熟的,几乎都从白鸥附属初中升学上来,夏羽甚至看到了森田真希的闺蜜,那个脸上有点雀斑的女生,好像叫什么玉子来着…… 叽叽喳喳的声音,对这位戴着黑框眼镜的男生全无影响,他外形在一群学生中,简直鹤立鸡群,身姿挺拔笔直就不说了,关键是气质,除了着装整齐,那种酷酷的气场太强大! “又是这位大佬!”夏羽立马跪了。 话说这位坂本君,从白鸥附属初中开始,就阴魂不散,每每跟他分到同一个班级。 外表英俊,学习优秀,待人处事满分,唯一让夏羽吐槽的地方,就是气场太强,举手投足之间都散发出一股酷劲,不对,根本酷过头了,经常惹来麻烦。 但夏羽对这位坂本君还是很有好感的,原因无它,有这位坂本君的气场在,他在班上干什么事都不会引人注目。这种隐身的感觉非常奈斯! 人群自发地让开一条通道,坂本君被女生环绕,站在了公告栏前。 夏羽趁机过去,视线在分班名单表上快速扫过。 “咦,2班。” 他姓氏加名字,就两个汉字,在一堆霓虹姓名中很显眼,而且,夏羽在自己名字底下,还看到了坂本君的名字,当即心中偷乐。 有大佬开气场吸引火力,他的高中岁月,终于可以继续悠闲下去了。 早课预备铃响起,夏羽不紧不慢上楼,找到高一2班教室,里面已经有一位女老师站在讲台上,编排座位。 “夏羽君?” 见夏羽在表格上签到,漂亮的女老师指向教室后排,“你坐后面没有问题吧?” “谢谢,我很喜欢靠后的位置,如果能靠窗更好了。” “这样啊……” 女老师很好说话,笑了笑,柔声细语的,“那你自己选吧。” 夏羽一点也不客气,拿了书包,径直坐在倒竖第一排且靠窗的位置上。 窗户是打开的,外面是学校的小庭院,远处则是校门正对面的公园,四月份正值樱花盛放的季节,眺望过去姹紫嫣红。 对环境很满意,夏羽坐下来后,召唤厨神系统。 第111章:心态要好 “系统,我记得我有一次转盘抽奖没开吧?” 沟通系统,夏羽直接问。 “是的,您完成与‘神之舌’薙切绘里奈的赌约任务,获得1次系统转盘抽奖机会。”系统那独有的机械声音,让夏羽莫明的安心。 “那开启吧!” “请求已接受!” 嘀。 一个抽奖面板在视网膜上出现,指针底下便是【开始】选项,旁边有着密密麻麻的注解文字,无非是关于食材类、厨具类、食谱类、消耗类和特殊类的奖励介绍。 有过一次抽奖经验的夏羽,立刻无视了文字,深吸了口气,也不多想自己是欧洲血统还是非洲血统这些蛋疼的事情,用意念,轻轻点击转盘上的【开始】选项。 轮盘水晶指针立刻在他注视之下,高速旋转,夏羽尽量让自己脑袋放空,不要有什么多余的期待。期望越高,失望越大,这时候应该淡定,淡定! “停——” 喊了一声,随着他的指令,指针渐渐缓慢下来。夏羽注意力反倒被转盘上的奖励图标吸引了。 心中默默数了数,这次运气还不错,24个格子,居然有4个格子泛着金色光芒,且全是天赋/厨技图标,大奖率不低的样子。 ‘神之舌’天赋又出来打酱油了,金色舌头图标,十分晃眼。 第二个是‘神之嗅觉’,鼻子图标。 ‘咦!” 夏羽突然惊疑,第三个,是单独的眼瞳,瞳孔表面遍布一层数据网格,难道、难道这是可以复制别人厨技、偷学别人食谱的【超视觉】? 虽说一直暗示自己要淡定,可心脏还是不争气的,加快了跳动频率,血液也在往脑袋涌! 这可是他最想拿到的天赋啊! 【超视觉】的强大毋庸置疑,关键是可以让他厨艺快速提升,弥补基础方面的不足。另外,【神之舌】也有类似的效果,品尝别人的美食,学习别人的厨艺,顺便把食谱变成自己的。 思来想去,夏羽发现了,不论是食戟里面的神级天赋,还是出自中华一番的天赋,甚至是没露面的,美食的俘虏天赋,对他来说都有很大帮助,所以他干脆也不纠结了,神级天赋就没有鸡肋无用处那种,不管什么随便来一个就好! 目光转回渐渐停止的转盘指针上。 “这、这……” 夏羽目瞪口呆状,这次不是心跳加速了,全身血液都在沸腾! “停!快停!” 眼见指针放缓,即将停在一个泛着金色光芒的格位上,夏羽按捺不住激动,双眼牢牢盯住指针,厨神空间回响着他的喘息声。 但很快,夏羽傻眼了。 指针就要停下,可是偏偏往前挪了那么一小点,停在两个格位之间的分割线上。 肉眼实在难以看清,指针到底偏向哪个格位多一点,夏羽咽咽口水,仿佛聆听最后的死刑宣判,听着系统的提示信息: “叮,宿主获得【名望礼包】中型*1。” 眨眨眼,夏羽打开物品栏,看着第三个格位上的礼包,凌乱的脑袋里飞过一串黑人问号加感叹号。 杯具! 人间惨剧! 夏羽都听到了自己心碎的声音,这种感觉,硬要形容,心底已是一万头草泥马呼啸而过。要是有心脏病和高血压,夏羽真怕自己立刻猝死在厨神空间里面。 一个金色神级天赋,失之交臂! 连续深呼吸几分钟,夏羽才把心中暴躁的野兽关回笼子里。他感受到了来自厨神系统深深的恶意,于是他决定了,下次再开抽奖转盘,直接提取结果就好,否则的话,这种杯具十有八九还有上演,而他的心脏,不想再承受第二次打击。 强行把爆炸边缘的心态扭转回来。 第二次系统转盘抽奖,到此为止。夏羽点开物品栏里的礼包,轻呼“使用”! “系统:你获得了5000点名望值。” 挑挑眉。 这个结果挺意外,夏羽还以为,中型的名望礼包,也就奖励几百名望,谁知道却是整整5000点名望,相当于半件紫色厨具、紫色食谱! “还不错啊!”他喜滋滋的想。 “中型名望礼包,名望抽取范围是5000点-10000点,请宿主查收!”系统突然提醒,这回机械的声音,在夏羽听来,是如此的冰冷无情。 “……” 抬头望望天,眼角有泪光闪烁。夏羽只能接受自己拥有非洲血统的事实。 保底!保底!保底! 5000点名望,居然只是中型名望礼包的保底奖励! 一堆乱码在脑袋里飘过。夏羽深呼吸,“没事,没事,就当是在攒人品,嗯,攒人品,下次绝对能开出好东西!” “我心态很好的!” 不断的暗示,又把心态死死拽了回来。 想点好的方面。这笔名望值入账,夏羽发现自己手头,一下子变得阔绰。 五千名望值,可以购买5件蓝色厨具,10本左右的蓝色食谱,但也不能脑袋发热在商城买买买,要做好规划。夏羽思忖着,拉开自己的任务栏: “任务1——【桃李满天下】一。” “任务2——【幻想食材的初运用】。” 第一个任务,就是他决定接受远月和igo机构的联合聘用,自动获得的讲师系列任务。 可以说,远月系列任务,才是促使夏羽下定决心当客座讲师的原因。换句话说就是为了名望值,当作是刷名望,而聘用协议上那点授课工资,他还真看不上眼的。 “【桃李满天下】一:征服远月的第一步,获得10名远月学生诚挚的认可。 奖励——3个自由天赋点。” “【幻想食材的初运用】:霜降豆腐,是你接触的第一种猎人幻想食材,尝试把它融进你的食谱《魔幻麻婆豆腐》中,改良食谱。 奖励——《大魔术熊猫豆腐》紫色。” 一个任务给天赋点,一个给食谱。 食谱就不用说了,那行紫色的标注,让夏羽眼睛冒出绿光。 至于天赋点,重要性不言而喻。 在夏羽的理解看来,厨神系统赋予他的厨艺等级,其实最大的用处,就是每个等级,提供稳定的天赋点奖励,让他不至于面临光拥有厨技、天赋,而没有天赋点提升等级的尴尬处境。 可是系统明确标注了,厨艺等级,上限是100级,这也就是说,通过提升厨艺等级这一途经,他最多能拿到100个免费的自由天赋点。 100个天赋点很多吗?夏羽直摇头。 譬如【厨之心】天赋,每分配10个天赋点,提升一个大等级,从初级、中级、高级到神级,就需要投资进去40个天赋点。 剩下的60个天赋点,再分配给其它厨技、天赋,显然是很窘迫的,根本不够用。 所以么,奖励是天赋点的任务,一定要面对初恋那般珍惜。 夏羽心如明镜,早就把厨艺等级、天赋点和厨技天赋的关系,捋得清清楚楚。 第112章:典礼进行时 “夏羽君,夏羽君……” 隐隐约约的呼唤,将夏羽从厨神空间拉出来。 睁开眼,夏羽发现教室空了,全班就他一个人坐在位置上,此时校内广播正响起: “请各位同学和老师按时前往礼堂参加开学典礼。” 开学典礼? 夏羽愣了愣,顿时露出一个抱歉的笑容,站起来道:“不好意思,老师,我在补觉,昨晚忙于工作所以睡得比较晚。” “工作?夏羽君你在打深夜零工吗?”拥有棕色头发,五官精致,好像刚刚大学毕业年龄二十出头的漂亮女老师,皱眉问道。 “不、不是,我在家里帮忙。”夏羽没说自己在担当店长和主厨。 “这样啊。” 女老师露出些许苦恼之色,“前面你肯定也没有听早课,我叫齐藤结衣,教授科目为国语,同时也是2班的班主任。” “齐藤老师。”夏羽再次叫了一遍。 他很清醒,这时候在班主任面前,绝对要表现出一个好学生的样子,否则被盯上,往后的日子就不好过了。 而且,这位女老师,隐隐有点面熟。夏羽不禁打量她。 除了一头棕色头发,精致的五官,那双眼睛水汪汪的,像是猫眼石,虽然戴着眼镜略微遮掩了眼睛的魅力,可仔细观察的话,就有种被电的感觉。 长发用花的发饰束住,自然地落在肩头。 身上是浅灰色教师小西服,穿着长裤,没有过膝裙,没有丝袜。 “好了,我们去参加开学典礼!” 比夏羽矮了半个头的女教师,在身后推着他,“再不去的话就要迟到了哦。” “等等——” 夏羽在手提书包里,拿了手机和耳麦,齐藤结衣见他经验老道的样子,不禁笑着摇摇头。开学典礼,校领导一番长篇大论总是难免的。白鸥高中是东京的公立学校,但风气还算不错,挺自由的,没有其它公立学校那样古板。 到了礼堂,全校师生几乎都聚集在此。 白鸥高中算是一所知名高校,每个年级约有十个班,每个班大约有40名学生,所以总计下来,全校大概有一千二百位学生,这在少子化严重的霓虹,已经算是人数爆炸的高中。所以夏羽挺意外今年还能和坂本大佬分在同一个班级,猿粪真是奇妙。 找到自己班级所在的区域坐下,还要多亏坂本大佬的光环作用,即便迟到了,夏羽也并不引人注目,他刚坐下来,校领导就登台讲话。 和部分学生那样,夏羽熟练地拿出手机,插上耳麦,正打算听听音乐,岂料一个名为‘line’的聊天软件就弹出提示。 是森田真希发来了信息,夏羽打开软件,一张图片在屏幕上展开。 画面主角,当然就是这位青梅竹马,她对着镜头招手微笑,夏羽咦了一声,在真希的后头,发现了抱臂翘腿坐在椅子上的薙切绘里奈。 神之舌斜视着镜头,眼里写着疑惑。 “哈!” 夏羽失笑,这个时间点,难怪高中都在进行开学典礼。 摸了摸下巴,白鸥高中的开学典礼挺沉闷,可远月的开学典礼就很好玩了。于是,稍稍思索,夏羽就通过line聊天软件,向真希那边发去一个视频聊天请求。他没用礼堂的公用网络,而是开自己的4g网。 嘟嘟。 请求发出也就几秒钟,对面就接受了,并出现画面。 手机前置摄像头对着森田真希白皙精致的面孔,这小姑娘有点羞涩,连忙将镜头移开。她在典礼现场后台的等候室,幸平创真、薙切绘里奈都在。 “嗨——” 好在耳机带有微型麦克风,把对讲端衔在嘴边,夏羽轻声打招呼,并把手机转了一个圈,让森田真希看清楚白鸥高中的礼堂,“我这边也在进行开学典礼。” “今年你又和坂本君一个班?”森田真希肩膀抖动,好似在忍着笑。她和夏羽从小学到初中毕业,都在同一个校园,当然知道坂本的威名。 “对啊,有大佬罩我,没什么不好的。” 夏羽耸肩,“让我也看看远月的开学典礼现场。” “好!” 森田真希爽快答应,站起来藏在帘子后,向等候室外伸出手机,开了后置摄像头,于是清晰画面传过来,夏羽见到了近千名身穿西式制服的远月新生,在草坪上整齐列队的景象。 突然,甜美清亮的嗓音,由现场发出,这是女主持川岛丽在说话。 “接下来开始授予学年章……” 等候室内的薙切绘里奈站起来,调整好自己的仪容,满满的女神风范,准备走出等候室登台,她是今年新生的代表。同时也是初等部首席,‘远月十杰’第十席,身上全是光环。 岂料路过森田真希身侧的时候,绘里奈瞥见手机屏幕上那一张会动的少年面孔,惊愕呆住。 “请薙切绘里奈同学登台领取学年章!”女主持川岛丽催促道。 薙切绘里奈收回视线,吸了口气,登上典礼的舞台。 场面有着骚乱,底下男性学员们的议论声,通过耳麦传进夏羽耳朵: “啊……绘里奈小姐,今天也是如此的美丽动人!” “集美貌和才华于一身,而且还是中等部首席,真是完美超人!” 听着龙套们的讨论,夏羽一阵想笑。女神面具下,其实是被宠坏了的,很任性、傲娇的一个小姑娘。 同样的,白鸥高中这边,也请上了新生的代表。 坂本大佬在一干议论声中,登台演说。 “诸位,恭喜你们升上高中部!” 耳朵突然有一个沉稳严肃的嗓音,夏羽赶紧让森田真希把镜头聚焦过去,果然,薙切绘里奈演说完下台以后,紧接着是远月总帅发言。 发言内容无非就是原著里面对“玉”的阐述。 “……你们中间99%的人,都是为了磨练出那1%的玉石而存在!” “去年高中一年级812名学生,今年只有76人成功升上二年级!无能之辈和凡夫俗子都会被毫不留情的舍弃掉!” 短短两句话,就将远月残酷的竞争环境,描绘出来。 或许是之前见过远月总帅并被宴请的缘故,夏羽发现森田真希很安静,并没有被仙左卫门的言语吓到。 “下面介绍两位高中部的插班生……” 主持人川岛丽的声音响起,幸平创真双手插在裤袋里,从后头走过来,冲森田真希打了声招呼,“该我们上场了!森田!” 他斗志满满的样子。 “绘里奈小姐,帮我拿一下手机!” 于是,森田真希急急忙忙把手机塞给刚从前台下来的‘神之舌’,就跟在幸平创真的后头,登上典礼现场的大舞台。 转回前置摄像头。 视频中的两个人,大眼瞪小眼,针尖对麦芒般,对视了足足一分钟,这才彼此偏过视线。 “哼!” 第113章:午餐面包(上) “哟,绘里奈!” 对傲娇货的轻哼不以为意,夏羽向摄像头打招呼。 薙切绘里奈并不想理会他,准备把手机放在旁边的椅子上。 “等等,绘里奈,记得我们的约定吧——”夏羽赶紧说。 “你还想干什么?!”薙切绘里奈竖眉,“我动用十杰的权力,帮森田真希安排了宿舍,甚至按照你的要求,给她固定了一位课程合作搭档,你还想怎样?叫我直接给她所有课程‘a’的分数吗!” “那就好!”夏羽摆摆手,打算说下去,外面却爆发了喧哗声,一群学生在喊骂。 幸平创真的声音,清晰传来: “呃,你们都没听清楚吗?那我就再说一次好了!” “说真的,我以前从来没想过到远月学习,不过,我碰到了一些很有意思的家伙,他们改变了我的想法,但我想说的是,我不会输给一群从未面对过客人的厨师,既然来了远月……我就要征服这里,拿到第一,然后去挑战那个家伙,战胜他!” 全场都是嘘声。 一群人对着幸平创真喝骂,森田真希小跑下台。 “吓死我了!”从薙切绘里奈那里拿回手机,森田真希对着摄像头轻拍胸脯,抱怨道:“幸平那家伙怎么回事!突然挑衅所有高一新生!” “你不用管他。”夏羽失笑。 要是在开学典礼上不挑衅,那他就不是幸平创真了。 但是,原著里面幸平创真的远月轨迹,也就到此为止,夏羽已经通过薙切绘里奈,给森田真希安排了第一节课程的搭档。两个拥有各自‘厨心’雏形的少女,应该会碰撞出很有意思的火花。 “真希,我前两天教你的‘勃艮第红酒炖牛肉’,还记得怎么做吧?” 白鸥高中这边的开学典礼,也到了尾声,夏羽在关掉视频前,特意问了一句。这堂课很重要,关乎另一位少女是否能在远月继续学习。 “当然!” 森田真希信心满满的回答。 “那就用带有你心意的料理,让那位不笑的教授,发出笑容吧。”夏羽关掉聊天软件,把手机和耳麦塞进口袋。 开学典礼后,各回各班,正常上课。 霓虹初中高中,第一节课通常8点50开始,一节课50分钟,上午有四节课,午休时间12点40到13点25分,期间休息时长不足一个小时,所以,初中生和高中生的午餐,都是在校园里解决的。 上午第四节课结束,铃声响起,教室外的走廊就传来密密麻麻的脚步声。 没带便当的学生,不管男女,都疾步往校园食堂冲刺,其实这里面很大一部分人,只是过去买几个新鲜的面包和饮料而已。 带了便当的,则是找了认识的小伙伴,在教室里拼桌一起吃,或是到外面的楼梯转角,或在庭院的长椅上,享受着校园悠闲的午餐氛围。 教室内飘满食物的味道,夏羽吸吸鼻子,厨师的职业病又犯了: “那盒便当怎么回事,搭配不合理啊!” “糟糕的味道!炸鸡块过火了,表层肯定有焦糊味!” 虽说没有【神之嗅觉】,但那些食物味道太强烈,换做其它厨师在此,都能挑出很多缺点。 “坂本君,我们一起吃便当吧!” 几名女生将班级的大佬团团围住,各自亮出自己五颜六色的便当盒。 夏羽飘过去一眼,就收回视线,心中暗暗摇头。他今早起来比较晚,所以没准备便当,但也带了果腹的食物。 把餐盒拿出来,揭开盖子,里面是三块用海苔片间隔起来的面包。 面包是经典的法式脆皮面包,拥有完美的金黄色外皮,且一层鲜亮好看,引人垂涎的油泽,镀在面包皮最外层,让面包外观增色不少。 每块面包,中间被劈开掏空,塞进了翻炒得金黄流油的炒面。 当然,不仅仅是炒面而已,面丝中还混进了豆芽、卷心菜丝、胡萝卜丝。 还少不了被切得细碎整齐的火腿肉丝。 鸡蛋同样必不可缺。 “哈,哈——” 正当夏羽用柔软的海苔片,将一块炒面面包裹住,准备用餐的时候,一阵粗大的喘息声就从邻桌传来。 “抢、抢到了!” 邻桌的黑发男生抹了抹额头的汗水,把怀中两个带有包装袋的面包和一盒鲜牛奶,放在自己的桌面上,满脸的成就感,“开学第一天而已,食堂商店还真是火爆啊,抢两个炒面面包,比我在游戏里打地下城大型副本还累!” 呃。 察觉到邻桌的目光,黑发男生看过去,带着友善笑容道:“你好,我是西村英骑,要一起享用悠闲的午餐吗?” “你好,我叫夏羽。” “啊,你是中国的留学生吗?”名叫西村英骑的黑发男生惊诧。 “虽然我们学校有留学生,但我不是。”夏羽耸耸肩,“我可是正儿八经从初等部升学上来的,这个班级,我认识的人超过一半,但别人认不认识我就未必了。” 砰!西村英骑把自己的桌子靠过来,两张桌子合并,他也挪动屁股和椅子,坐在了夏羽旁边,“哈哈,我是从郊区一所初中转学过来的,以后就请多多照顾了!” 双掌合十面对夏羽,这名黑发男生交际能力很强,不像是宅男。 突然,抽了抽鼻子。 西村英骑好奇看看夏羽饭盒里的炒面面包,再看看自己刚从学校商店买回来的,面容明显的抽搐了一下,“……这些面包你从学校外面买过来的?” 喉结忍不住嚅动。 近距离打量夏羽的炒面面包,那股逸散而出的香味,让西村英骑口腔唾液加剧分泌,嘴里忍不住嘀咕,“好像很好吃的样子啊!” 嘶啦。他撕开包装袋,把学校商店买到的面包,凑近了夏羽的饭盒,这么一对比,西村英骑顿时尴尬了。 不说炒面,外层的面包,品质就天差地别。 夏羽的面包呈完美的金黄色,那种色泽和形状,就像是经过后期加工美食图片里的东西,光是看看,眼球就被吸引,肚子里的馋虫被唤醒。 再说炒面,颜色太丰富了,不止有炒面的颜色,还有层次分明的鸡蛋丝、生菜丝、豆芽丝、胡萝卜丝和火腿肉丝。 这几种配菜辅料,切成丝条状,西村英骑一眼看过去,还以为是机器切割出来的,大小、形状毫无区别,然后,它们组合在一起,五颜六色,就是美妙的手工艺术品,根本不像是快餐食物。 夏羽却饿了,没管西村英骑,自顾自拿起一个炒面面包,一口咬下。 “还不错!”他双目一亮。 法式面包外层的酥脆,咬下去时有细微的喀嗞声音,并且面包内层超软多层次的口感,超乎想象,搭配炒面和一干配菜咀嚼,浓郁的香味顿时贯穿整个脑袋。 第114章:午餐面包(下) 三两口,就把一个炒面面包吃掉,夏羽舔了舔嘴唇粘上的油脂,追逐口腔里久久不散的余味。 即便是随手做的早餐,美味程度也有点超乎想象。 特别是在学校吃午餐,讲究方便。这也是炒面面包在霓虹本土学校流行起来的原因,不用去食堂借微波炉暖菜,照样吃得身心幸福,悠闲的生活似乎本就该如此。至少夏羽觉得自己作为吃货的食欲,得到了满足。 “那个、那个,夏羽君,我们交换一个面包可以吗?” 西村英骑咽着口水问。 “交换?”夏羽瞟一眼他手上的商店炒面面包,再看看自己的,内心一阵好笑。 在学校商店,这样一袋只限于当天保质的炒面面包,有两种价格,一种130日元,一种150日元,价格很便宜。150日元那种,面包烤制得比较好,炒面和酱汁也相较多一点。西村英骑从商店抢回来的,就是两袋150日元的面包。 加上牛奶,一顿午餐400日元左右。 “可以吗?” 本想拒绝,谁知西村英骑几乎呈谢罪状,双掌合十,满脸的恳求,嘴角甚至有点水渍,眼睛里饱含着饥渴的色彩。 夏羽嘴角抽抽,“换就不必了,我少吃一个,两个勉强也饱了。” 说着,他示意西村英骑自己拿面包。 “谢、谢谢!” 西村英骑感激涕零,如对珍宝般,用海苔片卷起一块炒面面包,刚刚拿在手上,嗖,另一只手却迅速伸过手,把面包夺了过去。 “这是什么面包?”一个染了黄毛,戴着耳钉,满满不良气息的男生,盯住手上的面包,喉结嚅动。 “哎——”西村英骑急得站起来,“还给我啊!” “你先告诉我,这是学校商店新推出的面包吗?”黄毛男生一副饥饿的表情,嗅着面包的香味,肚子发出咕噜抗议声,“我刚从商店回来,为什么没看到这种面包……” “濑良,把面包给他!”夏羽认识这名黄毛男生,濑良裕也,别被他不良的外表迷惑了,其实是很逗逼的一个家伙。 “切!今年又跟你这家伙一个班啊!” 闻言,濑良裕也撇撇嘴,手都伸到西村英骑面前了,准备将面包还给他,却又突然收缩回去,满脸的纠结之色,“我把它买下来吧!” 从口袋找出一枚500面额的硬币,拍在西村英骑的课桌上。 “不行!不卖!”西村英骑大叫。 眼见这两个人就要为一块午餐面包争吵,可当事的濑良裕也、西村英骑倏然静下来。原本在濑良裕也手上的面包,却出现在第三个身姿挺拔的男生手中。 濑良裕也不满地嚷嚷道:“坂本,你干什么?!” 西村英骑挠头不知该怎么办。 他是转校生,而这个班级,有半数以上的学生,是从白鸥附属初中升学上来的。这个名叫坂本的家伙,不止是开学典礼上的新生代表,且在今早的早课上,还被班主任齐藤结衣任命为各种科目的课代表。总之一句话,大佬能躲就躲,千万不要招惹。 戴着黑框眼镜,身穿黑色制服,拥有凌厉眼神的男生,自然就是坂本大佬。 这下子,全班目光都被吸引过来,坂本不慌不忙地推了推黑框眼镜,注视着左手上的炒面面包,半晌酷酷的说,“这是商店的新式面包吗?” 被那股浓郁的味道吸引,坂本凑近了炒面面包,旁若无人的说: “这种法式面包,色泽,形状,乃至烘制用的高级面粉,都不是普通便利店能做到的水准!” “嗯?!” “不是日式炒面,用到了豆芽、鸡蛋、卷心菜和火腿肉……” 翻炒得呈金黄色,闪烁着一层油亮光芒的炒面,于眼底倒映出来。 静静看了那么几秒钟,坂本突然张口,咬下小口面包,嚼了嚼,然后表情变得精彩纷呈,剩下的面包被他以不可思议的速度消灭干净。 “坂本君?”几名女生疑惑,看着坂本一言不发走回自己的座位。 坂本脱下自己的制服外套,并把外套甩在自己的椅子上,上半身只穿着白色衬衫,更显身姿挺拔和英俊。 “嗬——” “嗬——” 嘴里发出意味不明的呼喝声,坂本额头隐现一层奇怪的汗迹,就在自己桌子旁边,犹如拳击运动员,左右来回的蹦跳,激烈运动。 众人傻眼。 “你在干什么啊,坂本!”濑良裕也被抢了面包,十分不爽。 “灭火!” 坂本仍然发动自己的秘技‘反复侧步跳’。夏羽在旁边看得内心直笑。 “灭火?”教室众人不解。 “对,灭火!” “我身体里藏了一团火,必须通过运动,疏散火团的热量!”坂本边跳边说,开了气场的他,即便众目睽睽之下,在教室作出充满羞耻感的举止,可在其他人眼里,这家伙还是这么酷。 “什么鬼啊!” 濑良裕也听得一呆。 “面包,面包里有火焰!” 闻言,一群人脑门更是挂满了问号。 将近十分钟,坂本才停下来,喝的吐出一口热气,眼底掠过一丝满足之色,默默地穿上自己的制服外套,返回教室最后排的靠窗位置。 “夏羽君,这种面包,为何藏了火焰?”坂本用低沉酷酷的音调问。 “因为炒面是在炒锅里翻炒的啊。”被班级一群人围观,夏羽有点无语,随口道:“而且,炒面在翻炒的时候,还加进了一点特殊的香料。你是不是觉得有点辛辣?” 坂本点头,“是的!” “不提外层包裹炒面的法式面包,那些炒面,不是日式做法吧?” “当然,那种炒面,是中华三丝炒面!” 砰!坂本突然压低身体,双手撑在夏羽的桌子上,目光灼灼凝视着他,“告诉我,夏羽君,这种炒面面包,是从外面哪家手工面点屋买过来的?” 夏羽移开椅子,与坂本这家伙保持了至少一米以上的距离。 “怎么说呢……” “我懂了!”坂本在夏羽没回答上来时,豁然转身,回到自己的座位,正襟危坐,并拿了一本课外书籍出来,趁着午休时间看书,变成了安静的文学美男子。 一动一静,转换实在太快,但这就是坂本大佬。 “咕噜~” 看着餐盒里仅剩下的一个面包,西村英骑、濑良裕也皆咽口水。 其它男生和女生也投来关注的目光,很多人挪不开视线了。 这一幕让夏羽相当无奈。 美食,讲究色、香、味、形、意。 色就是食物颜色,香即香味四溢,形即形状、外观,也包含摆盘装饰。比如炒面面包用到的法式面包,炒面,为了不引人注目,他总不能刻意把食物做得糟糕,看起来就很难吃的样子吧! 这样不就违背了身为厨师最基本的原则么。 第115章:招待老同学 “夏羽君,那种面包是在校外买的吗?” “夏羽君夏羽君,明天帮我买几个面包过来怎样……” “夏羽君……” 坂本安静了,夏羽就遭到了轰炸。 午休时间四十分钟,一群女生都围过来,这个问面包在哪里买,另一个要他帮忙买,夏羽好歹以各种借口搪塞应付了过去,可是,午休过后的下课间歇,就轮到男生轰炸了。 最终没有吃到面包的西村英骑、濑良裕也就是轰炸的主力,状况一直持续到下午放学。 霓虹高中,下午只有两节课,大概三点一刻钟左右,班主任齐藤结衣来了一趟,安排工作,并把坂本大佬叫走了。 三点钟过后,就是社团部门活动时间,当然,夏羽是归宅部,无视了校内众多社团部门的纳新招揽,班主任前脚刚走,他后脚就提起书包,离开教室。 如果不是炒面面包引发了骚乱,开学第一天,就应该按照夏羽的设想,这么平平淡淡过下去。 听课?其实在一整天的课堂上,夏羽都沉浸在自己的料理世界,反正开礼包补充了一波名望值,他上课时,就保持着与厨神空间的沟通,一面将脑中的灵感火花记录并试验,一面在考虑着,如何最大化利用【香料亲和】这个天赋,开辟另一个厨艺领域。 “香料!” 站在校门,夏羽脑袋里,还是飘着斗大的两个字。 今天距离那晚薙切家宅的宴席,已经过去大概一个礼拜,可是,堂岛银那道‘香料九重奏埃及烤鸡’菜品,始终盘踞于夏羽脑海,而他这些天,也一直在尝试还原菜品,虽然至今还没成果出来,但通过一次次尝试,隐约摸到了香料学的门道。 在街角,与夏羽一同离校的西村英骑,向他挥手告别。 “夏羽君,我先去坐电车回家了!” 西村英骑同样是归宅部成员,他刚跑出几步,又停下来,冲马路对面的夏羽喊道,“对了,我今天上课跟你说的网络游戏,回去后一定要记得下载啊,我们组成最强的‘阵列猫’公会!” 夏羽哭笑不得。 西村英骑不是死宅,而是开放性的游戏宅,近段时间沉溺于某款地下城的网络游戏,游戏角色似乎是重装骑士,战斗的时候喜欢顶在最前面,可想而知这家伙的性格如何了,比较爽朗大方。 他当然没时间去玩游戏,只是随口应付西村英骑。满脑子香料食谱的夏羽,骑着自行车,踏上回家路。 阿美横町和元浅草町,骑自行车,车程也就十几分钟。 回到熟悉的旧商店街,在夏氏小店门口放好车,夏羽突然听到一阵清脆的车铃声。 某位身穿黑色制服,酷酷的男生,单脚支着一行自行车,停在他旁边。 “坂本君?”夏羽愕然,突然意识到自己被跟踪了,他一路上都在思考食谱,根本没注意到身后的小尾巴。 推推眼镜框,坂本把脚踏车停放好,站在夏氏料理小店门口,打量这栋三层小楼,还是那副酷酷的表情,“原来夏羽君家在这里。” 人来都来了,夏羽也不好赶人。 “进来吧!” 开锁推开半扇店门,把这位大佬请进小店。 “中华料理店吗?”坂本进店,打量四周,眼底隐晦的掠过一抹失望。原来不是做手工面包的面点屋啊。 小店内部打扫得很干净,可以说一尘不染,稍显狭窄的空间,空气却比开阔的公园,新鲜得多,有种雨后清爽的感觉。坂本走了一圈回来,吸吸鼻子,心中奇怪,“有换气机?” 找了好半天,坂本终于在屋子几个隐蔽的角落,发现了换气机的风口。 静音! 他把手放到风口,明显可以感觉到换气机正处于工作状态,气流拂过手掌,然而,还没营业的小店十分之安静,坂本甚至可以听到自己的呼吸声,几个换气机完全静音,没有丝毫噪音发出。 厨房突然传来锅铲碰撞的声音。 坂本选择坐下来,而不是凑到厨房门口张望。 片刻钟,夏羽端上一盘刚刚出锅的什锦炒饭,火腿丁、鸡蛋丝和胡萝卜丝混合,香气四溢。 “请用——”夏羽已经换了一身厨房工作的衣服,把满满一盘炒饭放在桌上,并转身端来另一杯刚泡好的绿茶,微笑道:“我想坂本君肯定饿了,这是我身为主人的招待,手艺你尽管放心。” 话音未落,口袋里的手机就震动并传出铃声,夏羽却没有接电话,一副早有预料的样子,走出小店。 看看桌面上热气腾腾的炒饭,坂本的肚子确实在抗议。 中午吃过的炒面面包,让他回味无穷,但以他的性格,又不会直接表现出来。所以么,下午一放学,坂本就尾随夏羽来到了距离学校不远的夏氏小店。 而让坂本没想到的是,夏羽这位老同学的家里,不是经营便利店,更不是经营面点屋的,而是地地道道的中华料理餐馆。 干净的筷子、勺子已经备好,坂本拿起了白色瓷勺子,舀起满满的一勺什锦炒饭,伸到鼻子前嗅了口味道,眼睛就冒出炙热的光彩,“这种味道……跟中午的炒面面包,好像!” “火!热量!!”坂本一口把勺子米饭吞吃干净,在嘴里咀嚼,酷酷的表情,变成一种享受美食的惬意。 “好吃!” 简简单单的两个字评价,随后是狼吞虎咽。 几分钟,足足一盘炒饭就见底了,坂本吐了口气,这才注意到厨房那边有着动静,他抬头望去,见到几个黑衣壮汉,从侧门,搬进来一箱又一箱封装得很好的食材。 屋子外隐约有老同学夏羽和另一名青年的交谈声。 “夏羽主厨,这是这批食材的清单,请您过目。”听声音,年纪显然比夏羽大了一截的青年,却用异常恭敬的语调说。 “好的,麻烦你了,安腾君。” 交谈到这结束,厨房那边的黑衣人转瞬散得干净,坂本接着听见小卡车和面包车离去的引擎声。 夏羽回来了,手中多了一份食材清单。 他没有闲暇照顾坂本,前面也是掐准了时间空档,给老同学随意烹制一份炒饭作为招待,当然,这种炒饭只算是家常菜的品质,做法、用料都很自由随性。至于好不好吃,那还用问么。 到厨房清点今天igo机构送来的食材,夏羽满意地点头。 今明两天的食材都在这了。 话说回来,小店升级完毕且正常营业有好几天了。夏羽伫立在后厨房,召唤系统,打开料理店的三维全息图像,查看已升级的模块。 第116章:升级后的小店 三维全息图像中,小屋内部的细节结构,清晰展现出来。 店面,厨房,食材区,庭院和起居室,其中只有店面是升级了的,所以,仔细看三维全息图像,不难发现店面多了一些用红色边框高亮显示的升级模块。 最明显的,就是两组换气机,共四个机器,隐藏在店面天花板四个角落,且风口与经过加固强化的天花板,完美的融合。 天花板还是一层木头,原木颜色,地板同样刷了一层木色的漆,不过,系统漆刷得很有水平,并不是油亮油亮那种现代风格,而是刻意做旧了,给人一种沉淀的沧桑厚重感。 然后,是四盏散发出暖色调光芒的灯笼。 四盏灯笼恰巧就垂挂在换气机风口的附近,晚上开灯的时候,光线很好的将风口遮蔽起来,形成视角上的死角。 灯笼样式简约、古朴,以几根木头为框架,外面蒙着一层纱布,这层纱布也是灯光变得暖和而不是刺眼的原因。夏羽前两天,曾经取下灯笼拆解,发现灯笼内部,也没有特殊超幻想的构造,就是一盏普通的电灯,当然,电线是藏在垂挂下来的牵引绳里,接入天花板。 要是嫌四盏灯笼的光线不够明亮,还可以打开贴附在天花板中央的两条灯管,同样的,灯管也被灯罩保护住,与环境风格融合在一起。 这些升级变化,若非对小店极度熟悉,否则根本看不出来。夏羽也是借助系统生成的三维全息细节图,才对这些变化了如指掌。 如果说最大的变化,当属天花板中央的那盏大吊扇消失了,被灯管取代,空间一下子开阔许多,而且,桌椅位置也被系统加固并调整过,空间格局更为合理了,里面具体的门道,夏羽也说不出个所以然,毕竟他没学过设计和装修方面的东西,一窍不通。 “接下来就是升级厨房了。” 夏羽看一眼厨房。 店面是客人用餐的地方,而厨房是他的主战场,这两个地方,升级序列无限靠前。 “系统,升级厨房的话,不用歇业吧?”夏羽向系统咨询。 “是的,宿主,厨房初次升级,不需要闭店。” 系统勤勤恳恳回答,“您确定支出1000点名望值,进行‘厨房’的升级项目吗?” “对!” “请选择升级方案——” 嘀。夏羽视野上,弹出三种不同的升级方案。 第一种,传统的中式封闭厨房。 第二种,日式开放厨房。 第三种,经典现代的西式厨房。 “可以自定义吗?”夏羽扫一眼,对这几个方案都不太满意,倒是第二种日式厨房方案,让他脑中闪过灵光。 传统的日式小店,厨房都是开放型的,客人坐在吧台上,就能近距离围观厨师现场烹制料理,和厨师聊天,这也算是一种文化内涵。 当然,这种开放型厨房,得益于传统日料口味清淡,烹饪的时候没有重油重烟污染,试想要是在这种开放厨房,烹制一份‘大爆回锅肉’,浓烟充斥整个店面的景象,难以想象。 夏羽脑中已经大概构思出厨房升级的方向。 样式,就是日式开放型,但是吧台上要加装密封的透明玻璃,阻隔油烟。 关于厨艺他没有什么好隐瞒的,索性在开放厨房,大大方方展示,让来小店的食客,享受美食的同时,也能现场观摩一位超级大厨的表演。咳咳。夏羽心中毫不害臊地想。 于是,在系统的自定义模式下,夏羽很快敲定了升级方案。并支出1000点名望消耗。 原先的封闭厨房,进行大改造,小店现有的柜台就要拆除,向后缩个五六米,然后,厨房墙壁要敲掉凿空,吧台占据墙壁的位置,将厨房环绕起来。 对自己制定的方案很满意,店面空间腾出来不少位置,起码可以加两张桌子八张椅子,而且,吧台还要进行适量的拓宽,到时候,围绕着厨房的吧台,都会放着单独的小凳子,对料理技艺有兴趣的食客只怕要座无虚席,挤在这里围观他的现场烹饪。 这种大工程,夏羽就丢给系统,自己也没有多费心思去想。既然系统说不用歇业升级,那就再好不过。 “坂本君,你在干什么?” 返回店面,夏羽发现坂本站在小店门口,作着奇怪的动作,双手伸在面前,食指、拇指打开,四根手指在半空构成正方形,就像是在拍照。坂本面孔就在手指后面,镜片反着光,好似通过手指里的框框,比划夏氏中华料理小店的空间布局。 “在下在享受美学。”坂本声音一如既往的平淡。 “呃,美学?” “生活与空间的美学!”坂本移动自己的手,站在门口,似乎将小店的摆设布局,收进手指里的框框。 以他的视角,这间小店,充满了不可思议的魅力。 就说门口,一排桌椅沿着右手的墙壁分布而去,大约四五张方方正正的桌子,错落有致。坂本的视角,停在右侧墙壁的古老挂钟上,“这些空间布局,是夏羽君构思的吗?” “随随便便弄的。”夏羽耸肩,“过几天还要进行一次大装修。” 坂本解除拍照般的手势,推了推眼镜框,“那么,过几天,请恕在下还要过来叨扰了。” 他拿了书包出门,夏羽送他。 咦。 两人刚出门,就见到一辆红色跑车停在店门,夏羽知是谁来了,不由摇摇头。 果然,女性特级厨师凉子丽娜,从跑车驾驶位出来,她车后面还跟了一辆黑色小面包车,两名igo工作人员,将一个封得严严实实的保鲜箱,搬进了小店。 凉子丽娜瞟一眼坐上脚踏车的坂本,也没向夏羽打招呼,像是回自己家里一样,摘下墨镜进店。 “坂本君,拜拜!” 向大佬摆手,夏羽跟在凉子丽娜身后。 这女人最近一周,天天往他的小店跑,每天都在固定时间,送来一整箱新鲜的‘霜降豆腐’。 好在这几天夏羽对香料的使用,有了一定的理解,所以,《魔幻麻婆豆腐》的改良研究工作,也算是有了点小成果。 正好,今天就把成果展示出来,让凉子丽娜尝尝,找出不足之处。 他进店了,身后却传来脚步声。 回头看,发现是坂本去而复返,夏羽稍稍一怔,这时候也没多余心思问他缘由,进了厨房清洁双手,深呼吸放空身心,准备烹饪。 第117章:改良的方向—第七味! 夏羽不知道,他刚把自己关进厨房,小店除了坂本、凉子丽娜,又迎来一位客人。 “阿羽——” 一个略带气喘的声音从半掩的店门传进来。 坂本、凉子丽娜都诧异看着一位身穿制服,显然是刚放学的高中男生,扶住门槛,好像是由上野电车站一路狂奔过来的,额头隐有汗迹。 “咦,阿羽呢?” 这名男生正是安艺伦也。话说回来,这十几天,他当然与雇主夏羽保持着紧密的联系,很巧,就在昨晚,夏氏小店的网站主页搭设完毕,安艺伦也这次亲自跑过来,就是想传达喜讯并且邀功的,证明自己没有白拿薪水。 没见到夏羽,只看到两位面生的客人,安艺伦也擦了擦汗水,起步走向厨房,却被一个女人拦住了。 “你先等等吧。”凉子丽娜拉开衣袖,看了看小巧精致的女士腕表显示的时间,“起码要过一小时,他才会从厨房出来,期间最好不要打扰他。” “呃……”安艺伦也只能找个位置坐下来。 “要喝茶吗?” 凉子丽娜简直把这当成了自己的小店,熟练地走进吧台里,找到煎绿茶叶和一壶还很热的水,手掌贴在水壶外,试了试水温,唇角翘起了微微的弧度,“这个温度泡茶可以。” “那、那就麻烦您了!”安艺伦也挠头。 茶水? 坂本闻言,看向自己的桌面,他刚刚吃过的炒饭盘子,还没收走,前面夏羽特意煮水给他冲泡的热茶,仍冒出袅袅清香。 细嗅这股茶香,胃酸似乎在加剧分泌,坂本感觉错过了炒饭之外的珍馐,不由推了推眼镜框,拿起了水杯并啜饮一小口。当茶水流淌在喉肠之间,咔,握住水杯的手,蓦然抓紧了,青筋绽放,这就是坂本内心激荡的表现。 “这种品质的绿茶……” 在别人眼里,坂本还是那个坂本,酷酷气场依然强大,可是,此刻坂本内心的翻涌,只有他本人清楚,一口清茶下肚,身体暖洋洋的,他差些抑制不住舒服享受,发出哼唧声。 凉子丽娜也给安艺伦也泡了杯茶,她的泡茶手艺,是不弱于夏羽的,毕竟凉子丽娜是‘怀石料理’的宗师级人物,这种宴席,少不了热茶和茶泡饭的环节,茶道可以说是必备技艺之一。 “好喝——!”安艺伦也一扫从私立丰之崎学园赶路过来的疲倦,面容泛起发自内心的幸福笑容,眼角甚至有水光闪烁。 安艺伦也还不知道,自己得到了一位女性特级厨师的招待。就这么一杯热茶,不是谁都可以享受的。他无疑是个幸运儿。至少比坂本大佬幸运那么一些。 而在厨房里,夏羽正在全神贯注,做一道豆腐的料理。 任务【幻想食材的初运用】,要求就是将‘霜降豆腐’这种食材,融进食谱《魔幻麻婆豆腐》里面,得到经过改良的发光食谱。 魔幻麻婆豆腐,是夏羽最早掌握的发光料理,同时也是他有信心在食材本身限制之外,在厨艺上做到完美无暇的料理。 ‘六味一体’。 辣、烫、香、色、麻和酥,就是魔幻麻婆豆腐的精髓。 目前,夏羽在改良食谱中,可以说把握住了‘烫’、‘色’和‘酥’的奥义,剩下的,‘辣’、‘香’和‘麻’,其实就是对山椒、花椒、花椒粉等香料的运用。 没错! 《魔幻麻婆豆腐》食谱的改良工作,与他对香料的运用,密切相关。因为主要食材改变的缘故,夏羽正在寻找蕴含在料理中的香料均衡奥义。 “梆梆梆梆……“ 特意拿了【碎玉刀】出来切豆腐,唰唰唰几下,仿佛用了一个简单的十字斩诀,刀光闪过,摆在案台上仍然湿漉漉的‘霜降豆腐’,就被切割成均等的块状。 这些天,夏羽对刀功的锻炼,一刻也没有停下。 【猛牛青龙斩】的天赋点等级,目前虽然固定在“1”这个数值上,但夏羽对这种黑暗绝技的运用,早已远远超过浮于表面的等级数值。 而且,触类旁通,使用厚重的大型厨刀,将黑暗绝技练到一定程度,夏羽发现自己使用其它小型厨刀处理食材时,对于力道的把握,更加精细入微。简单说,就是微操作更加可怕了,满级10点的刀功基本功,显然不是刀功的上限。 不得不说,‘霜降豆腐’外观非常漂亮,油脂像是霜雪,分布于豆腐。 即便不提外观,‘霜降豆腐’本身的品质,也是强过普通豆腐一大截的。可以称之为特供品质。虽然存在油脂较多的缺点,可豆腐本身富含水分,嫩滑爽口,用来烹制料理的时候,块状的豆腐能很好保持住形状,而不是在翻炒蒸煮中破碎。 关键就在油脂,夏羽最近这段时间,已经初步解决豆腐油脂的问题。 实际上,‘霜降豆腐’所蕴含的油脂,充满了原生植物的浓香,后味的问题,也与这种浓香息息相关。 所以么,夏羽的办法,不是将浓香去除,这不现实,而是把浓香彻底融进料理中,这样做或许会让改良工作变得很艰难,可一旦成功,改良过后的‘魔幻麻婆豆腐’,将不是传统的‘六味一体’,变成‘七味一体’,多出来那一味,就是霜降豆腐油脂所带来的原生浓香! 目前夏羽已经找到融合这股浓香的方法。 香料! 转变思路,把霜降豆腐本身的后味,看成是一种香料,如此,‘魔幻麻婆豆腐’食谱中原有的香料平衡就被打破了,夏羽所要尝试的,就是重新构筑稳定的香料等式。 一个小时后。 “好香!” 当厨房门口被推开的刹那,坂本、安艺伦也和凉子丽娜,皆不约而同看过去。 夏羽额头见汗,端出一大盘新鲜热乎的麻婆豆腐,“尝尝看吧——” 把洁白的盘子放在桌面,找来四双筷子,夏羽自己拿了一双,另外三双分配给坂本、安艺伦也和凉子丽娜。 凉子丽娜首先下筷,夹起一块嫩滑,带着红色辣椒油脂的豆腐,轻轻张开樱唇,送进口中,咀嚼了好一会,才吐出口气说: “很接近发光料理了!” 第118章:香料学 “很接近发光的料理了!” 女性特级厨师目露享受之色,缓缓道:“‘烫’这一味,是火候的精髓,你把握得很好,换成是我未必可以更进一步……然后,是大豆绞肉的‘酥’。这同样看厨师对火候的把控。把豆羹投进热油中炸,多炸一秒口感都会不同,而你料理中的大豆绞肉,炸得恰到好处,完美的火候!” 夏羽听得点头。 魔幻麻婆豆腐的‘烫’和‘酥’这两味,就是看火候。【爆炎】技巧和火焰感官,完全能帮助他牢牢掌控这两种精髓。 “下面是色……” 凉子丽娜低头看看料理。 辣椒的红色、豆腐的白色,和搭配了蒜头嫩叶的绿色,在她黑色瞳孔中显映出来,三种颜色都无比艳丽。 再且,霜降豆腐漂亮的外观,也为料理增色不少。 “外观没有瑕疵!”她说。 旁边的安艺伦也吞着口水道:“是啊,这种品质的料理,光是看看,我肚子就饿得不行。” 坂本只是推着眼镜框,没说话,但一双眼睛亦是牢牢锁定锅里的豆腐。 “可惜了啊……”凉子丽娜吃下一块豆腐,没吃第二块,口腔里混合爆发的余味,让她摇摇头,嗓音低沉下来:“‘香’、‘辣’和‘麻’这三味,还不够!” “嗯?!” 话音未落,凉子丽娜倏然一皱眉,料理的第七种味道,居然在山椒的‘辣’、花椒的‘麻’,以及青蒜和酱汁所带来的‘香’之味后,汹汹用上口腔,强势霸占了味蕾! “好自然的味道!” 本来清冷的脸孔,腾地升起两朵神秘的红晕,凉子丽娜双腿发软,忍不住用左手撑在桌面上,眼眸漫上水雾,“这种口感是怎么回事!” “很突兀的油脂后味,居然被处理成了这样子……” 凉子丽娜觉得自己正在栽植大鲔肚大豆的庄园里行走,风吹来植物独有的清香,她情不自禁的弯下腰,采摘一截鲜绿的大豆植株,撕开囊衣,几粒黄中泛白的饱满大豆,就跌落在手心。 低下头,轻嗅一口,满手的浓郁豆香,那种感觉就好像是喝了一整杯的早餐浓豆浆,身心暖洋洋的,得到了满足。 “咦……”凉子丽娜面色微变。 豆香参杂着一丝辛辣,鼻子好似在冒火,她连忙睁开眼睛,脑中的美食幻境消失。 “还没有真正的融合!”她怔怔盯住盘子里的麻婆豆腐,“是在香料处理上出现了瑕疵……山椒,花椒,青蒜这些东西,其实就是具有中华特色的香料。中华系香料,特别是对辣椒的运用,在世界范围都是一绝。” 可惜了! 凉子丽娜心中微微一叹。 她擅长的领域,是日式传统料理,而她本人的口味,也是偏好清淡那种。所以,‘香料学’并不在她的专精领域中,否则的话,凉子丽娜觉得自己应该可以给夏羽更多指点,共同改良食谱。 不同于凉子丽娜的惋惜,坂本、安艺伦也,吃得简直停不下筷子。 “好辣,好烫,好香!”安艺伦也含糊不清道,边吃边把自己的制服外套脱下,他浑身冒汗,不停地哈气,脸庞也泛起潮红之色。 “失礼了!” 坂本只是解开制服上面几个扣子,微微垂下头,镜片在反光。 很快,一大盘料理见底,盘子只剩下红色的酱汁。 安艺伦也喝空了杯子里的茶水,却还感觉到身体在冒火,内里仿佛藏了大熔炉,不由自主地动起来,蹦蹦跳跳,似乎想通过运动疏散热量。 啪! 一双手掌忽然拍过来,安艺伦也下意识地站住,用双掌去接,而后,四掌碰撞,发出清脆的声响。 安艺伦也眨眨眼,望向对面酷酷的男生。 “来推手相扑吧——” 推了推反光的眼镜,坂本斜视着安艺伦也,那种凌厉的眼神,让安艺伦也觉得这家伙有股难以名状的帅气,心中讨厌不起来。 然后,推手相扑是什么东西?安艺伦也愣住。 啪!坂本站住不动,左掌又一次拍击而来,安艺伦也没有思考,举手格挡,手掌再次碰撞。 连续来了几次,安艺伦也觉得莫明的舒爽,身体里散不去的火团,好像通过这种激烈的相扑运动,从手掌碰撞中宣泄而出。 于是两个人自成世界,在店面一角,你来我往,做着充满中二气息的相扑肌肉对决。 凉子丽娜看得好笑,唇角掀起玩味的弧度,“这就是男子高中生的日常吗?” “不要一棍子打翻一船人。我可是很正常的。”夏羽翻翻白眼。 索性不去理会那两个人,夏羽托着下巴,他刚刚也尝了自己的料理,同样品出‘辣’、‘麻’、‘香’和豆腐后味处理上的瑕疵。 问题可以糅合总结为,他对香料的运用,不过关! 料理中的香料等式,并未真正构筑起来。 换句话说,这是一次失败作。 “失败了啊!” 对于这个结果,夏羽没有意外。 “有什么能快速提高香料技艺的途经么?”他询问凉子丽娜。 “香料学,其实也是经验学,最最基础的东西,就是要辨识出目前世界范围内常用的上千种香料,不仅要记住香料的名字,还要对它们的味道、用法和禁忌,了如指掌。” 凉子丽娜说着,用遗憾的眼神瞥他一眼,显然知道夏羽的想法,摇头说:“香料学的基础,没有两三年时间,是无法入门的。基础之上,就是进阶的搭配应用。但是,你要知道,香料就跟食物一样,充满了强烈的地域性风格。” “比如中华系香料,八角、茴香、豆蔻、辣椒、陈皮、白芍、罗汉果等等,已经涉及到中医药草的知识,地域特色也在于药草香料的运用。” “印度系香料,咖喱是最知名的,其它的,肉桂、豆蔻、黑胡椒和白胡椒,其实跟中华香料有很大重合。在美食界,有一个说法,世界最好的香料在印度。如果你去过印度游历,或许就会在某个香料市场上发现,仅是茴香这类香料,就有二十多种,大小、颜色、香味都不一样,用法也不同。” 最后,凉子丽娜轻叹道:“你现在开始接触香料,从头学起,有些晚了……” 她内心开始动摇。 针对《魔幻麻婆豆腐》食谱的改良工作,需要的时间,恐怕要以年头来计算。 食谱在夏羽那里,凉子丽娜不是没尝试过,但她无论如何也做不出发光的魔幻麻婆豆腐,所以她只能寄希望于夏羽自己的改良,而她只能帮点小忙。 或许,自己要寻求另一种晋升‘麟厨师’的方法了吧?凉子丽娜心想。 第119章:网站上线 夏羽知道问题出在哪里。 不久前支付1000点名望去升级厨房了,剩下的名望,足够他在厨神商店兑换一个香料系的厨技,搭配【香料亲和】这个天赋使用。 但是,厨技的运用,也要建立在稳固的香料学基础上。 硬要形容的话,就是一个不会武功,从未学过任何武学理论的书生,某天脑中突然被塞进绝世秘笈的资料,却根本无法化为具体的招式使用出来。 所以夏羽心中清楚,自己若想在香料领域有所发展,第一步要干什么—— 恶补香料知识! 从最最基本的死记硬背做起,记住世界范围内常用的香料,懂得它们的用法、禁忌,然后再谈进阶的东西。 有系统帮忙,夏羽一点也不慌。 “凉子小姐,igo机构,有关于香料的专业书籍吗?”他瞟一眼桌面上的失败作,不见丝毫气馁,语调给人一种朝气蓬勃满是冲劲的感觉。 “你决定了?” 凉子丽娜讶异道:“其实你更应该继续发展火焰的料理。对火候的把控,是你专精的方向。如果你能把火焰的味道,真正推上‘极致’高度,不出几年时间,霓虹美食界甚至全球美食界,都有你这么一位火焰特级厨师的名号。” 夏羽摇头,目光深幽道:“凉子小姐,只掌握了一种极致味道的特级厨师,在特级厨师中,是一星垫底那批吧?” “而且,等我成为特级厨师,才开始学习香料,那是真的晚了。我现在还年轻,不应该趁着年纪小记忆好,多学点东西么。”夏羽耸耸肩。 凉子丽娜突然笑了,嘴角往上斜挑。 “专业书籍么?我让秘书去igo内部书库调取。对了,你是要数字版,还是实体版?如果是数字版,过一会就可以通过igo在线传输给你……” “数字版!”夏羽说,并诚恳的道谢,“麻烦你了,凉子小姐。” “我在帮你,也是在帮我自己。” “麟厨师不是那么容易突破的。我好不容易看到了领悟‘食义’的曙光,当然要紧紧抓住!”凉子丽娜边走边说,小店后院传来她与秘书通话的声音。 坂本、安艺伦也,停止了满满中二气息的相扑推手对抗。 “安艺君,今天开学第一天,你不去建设你的游戏社团,赶来小店有什么事吗?”夏羽走过去问。 安艺伦也擦去额头的汗水,整理了呼吸,这才兴奋道:“夏羽君,料理店的线上网站我已经建设好了,虽然简单了点……” 夏羽登时喜道:“走,去二楼,在电脑端打开看看。” 他和安艺伦也上楼。 在电脑,安艺伦也熟练地输入一串网址,域名后缀是jp,网址是安艺伦也咨询夏羽后决定的,就是‘夏氏中华料理’的开头拼音组合。 按下回车键,网页跳转。 网站初创,夏羽原以为很简陋,可是网页在电脑屏幕上出现后,他才惊愕发现,网站主页的完成度超乎预料,背景图片是大触画师依照真实的小店,一笔一划手绘出来并上色,满满二次元风格。 页面右下角有个拉灯的迷你图标,安艺伦也发出嘿嘿笑声,鼠标指针移过去,咔嚓轻轻点击,背景中的二次元小店,忽然由白天转入黑夜,本来空旷安静的店面,坐满了形形色色的男女食客,气氛热闹。当然,这些食客也是二次元的画风。 网站背景画给夏羽一种华丽而熟悉的感觉。就像是新海诚经典作品里的写实场景图。那可是一个被称为壁纸狂魔的男人。 细腻的笔触,明显出自一位女性画师。 他脑中灵光闪过,不由轻笑:“该不会是英梨梨的手笔吧?” “就是英梨梨画的!”安艺伦也挺郁闷的,今天私立丰之崎高中开学,他升上二年级,在开学典礼前,于教室外的走廊拦住了青梅竹马英梨梨,认真并激情地描述他的美少女恋爱养成游戏的企划,邀请英梨梨成为游戏的御用画师,却遭到无情的拒绝。 而建设夏氏小店网站用到的二次元图片,却是英梨梨听说后主动联系他帮忙的。 这么一对比,安艺伦也更郁闷了。 不过工作要紧,安艺伦也吸了口气,变得斗志满满,引导夏羽熟悉网站。 “目前网站只有两个子页,一个页面就是订餐预约。”安艺伦也操纵鼠标,向旁边的导航栏点去,嘀,一个预约界面弹出。 界面上,有两名女仆,左边是黑发,右边是金发,二次元风格。 左边的黑发女仆率先开口,白皙的手掌在围裙前交叠,鞠躬并低下头,聊天气泡弹出,“请问客人要用餐吗?” 安艺伦也点击了“是”的选项。 于是,右边的金发女仆接话:“客人您是几位呢?” 聊天气泡下面有三组选项:单人,双人,三人及以上。 安艺伦也随手点了第一个单人选项,左边黑发女仆捂嘴在笑,文字飘在头顶上:“原来是位单身的客人啊……” 接下来就是正式的预约环节了,网站管理员可以在后台设置当天的菜单,进入这个步骤后,预约者就能看到菜品的实拍图片和文字介绍,选择一种或者多种菜品,但不可重复,就有在线支付和店内现金支付两种选项。 “不错!”夏羽看一遍下来,不由竖起拇指。 这种二次元风格,满满的轻松氛围,可以引导顾客进行预约。 而且,就算不提预约,网站页面上的图片,不论是人物图片、背景图片,都是高清壁纸品质的。夏羽已经在想,该怎样好好感谢那位拥有金发双马尾的18-禁女画师。 “第二个子页面,是夏氏小店的介绍,以后可以新增其它栏目,比如店长推荐菜品……”安艺伦也道。 夏羽听得点头。 图片是英梨梨负责,而建设网站无疑是安艺伦也的功劳。 安艺伦也挠头道:“在线支付的话,要联系支付平台开通接口,没成年好像办理不了。” “我会让人帮忙的。”夏羽笑道。 如今他好歹也是igo二星厨师,对了,小店的二星餐厅认证,正在进行中,向支付平台方面提供igo证书的话,接口很快就可开通。 “网站维护就靠你了,安艺君,你有什么想法,尽管放手去干!”夏羽拍拍安艺伦也的肩膀,安艺伦也同他站起来。 “那、那个,夏羽君,我下午离校太早,所以只能把一些伙伴约到这里集会谈事,不会打扰到你吧?”安艺伦也尝试性地问。 “伙伴?你把他们带去二楼好了。”夏羽回答,而后下楼。 第120章:新客人 时间渐渐到了傍晚。 将近六点钟,夏氏小店座无虚席。 “雪姐,就是这家店吗?” 店面内,两张四人桌拼接起来,共八名青年男女坐在一起,其中就有夏氏小店的常客水谷俊和任雪。 最近几天也是东京大学开学的日子,任雪作为前辈,接待了一批来自祖国的留学生,今天恰好有人提议外出聚餐,任雪力排众议,带着众人来了夏氏小店。 “环境挺不错的!” 值得注意的是,这群留学生当中,有一位长相甜美的女生,持握着手机杆架,并戴了有话筒的耳机,坐在桌子的角落,仿佛在自言自语。 可如果站在她背后,不难发现这位女生其实是在用手机进行直播,而且人气还不低的样子,虽然只有三万出头的观看人数,但弹幕爆炸多,看来浮夸数据底下有一大群真实的在线观众。 “我跟你们讲啊……” 任雪在人群中就是大姐头的风范,“不要去想什么京都日式料理,银座高级西餐,这家的中华料理,虽然贵,但味道比国内的还要正宗!” 除了戴口罩的水谷俊,这批刚来霓虹的留学生,皆是将信将疑。 “学姐,这家店是霓虹人开的,还是国人开的?”长相甜美的女主播举手问道。大家都叫她萱萱,弹幕也是这么称呼的。 “当然是国人!”任雪说到这,故作神秘的眨眨眼,“你们肯定猜不到主厨的样子,当初我知道真相的时候,也是吃惊了好几天!” 一群留学生顿时被勾起好奇心。 “先点餐吧——” 任雪大手一挥,“说好了aa制的啊,菜单就在墙上,你们看看!” 她指向挂着菜目牌子的墙壁,众人循着方向看去,都吓了一跳。 “先看看菜单!” 女主播萱萱调整手机的焦距,把直播镜头固定在墙壁菜单栏处,弹幕立刻哗然。 “我的天,这价格!!” “粤菜——耗油生菜2500円,清蒸石斑鱼4000円,第四道特供菜?鼎湖上素是什么鬼,居然要5000円!” “苏菜——金陵菜2500円,清炖蟹粉狮子头3500円,第四道特供菜羊方藏鱼?5000円!” 第三种菜系,是川菜,同样是一种素菜,两样荤菜,从2500円到特供的5000円。 “太贵了!” 女主播萱萱吃惊,情不自禁捂住嘴,心中开始盘算起来。 虽然来霓虹没几天,可这些天在外吃饭,萱萱也大概知道了东京的消费水平。 去偏僻点环境一般的拉面馆子,500、600日元就能饱餐一顿,换成其它环境稍好的,1000日元左右,吃套餐料理也能吃撑了。 这么一盘算,一道菜,就相当于两天到三天的伙食费。萱萱被一片黑店的弹幕怂恿,顿时有股拔腿走人的冲动。 “咦,有九道菜可以点?” 任雪却是惊喜,那股发自内心的喜悦嗓音,落在一干留学生耳中,让人面面相觑。 “雪姐,要不,我们换一个地方吧?”女主播萱萱凑近任雪,“你看看,我们八个人,起码要把菜单点一遍才能吃饱。你算算啊,点一遍,绝对要三万円以上,折合软妹币两千块左右,aa制摊分下来,我们每个人也要出两百多块啊!太贵!” 任雪对学妹的劝说置之不理,只盯住墙壁的菜单栏。 “粤菜,苏菜和川菜,都新增了第三种特供菜,虽然价格贵了点,但我相信他的手艺,能对得起这个价格!”任雪自言自语。 “就在这里吃了,你们相信我!”她回头看着一群学弟学妹,见他们迟疑的神情,立刻拍着胸脯担保道:“要是你们不满意,这顿饭就由我请客了,不用你们给一毛钱!” “那我们只能相信雪姐的节操了。” 女主播萱萱带头笑道。 任雪离座去点餐。 这时候,弹幕突然提醒让萱萱将镜头对准小店内部,原来是侧门打开了,三名身穿制服裙的女高中生,站在那边,一名同样穿着制服的男高中生,在楼梯口接待她们,并把三位女高中生接引到楼上。 不得不说,那三名女高中生,颜值太高,难怪被直播间一群观众注意到。 领头的,身材最高挑的高中少女,黑色长发,黑色丝袜,有股文学少女的气质,另外两位,一个是金发双马尾,一个是存在感薄弱,安安静静的少女。 任雪把写满了菜名的纸条,排在吧台桌面上,虽然小店食客爆满,但大家点餐都非常有秩序,自发地排队。 “雪姐,楼上有包间吗?”萱萱问道。 “包间?”任雪一愣,摇头道:“楼上是起居室哦,店面就这么大。” “是嘛,我还想采访一下刚刚上楼的几个可爱妹子……”女主播萱萱遗憾道。 砰! 突然,厨房方向,有一个貌似服务员的男高中生,端着大托盘,给坐在吧台的一位客人,端上了两盘小菜、一碗热米饭和一碗赠送的味噌汤。 “请用——” 男高中生的礼仪无可挑剔,那位青年男性客人挠头笑道:“谢谢。” “萱萱,镜头锁定那个帅哥哥!” “好酷的家伙!” 女主播萱萱的手机上,又有弹幕在刷屏。萱萱也被那名男子高中生吸引,脸蛋莫明的浮现两朵红晕,过几秒才啊的一声,如梦初醒,调整镜头角度,在偷偷拍摄。 这位男子高中生,自然就是坂本。 坂本和安艺伦也都留在了小店里,安艺伦也有聚会,夏羽不好麻烦他,于是只能拜托坂本大佬帮帮忙了,对于他的请求,一个小时前的坂本,只是淡淡地说:“交给在下吧——” 厨房。 远月开学,唯一的帮厨北条美代子当然去远月了,所以此刻厨房里只有夏羽一个人在工作。 不过,与刚刚接手小店那时对比,现在的夏羽,非常轻松,特殊改造过的三个猛火炉灶,火力全开,一个锅里满是热油,用来煎炸,一个是专门的炒锅,第三个则是煮锅。 在他身后还有火红的炭炉,某些特殊的菜肴需要用炭火炙烤,在外等待用餐的客人,恐怕想不到厨房里三线操作的主厨,实际上没有压力,心情不错,一边烹饪还一边哼着流行小曲。 “坂本,4号桌的三道菜做好了,端上去吧。” 挥动铲勺,潇洒地将料理装盘,夏羽对等候在外的临时服务员喊道。